青萝卜馅水饺能吃醋吗?
溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过；第二步将芡汁调料等放入锅内，倒入炸好的原料，颠翻出锅。溜菜具有香脆、鲜嫩、滑软等特点。一般在第二步溜炒时宜用旺火，快速翻炒出锅。常见菜肴有“焦溜肉片”、“醋溜白菜”。
焖：是把主料先过油后炸至半熟，再加汤用文火焖至熟烂的烹制法，特点是软烂不腻。如“黄焖鸡块”、“油焖大虾”。
烧：是先将主料用油炸过或用火焯过，再加上辅料，兑入汤汁煨至熟烂的方法，特点是汁浓、汤少，菜质软烂，色泽美观。如“红烧海参”、“干烧鱼”。
汆：汆是用生料加工调味后，放开水锅中煮熟的方法。氽菜简单易做，重在调味。一般用鸡汤、骨肉汤，同时加入配料增味。特点是清淡、爽口。有菜有汤，适宜冬季适用。如“汆丸子”。
蒸：是将生料或半熟原料，加调料调味后上笼屉蒸熟的方法。蒸分清蒸、干蒸和粉蒸。原汁原味，形状完整，质地鲜嫩。如“清蒸鸡块”、“粉蒸肉”。
炸：将主料挂糊或不挂糊下热油锅，由生炸熟的方法，外焦里嫩。如“干炸里脊”、“软炸虾仁”等。
酥：先将原料下锅煮熟或蒸熟再用油炸至香酥的方法，特点是外焦脆，里嫩软、鲜香可口。如“香酥鸡”、“香酥肉”。
烩：是将原料油炸或煮熟后改刀，放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。有香嫩、鲜的特点。烩制方法简单，要注意火候，一般用中火使汤收浓。常见有“烩三鲜”、“烩鸡丝”。
扒：是锅底加油烧熟，炒锅加汤，放入主料及调料，用文火扒烂，勾芡收汁的烹制法。鲜软，汁浓，易消化。常见的有“扒三鲜”等。
炖：此法比较多见，方法简便，是先将主料切块煸炒，再兑入汤汁，用文火慢煮的方法。特点是有汤有菜，菜软烂，汤清香。如“清炖鸡”。
爆：是旺火热油，原料下锅后快速操作。要求刀工处理粗细一致，烹前备好调味品，动作要麻利迅速。如“葱爆羊肉”、“酱爆鸡丁”等。
炒：是指锅内放油，油烧熟，下生料炒熟。一般用旺火快炒，以减少菜的维生素损失。炒肉一般用中火。
砂锅：将原料加工后，装入砂锅中，调入作料、配料，用文火慢慢煨炖至熟烂，营养丰富。如“砂锅豆腐”、“砂锅鸡”。 拔丝：是将糖加沙(或油)熬成糖棉后挂上主料的方法。拔丝菜要有丝，有口味香甜腻的特点，属技术菜，重在掌握炒糖稀。老了发黑不行，嫩了色泽浅拔不起丝也不行。要掌握火候，操作要快。有“拔丝菜果”、“拔丝山药”等。
青萝卜的功效与作用
1、增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2、促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3、防癌
根据有关的实验研究发现，青萝卜具有很好的防癌、抗癌的功效，对喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌等都具有很好的预防作用。
4、止咳化痰
饮用生的青萝卜汁，可以起到很好的止咳化痰的作用。特别是对于患有慢性支气管炎、哮喘、咳嗽等人群，效果非常显著。
5、帮助消化
有研究发现，青萝卜中含有很多有助于消化的物质，例如甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，这些物质可以帮助肠胃的蠕动以及促进肠胃内食物的消化，起到缓解胃胀、积食、发酸的作用。
6、保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
7、预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
青萝卜的食用禁忌
1、萝卜不能和橘子一起吃
萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
3、萝卜不可以和人参吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
4、萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃
萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
6、萝卜忌与木耳同吃
萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
青萝卜馅水饺可以吃醋，饺子蘸醋是很常见的吃法，醋里放点香油蘸着吃，味道会更好。
能
水饺是一种北方地区流行正餐，饺子馅儿的特性是多元化，能够依据自身或是是亲人的爱好去制做，例如猪肉饺子馅、韭菜鸡蛋馅儿、箩卜素馅饺子这些。特别适合给家里有小孩子或是是老年人的家中，尽管是素馅，可是味儿也差不上。箩卜所带有的发热量少，丰富多彩的膳食纤维，特别适合减肥瘦身的妹妹们哦。
青萝卜素馅饺子
箩卜素馅饺子作法
食物：箩卜2个，小麦面粉300g，肉馅(熟)100g，食用油2汤勺，食用盐4克，葱1跟，姜1块，水适当，酱油1勺子，芝麻油1勺子，麻椒几颗，五香粉1勺子。
1、腌好的箩卜攥水，腌出的水，留作揉面用。再把攥过氺的萝卜条切碎，以便捷裹皮。
2、用腌萝卜的水揉面，面揉至三光，盖起来放着(放越久，做饺子时越笔挺)。
3、调陷：先放进芝麻油翻拌(避免 再出汤)，再放适当盐顺时针方向翻拌。虾米皮自身有盐味，食盐量适度降低，吃得味重能够忽视。但是建议少食用盐。
4、和面，揪包子皮，擀饺子皮，做饺子。
要留意的是，做饺子的面能和的软一些，捏起来像耳朵垂的柔韧度就可以了。
青萝卜素馅饺子
箩卜营养分析：
箩卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。箩卜带有的发热量是较为少的，因此 能够安心服用的哦，并且甲基纤维素比较多，能够有促进消化减肥瘦身的功效，针对增强免疫力抑止肿瘤细胞有益处，并且还能够有维护血管平稳血压的作用。
青萝卜素馅饺子
箩卜合适群体：一般群体均可食。但阴盛偏寒体质、脾胃虚弱者等不适合多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人也要少食箩卜。这种群体必须少吃箩卜，以防胃部不适造成更比较严重的病症出现，也有女士人流后也不能吃。
萝卜做馅时，直接调馅还是焯水？都不对，这才是正确做法，太香了！萝卜是我们日常生活中常见的食材，家家户户都喜欢，俗话说“萝卜赛人参”，冬天正是我们“小人参”陆续上市的季节，萝卜的种类有很多，白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜，味道千差万别。
平常我们比较喜欢的是用萝卜来炖汤、煲粥等，如果做菜吃腻了，还可以用萝卜来做馅，包萝卜馅的饺子或是包子，大家都知道，不管是白萝卜还是青萝卜，都会散发一种异味，如果处理的不好，那么实在是难以下咽，但是焯过水的萝卜再来调馅，吃起来的味道和口感又大打折扣，有些人建议是直接包，可是那种辛辣味实在太大了，到底怎么处理好，别急，大家慢慢往下看……
萝卜素饺子的家常做法
准备食材：
白萝卜一根、粉条、芹菜末、十三香、酱油、香油、盐
具体做法：
1.先把青萝卜洗干净，去头去尾，再把它擦成细丝，往里面放一些盐，搅匀后腌上10分钟，杀一下萝卜的水分。
2.接着我们来和面，500克面粉中大约用280克水和成面团，面团揉光滑后，醒发10分钟。
3.萝卜丝杀好了把它攥一下水，用刀剁碎一下，还没有完，这样萝卜的辛辣味道还没有去除，最重要的一步来了，把处理好的萝卜丝放入炒锅中，倒入少许油，开中小火慢慢煸炒，炒至基本没汤为止，一根2斤的萝卜，大约翻炒2-3分钟，然后关掉火，用铲子上下翻动，并且将萝卜丝摊开，这样可以散掉萝卜的气味，晾凉之后再来调一下馅，往里面放些粉条、芹菜末，把油烧热后浇在上面，再放些十三香、酱油、香油、盐，然后用筷子把它调匀就可以了。
4.把面团擀成饺子皮，用我们最熟悉的手法把饺子包起来。锅中烧水，水开后往里面放些盐，可以防止破皮，把包好的饺子放进去，开始煮饺子，饺子煮熟后蘸上醋就可以开吃了。
总结：
1.不论白萝卜或青萝卜，辛辣味都很重，所以先用食盐去味法，不管你是炖煮、炒制还是做馅，都可以在切好的萝卜撒上适量的食盐，腌制一会后再攥干水分，这样就可以大大减少萝卜的苦涩味。
2.一般的做法可能就止于第一步就开始调馅了，这样虽然能把萝卜的营养保持住，但是萝卜辛辣味还是很重，饺子虽然很有营养，但是吃不下去可以叫营养吗？所以如果把腌制好的的萝卜丝炒一下再调馅，吃起来香甜可口，还没有了萝卜的辛辣味道，口感很不错，大家可以试试，保证让你吃到不一样的饺子。
没什么不可以。只是你吃萝卜时避免吃补气的中药，拌萝卜馅时不要拌入木耳，萝卜+木耳同吃诱发皮肤病。
吃人参能吃醋调味品吗
你好，这种情况考虑是可以的，但是注意不要使用白萝卜，注意休息，
吃胡萝卜时,吃醋可以吗?
可是可以的的，只是胡萝卜和醋一起吃会降低胡萝卜的营养成分
胡萝卜芹菜虾米饺的做法步骤图,怎么做好吃
另外，要让面有时间吸收水分，所以每次倒水搅匀之后，可以停顿十几秒。（另外包饺子确实是饺子粉和面最好吃，也比较容易和出软软的面团来）制馅1：绞肉和芹菜的比例大约是二比一，海米则大约是绞肉的十分之一左右。（都是以提及论）绞肉中先后加入盐，水，料酒，葱姜末，酱油，没加入一样调料，都要...
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吃醋萝卜有什么好处?
8、醋可以增强肾功能。 9、醋可以美容护肤。（这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。） 10、醋可以防癌萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量...
萝卜丝炖虾能吃醋吗
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酸性体质能吃醋泡萝卜吗
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孕妇可以吃醋泡萝卜吗 孕妇能吃醋泡萝卜皮吗
是可以吃的，但是不可以多吃，因为醋吃多了，会导致胃酸分泌过多的 建议可以适量的吃些，但是最好是保证每天的营养，不然会引起营养不良的。
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吃九菜饺子可以吃醋。下面来看看相关知识。因为 九菜饺子的主要原料为九菜、饺子皮，直接食用味道会比较单一、乏味，而加入食醋食用可以改善九菜的食用口感，更能增加食欲。吃九菜饺子蘸醋吃的好处：促进消化 九菜饺子的纤维素含量较高，在体内较难消化，消化时间比较长，而食醋能有效刺激胃酸分泌，从而...
佛君小柴： 以的,我每次都放,感觉放醋口感更好.但是楼主今天不要吃馅啊,清明节不能吃馅的,这是习俗.
禄劝彝族苗族自治县17219292020： 饺子馅放酸了能吃不...不是酸菜的 ...是萝卜大肉的 - ？
佛君小柴： 饺子馅算了说明已经酸败了,其中含有大量细菌和细菌代谢产生的毒素,不能食用.
禄劝彝族苗族自治县17219292020： 胡萝卜馅饺子能吃醋吗 - ？
佛君小柴： 可以的,没有限制,按你的口味来就好
禄劝彝族苗族自治县17219292020： 吃胡萝卜鸡蛋的饺子吃醋好吗? - ？
佛君小柴： 最佳答案: 很好吃.建议里面再放上切碎的木耳和虾皮.味道鲜美.没什么注意的,开锅多煮一会觉得胡萝卜烂了好吃,但可根据个人口味掌握火候.
禄劝彝族苗族自治县17219292020： 吃完青萝卜能不能和巧克力一起吃吗 - ？
佛君小柴： 1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用.白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽.其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C.2、萝卜和桔子几乎同...
禄劝彝族苗族自治县17219292020： 萝卜饺子馅有点酸可以到白酒吗? - ？
佛君小柴： 萝卜馅饺子有点酸,你可能加白醋了.加白酒是没有效果的,去除不了味儿.可以放点白糖.增加口感也可以去除少量的酸味.
禄劝彝族苗族自治县17219292020： 青萝卜猪肉水饺的做法,青萝卜猪肉水饺怎么做好吃,青 - ？
佛君小柴： 1.准备面粉.2.用温水和面,然后醒面半小时.3.青萝卜,洗净.4.准备猪肉馅.5.葱姜,洗净.6.萝卜,去皮,切成片.7.青萝卜在沸水里煮1-2分钟,煮到半透明状.8.捞出后,沥水,然后切碎.9.葱姜,切末.10.热油锅,放少许油,将肉馅放入,小火煸炒.11.加入葱姜.12.加入料酒.13.加入盐.14.加入鸡精.15.加入胡椒粉.16.加入酱油.17.加入香油,将肉馅煸炒熟.18.将煸炒好的肉馅放入青萝卜馅里.19.搅拌均匀,馅就算做好了.20.面醒好后,揪剂子,擀皮.21.将饺子包好后,放在盖蝶上.22.用沸水煮5分钟,即可.
禄劝彝族苗族自治县17219292020： 馅饺子的做法,青萝卜素馅饺子怎么做好吃 - ？
佛君小柴： 1.青萝卜洗净去皮,擦细丝,根据萝卜的量放入食盐,腌制至出水.2.趁腌制的时间,将鸡蛋打开,炒熟.(入锅快速滑动蛋液,凝固碎一点方便包馅.)3.等蛋晾凉的空档,剁葱姜.(往锅里快放完,才想起来拍照.*_*)4.炒好的鸡蛋微凉时...
