长帝烤箱的发酵功能是哪个键？求图

长帝烤箱的发酵功能是哪个键？~

箱的发酵功能位于第二个功能旋钮，发酵的图标如图所示：

工作原理：

电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气。

在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。

电烤箱的加热方式可分为面加热和上下同时加热三种。

扩展资料：

用途：

一、干燥食物

大家都知道，瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。

二、零食加工diy
每个人都热爱美食，特别是孩子，对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式，享受零食的美味。

三、在家也能吃烤肉
只要调料给力，可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥，方便而且干净。

四、发酵面团、做巧克力食物。　将需要发酵的面团放入电烤箱中，将温度调节到最低，就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理，将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。

参考资料来源：百度百科：电烤箱

烤箱的发酵功能位于第二个功能旋钮，发酵的图标如图所示。

烤箱发酵的方法:

1、将盛放面团的容器放在烤网架上。

2、根据面团的大小，按顺时针方向调整定时器旋钮设定发酵的时间，即进入发酵阶段。

扩展资料：

1、烤箱预热　

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度　

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3、食物过焦时的处理　

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

4、避免烫伤　

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

参考资料：

百度百科-长帝烤箱

烤箱的发酵功能位于第二个功能旋钮，发酵的图标如图所示。

烤箱发酵的方法:

1、将盛放面团的容器放在烤网架上。

2、根据面团的大小，按顺时针方向调整定时器旋钮设定发酵的时间，即进入发酵阶段。

扩展资料：

技术专利

精确控温技术

长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度，在生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。

扩容技术

家用电烤箱规格是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。

低温技术

为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手。

发蓝技术

长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材；长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发热。

参考资料：长帝电烤箱官网长帝烤箱_百度百科

下图是功能简介

你好，如下图所示：

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永宁县13277361352： 长帝烤箱发酵功能怎么用 简单明了的介绍 - ？
繁勤优尼： 在功能键上有一个图案是面包的图案,那是发酵的功能键,直接调到这个按键上就可以进行发酵了,不用调时间和温度的

永宁县13277361352： 长帝烤箱功能键 - ？
繁勤优尼： 你好 长帝烤箱功能键的使用是:在发酵的时候,温度选择设置为0,机器上自动的温度就是50度左右.自己控制就稍微调节在30度左右.然后在功能选择设置为顺时针第2个,长的好像个发面面团的图像.时间选择设置在常通.(因为发酵时间不一定,需要长时间发酵的要自己注意时间,短时间发酵的可以设定时间).一般在约10分钟烤箱温度下降了,可以将烤箱开32度保温5分钟来升高烤箱温度,半

永宁县13277361352： 前段时间购买电烤箱,才发现长帝CRTF32K居然有发酵功能,具体要怎样操作呢? - ？
繁勤优尼： 那个功能完全是个噱头.只是有个低温控制.一般的烤箱都是100度以上的温控.长帝自称可以从30度开始控制温度.其实温度起伏非常大.只要保湿,温度调到30度,就可以了.一般只要烤箱预热一会儿,里面喷些水,然后把面团放进去就可以了.还可以放一杯热水,保持温度.

永宁县13277361352： 求助 长帝烤箱的发酵功能怎么用? - ？
繁勤优尼： 在发酵的时候,将温度设置为0,机器上自动的温度就是50度左右,自己控制就稍微调节在30度左右.功能选择设置为顺时针的第2个,长的像个发面面团的图像.时间选择设置为通常.就可以开始发酵了. 资料扩展: 长帝电烤箱目前共有...

永宁县13277361352： 长帝crtf52w怎样使用发酵功能 - ？
繁勤优尼： 楼主你好,在烤箱的第二个开关那旋转到发酵功能,然后上下温度放到最低温度,自己控制发酵时间,希望能够帮到您

永宁县13277361352： 长帝烤箱52gs的发酵功能怎么用 - ？
繁勤优尼： 烤箱有发酵功能的按发酵功能的键,40-60°的

永宁县13277361352： 长帝烤箱发酵面粉~哪里来的30℃~50℃啊?怎么按? - ？
繁勤优尼： 第4个按钮是 不是发胶键啊?图片上看不太清晰,按发酵键就可以了,发酵温度都已经是默认的

永宁县13277361352： 长帝25B电烤箱怎么发酵? - ？
繁勤优尼： 直接选择电烤箱上面的发酵功能即可. 电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成. ①箱体多用薄钢板制成,一般为双层材料. ②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网,以便保持箱内温度和观察食物烤制情况. ③电热元件常用外表...

永宁县13277361352： 长帝烤箱怎么发酵面团 - ？
繁勤优尼： 我来回答你吧,长帝100度一下不是有5个分格么?大概每格代表20度,但是我感觉长帝烤箱的温度要偏高些,所以你将指针指向第一个分格,也就是20度,温度也就应该够了.这是我用的方法.贝太上还有人使用另外一种方法:就是将烤箱温度调到100度,预热10分钟,然后关掉,将面团放进去也可以,如果温度降到太低,再重复以上步骤.这两种方法都应该在下层放上烤盘,烤盘上加上热水,有蒸汽更有利于发酵.