汤类特色菜 牛膝炖蹄筋适合哪些人群？

~ 适宜季节：四季皆宜炖汤
原料：蹄筋、牛膝、猪肉、西兰花调料：葱、精盐、酱油
牛蹄筋知识介绍：蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
牛蹄筋营养分析：1.
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2.
具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
牛蹄筋适合人群：一般人群均可食用1.
适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用；2.
凡外感邪热或内有宿热者忌食。牛蹄筋食疗作用：牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站

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桃源县19823111788： 汤类特色菜 牛膝炖蹄筋适合哪些人群? - ？
茹保美安： 适宜季节:四季皆宜炖汤 原料:蹄筋、牛膝、猪肉、西兰花调料:葱、精盐、酱油 牛蹄筋知识介绍:蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参.” 牛蹄筋营养分析:1. 蹄筋中...

桃源县19823111788： 牛膝猪蹄汤男人可以吃吗 - ？
茹保美安： 牛膝猪蹄汤男人当然可以吃,口感清香鲜美.做法 材料:猪蹄1只,牛膝10克,杜仲10克,千斤拔30克,姜、葱、油盐酌量.1)用热水洗净猪蹄劈开,和捣碎姜葱一起放人沙锅,加水以慢火炖煮熟烂.2)其他用料洗净,一起加水400毫升煎至200毫升,去渣取汁,放人猪蹄汤中再煮15~20分钟,然后加入油盐调味,饮汤吃猪蹄.具有壮腰健肾、祛风除湿、活络舒筋的功效.适用于风湿腰膝关节炎.症见腰酸腿痛日久不愈,伸屈不利,行走无力,口淡,便溏,小便清,舌淡红少苔,脉弦细或缓.若见膝关节红肿热痛,口干口苦,舌红苔黄者,忌用本汤.

桃源县19823111788： 汤类特色菜冬枸炖牛筋怎么做? - ？
茹保美安： 菜谱原料:天冬10克,牛筋250克(发好的),枸杞5克,红枣10克,生姜10克.菜谱调料:清汤适量,盐5克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒5克.制作方法: 1、 牛筋切成段,枸杞泡透,生姜去皮切片,天冬洗净,红枣泡透. 2、 锅内加水烧开,倒入牛筋,泡至九成熟后捞器去. 3、 牛筋倒入炖盅,加入天冬、枸杞、红枣,调味,注入清汤,炖1小时后去生姜即可. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站

桃源县19823111788： 汤类特色菜有什么功效? - ？
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桃源县19823111788： 汤类特色菜 胡萝卜猪蹄汤怎么做? 适合哪些人群? - ？
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桃源县19823111788： 石家庄哪有既好吃又便宜的小吃店? - ？
茹保美安： ●驴肉火烧 ①广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味. ②范西路上的河间驴肉火烧店,面积不大,但是火烧很地道,再来碗小米粥滋味就别提有多好了. ●牛肉罩饼 ①跃进路上的白老太,烧烤够味,牛肉罩饼也不错.②谈南路上的白...

桃源县19823111788： 徽菜特色菜 牛蹄花的做法是什么? - ？
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桃源县19823111788： 牛膝的妙方应用有哪些? ？
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桃源县19823111788： 汤类特色菜 除湿猪蹄汤怎么做?适合哪些人群? - ？
茹保美安： 炖汤食材:薏仁、木瓜、伸筋草、猪蹄 用法:吃肉喝汤、分2次食用 猪蹄知识介绍:猪蹄又叫猪脚、猪手.分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形.中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药...