有些人为什么喜欢喝酒？

为什么这么多人喜欢喝酒？~

有人喜欢喝酒的原因有很多种，包括以下：第一种是酒鬼。当酒精进入这种人的身体时，时间长了，就跟吸烟一样，会使人产生喜爱的感觉，慢慢的人就会对酒产生依赖，这些人喜欢喝酒不是因为酒的味道，而是一种依赖，一种对酒的上瘾。
第二种是把酒当作饮料，而不是当作难喝的水。相比现代社会，古人没有净化水质的有效手段，在没有香精、甜味剂等食品添加剂制造工艺的古代，酒也许是那时候饮品的最佳选择。 红酒甘甜，啤酒甘爽，白酒醇香。
酒原本从味道和口感上就是很棒的饮料。即使有人习惯了可乐果汁而不喜欢酒的味道，但酒绝不难喝。第三种是饮酒使人放松，麻痹人们的神经，喜欢这种感觉的人。放松的心态得益于放松的环境，进入酒场，前菜一端，似乎就营造了一种饮酒的氛围，这种氛围轻松而愉悦，让人忘记一天的工作烦恼，忘记感情的不愉快，忘记生活压力，沉浸在轻松的氛围中。
对男人来说，难得如此忘情可以短暂忘记责任忘记工作忘记家庭压力，对女人来说，难得如此放纵可以暂时沉迷暂时不受拘束释放魅力，每个个体都需要释放，而饮酒提供了一种释放的途径。
第四种是喜欢酒桌氛围的人，喜欢交朋友的人。相信大家也感受过，饮酒可以引起共鸣，越喝的多，人们玩的越放的开，越能大胆说。 相信有很多人喜欢多喝酒，能够无话不说的感觉。所谓“知音难觅”，有共同爱好的知音更是难以寻觅，初次见面，你我皆是爱酒之人，打开话匣子，便有一种一见如故、相见恨晚之感，酒是一种寄托、一种传递，三杯酒下肚，吐尽心中话，结交一挚友。
高看一眼，所以相互尊重同饮一杯酒，俗话说，酒品如人品，在喝酒的过程中，人的性格一览无遗，有人直爽坦荡，饮酒亦直来直去，有人不够实诚，饮酒亦推三阻四。 第五种是尊重传统文化，酒桌上必须有酒。
中国自古以来便有“家天下”的说法，国人自古重情，无论是亲情、友情、爱情，皆在生活中占据重要地位。而酒便是其中重要的一环，逢年过节，一家人团聚，美食美酒上桌，亲情便在空气中弥漫；联络感情，邀友人小酌，三杯酒下肚，友人间的关系不自觉拉近；情正浓时，备烛光晚餐，对饮一杯红酒，爱情在浪漫的情调中升华。
传统文化中的感情可以在酒中寄托，重情重义的传统文化也可以在酒中得到升华。第六种便是真正喜欢酒的人，把酒当作艺术品对待。这个就不用多说了，真正喜欢酒的人，就像品酒师，可以通过个味道品出是什么酒。

由于某个基因突变，人类祖先能更容易分解酒精。
醉猴假说认为：没有发生基因突变的猴子食用发酵水果容易发生酒精中毒或醉酒，这不仅会让他们处于危险境地，而且降低了寻找食物的效率。而出现基因突变，能快速分解酒精的人类祖先，显然不会因为这点酒精而影响工作，可以继续寻找食物或逃离猎食者的袭击。
更有意思的是，通过吃这种水果，人类祖先学会了喝酒喝到飘飘然的“本事”。

扩展资料：
喝酒注意事项：
1、啤酒忌与白酒混饮
啤酒含有比较低的酒精和比较多的二氧化碳和水分，如果和白酒混合，促进酒精渗透到身体的各个部位，对其他内脏器官造成刺激，更容易醉，还会影响消化酶的功能，导致肠胃炎等疾病。
2、胖人忌多喝常喝啤酒
啤酒热量较高，容易使体内脂肪堆积，身体发胖。所以饭局多的人更加容易肥胖，除了因为吃了大量肥腻食物之外，还有可能是因为喝啤酒过多导致的。另外，不要大鱼大肉之后用酒精漱口，不然有可能会产生化学反应，刺激肠胃产生胃酸。
3、吃海鲜时忌喝啤酒
每逢亲朋好友相聚或是过年过节，餐桌上往往都是大鱼大肉和海鲜佳肴，如果搭配啤酒，往往会导致人体出现代谢失衡状态，尿酸会突然分泌增多。长期如此，过多尿酸无法排出体外，容易导致钠盐积累，形成尿路结石。

参考资料来源：人民网-“醉猴假说”新证据，解释人类为什么喜欢喝酒

在持续摄入一定的量之后，就会形成另外一种生物性，上瘾。即为了舒服而使用，如果一段时间不使用，就会产生不舒服的感觉。因为生物性的奖励机制会强化这种“舒服”的惯性，大脑同时也在强化喝酒这种习惯。所以，有意控制每次摄入量以及经常练习和自己的人性作抗争是唯一解除上瘾的方法。

以上就是关于酒和人类生物性的一个基本关系，从生物学的层面，把人作为一种动物去分析，理解为什么人类对烟、酒有着特别的上瘾和依赖。

从基因层面来说。人类和最接近人类的灵长类动物在1000万年前都具有酒精脱氢酶4（ADH4酶），也就是说，在1000万年前，我们体内就能够分解酒精。何以进化出这样的能力呢？答案就是酒精。熟透了的果子或者蜂蜜都含有大量的能量和卡路里。充分的糖分自然发酵后，形成了特别气味的酒精，经过挥发，传播到自然界空气中。

我们的祖先就是利用酒精的气味，来寻找到这些发酵好的含有大量糖分的食物，所以对于我们祖先而言，这种自然发酵形成的酒精的味道，就意味着食物，食物即意味着生存。因此，有学者认为，这种刻在基因里对酒精的喜爱和依赖，是无法用嗅觉或者味觉简单进行解释的。

长此以往，基于基因和生物性的原因，人对酒越发喜爱和无法自拔，所以才有了之后人类社会的限酒令。但人之所以为人，之所以可以构建起整个有秩序的社会，是因为人拥有可以自我反省，自我控制的属性。所以，人喜欢喝酒，但同时也会控制喝醉酒，这也是我们和动物最大的不同。

最后，从不科学的角度来说，喝酒在某种程度上能陶冶人的情操，让人更能感受到斜风细雨和豪情万丈的情绪，获得快乐，释放压力和痛苦；用更佛系一点的话来说，喝醉之后，能见众生，见天地，见自己。

酒在我们国家是一种文化

酒文化在中国源远流长，古代的文人雅士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，同时也留下了不少斗酒，写诗作画，养生宴会等酒神佳话酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位，就文化已经渗透到人类社会中的各个领域，对人文生活医疗卫生，文学艺术，工农业生产政治经济各方面。都有着巨大的影响。酒的故乡酒喝酒类文化一直占据着重要地位，就是一种特殊的食品是属于物质的，但酒又由于人们生活中不可缺少的东西作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中与其独特的地位，其中也衍生出了九证制度，在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活的各个领域。

在当今社会的人际交往中酒是必不可少的，无论是聚会聚餐都缺少不了酒，酒是一种象征。

没有酒的聚会是乏味的。

酒就像是一枚强有力的助剂，让你表达出清醒时刻被束缚住的情感。二三友，四五酒，美景醉过黄昏，记忆仍上心头。

如果只能挑选出一种饮料代表人类文化，只能是酒。是的，虽然我们也有茶和咖啡，可这个代表只能是酒。

至于人为什么爱喝酒，我猜：

1、酒本身是一种很棒的饮料

我回农村老家的时候喝不惯从井里打出来的水——浑浊有异味。相比现代社会，古人没有净化水质的有效手段，饮用水恐怕非常难喝吧。在没有香精、甜味剂等食品添加剂制造工艺的古代，酒也许是那时候饮品的最佳选择。

红酒甘甜，啤酒甘爽，白酒醇香。酒原本从味道和口感上就是很棒的饮料。

可能有人习惯了可乐果汁而不喜欢酒的味道，但酒绝不难喝。

2、酒是珍贵的

我听说人对酒精的迷恋源于动物对成熟果实气味的迷恋，这种迷恋是根植于基因的。

酒是粮食和水果的精华。抛开名酒佳酿不说，即使最普通的酒，也是由富余的粮食和水果、经过漫长时光的酝酿和沉淀形成的。人们用酒来祭拜天地祖先，用酒来庆祝佳节招待亲友，是因为重要的仪式珍贵的情感理应奉上最好的饮料。

3、因为会醉酒

我看到，很多社会底层的劳动人民离不开酒。他们每日的辛勤劳动仅能换来果腹的收入，却仍要抽出点钱去买酒喝。因为酒能麻痹他们，让他们忘记白日的心酸苦楚，暂时忘记自己的糟糕处境。对他们来说，也许一天之中只有醉酒的一刻是真正幸福的。

我读到，很多诗人和艺术家离不开酒。酒能给人以刺激和兴奋，激发他们的逸兴灵感。带他们逃离这个枯燥繁琐的尘世，去到虚无飘渺的梦幻世界。有多少伟大的作品诞生于醉酒之后！像我这样的凡人也常常沉醉于酒后飘飘欲仙的感觉。

酒是麻醉剂，也是兴奋剂。醉酒是酒带给人们最坏的东西，也是最好的东西。

4、酒是一种文化

“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡”是一种文化。多少人在酒场之上相识相知互诉衷肠，多少人在觥筹交错之间勾心斗角各怀鬼胎。

“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”也是一种文化。独在他乡、感情受挫、壮志难筹却无人相伴之时，酒往往是我们唯一的寄托。何以解忧，唯有杜康。

文化太大，不能说再多。

5.暂时逃避生活。

电影《东邪西毒》就是这样，仿佛人人都爱喝酒。

一坛“醉生梦死”的酒，黄药师（梁家辉）说喝了这种酒就会忘却前尘往事，过去种种，譬如昨日死；今日种种，譬如如今生。

黄药师喝完半坛酒后，被欧阳锋问起：“你记不记得我们怎样认识的？”他坐在鸟笼下，光影斑驳：“我不是很记得。”

6.可能是逃避记忆。

桃花（刘嘉玲）看到欧阳锋，问他为什么带着她丈夫的汗巾。

“这条汗巾是我丈夫的，为什么在你这里。他是不是已经死了？”

慕容把欧阳锋错当成黄药师告白时，她脑海里反复播放的是桃花树下两人喝酒的画面，真真切切，如泣如诉。

7.可能是逃避现实。

诗仙李白在给妻子的《寄内》诗中说：”三百六十日，日日醉如泥。“

为啥喝得这么天翻地覆？

他当年被朋友推荐来到长安，很快得到了唐玄宗的赏识，任为供奉翰林，相当于是皇帝身边的资深文案。

草拟文诰诏令之类的文件不在话下。他对天下大事有自己的看法，曾经利用与玄宗接近的机会，申述过，对不合理现象，也谏劝过。但玄宗沉溺声色，只把李白看做满足自己享乐的御用文人。

8、当下无需忧虑任何事。

人最大的烦恼，就是记性太好，如果什么都可以忘掉，以后的每一天将会是一个新的开始，这有多开心。

有些人身上发生的事注定无法和生活和解，我们大多数平凡人要面对的，是那个拼尽一生却可能仍然平庸的自己。

酒就像是一枚强有力的助剂，让你表达出清醒时刻被束缚住的情感。二三友，四五酒，美景醉过黄昏，记忆仍上心头。

最后，喝酒虽能缓解压力释放情绪，但不宜贪杯哟，“酒”到微醺刚刚好。

1.有些人喜欢喝酒并不是纯粹因为酒好喝。而是因为喝酒可以让自己心情得到放松。特别是在聚会的时候喝酒可以让气氛更加的融洽，而且也会比较活跃。比如说在KTV的时候喝酒就很有感觉。也可以增进朋友之间的友情。

2.比如说一个人很忧伤的时候，就会借酒浇愁。虽然说并不能让自己的烦恼马上散去，但是也可以让自己得到一些排解。可以更好地认清自己内在。

3.还有一些的话可能就是有酒瘾吧，觉得酒比较好喝，习惯了经常喝一点，爱上了酒的那种味道。

如果我们真的做不到戒酒，那么适量就可以了。酒虽然说有点帮助，但是也不能喝的太多。要量力而行，因为酒喝多了很容易伤身体。

自从仪狄酿出了第一滴酒，人类就深深地爱上了酒。酒之于人，是情人是知己是故友是助手等等，总之，酒可以是任何角色。

自古以来，无论是王孙贵族还是普通百姓，无论是文人雅士还是下里巴人，都与酒有着千丝万缕的联系。千百年来，人与酒，爱恨交加，悲喜相连，可谓剪不断理还乱。对于酒这种世间尤物，小特只能表示：说不尽也道不明，既然小特说不大清，不妨先来看看以下几位名家怎么说。

摘自《梁实秋：酒实在是妙》

中国著名文学家梁实秋

酒实在是妙。几杯落肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人，也会绽出笑脸；一向沉默寡言的人，也会议论风生。再灌下几杯之后，所有的苦闷烦恼全都忘了，酒酣耳热，只觉得意气飞扬，不可一世，若不及时知止，可就难免玉山颓欹，剔吐纵横，甚至撒疯骂座，以及种种的酒失酒过全部的呈现出来。

莎士比亚的《暴风雨》里的卡力班，那个象征原始人的怪物，初尝酒味，觉得妙不可言，以为把酒给他喝的那个人是自天而降，以为酒是甘露琼浆，不是人间所有物。美洲印第安人初与白人接触，就是被酒所倾倒，往往不惜举土地界人以交换一些酒浆。印第安人的衰灭，至少有一部分是由於他们的荒腆于酒。

摘自《汪曾祺：泡在酒里的老头》

（作者为汪曾祺长女汪明）

中国著名作家汪曾祺

妈妈高兴的时候，管爸叫“酒仙”，不高兴的时候，又变成了“酒鬼”。做酒仙时，散淡洒脱，诗也溢彩，文也隽永，书也飘逸，画也传神；当酒鬼时，口吐狂言，歪倒醉卧，毫无风度。仙也好，鬼也罢，他这一辈子，说是在酒里“泡”过来的，真是不算夸张。据爸说，他在十来岁时已经在他父亲的纵容下，能够颇有规模地饮酒。打那时起，一发不可收拾，酒差不多成了他的命根子。很难想象，若有三天五日见不到酒，他的日子该如何打发。

摘自《黄永玉：喝不喝酒是人和野兽最大的区别》

中国著名画家黄永玉

酒是一种特殊的生活方式，它无孔不入。忧愁要它，欢乐也要它；孤独要它，群体也要它；天气好了要它，风霜雨雪也要它；爱情要它，失恋也要它；诞生要它，死亡也要它；恶人要它，善人也要它；当官的要它，百姓更离不开它；有文化的要它，大老粗也爱它。

喝不喝酒是人和野兽最大的区别……我和大多数人都不喝酒，我们欣赏喝酒，与喝酒的人为友，我们这帮人占全世界人口的百分之七十二点四，是不喝酒的拥酒派，算不得是野兽派。

酒，我很欣赏，可惜一口就醉。在酒朋友旁边醺得面红耳赤倒是常有的事。但是，我能体会得到“酒”是很妙的东西。

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新平彝族傣族自治县13747535564： 为什么有些人都喜欢喝酒呢? - ？
褚卖更昔： 有人是单纯的喜欢少少的喝一些,有人是得了酒瘾,根本就无法脱离酒,还有些人是为了庆祝而喝酒,当然还有人是借酒消愁咯

新平彝族傣族自治县13747535564： 为什么有人喜欢喝酒 - ？
褚卖更昔： 1、真正想喝酒的人. 酒精进入人体,时间长了,会让人体产生一种依赖,就是一种喜爱的感觉,想喝酒不是因为酒的味道,也不是因为醉了的感觉,就是一种依赖,一种想要的感觉.酒鬼们称之为好喝,其实跟食物的好吃完全是两个概念,所以不会喝酒的人不理解.你有没有什么不喜欢吃,别人喜欢吃的东西,比如我不喜欢吃海鲜,但是我也能理解喜欢吃的人的感觉. 2、喜欢酒桌的氛围而喜欢酒的人. 很多人喝酒就是图个氛围,自己从来不独自喝酒.因为喝酒本事是一种交流的手段,推杯换盏之间大家可以多说很多话,而且本来一些话就是微微醉了才好意思说的.

新平彝族傣族自治县13747535564： 人为什么爱喝酒? - ？
褚卖更昔： 有的人是纯粹喜欢喝酒,就像有人爱喝茶,有人好喝咖啡,某些人就是喜欢喝酒,有瘾,觉得特好喝,不喝难受,这种人是“酗酒”大军的重要组成部分.这样的人,喝酒就是业余爱好,喝醉也是常事,这与K歌把嗓子唱哑了,跑步把大腿拉伤...

新平彝族傣族自治县13747535564： 为什么人会有酒瘾喜欢喝酒 - ？
褚卖更昔： 你好:经常喝酒,会使你逐渐“适应”血液中含大量酒精的状况,脑部会“习惯于”整天浸泡在酒精里.结果,如果你多年来一直在大量喝酒的话,也许在外表上,你可以饮得很正常,行为举止也不失常,可是,如果让酒量比你小的人去喝你的血,他一定会露出醉态来.外表是不可靠的.酗酒的人也许说话很利落,有条有理,但是他们驾车的能力仍然会受到损害,脑部及身体则继续在受到伤害. 耐受力增加的不幸后果是,你非要将血液中的酒精浓度维持住.而且,你会逐渐需要更大量的酒精来使你获得饮酒所产生的作用.有些人就是由于这种依赖性,而逐渐恶化成为酒鬼(喝酒成瘾).

新平彝族傣族自治县13747535564： 人为什么喜欢喝酒 - ？
褚卖更昔： 喜欢喝酒我觉的有两种可能 一种是假喜欢 现代生活朋友客户相聚集在一起,吃饭时候喝酒成了一种男人的应酬 有些人本来不会喝酒或者纯粹就不喜欢喝酒的,可是出于自己的面子,交际等种种原因而不得不喝酒 另一种则是真喜欢,当然起初也...

新平彝族傣族自治县13747535564： 为什么有的人喜欢喝酒? - ？
褚卖更昔： 酒的出现是原始社会后期粮食富足才产生的一种＂饮料＂,由于原料和制作工艺的不同才有很多不同品种,牌子就不用说了.从某种角度上说,数千年的酒文化使然,也许有些人出生时就带有祖先爱酒的基因.当然相当一部分的人是因为喝酒会醉会难受,而选择它作为消愁的工具,更有一部分将酒文化理解为社交的必须品和手段.再加上酒和烟一样也会上瘾.所以现今有很多人喜欢或经常喝酒.

新平彝族傣族自治县13747535564： 有些人为什么那么喜欢喝酒 - ？
褚卖更昔： 喝酒是种心情.或悲的,或喜的,无不在喝酒中或放大或缩小.而人们也在这种忽大忽小的感觉中,精神得到了充分的刺激,为此人们也充分的享受这种精神上的快感.(说白了,和吸大烟一个样,只是刺激所带来的快感轻许多)同时,它的味道对味觉产生极大的刺激,满足人们味蕾的刺激需求.因此,这种刺激时间越久人们越加感到满足,而低酒精度啤酒正好可以起到这种作用,所以啤酒虽然难喝但人们依旧喜欢喝它,久而久之就会习惯这种味道,并为之疯狂.总的来说吧,喝啤酒是为了追求味觉和精神上的极大刺激.

新平彝族傣族自治县13747535564： 为何人们喜欢喝酒? - ？
褚卖更昔： 用伤城里徐静蕾回答金城武的话,是因为酒难喝! 其实何尝蜜不如酒甜?茶不如酒香?水不如酒咧? 酒是产生幻觉和回忆的事物,用小S认为喝酒的最好状态——“微醺”来阐释,那就是爱过方知酒浓,醉过方知情重.醉过会醒,昨天的一切美好成谜;爱过会痛,往昔的一切甜美成痂; 所以,情不能戒,酒不能忘.

新平彝族傣族自治县13747535564： 人为什么爱喝酒,为什么要喝酒? - ？
褚卖更昔： 第一,喝酒是为了工作上的应酬,第二,喝酒是为了庆祝生活中开心的事,第三,喝酒是因为在生活中遇到了不开心,不顺心的事,需要发泄,需要麻醉.