急急急！要做阿胶固元糕，关于阿胶泡黄酒的问题！
黄酒加500ml，其他食材具体比例及阿胶糕做法如下：
准备材料：东阿阿胶250g、黄酒500ml、红枣（去核）250g、芝麻250g、枸杞100g、老冰糖250g、核桃仁250g
制作步骤：
1、阿胶用各种方法敲碎，用黄酒泡好，保鲜膜封好放冰箱三天，每天搅拌一下防止粘底。
2、核桃挑选干净，入烤箱中层，上下火150度20分钟。中间翻个身，根据自家烤箱调整时间。
3、红枣去核，洗干净，入烤箱120度烘干水分，注意不要烤过头，以免出现苦味。
4、芝麻洗干净，放炒锅小火炒熟，听见噼里啪啦的声音马上可以出锅，不然就焦了，大概10分钟的样子。
5、老冰糖敲碎了，准备熬胶。
6、泡软的阿胶老酒和冰糖一起倒入不粘锅，开始大火烧开立即小火熬煮，（小火熬开始记时间大概40分钟）。这是小火熬了10分钟的样子。
7、小火熬煮的时候要一直同一方向不断搅拌，熬了40分钟的样子，完美“挂旗”。
8、依次放入搅拌均匀，切记顺序：枸杞、核桃、红枣，最后芝麻，动作要快。
9、均匀抹上熟油，倒入膏压平，冷却后放入冰箱冷藏一夜。
10、第二天切片，完工。
11、成品图。
花雕酒是糯米做的，有很好的滋补作用，可以泡阿胶。
很简单的，把阿胶打成粉，或砸成粉都行的，越细越好，然后就用黄酒熬就行了，小火慢慢把阿胶粉熬化，千万不能熬糊了，等到所有的阿胶都化了，没有渣滓了就可以加其他辅料了，依次加入冰糖粉，炒花生，炒芝麻，核桃仁，最后加大枣就行了。阿胶固元膏怎么做?阿胶固元膏的做法
阿胶是一种比较常见的中药保健品，其实阿胶在中药里面用得并不是很多，主要是近年来很多人开始注重养生，所以会用些阿胶补血等等，阿胶可以做成一些糕点，平时没事可以吃，比如阿胶固元膏。那么，一般阿胶固元膏都有哪些功效作用呢？1、阿胶固元膏汉族传统糕类药膳之一。因类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕...
求固元膏的几种配方
上药研为细末，在容器中隔水蒸。 2、 红枣500克，胡桃肉，黑芝麻（炒熟），桂圆肉各150克，阿胶，冰糖各250克，黄酒500克。 将以上材料打碎，研成细末，放在容器中隔水蒸。 3、益气养血的固元羹 配方：黑木30克，阿胶10克，粟米100克，红糖20克。 做法：将黑木耳，粟米洗净，加水适量，煮成...
有朋友会做阿胶糕吗?
阿胶糕也叫固元糕 制作材料：阿胶 250克 桂圆肉 250克 核桃肉（炒熟）750克 红枣（去核）250克 黑芝麻（炒熟）250克 冰糖 400 克 黄酒 500克 准备工作：阿胶、冰糖用机器打磨成细粉，核桃肉切成四分之一大小，红枣去核后也切成四分之一大小，桂圆肉洗净沥干。制作步骤...
固元膏配方
阿胶固元膏的做法及配方比例
阿胶固元糕的功效
阿胶固元膏，汉族中医糕类药膳。因为类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕。阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。那么阿胶固元糕的功效有哪些呢?下面我带你一一了解!阿胶固元糕的功效 1、有增强机体免疫功效 阿胶固元膏能够升高白细胞数量,能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感...
阿胶自己怎么熬制
阿胶糕又名固元膏，固元糖，是用阿胶、红枣、核桃、枸杞、黑芝麻调配以黄酒熬制而成的膏状食物，具有补气血，增强体质之功效，特别是针对女性体弱气虚者，具有显著作用。女人离不开糖，故阿胶糕原料食材本身含糖比较高，有的配以冰糖熬制，但针对老年人降低糖分的要求，在此不建议加冰糖。“熬糖做酒...
玛卡固元糕的做法大全
固元糕的做法 主料 阿胶 250g 辅料 黑芝麻 500g 生核桃仁 500g 小枣 750g 冰糖 250g 料酒 1000g 步骤 1.将买好的阿胶和辅料（除料酒外），由药店代劳，用搅拌机打成粉末状。2.将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里，搅拌均匀。3.倒入料酒，搅拌均匀。4.将搅拌好的固元膏装在一个...
四十多岁女人固元糕怎么做,有些啥最好
古代做法：古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣（去核）500克，胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。制作过程分两步：先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿胶完全融化，再加入红枣...
妈妈买了一盒阿胶 但是不知道怎么弄更好,请问一般阿胶和什么一起煮...
可以把阿胶打成粉，和蜂蜜一块冲服。可以把阿胶打成粉，直接冲水、豆浆、牛奶都可以的。可以做成固元糕，加上核桃仁、黑芝麻、枸杞、冰糖、大枣等等。。。阿胶固元糕制作方法：配料：1、东阿阿胶一盒（一定要买正宗的阿胶，市面上有售）2、核桃仁半斤 3、黑芝麻半斤 4。红枣250克(去核),5、黄酒...
阿胶固元糕有什么作用和功效 阿胶固元糕和阿胶糕有什么区别
阿胶糕和阿胶固元糕区别主要在于性状。阿胶糕和阿胶固元糕都是用阿胶为主要材料，用冰糖、核桃仁、芝麻精制而成。阿胶糕的桃仁、黑芝麻是不用打碎的，做出来的是块状的，而阿胶固元膏则是把冰糖、核桃仁、黑芝麻都打碎之后做出来的，是膏状的。阿胶一般是长方形的块状，是黑褐色的。阿胶糕中有大量的...
