老北京城的各种吆喝声。
今天的北京街头只有忙碌的身影和嘈杂车声，偶尔听起那曾经回荡在老北京城的鲜活的叫卖声，寻找一种历史的积淀、品味这个城市的滋味、回想一些曾与这片土地上的人们息息相关的市井风情，应该是一种很特别的消遣吧。日前，由北京千思文化推出的民俗CD《老北京吆喝》就能满足这个愿望，而这张CD不仅是对一种纯正的京味文化的留存，也是一种让人感怀和回忆的线索。
这张CD收录的是几十年前老北京城里走街串巷的小贩的叫卖，有卖驴打滚、冰糖葫芦等传统小吃的，有卖支炉砂锅、拔火罐这些玩意的，还有收破烂的，送财神的各种游街吆喝，吃的穿的用的无所不包。这些吆喝声都来自已届7旬高龄的民间艺人臧鸿老人。臧老爷子从小就是听着吆喝声长大，三岁提篮叫卖，趸过蔬菜，卖过报纸，行遍天桥、厂甸，由于对生意人的吆喝格外着迷，他特意记下自己所听到的印象深刻的各种吆喝一百多种，因此他也被誉为“京城叫卖大王”。
这张CD还有一种细心的设计，就是在精装版中还配有一册小书，详尽地介绍了每一种吆喝的由来、背景，甚至还有一些街头小吃的做法，看着它，老北京的风情跃然纸上。
目录：
艾窝窝
拔火罐
扁桃
冰核
冰糖葫芦
擦皮鞋
蹭油的
茶歌
茶壶、茶碗
豆面糕
豆汁
狗窝、铺帘子
锢露锅焊洋铁壶
瓜子儿
关东糖
黄豆芽、腊菜、菱角米
黄花鱼
黄面火烧
活螃蟹
鸡头米
祭神鲤鱼
江米糖糕
江米小枣粽子
酱豆腐、臭豆腐
苣荬菜、桑树叶
烤白薯
口琴
老窝瓜
老玉米
凉粉、扒糕
麻豆腐
卖(换)竹帘子
卖报纸
卖破烂
卖青菜
玫瑰糖
玫瑰枣、落花生
磨剪子、磨刀
年糕坨
年画儿
藕
肉包子
沙果
烧饼麻花
石板缸盖
石榴花
柿子、海棠
梳头油、雪花膏
水萝卜
送财爷
酥饽饽
酸梅汤
太阳糕
田瓜
甜葡萄、嘎嘎枣
甜桃
豌豆黄
五香炸花生
西瓜
西瓜(秋天)
鲜花
鲜菱角
咸螺蛳(田螺)
小葱韭菜
小金鱼
修理搓板
修理雨伞
鸭广梨
腌雪里红、腌芥菜
羊头肉
樱桃、桑葚
硬面饽饽
元宵
云豆饼
炸丸子、炸豆腐
芝麻秸、松柏针
炙炉炒锅
煮豌豆
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北京好像有个叫复古街得，里面建筑都是古代的，用仿制的古代钱币，里面卖东西的也都是古代打扮，可以去看看
冰糖葫芦一元一根八年级下册《吆喝》课文
在北京,都说“剃头的挑子,一头热。”其实,馄饨挑子也一样。一头儿是一串小抽屉,里头放着各种半制成的原料:皮儿、馅儿和佐料儿,另一头是一口汤锅。火门一打,锅里的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮,还讲究现吃现包。讲究皮要薄,馅儿要大。 从吆喝来说,我更喜欢卖硬面饽饽的:声音厚实,词儿朴素,就一声“...
老北京叫卖语言艺术,韵律腔调有哪些?
老北京叫卖突出了京味的特点。儿化音的大量运用，一气呵成吆喝出来的叫卖声，字、词、语句间透露出的鲜活，以及幽默、诙谐、好懂耐听的特性，广受市民欢迎。老北京叫卖记载了北京历史上的商品种类和推销手段，因其中有音乐、词律和民俗等诸多内容，是中国商业文化的重要组成部分，作为一幅有声有色的京...
京城杂忆——老北京什么样
老北京什么样？没人说得准。因为总有比你还老的人在说着他小时候的北京城。老早的老北京我不知道，不知道就不能瞎说，瞎说就是误人子弟。我就说说我知道的老北京吧。我小时候的老北京真好，古城丰韵。那四通八达的胡同里，做小买卖的吆喝声中一群鸽子拖着“嗡嗡”的哨声扑啦啦飞向天空。推开带有...
初二下册语文《吆喝》教案
吆喝:大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。 二、导人 如果时光倒流几十年,在旧北京城的大街小巷,人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今,这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中,但听一听萧乾的<吆喝>,依旧能引发我们无尽的遐思。 教师借助录音、录像等媒体播放一些街头叫卖的吆喝声,增加学生的听觉...
京城“叫卖大王”是谁,他去世时为何八抬大轿相送?
以前各种各样的叫卖声回荡在京城巷子里，卖着各式各样的物品，有时候大早上听见一声“香菜辣青椒”会觉得不耐烦，大早上不让人睡觉，而现在再也听不着叫卖声。回忆中的叫卖声伴随着我们长大，那声音洪亮，调声好听，且吆喝声儿化音居多，拖长音。最重要的是还具有北京的幽默特征，在那时候...
吆喝的写作背景
20世纪二三十年代，在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门。吆喝也是一种文化，街头叫卖声，其实也包含着创造的成分。作家萧乾就用他那双善于捕捉美的眼睛，从平常的吆喝声中发掘出了艺术美。《吆喝》一文记述了北京城大街小巷中有商贩叫卖的各种吆喝声，流露出作者对往事的美好回忆，讴歌了劳动...
八年级语文下册《吆喝》教学设计
吆喝声,是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流,在旧北京城的大街小巷,人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今,这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中,但听一听萧乾的《吆喝》,依旧能引发我们无尽的遐思,那往昔的生活片断,人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。 二、朗读课文...
四年级下语文《吆喝》 教案
吆喝 作用（广告，吸引顾客 ）特点：声调有变化；节奏（合辙押韵 ） 我的收获：师友评价：（1）本文是散文体裁，选自《北京城杂忆》，作者是 萧乾 。（2）吆喝的作用是什么？吆喝声有什么特点？作用：广告，吸引顾客；吆喝声 特点：声音有变化、合辙押韵 （3）本文的语言有什么特点？表现力强、有儿化...
求萧乾的《吆喝》语文课文原文!!急急急!!!
提示:作者从两个方面入手写"吆喝",一是"从早到晚",一是"一年四季"。 2、作者最喜欢的吆喝声有哪些,原因是什么? 提示:卖硬面饽饽的,"声音厚实,词儿朴素","光宣布卖的是什么,一点也不吹嘘什么"。 3、作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?他对北京的吆喝怀有怎样的感情? 提示:介绍了北京街头各种商贩吆喝声的...
各位知道的所有吆喝声都发出来吧..
的靠戏剧性来吸引人，“就剩两挂啦”。其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿－－三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了。其实就是三分一根儿。“买哎花条布哎，做里儿的，做面儿的，什锦白的，做裤褂去呗。”参考资料：萧乾《吆喝》...
中叔孟清胰： 糖葫芦:冰糖儿多呀哎 酸梅汤:喝的嘴里凉嗖嗖 豆汁:甜酸咧豆汁儿哎 肉包子:热包儿的咧哎
思茅市18686712083： 老北京城的各种吆喝声. - ？
中叔孟清胰： 冰糖葫芦一元一根
思茅市18686712083： 老北京吆喝的吆喝 - ？
中叔孟清胰： 老北京的吆喝 1、卖西瓜的吆喝:“斗大的西瓜,船儿大的块哎!” “吃来呗弄一块尝,这冰人儿的西瓜脆沙瓤儿;三角的牙儿,船那么大的块儿,冰糖的瓤儿;八月中秋月饼的馅儿,芭蕉叶轰不走那蜜蜂在这儿错搭了窝;沙着你的口甜呐,俩...
思茅市18686712083： 急求:老北京吆喝声 - ？
中叔孟清胰： 1.北京千思文化推出的民俗CD《老北京吆喝》2.好多年前,北京人艺在央视播出《叫卖组曲》.《叫卖组曲》从清早到深夜的全布老北京吆喝,配有背景乐曲.(好象是曹禺先生导演,侯宝林大师顾问)
思茅市18686712083： 家乡的吆喝 - ？
中叔孟清胰： :“嘞———高桩儿的嘞———柿子嘞———不涩的嘞———涩的还有换嘞!”卖心里美萝卜的吆喝:“萝卜赛梨哎———辣来换!”卖冰糖葫芦的吆喝:“蜜嘞哎嗨哎———冰糖葫芦嘞!”卖金鱼的吆喝:“一大一条,二大一条,我不是卖黄...
思茅市18686712083： 求一段古代街上的吆喝声.要各种声音吆喝声都有的,乱糟糟的内种、 答得好,再给100分. - ？
中叔孟清胰：[答案]北京有个“吆喝大王”———已是古稀之年的臧鸿老先生,会吆喝100多种老北京用的、玩的、吃的、喝的叫卖声.但凡老字号重张,他都得去给老买卖吆喝两嗓子.1993年,南来顺重新归置了100多种京味小吃,他专去捧场.有口卖高桩柿子的词儿他...
思茅市18686712083： 吆喝一文中,作者是从哪几个方面介绍北京城的吆喝声的? - ？
中叔孟清胰： 因为在古时北京城,吆喝声可谓是北京的一大标志之一,作者写北京的吆喝声,表达了对此的喜爱和怀念之情,再“借物抒情”,表达他对北京的深情眷恋.自己写的,并不是标准答案!!!
思茅市18686712083： 举几个老北京吆喝的例子 - ？
中叔孟清胰： 1 葫芦儿——冰塔儿 2 馄饨喂——开锅! 3 萝卜赛过梨
思茅市18686712083： 作者为什么写旧北京城的叫卖吆喝声?在文中蕴含了作者怎样的情感? - ？
中叔孟清胰： 应该是:作者思念以前旧北京城的热闹、繁华.文中蕴含了作者思念旧北京城的情感.
思茅市18686712083： 吆喝的意思 - ？
中叔孟清胰： 吆喝指大声喊叫,多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等. 一、吆喝的拼音 yāo he 二、吆喝的文学作品示例 1、周立波 《暴风骤雨》第二部二八:“你先去吆喝 李大个子 他们来开个小组会,布置一下,再召集积极分子会议.” 2、柳青 《铜墙铁壁》...
