豆角放在冰箱保鲜箱里结果有些冻了,不知还能吃吗

作者&投稿:詹仇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
豆角在冰箱里冻了能吃吗?~

豆角在冰箱里冻后可以吃。

一些家里到了秋天就会冻一些 ,留着冬天吃 ,冬天也能吃到新鲜的豆角了。冰箱冻过得豆角在口感上比新鲜的差一点,但不影响食用。
一些家庭会在夏天晒干一些豆角,干豆角冬天泡开食用。
豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。

应该没有事的吧阿

生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一小时从冰箱取出,让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透,防止中毒。
储存方法:
1.在入贮前要对贮藏库或冰箱彻底消毒灭菌,
2.选择当地耐贮藏品种(如油豆角,黄金豆,),应选荚肉厚、纤维少、种子小、锈斑轻、适合秋季栽培的品种。

3.采收要选择成熟度适中、色泽鲜绿、条形均匀的豆荚。产品采收前3~7天禁止灌溉。采收一定要带1段果柄。  

4.入贮前要严格挑选,去除有病虫害、斑疤、断条、机械伤及锈斑的产品。  

5.挑选好的产品要放入冷藏库内预冷,使产品温度降到贮藏要求的温度。塑料袋也要提前放入冷藏库内冷却。  

6.待菜豆角全部入库预冷后,方可装入规格为65cm×65cm,厚度为0.03mm的防结露透湿气调pvc塑料袋内,每袋装菜豆5kg,决不能超量装入。  

7.上部放入5包白药(气体调节剂),2包红药(生理调节剂)和1包ct-1号保鲜剂(粉剂),ct-1号保鲜剂使用前要在包上用大头针扎2个透眼。  

8.扎袋口,放入箱内或菜架上贮藏。  

9.温度、湿度管理应适当,温度应控制在9±1℃,相对湿度为90%~95%。秋末冬初制冷机基本停止,此时一定要开启不制冷的库内风机,一天要运转5次,每次0.5小时。

10.菜豆角采用上述贮藏技术,一般可贮藏20~30天。

建议去除冻烂的豆角部分,如果冻伤实在严重,建议不要再食用了。


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西乡塘区13435899481: 豆角放冰箱冻了怎么办 -
南荷儿感: 如果豆角被冷冻后变得不好吃或呈现黑色,可以按照以下步骤处理:1. 解冻:将豆角从冰箱中取出并解冻,最好在室温下自然解冻.可以用盘子或保鲜袋包裹豆角,在室温下等待数小时至完全解冻为止.2. 煮熟:解冻后的豆角需要用开水煮熟,...

西乡塘区13435899481: 生的豆角冻了还能吃吗? -
南荷儿感: 能吃,但是不好吃.若想长时间保存豆角,可以把豆角去掉筋,用水抄一下再用冷水冲凉,历净水,用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室内,可以长时间保存.吃时不要化冻,只要直接放进锅中炖或炒就可以了.很好 吃的,和鲜的差不多.

西乡塘区13435899481: 豆角放冰箱冻啦能不能吃啦
南荷儿感: 放急冻可以吃.冷藏没变味可以吃.

西乡塘区13435899481: 豆角在冰箱里冻了能吃吗?
南荷儿感: 可以的 家里到了 秋天 就会冻一些 留着冬天吃 冬天 也能吃到 新鲜的 豆角 了不过 口感肯定是 差了不少 但是 能吃到 就不错了 毕竟 气候 在这 豆角 还可以 晒干 不知道 尝试过没有 干豆角 炖 着 也很好吃

西乡塘区13435899481: 豆角冻了,还能吃吗 -
南荷儿感: 能吃,超市也有速冻豆角的.用肉炖也很好吃,炖时少添点水.

西乡塘区13435899481: 生豆角在冰箱里冷冻后能吃吗?若吃了是否会中毒? -
南荷儿感: 生豆角冷冻后可以食用,解冻要提前一小时从冰箱取出,让其自然解冻.烹调豆角时要注意煮熟煮透,防止中毒. 储存方法: 1.在入贮前要对贮藏库或冰箱彻底消毒灭菌, 2.选择当地耐贮藏品种(如油豆角,黄金豆,),应选荚肉厚、纤维少...

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西乡塘区13435899481: 冰箱冷藏室如果放入豆角,没有套保鲜膜,冻坏了,为什么?那如果加了保鲜膜还是冻坏,是冰箱坏了吗? -
南荷儿感: 蔬菜只能放在保鲜室,放在冷藏室当然要冻坏.除非你用被子包着.

西乡塘区13435899481: 生豆角在冰箱里冷冻后能吃吗?若吃了是否会中毒? -
南荷儿感: 不能吃,冷冻豆角必须蒸熟再冷冻,要不然就没法吃了,当然如果你吃了是不会中毒的

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