iso 22000和iso 9001有什么区别

作者&投稿:娄彭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
ISO9001和ISO22000和HCCP体系的区别~

1、概念含义不同:ISO9001质量管理体系是一种为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源及其相互配置。HACCP是控制危害的预防性体系,是用于保护食品防止生物、化学、物理危害的一种管理工具。
2、适应行业不同:9001适用于各行各业,22000,适用于食品行业,包括生产与销售。而haccp只适用于食品的生产行业。
3、出口承认度不同:很多国家不承认22000,会要求必须有haccp,haccp的承认度更高。

扩展资料:
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。
国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为:鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。
参考资料:百度百科——HACCP体系

ISO22000要有ISO9001支持、也就是说ISO22000=ISO9001+HACCP.
FSSC22000=ISO22000+PAS223.还是有区别的。

ISO22000:2018是由ISO/TC34农产食品技术委员会制定的一套专用于食品链内的食品安全管理体系。它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。该标准表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。ISO22000采用了ISO9001的规范标准体系结构,将HACCP原理贯穿于整个体系,明确了危害分析对于体系的重要性。
ISO22000:2018新标准于2018年6月18日正式发布。相比于旧版本,新标准在风险管理、食品安全文件的要求、HACCP系统等方面发生了变动更改。在内容方面更加的完善标准。
简单来说,ISO22000是在ISO9001的基础上添加了HACCP的原理
ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销 、零售 ,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。
另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如配料、食品添加剂、食品设备、食品包装材料等。

ISO22000 HACCP是食品安全管理体系
它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而确保食品的安全。HACCP在国际上被认为是控制由食品引起疾病的最经济的方法,并就此获得FAO/WHO食品法典委员会(CAC)的认同。它强调企业本身的作用,与一般传统的监督方法相比较,其重点在于预防而不是依赖于对最终产品的测试,它具有较高的经济效益和社会效益。被国际权威机构认可为控制由食品引起的疾病的最有效的方法。
ISO9000与ISO9001都是质量管理体系
ISO9000族标准是世界上许多经济发达国家质量管理实践经验的科学总结,且适用于各种类型,不同规模和提供不同产品的组织。实施ISO9000族标准,可以促进组织质量管理体系的改进和完善,对提高组织的管理水平能够起到良好的作用。

ISO22000体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害的预防性体系,它的主要控制目标是食品的安全性,因此它与其他的质量管理体系相比,可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上,而不是将每一个步骤都放上很多精力,这样在预防方面显得更为有效。ISO22000:2005按照ISO9001的框架构筑的,同时,它也覆盖了国际食品法典委员会CAC关于HACCP的全部要求,并为HACCP“先决条件”概念制定了“支持性安全措施”(SSM)的定义。ISO22000:2005SSM定义为“特定的控制措施”,而不是影响食品安全的“关键控制措施”,它通过防止、消除和减少危害产生的可能性来达到控制目的。


阳泉市19538383229: ISO9001和ISO22000和HCCP体系的区别 -
永咏酮洛: 区别如下:1、ISO9001质量管理体系是一种为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源及其相互配置.ISO9001质量管理体系覆盖的范围更广泛,几乎涉及企业管理的方方面面.2、ISO22000标准适用于食品链中所有的食品生产经营组...

阳泉市19538383229: ISO22000内审员和ISO9001内审员以及HACCP内审员有什么区别,针对于食品质量安全方面哪个比较有用啊? -
永咏酮洛: 现在就有很多ISO专员,专门是负责推广和维护公司的ISO体系的.而且现在的企业基本上都要求要通过ISO9000的认证,这样对公司的管理、发展及出售都很有好处! HACCP(危害分析及关键控制点)他是针对食品行业来说的,他主要是保证...

阳泉市19538383229: ISO14001,ISO22000 ,ISO9001 之间的区别是什么? -
永咏酮洛:[答案] ISO14001,环境体系认证 ISO22000 ,食品安全管理体系认证 ISO9001,质量管理体系认证

阳泉市19538383229: ISO9000和ISO2200的区别是什么? -
永咏酮洛: 前者是质量管理体系,后者是食品安全管理体系.

阳泉市19538383229: ISO22000 ISO9001哪个好 -
永咏酮洛: 如上所述,ISO90001是质量管理体系认证,适用于各行各业. ISO22000是食品安全认证,只是针对食品行业来做的. 如果有疑问可以加我QQ记得采纳啊

阳泉市19538383229: iso22000和iso9000这两个证书有用吗? -
永咏酮洛: 如果在食品行业,ISO22000的知识,肯定是有用的. 如果不在食品行业,则ISO9000的了解也是有用的.营养师如果其他企业有食堂的,或许有用,食品检验工其实也是没有用,除非你确定是上这个岗位. 至于证书,那是多余的. 因为如果企业要用你当质量管理人员,或内审员,则是会出钱让你去学习和考证的.

阳泉市19538383229: ISO22000 ISO9001 ISO14001 哪个有用 -
永咏酮洛: ISO22000食品安全管理体系认证 ISO9001是质量管理体系 ISO14001环境管理体系 你学食品专业应该ISO22000 ISO9001这两项在以后的工作中作用较大,ISO14001在食品企业中也应有要求,有些不以重点审核认证,但有客户来查,也要求看这一方面的东东,所以看看以后对工作也是有参考价值的.

阳泉市19538383229: 关于认证的知识 ISO9001 和9002啥区别,有别的认证最好也提及些!谢谢! -
永咏酮洛: 体系认证:ISO9001、ISO14001、SA8000、QC080000、TS16949、ISO22000 产品认证:CB、CE、CCC、FCC、ROHS、SASO ISO9002是以前版本的,现在的认证已经没ISO9002了,下面介绍一下ISO发展. ISO9000族经过了如下发展...

阳泉市19538383229: ISO9001和ISO22000有用吗 -
永咏酮洛: 朋友,对于你的这个问题,我只能这样说,世上没一样东西是没用的,只是你没有发现它的用处而已.当你发现了它的用处,你就会知道它是多么地有用了. ISO9001的作用: 1、采购控制 帮助公司建立一套完善对供方选择和评价的方法,以合...

阳泉市19538383229: 急! 急! 帮忙简述一下ISO9000,ISO14000,ISO22000分别是什么? -
永咏酮洛: ISO9000是指质量管理体系标准,它不是指一个标准,而是一族标准的统称.ISO9000是由TC176(TC176指质量管理体系技术委员会)制定的所有国际标准.ISO9000是ISO发布之12000多个标准中最畅销、最普遍的产品.ISO14000环境管理系...

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