买了一袋豆浆，想问一下豆浆粉属于哪类？
豆奶粉不是将豆类磨成粉末的产物，而是以大豆为主要原料制成的粉状速溶饮料，是一种以蛋白质为基础的固体饮料。豆浆的营养成分主要来自大豆。一般自制现磨豆浆只用黄豆和水，加少量白糖调味。大豆含量高，没有多余的添加剂，可以有效保证豆浆中含有的优质蛋白质和植物成分。但是现代工艺加工包装的豆浆粉就没那么纯了。从营养的角度来看，蛋白质含量是比较豆浆和豆浆粉最重要的指标。中国食品工业协会豆制品专业委员会起草的《豆奶》行业标准规定，即使标明为豆奶的产品为淡，其蛋白质浓度也应大于等于2.0%。
如果是浓缩蛋白质的浓度应该大于3.8%但蛋白质含量低于2.0%不能称为豆浆，只能作为豆浆饮料使用。这就是豆浆、豆浆粉、豆浆饮料的区别。大豆是植物的优质蛋白质，但为什么不如鱼卵的蛋白质营养价值，与必需氨基酸含量有关。由于构成人体蛋白质的八种必需氨基酸中，蛋氨酸的含量较低，又被称为大豆的第一限制性氨基酸，限制了大豆在人体内的消化吸收。新磨的豆浆是原味的，可以在豆浆粉中人工添加蛋氨酸来改变这个缺陷。很多人在做豆浆的时候直接用热水，然后倒到自己觉得合适的程度，不断搅拌。但是发现这样生产出来的豆浆还是会有结块的，那些小结块搅拌后还是很难溶解。
如果想避免结块一开始就不要用热水。热水会使豆浆中的油脂结块，里面的粉末不易被冲走。制作豆浆时，可以先加温水，但不能加豆奶粉。加入温水后，继续顺时针或逆时针搅拌豆奶粉，直到豆奶粉溶解在水中。用温水洗，豆奶粉不容易结块，只要溶解慢就行。目前豆浆没有国家标准，但是地方标准区分了纯豆浆和调制豆浆。比如2006年深圳质监局规定蛋白质浓度大于等于2.5%才算豆浆，低于这个值大于等于2%才算勾兑豆浆。餐饮人士表示，如果蛋白质低于2%，只能算是豆浆饮料。很多豆浆粉都标有各种添加剂，让人看着雾蒙蒙的。中国农业大学食品科学学院营养与食品安全系副教授范志红解释了这些添加剂的功能和副作用。
豆奶粉中常见的一种添加剂是CMC它是一种增稠剂，可以使味道更浓，感觉更像豆浆。有的豆浆粉还含有植物脂粉，也叫奶精。因为它含有大量的饱和脂肪酸，长期食用对健康有害。豆奶富含植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸、铁、钙等矿物质，尤其是钙，没有豆腐高，但比其他任何牛奶都丰富。豆奶是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。喝新鲜豆浆可以预防老年痴呆症，预防哮喘。豆奶比牛奶对贫血患者的护理更有效。通过喝热豆浆补充植物蛋白，可以增强人的抗病能力，调节中老年女性的内分泌系统，缓解和改善更年期症状，延缓衰老，减少年轻女性脸上痤疮、痘痘的发生，使皮肤白皙湿润。
属于大豆制作而成的产品，而且营养价值也比较高，是将大豆制作成豆浆之后进行了浓缩，然后干燥之后形成的。
应该是属于冲饮类的吧。因为虽然是豆浆，但也是速溶之类的。所以应该是在这个类目里面。
是属于速食饮品。而且豆浆粉冲出来的豆浆是非常好喝的味道很甜，有很多人都非常喜欢。
豆浆可以划分为谷物及其制品类，因为豆浆在制作过程中加入了奶粉，添加了糖分也添加了东西。
纯豆浆的做法,纯豆浆怎么做好吃,纯豆浆的家常
食材用料 黄豆一杯相克食物 清水1000ml 白糖适量相克食物 纯豆浆的做法 1.黄豆洗干净后，浸泡在清水里，我一般是晚上泡第二天早上喝。2.洗干净后放入豆浆机中 3.加水到刻度线上 4.按启动选择干湿豆浆键。5.在香哈兑换的豆浆机，时间是用了25分钟 6.过滤一下，豆渣可以做饼之类的吃，我过滤完了...
为什么袋装豆浆在开水浸泡以后完全变质?
在高温状态下，豆浆很容易变质，当天做好的豆浆你要是没喝完，若没有及时妥当冷藏，基本上豆浆很容易发生变质。原则上，豆浆最好是做多少就喝多少，尽量在当天喝完。但实在喝不完，建议及时将豆浆放进冰箱里，第二天准备喝的时候，一定要重新加热，将豆浆完全煮熟。
冰糖豆浆左味一袋多少ml
冰糖豆浆左味一袋多少ml 一袋是250ml
女性喝豆浆的坏处
好豆浆自己做 进入秋季以来，喝豆浆的人越来越多。以前，很多人习惯早上在街头和豆浆店喝豆浆，或者提一袋生豆浆自己回家熬着喝。现在，一种更优的方式走进了人们的日常生活，成了人们竞相效仿的都市新时尚，那就是用豆浆机自己在家制作香喷喷、热腾腾的鲜豆浆喝。要想喝到营养丰富价廉物美的豆浆，自己...
关于豆浆的饮用和营养问题
回答问题一、中年人长期喝豆浆而不喝牛奶，没有副作用。回答问题二、豆浆和牛奶都是好东西，又各有千秋，那么我们在生活中应该怎样平衡这两个好东西呢？同时冲在一起喝？豆浆-牛奶好还是豆浆好？对许多中老年人，特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和...
一袋永和豆浆粉多少克?热量高吗?
一般大概30克左右吧，豆浆的热量是很低的，30克一小包大概不到100大卡，比牛奶低多了，所以减肥比较好。
早上一袋纯豆浆+2个玉米馒头会胖吗?
豆浆可以多喝点 但玉米馒头可不能多吃啊,吃一个60克的就行了,玉米馒头是由玉米粉和面粉经发酵蒸的,热量不可小视哦.还有就是现在超市卖的玉米馒头玉米的含量很低的,尽量别吃那个.减肥也要注意营养哦,我建议你早晨一袋牛奶,吃一个小蛋糕,来点水煮青菜,再加一个水果,工作的时候也带几个水果,饿了...
一袋豆腐王放多少豆浆
150克。一包豆腐王是3克，需要干黄豆150克，需要用水1500毫升。将150克黄豆浸泡6~8个小时，放入豆浆机中加水进行打浆，用滤布过滤豆渣，放入锅中煮开，煮开后再煮五分钟。准备一包豆腐王，用适量水化开，将煮熟的豆浆冲入，无需搅拌，让豆浆和内酯充分混合均匀，冲好后静置十分钟，大功告成。
我家每天要买一盒牛奶和一袋豆浆。一个月买牛奶和豆浆要花多少钱...
假设一月30天 牛奶：4×30=120 豆浆：2×30=60 共花：120+60=180
...了一百升豆浆装袋销售如果每袋二分之一升装一袋一共可以装多少袋...
早餐店做豆浆，1\/2升装一袋，那么一升可以装2袋。100升豆浆可以装100x2＝200袋。
卫矩倍平： 豆浆粉的一类和二类在制作工艺和蛋白质含量上有所不同.一类速溶豆浆粉是指大豆经过去皮、磨浆、去渣这一系列过程后,再加入白砂糖以及其他辅料,然后进行浓缩、喷雾干燥制成的产品,其中蛋白质的含量在16.0%以上.二类速溶豆浆粉是指大豆经去皮、磨浆,加入白砂糖以及其他辅料,喷雾干燥制成的产品,其中蛋白质含量在15.0%以上.从蛋白质含量上来看,一类速溶豆浆粉的蛋白质含量高于二类速溶豆浆粉,因此一类速溶豆浆粉可能比二类速溶豆浆粉更好.然而,需要注意的是,在选择豆浆粉时,除了蛋白质含量外,还需要考虑其他因素,如口感、价格等.此外,无论是一类还是二类速溶豆浆粉,都不应该过量饮用,因为过量的速溶豆浆粉可能会导致身体不适.
郴州市17525869354： 早上在罗森买了杯豆浆很好喝,是永和豆浆的吗? - ？
卫矩倍平： 是的,罗森的豆浆是永和豆浆的商用豆浆粉系列,我经常买来喝.有时候来不及要迟到,还特地在网上买了包装的自己冲泡的,也很方便,口味是一样的.
郴州市17525869354： 豆浆粉和豆浆的区别 - ？
卫矩倍平： 豆奶是在豆浆的基础上再经超高温加热、脱臭、高压均质等过程制得,这是豆浆制作工艺中所没有的. 豆浆它性平味甘,极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及va、vb等多种维生素.豆浆蛋白质含量比牛奶还高...
郴州市17525869354： 豆粉和豆浆粉有什么区别吗 - ？
卫矩倍平： 1、 定义不同 豆粉:是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品. 豆浆粉:指大豆通过烘干脱皮去芽(低嘌呤)、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品. 2、 营养价值不同 豆粉:大豆蛋白质含量高达40% 豆浆粉:蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷,铁,钙,维生素,卵磷脂,花青素. 扩展资料:豆浆粉的功效:1、 强身健体.每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处. 2、 防止衰老. 3、 防止老年痴呆、便秘、肥胖等. 参考资料来源: 搜狗百科_豆浆粉 搜狗百科_豆粉
郴州市17525869354： 做豆浆使用熟黄豆粉还是生豆粉? - ？
卫矩倍平： 选择豆粉我认为应该从以下几方面入手: 一、 制作原料 目前制作豆粉的原材料主要有以下两种: 第一种是以豆粕为原料,豆粕来源主要有两种,一种是经萃取出脂肪的豆子残渣(也就是市场上标明的浸出油),此类豆粕可称为一次豆粕,还有...
郴州市17525869354： 请问,每次在外面买豆浆的时候,都有一小包粉末状的物体,这样喝起来比较粘稠,这是什么?????？
卫矩倍平：一种添加剂,以后还请你自己打豆浆,这样比较健康
郴州市17525869354： 超市里卖的袋装豆奶粉与豆浆粉有什么区别？
卫矩倍平： 豆奶粉里面含有牛奶成分,豆浆粉只是纯豆浆的干制品
郴州市17525869354： 永和豆浆哪款豆浆粉最纯正? - ？
卫矩倍平： 最纯正的那必须是永和豆浆的吾谷豆浆系列的纯豆浆粉了,是百分百非转基因大豆制作而成的,最纯的了.
郴州市17525869354： 豆浆添加剂有那些 - ？
卫矩倍平： 添加剂“兑”成豆浆粉 销往各早市农贸市场等 一包售价10元钱的2斤装豆浆粉,可以冲出至少12斤豆浆.部分商家为减少成本,使用豆浆粉加水、糖,调成“鲜豆浆”.这种冲出来的“鲜豆浆”多被销往哈市豆浆摊、早点摊和农贸市场.20日...
