有哪些简单易上手的菜谱呢？
对于一个真正的吃货来说，厨房里最不可或缺的工具就是烤箱了。有了烤箱就相当于把西餐店，甜品店，大排档店，路边摊……开进了家里！！！但对于没有基础的新手来说，烤箱怎么用，做什么？就成了头疼的事情。所以，今天就为大家分享20道超适合新手制作的烤箱美食，简单营养又好吃，家有烤箱的朋友可以试试~
01.蒜蓉烤茄子食材准备：茄子 2只、蒜 3头、红辣椒 4个、香葱 2只、海鲜酱油、色拉油、盐；
做法步骤：
1.茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了，然后在上面撒上少许盐，使茄子变软一些。
2.将蒜，辣椒，香葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海鲜酱油，色拉油拌匀备用。
3.烤盘铺上锡纸，抹上少许色拉油。将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。
4.烤箱200度预热5分钟后，把茄子放入烤盘。入烤箱中层上下火大约烤制25分钟左右。烤好后取出撒上香葱末即可。
02.韩式辣酱烤菜花食材准备：菜花 400克、韩式辣酱 两大勺、蚝油 一大勺、油 一勺、清水 少许；
做法步骤：
1.菜花洗净后切小朵，然后放到沸水里焯水两分钟，捞起沥干水分。
2.调酱料汁：用一个深盆放入韩式辣酱，蚝油，橄榄油，清水搅拌均匀。
3.倒入焯过水的菜花拌匀，让菜花全部裹上酱汁，将拌好的菜花放入垫了油纸的烤盘上。
4.放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤十分钟即可。
03.家庭版自制蛋挞食材准备：蛋挞皮适量、淡奶油 110克、牛奶 110克、炼乳 15克、糖 30克、蛋黄 3枚；
做法步骤：
1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化，不必煮沸腾。
2.加热好的奶液放凉，加入打散的蛋黄液搅拌均匀，即成蛋挞液。
3.冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化，放入蛋挞液，九分满就好，烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。
04.新奥尔良烤鸡腿食材准备：鸡腿 4个、新奥尔良烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、水 少许、熟白芝麻 少许；
做法步骤：
1.鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分，鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞，然后用刀在鸡腿上划两三刀。
2.把新奥尔良烤料倒入鸡腿中，把粉料和鸡腿混合均匀，戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀，有时间的话可以再给鸡腿按摩5-10分钟；腌料同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上（可以提前一晚上腌好）。
3.取出腌制好的鸡腿，放在网架上。
4.入预热好的烤箱内，190度上下火，约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层，铺好锡纸的烤盘放在下层，可以接住滴落的液体。烤制10分钟后，取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟，整个鸡腿都涮上蜂蜜水，（蜂蜜内加入一点点水调和即可），继续烤15分钟即可。
5.烤完取出摆盘，撒上少许白芝麻即可。
调黄瓜，西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝等等，这些都是非常容易上手的菜，而且弄出来的味道一般都不会太差，而且这些菜也都是非常好学的。
清炒西兰花，西红柿炒鸡蛋，醋溜白菜，这些都是非常容易上手的，将西兰花用盐清洗干净，上锅焯水水开，西兰花捞出冷水过凉，锅中烧油，油热放入蒜末倒入西兰花，放入调味品，翻炒均匀出锅即可，将鸡蛋打入碗中，放入葱花打散，锅中烧油油热，倒入蛋液炒至凝固，盛出，锅中倒少量的油，将西红柿倒入锅中炒出汤汁，倒入炒好的鸡蛋加盐翻炒均匀出锅即可。
西红柿炒鸡蛋，尖椒土豆丝，鱼香肉丝，手撕包菜，回锅肉，红烧肉，蒜蓉西兰花，这些菜都非常的简单，而且也特别的好做。
蒸水蛋，番茄炒鸡蛋，炒土豆丝，清炒手撕包菜，拍黄瓜等等，都是非常简单好学的家常菜。
家常菜中有哪些好学易上手?
家常菜是指平时在家里常常制作的菜肴，它们通常特点是做法简单、原料容易获得，适合家庭日常饮食。对于初学者来说，有些家常菜特别易上手，以下是一些例子：番茄炒蛋：这道菜需要的食材非常简单，只需要鸡蛋和番茄。将鸡蛋打散后炒熟，再加入切好的番茄块，加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。这道菜的...
有什么在家可简单操作且所需食材不复杂的美食吗?
大家看是不是很简单，简单几步用料丰富的辣炒年糕就做好了，滋味十足，甜辣可口，还在等什么，赶快动动小手做起来吧～3、网红爆辣金针菇 最近快手上很火的一道美食--金针菇，但是在手机上只能隔着屏幕眼巴巴的看着别人吃，那么就为大家带来这道网红美食的教程--网红爆辣金针菇，怎么样？首先准备一包...
初学做菜,有哪些简单易上手的菜值得推荐?
初学做菜，有哪些简单易上手的菜值得推荐？1.菠菜蒸蛋，材料:菠菜一把，鸡蛋3个，盐，酱油2勺，香油1勺。鸡蛋加盐打散后，加入适量水拌匀。然后把剁碎的菠菜倒进鸡蛋碗里，搅拌几下。用高温保鲜膜盖住碗。用牙签扎好孔后，放在开水蒸笼上，盖上盖子，小火蒸13分钟。最后在菠菜蒸蛋表面淋上酱油和...
有哪些一学就会的家常炒菜推荐?
土豆丝 土豆丝是一道简单的家常菜，只需将土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，沥干水分。热锅放油，加入蒜末爆香，然后加入土豆丝快速翻炒，加入适量的盐、醋和辣椒丝（可选），炒至土豆丝断生即可。宫保鸡丁 这道菜稍微复杂一些，但只要掌握了步骤，也很容易做出美味的宫保鸡丁。需要将鸡胸肉...
有哪些适合厨房小白做的家常菜?
对于厨房小白来说，开始尝试烹饪时选择简单、易操作且食材容易处理的家常菜是非常重要的。以下是一些适合初学者的家常菜，它们不仅美味，而且制作过程简单，即使是没有任何烹饪经验的人也能够轻松上手。西红柿炒鸡蛋 这是一道非常经典的中国家常菜，简单易做，营养丰富。只需将鸡蛋打散，加入切好的西红柿块...
有哪些适合厨房新手的家常菜?
选用五花肉煮熟，切片摆放在盘中。另起小锅，加入蒜末、辣椒油、生抽、糖、醋等调成蒜泥汁，浇在煮熟的五花肉片上即可。这些家常菜的共同特点是食材容易获取，烹饪方法简单，即使是厨房新手也能轻松上手。在烹饪过程中，注意火候的控制和调味料的适量使用，可以大大提高菜肴的成功率。此外，多尝试不同的...
有哪些好上手的家常菜值得推荐?
番茄炒蛋：这道菜色泽鲜艳，口感滑嫩，是最受欢迎的家常菜之一。只需将鸡蛋打散后炒熟，再加入切块的番茄翻炒至软烂即可。番茄炒蛋既可以作为下饭菜，也可以直接拌饭食用。清炒时蔬：选择季节性的新鲜蔬菜，如西兰花、油麦菜、菠菜等，快速炒熟，保持蔬菜的颜色鲜亮和营养。调味可以简单用盐和蒜末，也...
有什么简单方便的家常菜值得推荐?
酸辣土豆片：土豆切片后用水泡去淀粉，沥干水分。锅中加油，放入土豆片翻炒，加入醋、辣椒粉、盐等调味料，快速翻炒均匀，直至土豆片熟透。这道菜简单易做，酸辣开胃，适合喜欢重口味的朋友。蒜蓉西兰花：西兰花洗净切成小朵，焯水后沥干。锅中加油，加入大量蒜蓉爆香，然后加入西兰花快速翻炒，加盐调味...
哪几道家常菜,上班族的最爱,简单易上手,下班吃饭不发愁呢?
5、猪排骨腌之后再倒入1勺面粉，一点植物油，着手抓匀，下面添加生姜沫、蒜泥、水豆豉抓拌匀，并把小排盖在山芋上边，水烧开后将小排出入锅，盖上盖开走红蒸25min。6、25min之后就可以起锅啦，香甜可口，最终上洒葱段点缀一下，这么做的猪排骨简单美味，软嫩鲜美，太上头了。【娃娃菜蒸粉丝】1、...
有哪些适合厨房新手做的菜谱推荐?
意大利面是西餐中比较容易上手的一道菜。只需购买现成的意大利面和番茄酱。按照包装指示将意面煮熟，沥干水分；同时在另一个锅中加热番茄酱，可以加入些许橄榄油、盐、黑胡椒和意大利香料提味。将煮好的意面与热番茄酱混合均匀，撒上一些新鲜的罗勒叶或者帕尔马干酪即成。总之，对于厨房新手而言，做菜时最...
雍帜贝林： 西红柿炒鸡蛋、炒鸡蛋、荷包蛋、蒸香肠、清炒油麦菜、素炒白菜、蒸鱼、炖鸡蛋(水蛋)、蒜蓉空心菜、蒸肉饼、蒸南瓜、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、炸带鱼、炸排骨、紫菜鸡蛋汤、黄瓜炒鸡蛋、香菇肉片、青椒肉末、榨菜肉丝……
忻城县18273606522： 简单,好吃又容易做的菜有哪些 - ？
雍帜贝林： 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
忻城县18273606522： 简单好吃又好做的菜有哪些 - ？
雍帜贝林： 简单易学的十道菜--懒人菜一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2...
忻城县18273606522： 求简单容易做的菜的菜谱? - ？
雍帜贝林： 10道超级简单的菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火...
忻城县18273606522： 有什么容易上手的家常菜 - ？
雍帜贝林： 6道简单易做的家常菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入 :葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然...
忻城县18273606522： 有什么简单易学的家常菜? - ？
雍帜贝林： 一: 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多...
忻城县18273606522： 有什么简单易学,适合初学者做的菜 - ？
雍帜贝林： 川椒土豆丝 1、选新鲜土豆,去皮切丝.这道菜要考验纤手的刀工了,但愿宝刀不老.2、油锅烧热,将川椒放入炸出香味儿.3、土豆丝用清水冲洗干净后入锅翻炒,依各人口味加入少许米醋或老醋.4、装盘即可,好吃又简单.这道菜是纤手...
忻城县18273606522： 简单易做的菜 - ？
雍帜贝林： 推荐简单易做的 1、汤菜.紫菜蛋花汤.材料:无沙紫菜,小虾皮、鸡蛋.做法:加水加紫菜虾皮,水开打鸡蛋进去.(鸡蛋可用冬瓜替换,就是冬瓜紫菜汤了) 2、肉菜. (1)必备材料:鸡翅、羊肉(略微带点肥的,烤出来比较香)、孜然粉(或...
忻城县18273606522： 求几份简单上手的家常菜 - ？
雍帜贝林： 介绍二菜,一汤:(家常做法,简单,经济,实惠),都是普通用料,超市或者早市都可以很容易买到的啦,,,,, 第一个是“麻婆豆腐”, 属于川菜名品. 第二个是“醋溜尖椒土豆丝”,素菜名品 第三个是汤 “酸辣汤”, 现在日渐凉爽...
忻城县18273606522： 求适合新手的简单菜谱 - ？
雍帜贝林： 炒青菜,看起来简单做起来也蛮有难度的,关键是水平差做出来也不会太难吃!锻炼你的眼力和翻菜熟练,嘿嘿,一个不小心菜很容易焦的呵呵!新手拿这练习很不错的!还有就是炒鸡蛋,蛋花汤,煎鱼等~~嘿嘿!那最简单的练手,关键是便宜,做坏了再重做,这写菜做好了其他的就可以慢慢做有难度的菜了~~我就是这么学会的呵呵
