杀猪先放血算虐杀吗？不放血能的猪肉你会买吗？死猪怎么放血？虐杀和屠宰一样吗？

美食生活~

适合8个月以上的宝宝，还能锻炼宝宝咀嚼能力

人间烟火气，最抚凡人心。我们的生活总是非常忙碌，疲惫，但是因为我们的生活当中总是有各种各样的美食，当美味的食物在我们舌头上跳舞的那一刻，足以抚慰我们所有的疲倦，美食给你的生活都带来了哪些乐趣？
这个世界上最容易满足的欲望，就是口腹之欲。美食就是我们平淡生活当中的一大亮色，在生活当中，我是一个特别喜欢吃的人，是一个资深吃货。不管工作多累，只要下班之后有一顿热气腾腾的饭菜，我又能瞬间恢复元气。
美食给我带来的并不仅仅是味蕾上的满足，还有探索和创造的乐趣。在生活当中，我不仅喜欢吃，而且还喜欢自己研究怎么做，都说做饭是一件非常治愈的事情，看着普普通通的食材，经过加工和处理，变成受别人欢迎的食物，是一件非常有成就感的事情，自己做的饭，虽然有很多缺点和不完美的地方，但每一口都是那么满足。
考驾照的时候我又迷上了烘焙，那个时候既要练车，还要工作，但我还是会利用自己所有的空余时间来烘焙，在那段时间当中，我不仅学会了戚风蛋糕，还学会了蛋挞，海绵蛋糕，古早蛋糕，看着蛋糊液在烤箱里面慢慢成型，是一件非常有成就感的事情。看着家人喜欢吃我做出来的食物，我的内心也非常满足。
都说民以食为天，美食给我们带来的并不仅仅是口腹之欲，得到满足的快乐，更是一份家庭的牵绊和联系。每次回家妈妈都会不厌其烦的给我们做喜欢吃的饭菜，妈妈说你们对我的想念可能会慢慢淡化，但你们的舌头会记住我做的饭的味道。只有想念妈妈的味道，你们才会经常回家来。

先放血不算虐杀，古往今来，猪都是餐桌上人们的食物之一。不放血的猪肉不能买，死猪只能开膛把腔口里的血放掉肉里含的血是放不掉的，肉色发红，有红血丝，肉味发腥，不好看也不好吃

---

海南藏族自治州15537558013： 快死的猪用刀放血这样的肉能吃一吗 - ？
错汤力派： 原则上,意外伤害重残快死的猪放血杀死,是可以放心食用的.一般内科疾病难以治愈的放血后,勉强可以吃.传染疾病(口蹄疫类)坚决不能吃.

海南藏族自治州15537558013： 杀猪有哪些步骤? ？
错汤力派： 杀猪步骤:(1)放血:在颈动脉处放血,最好不要刺破心脏,以保 证放血良好.(2)退毛:屠宰放血后将猪放入60℃~ 70℃热水浸烫 5 ~7分钟后刮毛,刮毛时不应吹气和棒...

海南藏族自治州15537558013： 杀猪可以不用刀吗 - ？
错汤力派： 杀猪不用刀也可以,可以选择下列方法之一,1.用电击(需要一定的电工知识,以防电到自己)2.药物致死(需在兽医指导下完成,否则猪肉内含毒就不好玩了)3.用水淹,或火烤直接致死(但是此方法属于下下策,不建议采用)

海南藏族自治州15537558013： 杀猪为什么要先放血 - ？
错汤力派： 把血放掉使猪肉血管里变空,不影响猪肉的味道,不论是杀什么都是一样的道理,血留在血管里就不好吃了

海南藏族自治州15537558013： 「放血」「不放血」会影响肉品的鲜味吗? - ？
错汤力派： 我觉得会.不放血会影响.在国外吃的肉一般没有放过血,个人感觉猪牛羊肉不放血的话很难吃,很腥.国内的一般都是处理过的,口感会好. 血肯定是要放的,现代的正规屠宰,大到宰牛宰羊宰猪,小到鸡鸭鹅,都会放血.口味到是其次的...

海南藏族自治州15537558013： 哪位朋友知道:商店里标识的,吃的猪肉放血或不放血是怎么回事?谢谢 - ？
错汤力派： 不放血的肉指杀猪的时候没有先放血,肉比放血的红

海南藏族自治州15537558013： 为什么买回来的猪肉皮上有很多红点? - ？
错汤力派： 原因是: 1、先说能吃的情况.现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的,都是合格的猪肉,在购买是还能看到蓝色的合格印章,而猪肉中的红点是血管,现在的宰猪和以前的方法有所不同,不是直接生杀,都是先用电击将猪电死,再放血,并立马进行去毛处理,在这个过程中猪自身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固,在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中,这种红点比较小,比较散乱,其实就是猪血,是可以食用的. 2、再说不能吃的情况.部分猪在宰杀之前就带有皮肤病,病猪宰杀之后再经过去毛处理,皮肤病灶更加明显,这种红点一般都比较大,而且带有皮肤的破损,这种猪肉最好别吃. 所以,这种猪肉能不能吃,得看看红点的大小,辨别清楚.

海南藏族自治州15537558013： 杀猪可以先把猪淹死然后再放血吗? - ？
错汤力派： 不可以.猪淹死后再放血则血放不完全.内脏会淤血,皮肤会充血.严重影响猪肉质量.

海南藏族自治州15537558013： 为什么杀猪要杀屁股?太粗暴了 - ？
错汤力派： 有一种用飞刀杀猪的方法——先在猪屁股上插把刀,猪吃痛就会拼命狂奔,当猪跑出十来米远的时候(也有说是十来丈的)再发一飞刀结果猪的性命.据说这样杀的猪肉质鲜美,放血干净是有钱人才能吃得上的猪肉,杀猪人必是身怀绝技之人.