一斤多的大章鱼足怎么弄才好吃
一个章鱼足，大概两百七十克，先用冷水解冻，洗干净备用。
2. 把章鱼足切成片，大概有一个盘子那么多。
3. 用生姜，葱，蛋清，盐，料酒，黑胡椒粉，腌制半小时。这样可以让章鱼足更嫩，而且可以去腥味。4. 洋葱和灯笼椒洗干净备用。也可以用有辣味的辣椒，因为是给孩子吃的所以用的灯笼椒，不辣。
5. 将洋葱和辣椒切成大小一样的片，油锅放油
6. 先将洋葱和辣椒爆出香味！
7. 再将腌好的章鱼足倒进去，炒一下，加入生抽，糖，最后放鸡精，起锅。这个步骤千万不要加盐，糖要多放点。8. 一旁香喷喷的清炒章鱼足就出锅了！炒的时间不要太长不然会老。
章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目（Octopoda）。章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己。
我国南北沿海均有分布。渔期分为春秋两季，春季3－5月份；秋季9－11月份。我国常见的章鱼有：短蛸（Octopusochellatus）、长蛸（Octopusvariabilis）和真蛸（Octopusvulgaris）等。在地中海地区、东方国家及世界上一些其他地区，长期以来人们视章鱼为佳肴。
一个章鱼足，大概两百七十克，先用冷水解冻，洗干净备用。
2. 把章鱼足切成片，大概有一个盘子那么多。
3. 用生姜，葱，蛋清，盐，料酒，黑胡椒粉，腌制半小时。这样可以让章鱼足更嫩，而且可以去腥味。
4. 洋葱和灯笼椒洗干净备用。也可以用有辣味的辣椒，因为是给孩子吃的所以用的灯笼椒，不辣。
5. 将洋葱和辣椒切成大小一样的片，油锅放油
6. 先将洋葱和辣椒爆出香味！
7. 再将腌好的章鱼足倒进去，炒一下，加入生抽，糖，最后放鸡精，起锅。这个步骤千万不要加盐，糖要多放点。
8. 一旁香喷喷的清炒章鱼足就出锅了！炒的时间不要太长不然会老。
一个章鱼足，大概两百七十克，先用冷水解冻，洗干净备用。
2. 把章鱼足切成片，大概有一个盘子那么多。
3. 用生姜，葱，蛋清，盐，料酒，黑胡椒粉，腌制半小时。这样可以让章鱼足更嫩，而且可以去腥味。
4. 洋葱和灯笼椒洗干净备用。也可以用有辣味的辣椒，因为是给孩子吃的所以用的灯笼椒，不辣。
5. 将洋葱和辣椒切成大小一样的片，油锅放油
6. 先将洋葱和辣椒爆出香味！
7. 再将腌好的章鱼足倒进去，炒一下，加入生抽，糖，最后放鸡精，起锅。这个步骤千万不要加盐，糖要多放点。
8. 一旁香喷喷的清炒章鱼足就出锅了！炒的时间不要太长不然会老。
主料
章鱼足250g 洋葱1个
灯笼椒1个 生姜5g
葱1根 糖3勺
盐1勺 生抽一点
鸡蛋清1个 黑胡椒少许
料酒少许 鸡精1勺
清炒章鱼足的做法步骤
1. 一个章鱼足，大概两百七十克，先用冷水解冻，洗干净备用。
2. 把章鱼足切成片，大概有一个盘子那么多。
3. 用生姜，葱，蛋清，盐，料酒，黑胡椒粉，腌制半小时。这样可以让章鱼足更嫩，而且可以去腥味。
4. 洋葱和灯笼椒洗干净备用。也可以用有辣味的辣椒，因为是给孩子吃的所以用的灯笼椒，不辣。
5. 将洋葱和辣椒切成大小一样的片。油锅放油
6. 先将洋葱和辣椒爆出香味！
7. 再将腌好的章鱼足倒进去，炒一下，加入生抽，糖，最后放鸡精，起锅。这个步骤千万不要加盐，糖要多放点。
8. 一旁香喷喷的清炒章鱼足就出锅了！炒的时间不要太长不然会老。
八爪鱼水煮怎么做好吃
等水烧到大滚,把章鱼放下去。等等,你买了多少章鱼?两斤,太多,一斤,还太多!最多半斤,这是我的忠告。把半斤章鱼扔到滚水里头,马上把火灭了,关了也行。然后拿铲子翻一翻,使得受热均匀,盯着章鱼看,看到章鱼须(说脚也行)收缩,就可以捞起来,记住,千万别再煮,再煮就过头。 问题三:章鱼水煮怎样比较嫩 正宗...
章鱼须和鱿鱼须哪个贵
要说章鱼须贵还是大鱿鱼须贵，那肯定是章鱼须比较贵一点了，章鱼须的个头是要比大鱿鱼须的，个头大很多的，而且营养价值要比大鱿鱼须的营养价值高。两者区别 目前市场上看到的鱿鱼有两种：躯干部较肥大的“枪乌贼”和躯干部细长的“柔鱼”，鱿鱼一般可以与芹菜炒在一起，但口味不如乌贼鲜美。章鱼身体...
章鱼怎么判断熟没熟
13、1章鱼小丸子选择正确的方法制作就不会不熟里面黏黏的2章鱼小丸子正确做法步骤马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅里蒸熟3鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用4小章鱼洗净，放进滚开的热水中川烫片刻捞起5把。14、口感会变差2水煮章鱼足的技巧煮之前，用白醋泡五分钟煮八爪鱼的盐水配置要按一定的比例这...
八爪鱼清蒸怎么做好吃
问题七：请问深海章鱼足整条清蒸怎么做 主料:章鱼250克 调料:辣椒(红、尖、干)2克 姜20克 大蒜(白皮)10克 白砂糖20克 酱油60克 白醋30克 香油10克 做法 1. 章鱼斜刀刻花,覆上微波薄膜,用强功率煮6分钟 2. 辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀 3. 调料汁用鱿鱼蘸着食用即可 问题八...
章鱼怎么做才好吃?
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巨型章鱼怎么吃
章鱼（Octopus），为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（Eledoninae）、谷蛸亚科（Graneledoninae）和蛸亚科（Octopodinae）。体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或...
巨型章鱼 传说中的大海怪相当恐怖
巨型章鱼通常是说非常巨大的章鱼，现在地球上已知的最大章鱼为太平洋巨型章鱼，其周长来到了9.1米，体重来到了272公斤，看上去就是一个庞然大物。这种章鱼的寿命很长，只有在食物充足的情况下才能够长到这么大。电影里面常常会出现巨型章鱼的片段，现在很多人认为海里依然存在巨型章鱼，其就是传说中的大 ...
八爪鱼怎么煮好吃又嫩
白灼八爪鱼，好吃又嫩，具体做法如下：材料\/工具：八爪鱼750g、姜片10+片、冰矿泉水1000g、锅、剪刀、盘、计时器、冰水、盆。1、锅里倒水放入姜片，待水烧开。2、待水烧开把处理干净的章鱼放入锅中，放入锅里等水再次烧开开始计时。3、计时90秒，关火（这次章鱼比较小只大概六七两，如果一只章鱼...
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地球上最大的章鱼有多大？章鱼是一种海洋软体动物，通常大小在40-50厘米左右。而到了动漫和影视作品中，章鱼通常会成为邪恶和反派的代表，如同金刚般大小，一把仅能掀翻一艘船只，十分恐怖。虽然世界上最大的章鱼没有这么科幻，但是9.1米的周长，544斤的重量还是足够惊人。太平洋巨型章鱼是目前发现的最...
世界上最大的章鱼 北太平洋巨型章鱼(重达272公斤)
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伍底参松： 你好,可以查询这个网站网页链接,并且有制作的步骤,望采纳.这是烤章鱼鱼爪的方法:材料:章鱼爪10个,青椒1个,洋葱1个,生姜20克,料酒30克,醋10克,盐适量,糖5克,酱油15克,香辣豆豉30克,食用油适量1章鱼爪洗净切段,青...
达日县18774318981： 在青岛买了只大章鱼足,不知道怎么做才好吃 - ？
伍底参松： 1. 一个章鱼足,大概两百七十克,先用冷水解冻,洗干净备用.2. 把章鱼足切成片,大概有一个盘子那么多.3. 用生姜,葱,蛋清,盐,料酒,黑胡椒粉,腌制半小时.这样可以让章鱼足更嫩,而且可以去腥味.4. 洋葱和灯笼椒洗干净备用.也可以用有辣味的辣椒,因为是给孩子吃的所以用的灯笼椒,不辣.5. 将洋葱和辣椒切成大小一样的片.油锅放油6. 先将洋葱和辣椒爆出香味!7. 再将腌好的章鱼足倒进去,炒一下,加入生抽,糖,最后放鸡精,起锅.这个步骤千万不要加盐,糖要多放点.8. 一旁香喷喷的清炒章鱼足就出锅了!炒的时间不要太长不然会老.
达日县18774318981： 章鱼腿怎么做好吃? - ？
伍底参松： 作为一名美食爱好者,对这类美食问题问题很有发言权 就拿我自己的经验来说章鱼腿炒、烤都是比较好的吃法,但是章鱼腿焯水的时间一定不能太长,十几秒就完全够了,因为这东西易熟不说,接下来还有别的“催熟”过程.焯水的时间长了,...
达日县18774318981： 在威海买了几只大章鱼足,大章鱼足怎么做好吃 - ？
伍底参松： 麻辣大章鱼足1.大章鱼足洗净切片切刀花.这样吃着过瘾.洋葱去皮洗净切圈,姜蒜去皮洗净切片.2.热锅倒油,放洋葱圈、蒜姜片炒香.放入章鱼足翻炒1分钟.3.倒入适量清水,没过章鱼足即可. 放入适量酱油、盐、大喜大牛肉粉(鸡精)、糖、麻辣1+2辣椒粉. 盖上锅盖焖煮5分钟即可.4.盛盘享用
达日县18774318981： 从青岛出差回来买了几只大章鱼足,不知道怎么做才好吃 - ？
伍底参松： 用料 章鱼足 1根 洋葱 1个 葱姜蒜 适量 生抽 少许 蚝油 适量 盐 少许 爆炒章鱼足的做法 用冷水洗净,剥皮,切片,洋葱切丝,葱姜蒜切片开水焯一下章鱼足,看到稍微卷起就速度捞出锅底少许油,放点干辣椒段,下葱姜蒜煸炒出香味,下洋葱再炒炒,然后把章鱼足放锅里,加调料,煸炒一下,出锅装盘小贴士 章鱼足无论焯水还是煸炒时间都不要长,否则章鱼容易老
达日县18774318981： 红烧章鱼足片怎么做如何做好吃 - ？
伍底参松： 红烧章鱼足1. 章鱼足适量大小(我切的有一些大了),加盐腌制一段时间2. 所有配料切段或切片3. 锅中放油将章鱼足油炸一段时间4. 锅中留余油,放入大蒜,姜片,小米椒,干辣椒炒香5. 放入耗油6. 放入酱油7. 翻炒片刻后加水煮到收汁8. 加入葱,青辣椒、红辣椒既可出锅
达日县18774318981： 红烧章鱼足的正宗做法,红烧章鱼足怎样做才好吃的做法 - ？
伍底参松： 主料:章鱼足两根,生抽适量,姜片适量,大蒜适量,红辣椒适量,青辣椒适量,小尖椒适量,干辣椒适量,盐适量红烧章鱼足的做法步骤:1.章鱼足适量大小(我切的有一些大了),加盐腌制一段时间2.所有配料切段或切片3.锅中放油将章鱼足油炸一段时间4.锅中留余油,放入大蒜,姜片,小米椒,干辣椒炒香5.放入耗油6.放入酱油7.翻炒片刻后加水煮到收汁8.加入葱,青辣椒、红辣椒既可出锅
达日县18774318981： 章鱼足一个整的怎么做好吃 - ？
伍底参松： 章鱼足的做法很多,可以参考下面几种: 1. 韭菜炒八带:八爪鱼放水中搓洗,洗掉八爪鱼表面的粘液,去皮切段.锅中水开后,关火,将八爪鱼下锅焯10秒钟.立刻捞出沥干水,姜切末,韭菜清洗干净后切段.锅中放油,油热后,将姜末下锅...
达日县18774318981： 香麻辣章鱼足的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
伍底参松： 主料 章鱼足1条 郫县豆瓣酱1大勺 辅料 洋葱半个 红萝卜半根 麻椒适量 干辣椒适量 姜1小块 料酒适量 葱1小段 大蒜6瓣 糖1勺 生抽1勺 鲜香麻辣章鱼足的做法步骤1. 准备好食材.2. 章鱼足自然解冻,清洗干净.3. 切成连刀片,(上面切片,底部...
达日县18774318981： 章鱼爪怎么做好吃 - ？
伍底参松： 法/步骤 把青椒和洋葱清洗干净,切成片.请点击输入图片描述 把大章鱼足清洗干净,切成薄片.请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟.请点击输入图片描述 锅中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片炒香.请点击输入图片描述 改大火,加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒.请点击输入图片描述 调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀.请点击输入图片描述 加入腌好的章鱼足,调入适量的豆瓣酱大火翻炒均匀即可出锅.请点击输入图片描述 注意事项 章鱼足炒前一定要加淀粉和蛋清稍腌一会,这样炒起来不容易老,口感滑嫩.
