呼伦贝尔有哪些值得一吃的地方美食？

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相信大家对呼伦贝尔这个景点都不陌生，但是说到美食，估计知道的人不多。这里有什么本地食物？这个小编就仔细告诉你，快来看看。


在中国的饮食中，有许多来自蒙古人的食物，如烧烤和羊肉火锅。似乎人们一提到蒙古，都有一种蒙古太爱吃肉的感觉。


事实上，蒙古人的饮食分为两个季节，夏季和冬季。夏季为4-10月，主要食物为乳制品。这期间肉吃的比较少。主要是冬天需要吃肉来增肥御寒。


呼和浩特地处中国北方要塞腹地。古代是北方游牧民族迁徙的途径。游牧民族没有农耕概念，靠水生活，饮食单一，经常吃肉和奶制品，能量充足。


至今还影响着生活在这里的山西人和回族人的饮食。清真菜、蒙古菜、山西菜成为这里最具特色的餐饮类型。

吃什么

手扒肉

蒙古人习惯一大早吃肉，这样才有力气干一天的活。烤羊肉是一大块带骨头白煮的羊肉。一手拿着，一手用蒙古刀砍。


店铺推荐


“最受欢迎的连锁蒙餐”


日乐阿玛(西林北路店)


地址：内蒙古电视台(近蒙古电视台)


人均：76元


格勒阿玛是呼和浩特一家很受欢迎的内蒙美食连锁餐厅。这里有原汁原味的锡盟蒙古奶茶，这里的羊肉也来自美丽古老的锡盟草原。这里的服务员都是100%的蒙古人，店铺也比较大，里面的装修很有蒙古风情。

涮羊肉

传说元世祖的统帅忽必烈出使南方，饥肠辘辘的忽必烈在等羊肉。他命令部队前进，并喊道：“羊肉！羊肉！”


知道他脾气暴躁，厨师急中生智，用飞刀切下十多块薄肉，放入开水中搅拌几下。等肉色变了，他马上捞到碗里，撒上细盐。这就是涮羊肉的最初起源。


店铺推荐


"拥有自己牧场的百年老店"


二顿传统涮(宫媛西路店)


地址：中山西路与宫媛西路交叉口向南20米(海迪KTV南侧旁)


人均：108元


当地著名的百年老店很受欢迎，是呼和浩特最有名的火锅连锁店。自有牧场和肉源，所以羊肉品质纯正，有保障。店面外观看起来不大。进店后发现里面还有一个干坤。装修很高端很高档，还融入了文艺小清新风格。


既然是火锅，当然重头戏是各种牛羊肉。厨房是半开放式的，透过玻璃窗可以看到厨师们在切羊肉。店里用的是传统的木炭圆火锅炉，上面有蒙古族和图腾的插图，充满了草原风情。

烤全羊

烤全羊是蒙古族饮食的传统地方风味肉制品，是最具民族特色的大菜，是千百年游牧生活中形成的传统美味，是蒙古族招待贵宾的传统名菜。


烤全羊是目前肉类饮食中最健康、最环保、最绿色的食物。烤全羊外表金黄油亮，外焦里脆，内软里嫩，羊肉清香扑鼻，相当适口，别具风味。


店铺推荐


“来这里体验蒙古风情”


巴彦德勒海


地址：新城东街75号(中国银行对面)


人均：127元


这里的环境有着浓郁的蒙古风味，墙上刻着成吉思汗的雕像，走廊里藏着，后院还有蒙古包。蒙餐很正宗，肉嫩好吃，不胖；奶茶爽滑浓郁醇厚，喝一碗绝对能解腻。如果你有宴会，你也可以邀请表演来招待你。你不怕不尽兴。

羊血肠

估计很多人一大早看着这团黑乎乎的东西都吃不下。虽然外观不讨喜，但味道和营养价值都不容小觑。这是因为羊血浆灌入大肠，加工成美味的羊血肠。


店铺推荐


“体验新的有趣的蒙古餐”


蒙餐饮蒙古情时尚餐厅(中海御龙湾店)


地址：中海玉龙湾殇帝20号，丰州南路与滨河路交叉口


人均：125元


作为这个城市第一家时尚的蒙餐，这家店真的有不错的表现。这里不仅有零散的餐桌，还有雅致的房间，满足不同食客的需求。蒙餐的概念是主菜，装修是时尚餐厅的类型，用餐的器具和传统的蒙餐略有不同。

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昭平县15245902506： 呼伦贝尔旅游必吃的美食是什么 - ？
伯食益恒： 去呼伦贝尔旅游必吃的美食有 手扒肉(海拉尔诺敏塔拉奶茶馆)、刷羊肉(满洲里草原饭店)、烤羊腿(根河市森林狼烤羊腿)、烤全羊(满洲里安达蒙古部落)、铁锅炖(根河市守荣排骨锅),总之挺多你可以去呼伦贝尔山水行旅行网美食攻略上看看.

昭平县15245902506： 呼伦贝尔,都有哪些必吃的特色美食小吃 - ？
伯食益恒： 当然是牛羊肉啦! 还有一些野果子哦 ,奶干奶贝都特别纯正,牛羊肉一定要吃羊肉串儿,羊排,牛肉干.

昭平县15245902506： 呼伦贝尔特色饮食 - ？
伯食益恒： 来我们这最大的特色就是先去草原,蒙古包那就不用说了,然后再来满洲里,看看我们这的特色建筑,国门,很有俄罗斯风味饮食在蒙古包里面都是地道的蒙古风味,烤全羊,手把肉(七分熟的),奶茶,我们这的羊肉是纯绿色的,很好吃,反正有很多,欢迎来旅游

昭平县15245902506： 呼伦贝尔那边有什么特产和好吃的美食,有没有什么值得 - ？
伯食益恒： 呼伦贝尔特产: 上品牛羊肉 肉类:风干牛肉干 羊肉卷 手把羊肉 羊血肠 肉肠(牛肉鲜 羊肉特点不膻 口感好) 奶制品 奶干 奶油 奶皮子 奶酪 黄油 (奶纯而香,有哪里喝的奶比草原的更好呢?) 特色蒙餐:锅茶 烤全羊 烤羊腿 烤羊排 水煮牛肉 鱼类 贝加尔湖白鱼 贝加尔湖鲤鱼 贝加尔湖鲫鱼 贝加尔湖鲶鱼 (贝加尔湖鱼类主要特点 各种鱼的体形巨大 肉质鲜美 口感结实 超凡脱俗的鱼类) 菌类 草原蘑菇!! 手工艺品:锡器 蒙古弯刀 俄罗斯套娃

昭平县15245902506： 呼伦贝尔大草原都有什么特色美食,求推荐! - ？
伯食益恒： 海拉尔:蒙古锅茶 拉布大林:手把肉 室韦:俄罗斯大串 莫尔道嘎:林区铁锅炖 根河:羊蝎子火锅 黑山头:烤全羊 满洲里:俄餐 扎赉诺尔:呼伦湖三白(白蘑菇、白鱼、白虾) 巴彦库仁:牛骨头、羊骨头 山水行旅行网为您推荐美食攻略,望采纳!!!!

昭平县15245902506： 想去呼伦贝尔大草原旅游,有什么美食推荐吗? - ？
伯食益恒： 为您推荐一下呼伦贝尔各地美食 海拉尔:锅茶、布里亚特包子、蒙古馅饼、涮羊肉,手把肉;额尔古纳:林区铁锅炖、冷水鱼、野味;根河市:狗肉、砂锅、杀猪菜、野果;满洲里:俄餐、烤肉、烤羊排;陈巴尔虎旗:羊蝎子、清真炖大骨、油炸奶皮子;(选自山水行旅行网)

昭平县15245902506： 呼伦贝尔有什么特色食品?？
伯食益恒： 涮羊肉是呼伦贝尔那边传过来得最正宗的铜锅特别好吃,当地的那真是一绝.涮羊肉也叫涮锅子,是风行呼伦贝尔的一种食肉方法.因呼伦贝尔草原无化学污染,水草丰美,温差大,所产绵羊肉鲜细嫩,无膻味,是涮锅子的上等原料.六七十年代北京“东来顺”火锅店专门从呼盟购羊,以张扬声誉.现今呼盟各地饭店,餐厅几乎都经营涮羊肉项目.绝大多数都是铜锅的.

昭平县15245902506： 呼伦贝尔特色美食有什么,呼伦贝尔有什么好吃的,求推荐 - ？
伯食益恒： 呼伦贝尔的美食要说起来的话,那多了去了,外人眼中可能就知道手抓羊,奶制品这些,但这只是一小部分,呼伦贝尔靠近哈尔滨,聚集了内蒙古和哈尔滨的美食特色,所以有很多美味的东西.我这儿一一细说的话太多了,你上我们这儿那个呼旅网,那上面比较全,包括、美食、住宿、景点门票,总之要比我说的全.

昭平县15245902506： 呼伦贝尔草原上的特色美食 蒙古都有哪些特色美食 - ？
伯食益恒： “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴.由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食一般人都有机会品尝了.手扒肉:是红食中的一种.蒙古族人民称肉食为红食...

昭平县15245902506： 想知道呼伦贝尔有什么地道的美食?？
伯食益恒： 呼伦贝尔的美食还是挺多的,今年报了图途旅行的呼伦贝尔路线,回来都胖了好几斤啊,偏题了,烤全羊,手把肉,马奶酒等等,而且那边靠近俄罗斯,还可以吃到地道的俄罗斯美食呢.