野生菌种植技术
可以人工种植
1、在浙江大学的技术支持下，景东彝族自治县腐生菌类的人工栽培技术获得较大突破。研究人员运用“样本采摘，组织分离，样本培养”技术成功分离出三十多个菌种，灵芝、小香菌等多个菌种的人工栽培取得成功。
2、野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。
一般来说，野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响，并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同，铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。
扩展资料
野生菌食用的注意事项：
1、不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。
2、采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟一下，把毒性减低，以减少中毒发生的可能性。
3、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。
4、吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。
5、吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收。
参考资料来源：人民网-《云南景东研发野生菌人工栽培技术》
参考资料来源：百度百科-野生菌
《野生菌类栽培技术》是2006年湖北科学技术出版社出版的图书，作者是 胡文华、唐英腊。本书为“新农村书屋·实用蔬菜栽培技术系列”之一，主要介绍了鸡纵菌、紫红木耳、滑菇、姬菇、大球盖菇、灰树花、茶薪菇、白背木耳、杨树菇、鸡腿蘑、YPH9红平菇、阿魏蘑、榆黄蘑、巴西蘑菇、杏鲍菇、真姬菇、天麻等十七种野生菌类的栽培技术。
1，野生菌种植包括：采种接种、菌种处理、培养料的配置和装袋消毒、播种发菌、出菌管理等。因为野生菌的种类繁多，所以每一种野生菌种植的时间和培养料的配置都是不一样的，大家可以根据实际进行调整。2
牛肝菌
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。
3，猴头菇
猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
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4，松口蘑
松口蘑也称松茸、大花菌、松菌、剥皮菌，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。
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5，竹荪
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。它可以室内箱栽或者是床畦栽培，在气温7℃以上即可栽培，以10～12月份栽培为宜。
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6，鸡枞菌
鸡枞菌人工栽培鸡枞技术操作简单，原材料来源广泛，生育期短，产出率高，可开发加工鸡枞油等产品，市场前景好。
菌类怎么种植
接种覆土，养料的温度会出现一个逐渐减低的过程，等到自然的降低到二十五度的时候，我们要将养料平整的放到菇房中，每一个菇床上的养料的厚度达到十五厘米为最佳，然后可以采用穴播的方式进行接种，保持每一个株的蘑菇之间的间隔在十厘米左右，如果想要提高它的发菌速度就要做到尽量的播种密一些。接种之后...
种植蘑菇的技术与方法
那种植蘑菇的技术与方法有什么?下面是我为你整理的种植蘑菇的技术与方法,希望对您有用。 种植蘑菇的技术与方法 一、菇房设置 1、菇房建设 修建菇房,应选择地势高、排水方便、房边有堆料场地的地方。竹木结构的菇棚,棚架要牢固,棚周墙体和棚顶要用厚膜覆盖,并挂盖草帘和遮阳网。棚的大小由栽培规模而定,一般...
羊肚菌的种植方法栽培技术
一、种植时间 种植羊肚菌的时候，要保证环境处于低温高湿的状态中，当温度处于3~25℃时，它就可以生长，不过适宜的温度是在15~18℃之间，因此种植可以在10-12月份之间进行。二、配栽培料 在进行种植前，要将种植的栽培料准备好，主要是以秸秆、木屑、麸皮为主的，还可适当添加腐殖土、磷肥等...
食用菌栽培技术
3、选种种植：要选适合当地生长，产量高、抵抗能力强的优良菌株，然后科学合理地进行接种，接种过程当中接种室必须要干净卫生，无污染，对接种室全面消毒，并对各种工具进行彻底消毒，利用75%的酒精对双手进行消毒，规范接种提高接种成活率。食用菌管理技术在食用菌管理的过程中，要每隔2-3天浇一次水，以...
金针菇的种植与栽培技术
金针菇的种植与栽培技术：培养基配方、装瓶灭菌、冷却接种、培养搔菌、病虫害防治。一、培养基配方 新菌种的营养吸收能力强，一般的配方均能保障生产的正常，但每个菌种都有最佳的营养配方，而科学的配方是高产，稳产的基础。配方的核心C\/N比，新菌种的灭菌后的培养料含氮量控制在1.1％-1.5％，均为...
羊肚菌怎么种植技术 如何种植羊肚菌
1、种植时间，种植羊肚菌的时候，可以选择10-12月份左右，气温应维持在15-18℃左右，这个温度是比较适合它生长的。如果说气温太低或者是太高的话，它就会停止生长。2、种植前需要先要先调制好适合的栽培料，通常是以秸秆、木屑、麸皮为主的，也可以加一些磷肥、腐殖土等配料进行调制。3、调制好栽培料...
平菇种植:平菇的种植与栽培技术
它是大规模工厂生产采用的栽培方式,缺点是:耗费一定能源,同时要有一定的工作场所和灭菌、接种设备、投资大、生产成本高;栽培者还必须掌握一定的制种技术。 (3)生料 生料栽培又分粉料和粗料两种方式。 粉料配方:用熟料栽培的方式再加0.1%多菌灵或高锰酸钾,也可加1%生石灰粉作杀菌剂拌料后接种培养。 粗料配方:...
蘑菇的种植方法
1、预湿 建堆前3d，将玉米芯、干牛粪预湿。在干净整洁的水泥地上将玉米芯铺在底层，盖一层干牛粪，堆置成高1m，长度不限的堆，每天浇pH8.5的石灰水，直到底部有水溢出，使料充分湿透[3] 。2、建堆 选择地势较高、近水源且靠近菇房、地面硬化的场地，建成堆宽2.0m，高1.5m，长度不限的发酵...
羊肚菌的种植方法栽培技术
1、种植条件：种植羊肚菌时要将温度保持在20度左右，湿度维持在70%，并提供弱光环境。2、配制养料：使用木屑、面筋、磷肥、石膏和腐殖质配制养料，并利用高温灭菌。3、接种培育：将羊肚菌的菌丝接种在袋装养料的两端，然后放入25度的环境中。羊肚菌怎么种植 1、种植条件 种植羊肚菌要使用中性或者微...
如何种植蘑菇?
一茬菇采收结束,彻底清除残根,喷一遍营养素,复塑膜养菌5-7天,现原基后揭开塑膜,正常管理。一般可收4-6茬菇。为了充分利用原料,出二茬菇后脱膜覆土码成菌墙或阳畦出菇,能很好地解决培养料失水与出菇的矛盾,获取更高的经济效益。 蘑菇种植技术 一、菇房要求地势较高,四周开阔,环境清洁,房子朝南,顶上设风筒,...
钱具奈康： 目前国内野生蘑菇有上千种.但是能够人工栽培的只有五六十种.所以不是所有的野生蘑菇都能人工栽培的.
新田县17065335943： 请教:怎样种野生蘑菇? - ？
钱具奈康： 多数蘑菇都要经历两个时期.1、长菌丝阶段,一般需光少,且需要较高的湿度.2、子实体阶段(出菇):可以见散射光,同样有较高的湿度.温度与种类有关系!
新田县17065335943： 怎样种植野生菌 - ？
钱具奈康： 是用野生菌的菌种经驯化培养接种出来的.但有一句话要说明野生菌一经人工培养,它还能叫野生菌吗?就像野猪,经人工饲养后还叫野猪,但不能叫野生猪一样.
新田县17065335943： 野生蘑菇可以人工种植吗 怎样才能得到菌种 - ？
钱具奈康：[答案] 野生蘑菇种类很多.国内有上千种.由于无法模拟蘑菇特有的生长环境,所以目前能够人工栽培的只有五六十种.大部分野生蘑菇还不能进行人工栽培.
新田县17065335943： 羊肚菌的种植方法和栽培技术是什么?？
钱具奈康： 羊肚菌的种植方法和栽培技术:熟料脱袋栽培、室外脱袋栽培、室外生料栽培.羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,生长所需的土壤环境和植被类型多样, 一般在春夏之交出...
新田县17065335943： 红蘑种植技术与方法 - ？
钱具奈康： 红蘑,松树伞,学名血红铆钉菇,东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉.生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生.此菌风味好、有“素肉” 之称,深受人们喜爱.因为是野生的,产量极少,价格相对贵.红蘑在真菌分类上...
新田县17065335943： 野生蘑菇种植 - ？
钱具奈康： 理论上是可以的!根据采集标本--做一代母种 分解2代 3代~4代,然后试验,根据你采集的地方的温度 湿度,酸碱度,配料,做很多项试验才能成功的大规模种植野生蘑菇 只要不是珍惜菌类的一般是可以人工繁殖的,其中很复杂的,没有技术研究 金钱 时间,是搞不出来的.建议选市场上能种植的珍惜菌类.价格高,
新田县17065335943： 如何培养种植松树菌和菌种? - ？
钱具奈康： 松蘑目前不能人工培植的野生菌 松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色,少量蓝绿,铜紫色.一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱.其烹调...
新田县17065335943： 野生菌的种子怎么采集,人工怎么种植 - ？
钱具奈康： 可以养殖野生菌原始森林里生长着一种独特的食用菌.市场上很少见的,如果要价钱的话要1000多元钱一斤,很难找的这个.这种少见的食用菌就是灰树花,由于灰树花很值钱,所以在庆元县很早就有人在当地食用菌科研中心的帮助下尝试人工栽培这种蘑菇.中际村的周光浩就是较早开始人工栽培灰树花的人,但是最初的尝试往往要冒很大的风险.
