菏泽有什么出名的地方小吃？

菏泽十大名吃是什么？~

1、单县羊肉汤

单县羊肉汤，山东省单县特产，中国国家地理标志产品。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。
2、曹县烧牛肉

曹县烧牛肉 其历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3、谢集罐子汤

谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的地方传统小吃，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大，改进了罐子汤制作的流程，其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。
4、东明香肚

东明特产香肚，又称粉肚。是东明县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。
5、芝麻糖

芝麻糖是山东菏泽，江苏常州等地传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。
6、水煎包

水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
7、曹州烧饼

曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
8、郓城壮馍

郓城壮馍，山东郓城著名的传统小吃，椭圆形，长宽约30X15公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行油煎炸加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
9、成武酱大头

“成武酱大头”是山东菏泽市成武县特产，系由该县特产的芥菜（大头菜）腌制的酱菜，该菜创始于清乾隆年间，历史悠久。其特点是：棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，是物美价廉的地方小菜，畅销区内和周边地区。
10、面泡子

面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。
扩展资料：菏泽，古称曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，东与济宁市相邻，东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤，南与河南省商丘市相连，西与河南省开封市、新乡市毗邻，北接河南省濮阳市。地处北纬34°39′～35°52′,东经114°45′～116°25′之间。南北长157公里，东西宽140公里，总面积12238.62平方公里。
菏泽原系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连通古济水、泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。清朝雍正十三年(1735年)升曹州为府，附郭设县，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽。是著名的中国牡丹之都、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。
参考资料：百度百科-菏泽

菏泽的特色小吃：
1. 皮家烧鸡；

皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产；郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点；


2. 糖果饯；
糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城糖果饯是以白砂糖为原料，经模制浇注而成的各种糖质造型；

3. 沙家蒙古包烤全羊；

曹县沙家蒙古包烤全羊，味道鲜美，滋补保健，用料考究，回味无穷，被中国食文化研究会国际风筝联合会认定为中国食文化特色专用精品；

4. 曹县烧饼；

曹县烧饼历史悠久，是山东荷泽的老少皆宜的汉族传统名吃之一；烤成的烧饼表面黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，吃一口保准外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜；

5. 焖莜面鱼鱼。
焖莜面鱼鱼，俗名焖圪瘩。是山东成武县颇具特色的汉族风味名吃。当地有“谁吃谁称赞，吃饱还想吃”的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉。

6. 东明香肚；
东明香肚，又称粉肚；是本县“靳家老店”的传统名吃，浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌，回味无穷；

7. 曹州耿饼；

耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽汉族传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名；曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品；

8. 曹县烧牛肉。

“曹县烧牛肉”是久负盛名的曹州名吃，该牛肉着色红润鲜亮，肉质细嫩，多食不腻，热食可切块，冷食切成薄片，透香无比，引人食欲，生产历史可追宋代末期。

菏泽风味小吃

海家羊肉汤——-广福北街电子大楼北100米

烧饼麻辣串———06年前一中门口的，现在都没有了，郁闷~~

李家烧饼铺——-广福北街电子大楼北120米

老贾砂锅——---医专附近

米家烧牛肉——-曹县

小胡同麻辣烫——一中后街

甏菜 干饭——---印刷厂对过

凉皮——-------中华路原地毯厂小胡同口（比雪明家的还好吃）

酸辣粉——东方红后街

臭豆腐——--步行街桥头

北冰洋刨冰——----三角花园

豆粥 花生粥——---台湾名吃

菏泽第一家鸡蛋煎饼----东方红大街与双井街交叉口

鱿鱼——解放大街路郭玲鱿鱼

馄沌 鸡爪子——--银盛园

油门烧鸡——------双河路中段

豆沫 壮馍 概括：一中旁边的小吃真是很多很棒，可惜目前只有米线馆了~~

羊肉汤：大多数菏泽的学生回家后第一顿早饭就会去喝羊肉汤，可见其令人无法抗拒的吸引力

强力推荐—— 百寿坊：正宗单县羊肉汤，味道纯正，不过相对有点油腻

赵家：人民路惠慈医院对过，其辣椒油堪称一绝，极为适合就着饼吃甚至有人怀疑是用大烟壳做的，味道可见一斑。另外，赵家的分店已经几乎遍及各县，如在郓城的分店就在汽车站东两三百米. 小康：位于菏泽汽车站和小商品城之间，没去尝过，听同学说还不错。

烧饼：菏泽烧饼多层且芝麻多。 强力推荐—— 解放路北段靠近环城公园的张家烧饼尤为经典，起打烧饼的时间甚至大于我的年龄。尤其是刚刚打出来的时候…呵呵，不说了，自己去尝尝吧;
电影院电子大楼西边一点,老理发店对面,那烧饼,绝对,色香味都有.......

烧鸡：强力推荐—— 郓城皮家烧鸡：相当有历史，相当有名，相当好吃。

菏泽加油门烧鸡：双河路中段，锅炉厂门口,不仅仅是烧鸡，熟食都不错.

壮馍：郓城名吃 强力推荐—— 何家：郓城汽车站路口西两三百米，建议灌个鸡蛋，味道更好

东城中学门口,那壮馍,既壮又美味.

烧驴肉：郓城黄安吴家驴肉，在黄安镇上，那是铺天盖地的吴老N驴肉啊，那家伙，那场面，那是相当壮观

炸蛤蟆： 听名字挺吓人，其实就是在面里灌上鸡蛋再油炸，好久好久没吃过了，还挺想来着

小鱼汤：只在曹县见过，现炸的小鱼，加上特制的汤料，经典！

烧牛肉： 曹县名吃，王光牛肉也是曾经红火一时的品牌,现在竟卖成天价,很有味道....

羊油饼： 单县名吃，外酥里嫩，香！

吊炉烧饼： 单县名吃，风格和菏泽大烧饼不同。

南京灌汤包： 一同学南京归来，深有感触，菏泽的南京灌汤包比南京的还要正宗，无语吧

烧烤龙虾广场： 虽然谈不上绝对的名吃，不过气氛还是很有特色。推荐和平路烧烤龙虾广场,古邑后门也很不错.

米线： 菏泽一中对过的李家和公路局旁的李家都不错，不知道他们是不是有什么关系.
酸菜鱼米线,真是喝了一次,第二次不去都控制不住,米线馆座落在南华对过,刘庄街里,在新华书店和农行之间那个胡同里面,小袁酸菜鱼米线,绝对一绝!!!!!!!

手工水饺： 中银家属院旁，虽然店面不大，不过干净卫生，实惠够味.

羊羔肉： 主要是马海羊羔肉，香而不腻。尤其是对于作为食肉动物的朋友，羊羔头更为过瘾

盐水鸭———青年路北金丝猴糖果店前黄记熟食~鸭掌鸭翅，绝对一流~去晚了会买不到哦~~~~

泽香苑羊蝎子肉: 在中华路与青年路交叉路口,那大块大块的羊蝎子肉,沾着他们自己配的芝麻酱,来瓶青菏泉啤酒,真是大快朵贻啊,那真是此感只应天上有,人间哪得几回尝啊.

“面泡的”（咱家的土话，嘿嘿……）: 估计很多人都不理解这三个字代表的是什么吃的?只有我们菏泽才有的地地道道的东西,是一种油炸食品,外酥里滑,二口一个,或一口一个,在配着一碗西红柿鸡蛋汤,匝匝^

粽子: 这个多么典型的南方食品,在我们这卖的那可是如火如荼啊,有三角的,有不规则三角的,有插棍的,有黑的,有白的,有黑白相间的,还有一个美丽的粽子姑娘,天天骑个要从后面上去的带大横梁的男士凤凰牌自行车,剪着时兴的黑齐刘海,扎着两把大麻花辨,憋着腔调,叫嚷:"谁妖蜜枣热粽子不?

牛肉板面: 这个山西的特色,跑我们这也是风风火火啊,在二中的朋友都会知道,在门口,他们一家总是来回迁移,从校门口的左边牵到右边,一个壮实憨厚的男人领着他勤劳淑惠的妻子,还有2个大众美人.他们热情,好客,能说会拉,有实在,当然最重要的就是好吃,筋道,哪天走运还可以吃到他们做的虎皮鸡蛋,很有必要尝一次..

粉肚: 这是东明的特产,大大滑滑的像皮球,里面是纯瘦肉加大大的香油,味道很是久久回荡,建议大家买真空包装的,市面上卖的大多不很卫生^口感也比不上我说的..

川味: 不详细介绍了,说做的最好吃,最经典的地址吧大家一定要去尝尝啊,在南华后面,邮电局家属院对过,一家上品川菜,一家正宗川味,,相比,正宗川味好些,那里的菜道道够味.推荐几个:水煮鱼,豆花鱼,水煮肉片,松仁玉米^^^^ 我最常去的是解放街与道碑街交叉口路北的那家，绝对够味……

滕州手擀面: 有很多店,总店在一中附近,在李家烧饼对过,我见过擀面的师傅,那..简直比武松打虎气势还凶,力气超大,所以擀出来的面筋道就不用提了,配上小牛肉丁,自制辣椒,去对过买张饼,或烧饼,要上他主打.凉拌皮冻,芹菜豆芽肉,哎...........

羊肉汤
柿饼
银盛园的小笼包和馄饨
海家羊肉汤 银盛园的小笼包和鸡汤混沌 东方红大街的大米粑子肉

菏泽风味小吃

海家羊肉汤——-广福北街电子大楼北100米

烧饼麻辣串———06年前一中门口的，现在都没有了，郁闷~~

李家烧饼铺——-广福北街电子大楼北120米

老贾砂锅——---医专附近

米家烧牛肉——-曹县

小胡同麻辣烫——一中后街

甏菜 干饭——---印刷厂对过

凉皮——-------中华路原地毯厂小胡同口（比雪明家的还好吃）

酸辣粉——东方红后街

臭豆腐——--步行街桥头

北冰洋刨冰——----三角花园

豆粥 花生粥——---台湾名吃

菏泽第一家鸡蛋煎饼----东方红大街与双井街交叉口

鱿鱼——解放大街路郭玲鱿鱼

馄沌 鸡爪子——--银盛园

油门烧鸡——------双河路中段

豆沫 壮馍 概括：一中旁边的小吃真是很多很棒，可惜目前只有米线馆了~~

羊肉汤：大多数菏泽的学生回家后第一顿早饭就会去喝羊肉汤，可见其令人无法抗拒的吸引力

强力推荐—— 百寿坊：正宗单县羊肉汤，味道纯正，不过相对有点油腻

赵家：人民路惠慈医院对过，其辣椒油堪称一绝，极为适合就着饼吃甚至有人怀疑是用大烟壳做的，味道可见一斑。另外，赵家的分店已经几乎遍及各县，如在郓城的分店就在汽车站东两三百米. 小康：位于菏泽汽车站和小商品城之间，没去尝过，听同学说还不错。

烧饼：菏泽烧饼多层且芝麻多。 强力推荐—— 解放路北段靠近环城公园的张家烧饼尤为经典，起打烧饼的时间甚至大于我的年龄。尤其是刚刚打出来的时候…呵呵，不说了，自己去尝尝吧;
电影院电子大楼西边一点,老理发店对面,那烧饼,绝对,色香味都有.......

烧鸡：强力推荐—— 郓城皮家烧鸡：相当有历史，相当有名，相当好吃。

菏泽加油门烧鸡：双河路中段，锅炉厂门口,不仅仅是烧鸡，熟食都不错.

壮馍：郓城名吃 强力推荐—— 何家：郓城汽车站路口西两三百米，建议灌个鸡蛋，味道更好

东城中学门口,那壮馍,既壮又美味.

烧驴肉：郓城黄安吴家驴肉，在黄安镇上，那是铺天盖地的吴老N驴肉啊，那家伙，那场面，那是相当壮观

炸蛤蟆： 听名字挺吓人，其实就是在面里灌上鸡蛋再油炸，好久好久没吃过了，还挺想来着

小鱼汤：只在曹县见过，现炸的小鱼，加上特制的汤料，经典！

烧牛肉： 曹县名吃，王光牛肉也是曾经红火一时的品牌,现在竟卖成天价,很有味道....

羊油饼： 单县名吃，外酥里嫩，香！

吊炉烧饼： 单县名吃，风格和菏泽大烧饼不同。

南京灌汤包： 一同学南京归来，深有感触，菏泽的南京灌汤包比南京的还要正宗，无语吧

烧烤龙虾广场： 虽然谈不上绝对的名吃，不过气氛还是很有特色。推荐和平路烧烤龙虾广场,古邑后门也很不错.

米线： 菏泽一中对过的李家和公路局旁的李家都不错，不知道他们是不是有什么关系.
酸菜鱼米线,真是喝了一次,第二次不去都控制不住,米线馆座落在南华对过,刘庄街里,在新华书店和农行之间那个胡同里面,小袁酸菜鱼米线,绝对一绝!!!!!!!

手工水饺： 中银家属院旁，虽然店面不大，不过干净卫生，实惠够味.

羊羔肉： 主要是马海羊羔肉，香而不腻。尤其是对于作为食肉动物的朋友，羊羔头更为过瘾

盐水鸭———青年路北金丝猴糖果店前黄记熟食~鸭掌鸭翅，绝对一流~去晚了会买不到哦~~~~

泽香苑羊蝎子肉: 在中华路与青年路交叉路口,那大块大块的羊蝎子肉,沾着他们自己配的芝麻酱,来瓶青菏泉啤酒,真是大快朵贻啊,那真是此感只应天上有,人间哪得几回尝啊.

“面泡的”（咱家的土话，嘿嘿……）: 估计很多人都不理解这三个字代表的是什么吃的?只有我们菏泽才有的地地道道的东西,是一种油炸食品,外酥里滑,二口一个,或一口一个,在配着一碗西红柿鸡蛋汤,匝匝^

粽子: 这个多么典型的南方食品,在我们这卖的那可是如火如荼啊,有三角的,有不规则三角的,有插棍的,有黑的,有白的,有黑白相间的,还有一个美丽的粽子姑娘,天天骑个要从后面上去的带大横梁的男士凤凰牌自行车,剪着时兴的黑齐刘海,扎着两把大麻花辨,憋着腔调,叫嚷:"谁妖蜜枣热粽子不?

牛肉板面: 这个山西的特色,跑我们这也是风风火火啊,在二中的朋友都会知道,在门口,他们一家总是来回迁移,从校门口的左边牵到右边,一个壮实憨厚的男人领着他勤劳淑惠的妻子,还有2个大众美人.他们热情,好客,能说会拉,有实在,当然最重要的就是好吃,筋道,哪天走运还可以吃到他们做的虎皮鸡蛋,很有必要尝一次..

粉肚: 这是东明的特产,大大滑滑的像皮球,里面是纯瘦肉加大大的香油,味道很是久久回荡,建议大家买真空包装的,市面上卖的大多不很卫生^口感也比不上我说的..

川味: 不详细介绍了,说做的最好吃,最经典的地址吧大家一定要去尝尝啊,在南华后面,邮电局家属院对过,一家上品川菜,一家正宗川味,,相比,正宗川味好些,那里的菜道道够味.推荐几个:水煮鱼,豆花鱼,水煮肉片,松仁玉米^^^^ 我最常去的是解放街与道碑街交叉口路北的那家，绝对够味……

滕州手擀面: 有很多店,总店在一中附近,在李家烧饼对过,我见过擀面的师傅,那..简直比武松打虎气势还凶,力气超大,所以擀出来的面筋道就不用提了,配上小牛肉丁,自制辣椒,去对过买张饼,或烧饼,要上他主打.凉拌皮冻,芹菜豆芽肉,哎...........

有很多，最出名的是中华中路的银盛元小笼包
真的很好吃，还有混沌

再就是市政府旁边的府东快餐，那的早餐很丰盛
如果你想吃别的，可以去菏泽信息热线看看
www.hztele.com

羊肉汤
柿饼
银盛园的小笼包和馄饨

海家羊肉汤 银盛园的小笼包和鸡汤混沌 东方红大街的大米粑子肉

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四会市19586616789： 山东菏泽什么小吃有名? - ？
安琳康艾： 菏泽小吃的品种不下100种,值得吃的也有很多.如菏泽明德园排骨 、曹县米家牛肉 、曹州烧饼 、菏泽水煎饱 、单县羊肉汤 、东明李家粉肚、 郓城何家壮馍、 东明集烧鸡、 东明靳家乡肠、 单县油酥火烧 、东明商家粽子、 成武酱菜、 定陶席地焖地、 菏泽紫香糯玉米 、曹县李家狗肉 、郓城黄安驴肉 …… 天下第一汤——单县羊肉汤绝对让人喝一次终生难忘!中华路的银盛园可以让你菏泽小吃一网打尽,如中华名吃马蹄烧饼、水煎包、鸡汤馄炖、猪肉灌汤包等等

四会市19586616789： 山东菏泽美食有哪些? - ？
安琳康艾： 1、牡丹糕 以牡丹花为原料的牡丹糕,早在唐朝中期就已经享誉天下.牡丹糕,又称“富贵糕”、“福糕”,具有营养丰富、花香浓郁、香甜酥松、老少皆宜等特点,成为菏泽风味名吃之一. 2、单县羊肉汤 单县羊肉汤至今已有200多年的历...

四会市19586616789： 菏泽市内好吃的美食有哪些? - ？
安琳康艾： 菏泽市内好吃的美食有:郓城壮馍、单县油酥火烧、牡丹糕、糖糕、烤扁土豆.1、郓城壮馍 郓城壮馍是菏泽市郓城著名的传统小吃,面皮有肉馅的,也有素馅的,成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻.2、单县油酥火烧 ...

四会市19586616789： 菏泽的特色小吃都有什么? - ？
安琳康艾： 菏泽的特色小吃: 1. 皮家烧鸡;皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产;郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点; 2. 糖果饯; 糖...

四会市19586616789： 菏泽的地方小名吃都有哪些,有哪位大侠知道. - ？
安琳康艾： 菏泽传统名吃众多,像单县羊肉汤、曹县烧牛肉、糖醋黄河鲤鱼,水煎包、密汁八仙桃、芝麻糖等

四会市19586616789： 菏泽有哪些好吃的地方小吃, - ？
安琳康艾： 菏泽小吃与鲁菜一样,是在民间小吃的基础上经自然筛选逐步发展起来的.据统计,菏泽小吃的品种不下100种,但被社会承认的传统“名小吃”还是屈指可数如菏泽明德园排骨、曹县米家牛肉、曹州烧饼、菏泽水煎饱、单县羊肉汤、东明李家粉肚、郓城何家壮馍、东明集烧鸡、东明靳家乡肠、单县油酥火烧、东明商家粽子、成武酱菜、定陶席地焖地、菏泽紫香糯玉米、曹县李家狗肉、郓城黄安驴肉……不过,相信凡是来过菏泽的人都不会忘记四处打听,在哪儿能吃到正宗的本地小吃 菏泽的烧饼,单县的羊肉汤.小吃多了,去那些高中的校门口,例如一中,二中旁那种小店里,还有煎饼之类的,挺好吃的.还有银盛园的小笼包.多了,hehe

四会市19586616789： 菏泽的特色美食有哪些 - ？
安琳康艾： 1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作工艺,使其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,花色繁多而闻名,不仅在本地闻名,而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享...

四会市19586616789： 菏泽有那些特色小吃? - ？
安琳康艾： 海家羊肉汤、李家烧饼铺、老贾砂锅、米家烧牛肉、小胡同麻辣烫、甏菜干饭、米线、地锅鸡地锅鱼、凉皮、幸福擀面皮酸辣粉、臭豆腐、北冰洋刨冰、豆粥花生粥、水煎包、菏泽第一家鸡蛋煎饼鱿鱼、馄沌鸡爪子、油门烧鸡、豆沫壮馍、糖糕

四会市19586616789： 菏泽有哪些小吃? - ？
安琳康艾： 菏泽明德园排骨 、曹县米家牛肉 、曹州烧饼 、菏泽水煎饱 、单县羊肉汤 、东明李家粉肚、 郓城何家壮馍、 东明集烧鸡、 东明靳家乡肠、 单县油酥火烧 、东明商家粽子、 成武酱菜、 定陶席地焖地、 菏泽紫香糯玉米 、曹县李家狗肉 、郓城黄安驴肉 曹州镜面柿、曹州耿饼,菏泽牡丹甲天下

四会市19586616789： 菏泽当地小吃有哪些? - ？
安琳康艾： 比较有名的特色小吃店是“银盛园”,在中华东路和牡丹路的交叉路口往西30米路南,里面汇集了菏泽的各种小吃,最著名的就是馄饨和小笼包,另外还有红烧猪手、红烧凤爪、凉皮、蒸碗.羊肉汤也是菏泽一大名吃.