常吃醋泡大蒜对身体有害处吗？有什么依据呢？
醋和蒜都可以降血脂，开胃促消化，蒜还能杀菌，消肿，抗癌。但是“天地万物有利必有危害”醋假如吃多了，对胃有刺激，蒜对眼睛不好，会加剧闭角型青光眼，青光眼病况。因此尽量少吃，量要操纵，别超出一头。醋在医疗设备上具备至关重要的养生保健的功效。明代科学家李时诊在《本草纲目》中强调:醋能退肿、洒水气、理诸药。醋的四大功效：醋能缓解疲劳。人通过运动后，血液PH值由中性化变成酸碱性，食醋后，焦性葡萄糖水、活力冰醋酸、柠檬酸钠可进到三羧酸循环，精力能比较快的获得修复。
食用醋有降血脂，避免心肌梗塞之作用。食用醋有对病原菌有破坏功效。食用醋有养颜美容的作用。除此之外，食用醋可推动身体对食物中钙、磷、铁等矿物质的溶解和消化吸收。蒜头具备提升机体免疫力、抗癌治疗癌症的功效。医学临床研究发觉，蒜头中有一种硫含量的成份，可以清除致癌物质亚硝酸，故有抗癌尤其是防食道癌功效。蒜头，具备杀菌作用，入中药材文件目录。
蒜头获取的蒜素等药用价值成份，具备非常高的药用价值和经济收益。它富含充足的蛋白、人体脂肪、糖原、维他命及身体需要的多种碳水化合物、营养元素和多种多样挥发物硫酸盐等对人体有利的营养成分。能够解油腻，还能推动吸收消化。特别是在吃肉的情况下，配搭几个糖醋蒜服用，能有效的缓解油腻之感。蒜中的营养成分能保护肝脏，诱发肝脏细胞脱毒酶的活性，阻隔致癌物的生成，进而有预防癌症的功效。
具体方法：将去皮250克大蒜瓣清洗首先用小水泡一天，随后放进器皿中，添加好醋 ，要没起大蒜瓣、盖鲜膜密封性泡50天既可食用。每日一到2次，一次二到三瓣就可以，无须多食。常见问题：服食药物期内不食，由于有一些药品会无效或者毁坏胃内酸碱，危害肠胃功能。有一些慢性疾病如胃液、溃烂、肺结核等不可以食。阴虚火热、身体虚弱的人也可以适度少食。
对身体是有害的，经常的吃可能会对肠胃带来伤害，大蒜是比较刺激的，可能会影响到胃黏膜。
当然是有害的。这样吃就可能会上火。大蒜里面含有大蒜素就可能会伤到你的肝脏。
醋泡大蒜口感好，有一定的促消化、解油腻的作用。适量长期吃醋泡大蒜不会造成明显危害，如果长期大量吃，可能会引起胃肠道损害，还可能对眼睛造成刺激。建议适量吃醋泡大蒜，如果出现不适症状应避免或减少吃醋泡大蒜的量，尽量多吃新鲜的蔬菜、水果。
1、刺激胃肠道：大蒜属于辛辣食物，而醋的主要成分是醋酸，有一定的酸性。如果长期大量食用醋泡大蒜，促进胃酸的分泌，可能刺激或损伤胃肠道黏膜，可能会引起胃痛，甚至诱发胃溃疡。对于存在肠道炎症的患者，辛辣的大蒜素对肠道会造成刺激，导致肠道黏膜充血、水肿加重，进一步恶化病情；
2、刺激眼睛：由于大蒜的辛辣、刺激性，对眼部有一定通窍作用，食用过量容易引起眼睑炎、眼结膜炎等。对于存在眼部疾病的患者，建议避免摄入大蒜等辛辣食物。
醋泡大蒜有一定刺激，建议尽量避免空腹食用，此外还需注意控制摄入量，避免过量食用。
醋泡大蒜的禁忌
1、因其他疾病正在服用西药时，不宜服用醋泡大蒜。因为醋酸会改变人体局部的酸碱度，使有的药物失去药效，例如磺胺类药物，遇酸容易在肾脏中形成结晶，损害肾脏。服用像氧化镁、胃舒平等碱性药物时也不要吃醋泡大蒜，免得腐蚀胃肠黏膜，加重病情。2、如果患了慢性疾病，就需要慎重使用醋泡大蒜，像患有慢性...
醋泡大蒜的功效与作用是什么?
1、预防感染：蒜中含有一种特殊物质叫做“硫化丙烯”，它的杀菌能力可以达到青霉素的1\/10，对于病原菌和寄生虫都可以起到不错的消灭作用，对于流感、防止伤口感染以及驱虫方面有着比较实际的作用。2、增进食欲，帮助进食和消化：醋泡大蒜，有一种比较特殊且比较诱人的味道，对于进食方面有着不错的作用。
吃泡大蒜的好处和坏处
常吃醋泡大蒜对人体是有利的，醋泡大蒜是我们很普遍的一种小菜，平时吃几瓣有非常好的健康保健作用。蒜头是一种健康食物，在其中含有的蒜素有非常好的抑菌作用，蒜头还可以抗癌防癌，防感染，针对肝脏也是有维护功效。蒜头还具备调整血糖，防止冠心病和动脉硬化的功效。蒜头历经醋泡制之后，存储时间也较为...
醋泡大蒜有什么功效?
醋泡大蒜有助于降低血脂和血压，具有预防和降低动脉脂肪斑块聚集的作用，从而能预防心血管疾病发生。每天吃2-3瓣醋泡大蒜，并经常饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之功效。中医认为，醋性温无毒，入肝、胃两经，具有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用；大蒜具有强力杀菌、...
大蒜泡醋有什么功效 大蒜泡醋的好处
大蒜泡醋有什么功效 1.预防糖尿病 大蒜泡醋中有一些微量元素能促进人体内胰岛素分泌，而且能增强人体对糖类物质的耐受性，它能让血糖指数明显下降，另外人们多吃醋泡大蒜，还能消灭人体内诱发糖尿病的多种致病菌，能有效降低高血糖和糖尿病的发病率。2.预防高血压 大蒜泡醋中含有的酸性成分和大蒜素都能...
醋泡大蒜对身体有没有坏处,有什么功效?
常吃醋泡大蒜对身体有哪些好处？1、消炎杀菌 大蒜里面含有一种特殊的物质叫作“硫化丙烯”，这种物质被人们视为“天然的抗生素”，对病原菌以及寄生虫都有着不错的消灭作用。2、促进消化 醋泡大蒜，有一种诱人的香辣味道，吃多了大鱼大肉，可以吃几颗醋泡大蒜，可以起到不错的去除油腻和促进消化的...
醋泡大蒜 醋泡大蒜有哪些功效吗
2、消毒杀菌:大蒜和醋都有消毒杀菌的功效，吃一些醋泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌，促进新陈代谢，提高身体免疫能力。3、延缓衰老：大蒜外用可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层、防黑色素沉积，去色斑增白。醋中含有大量的醋酸，也可以帮助溶解角质细胞，使我们保持年轻，并帮助改善油性皮肤。因此醋泡...
生吃大蒜和醋泡大蒜,怎样吃才最健康?
多吃醋泡大蒜，特别是放在嘴里嚼一会儿，能有效杀灭细菌，预防口腔疾病，还能增强身体抵抗力。2、大蒜中含有硒，能有效抑制癌细胞的生长。据美国国家癌症组织称，大蒜是世界上最有潜力的抗癌植物。拉巴大蒜通过醋的作用降低大蒜的刺激性和腐蚀性，减少胃部不适，增强大蒜对硒的吸收，从而使抗癌效果加倍。3、...
醋泡大蒜的功效与作用 醋泡大蒜的好处
醋中含有丰富的氨基酸，氨基酸的重要营养价值就是干扰脂肪合成，减少体脂；还能加速身体内部糖分、蛋白质的新陈代谢进程，大蒜中的蒜素有瘦身的效果，经常吃醋泡大蒜可以提高身体代谢能力，从而减少脂肪的积累。3.杀菌消炎 醋和大蒜都是具有杀菌消炎功效的食材，平时把它们放在一起做成的醋泡大蒜，会让杀菌...
吃醋泡大蒜有什么好处
回答：醋泡大蒜有降血脂,降血压的作用,很多疾病都是血脂增高引起的。 吃大蒜后可以喝一杯咖啡或牛奶或绿茶都有去除口气的作用。
尉司西可： 如果是糖醋蒜可以多吃一点,因为是降血压的 如果是咸蒜的话还是少吃些,因为长期的腌制会产生有害物质,影响人的身体健康,少吃为妙
定西市18598072827： 醋泡蒜吃了 有什么坏处吗? - ？
尉司西可： 醋泡大蒜,吃起来不仅口感好,还具有去腥腻和助消化的作用,同时也具有避毒的功效,可以消除人身上的红肿之处. 因为大蒜能够杀菌,这已是众所周知的事情,临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的.而醋的主要成分是醋酸,也有杀菌的...
定西市18598072827： 醋泡蒜吃了 有什么坏处吗? - ？
尉司西可： 你说的这个其实就是腊八蒜了,在我国北方许多地方,每年的腊月初八,人们都有腌制腊八蒜的习俗,留待过年时吃.老北京还有这样一句顺口溜:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱”.腊八蒜的“蒜”字,和“算”同音,意为进...
定西市18598072827： 醋泡大蒜危害 - ？
尉司西可： 你是说.问_下醋泡大蒜的危害.实际上酷泡大蒜并没有什么害处.而且是有好处的.大蒜和醋会使血管软化.使血流量不堵塞.不容易堵塞血管.
