我想知道一点关于蜂蜜的知识

关于蜂蜜的知识大家知多少~

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜的15种营养食用法: 1、白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。 2、蜂蜜100克，开水冲服，治误吞水蛭(蚂蝗)。 3、蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。 4、蜂蜜500-1000克，顿服，治肠套迭。 5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。 6、蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治一切水火烫伤和疮疡。 7、每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。 8、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。 9、鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。 10、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。 11、金银花30克，用水两碗煎成一碗，去渣取汁，冲入蜂蜜20克，分早晚两次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。 12、黑芝麻15克(捣烂)，冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。 13、白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克(捣碎)，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。 14、鲜桑椹子不限量，捣烂后用纱布包好取汁，加热浓缩后加入适量蜂蜜，煮成膏状，冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙，开水冲服。可治青年白发，病后气血两虚，神经衰弱等症。 15、牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。 蜂蜜有十几种之多，主要是根据花型来分类。大致有如下几种。 五味子蜜，益肺补五脏，久咳虚喘，梦遣滑精，久泻不止，自汗盗汗，心季失眠。 红枣花蜜，扶脾养胃，润心肺，和阴阳调营卫。 桂花蜜，被尊为蜜中之王，堪称养生美容之极品。 龙眼蜜，健脾补血。 荔枝蜜，滋阴镇痛，消肿健脑。 黄连蜜，清心除烦，泻火排毒，保肝护肝，防治粉刺和青春痘。 雪脂莲蜜，被人尊为纯天然化妆品。 野菊花蜜，生津止渴，清热降火，祛风解毒，平肝明目。 槐花蜜，其性清凉，有舒张血管，改善血液循环，防止血管硬化的作用。 野藿香冬蜜，有清热解毒，祛湿热，对腹胀便秘，消化不良及肠胃炎，化痰止咳有奇效。 还有杞子蜜等等。 真假蜂蜜的鉴别方法: 中国蜂产品协会提供了一些鉴别方法，主要从颜色、气味、口感、形状等方面着手。真蜂蜜呈透明或半透明色，有特殊的芳香味，品尝时感到香甜可口，有黏稠糊嘴感，如果舀起一小勺，就会看到液体黏稠，拉着黏丝，而且不断流。蜂蜜在10度以下可结晶，且结晶颗粒牙咬如酥、含之即化，经暴晒后则变稀薄。蜂蜜的比重是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤。此外，真正的蜂蜜燃烧彻底，极少残留粉末。 而假蜂蜜颜色混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄，无芳香味，或异味刺鼻。口感或淡或甜或咸或涩，有悬浮物或沉淀，黏度小，易断流，用勺挑呈滴状下落。此外，假蜂蜜一般比水稍重，1000毫升约1.3公斤，如果燃烧，会发现灰分较多，有焦炭样物残留。若经过暴晒，变化不明显或更黏稠，而不像真蜂蜜那样变稀。咀嚼其结晶块时，感觉如同砂糖，声脆响亮。

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丽水市13388079526： 关于蜂蜜的常识有哪些? - ？
肇荔华畅：蜂蜜,是一种天然食品,对我们的健康有很大好处,用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品,美容又保健,会让你感觉浑身焕发活力,使你更年轻.关于蜂蜜的常识你知道多少呢?大自然给予我们的天然食品对我们的健康有好处,用蜂蜜等天然食...

丽水市13388079526： 有关蜂蜜的知识 - ？
肇荔华畅： 要搞清这个问题,首先得明白什么是凝固,什么是结晶! 凝固是指在温度降低时,物质由液态变为固态的过程,物质凝固时的温度称为凝固点.熔化和凝固相反,是物质由固态变为液态的过程.目前已知的液体几乎都可以在低点时凝固成为固...

丽水市13388079526： 想了解一下蜂蜜的知识 - ？
肇荔华畅： 1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;7、蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜、椴树蜜等,不适用于枣花蜜).

丽水市13388079526： 我想知道一点关于蜂蜜的知识 - ？
肇荔华畅： 蜂蜜的15种营养食用法: 1、白蜂蜜、威灵仙各50克,每日一剂分早晚服,连服一周,对食道癌有一定疗效. 2、蜂蜜100克,开水冲服,治误吞水蛭(蚂蝗). 3、蜂蜜50克,开水冲服,早晚各一次,治干咳,痢疾,习惯性便秘和老年便秘;...

丽水市13388079526： 我想知不同的蜂蜜有什么不同,功效如何?美容的最好吃哪种?蜂蜜有很 ？
肇荔华畅： 冬蜜:调理肠胃,养气润肺. 椴树蜜:美容养颜,嫩白肌肤. 荆条蜜:祛风解毒,... 蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂. 玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃...

丽水市13388079526： 有没有谁能告诉我关于蜂蜜的知识？
肇荔华畅：蜂蜜在常温、常压下,具有两种不同的物理状态,即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢蜜中,或者从巢房里分离出来)一般情况下,刚分离出来的蜂蜜都是液态的,澄清透明流动性良好、经过一段时间放置以后,或在低温下,大多数蜂蜜形成...

丽水市13388079526： 蜂蜜如何食用? - 什么人能吃什么人不能吃我不知道?？
肇荔华畅： 1、百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全.清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种. 2、冬蜜源于中药树...

丽水市13388079526： 你还知道关于蜜蜂的知识写一写(二年级) - ？
肇荔华畅： 一、蜂在采集花蜜时,对花朵是有选择性的.一般含苞或是刚开放的花,蜜蜂是不进行采集的.它的采摘对象是盛开的花朵,因为此时花蜜或分泌物的含量是比较丰富的. 那么,蜜蜂是如何找到蜜源的呢? 昆虫触角尽管种类各有不同,但都具...

丽水市13388079526： 蜂蜜加工知识 - ？
肇荔华畅： 蜂蜜正确的服用方法. 一、食用方法,新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂.蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用. 二、服用时间:一般在...

丽水市13388079526： 我想知道蜂蜜有哪些功效呢? ？
肇荔华畅： 1.川贝蜂蜜汤 川贝末5克,加水适量蒸半小时,待温后入蜂蜜30克,拌匀服用.适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血. 2.蜂蜜萝卜汁 白萝卜洗净,去皮切碎,...