为什么水煮娃娃菜会有白沫，还会冒大泡泡??
因为娃娃菜本身是黄色的，所以煮出来的水变黄，很正常
水煮开的时候本身就会冒泡泡。煮娃娃菜是会冒白沫，这是娃娃菜里头的一种物质。养分所产生出来的白沫。
这是很正常的，水烧开了煮完了才会有白沫的，而且还会冒大泡娃娃才是非常健康的蔬菜。对我们身体非常好，没事要多吃娃娃菜。
这位朋友你好，这是做菜的正常的现象，不过我要说的是青蛙是一个有益的生物，对于我们的农业会有很大的帮助，他会防止很多的病虫害的发生，我们要保护它。不要去乱补乱吃，这样才可以的，希望我的回答能给你帮助，也祝您好运平安，幸福快乐。
这个主要是汤的原因，可能是汤不太干净
适合水煮的蔬菜有哪些
其中操作简单又美味的蔬菜有西兰花、菠菜、香菜、生菜、娃娃菜和秋葵等等。1、西兰花其实西兰花我们日常吃法最多的就是水煮，就算是拿来清炒，在炒之前都需要焯水，把它煮熟之后再拿去炒，主要是因为西兰花本身的缝隙比较多，清洗起来不方便，焯水之后再炒着吃会放心很多。2、菠菜菠菜本身营养价值很高，...
娃娃菜的做法
1.准备好所需食材，将娃娃菜菜打碎洗净，白玉蘑菇去根洗净，虾皮用清水洗净。虾皮富含铁、钙、磷，可以用来提鲜和品尝各种菜肴和汤品。2.娃娃菜切丝，豆腐切成小块，白玉蘑菇撕成两半，大的撕成4瓣。3.将锅加水煮沸，加入姜末、虾皮和豆腐，煮5分钟，加入白蘑菇继续煮5分钟，然后加入娃娃菜，煮至...
上汤娃娃菜的做法
辅料：油，咸肉，火腿，小葱。制作方法 1、锅内加入适量的清水，加入葱姜和咸肉炖煮10分钟，将咸肉洗净后切成片备用，注意将瘦肉的肥肉分开。2、起锅不放油，将咸肉的肥肉放入锅中煸炒出油，放葱爆香，下入火腿煮。3、锅内加入适量清水，下入火腿煮和瘦肉，水煮开后放入娃娃菜炖煮至熟，使用的...
粉丝娃娃菜的做法
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水煮菜可以煮哪些
水煮菜可以煮西蓝花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。西蓝花：西蓝花中的营养成分，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。生菜：生菜营养含量丰富，有大量β胡萝卜素、抗...
娃娃菜豆腐汤怎么做?
娃娃菜豆腐汤 食材:娃娃菜一颗、豆腐1小块、葱、姜。步骤:1:娃娃菜洗净，豆腐切成小丁备用。2:锅中放入油，油热放入葱姜爆香香，放入娃娃菜、豆腐丁翻炒一下，加入2碗水煮开，加入盐、鸡精煮开2分钟即可出锅。
可以水煮的蔬菜有哪些,什么蔬菜清水煮比较好吃
2、菠菜我们最常见的菠菜吃法就是清炒，但是吃过凉拌菠菜的朋友都知道水煮的菠菜要比清炒的好吃多了，但是菠菜焯水的时间不能太长。3、生菜生菜本身口感是比较脆嫩还带有淡淡的甜味的，可以放一点蚝油调味，但是注意煮的时间不要过长，容易变软，口感就没有那么好了。4、娃娃菜吃火锅的时候娃娃菜都是...
娃娃菜和大白菜的营养区别
娃娃菜是白菜吗 娃娃菜是白菜类通过栽培变种的一个品种，并且娃娃菜的膳食纤维要比大白菜少，所以口感上自然比大白菜更嫩爽一些。很多人说娃娃菜是转基因食物，属于侏儒发育不完全的蔬菜，这种言论是不正确的，大家可以安心食用娃娃菜。娃娃菜的做法：一、水煮娃娃菜 准备的食材有：娃娃菜400克、蒜泥30...
水煮菜有哪些 直接水煮就好吃的菜有哪些
对于需要减肥或保持身材的人群来说，不仅要控制高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，还要选择低热量、低脂肪、低糖的食物来进食。在众多的衡量下，水煮菜便成了他们的最佳选择。下文是关于“水煮菜有哪些”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。水煮菜介绍 1、水煮娃娃菜：娃娃菜1棵、...
我用水煮娃娃菜,煮出来的水变黄,是不是娃娃菜有问题?请各位大侠指点!谢 ...
因为娃娃菜本身是黄色的，所以煮出来的水变黄，很正常
生眉灰黄： 1、娃娃菜洗净切大块,鲜香菇切条,番茄分两份,一份切成片,一份切丁备用.2、瘦肉切片,一点点加入葱姜水,使肉片吸饱水份.3、加入盐,糖,淀粉拌匀,再加入少许食用油包裹住肉片.4、起锅,爆香蒜末,下番茄粒炒出汁.5、沏入开水或是高汤,并放入少许泡椒提味,同时加入适量盐,糖,蚝油等调味.6、锅中煮滚后,把番茄,娃娃菜,鲜香菇全部放入锅中,煮至成熟后捞出,盛入碗中.7、留下的汤底,关小火,把肉片慢慢放入.8、用最小的火慢慢地养熟锅中肉片,即可盛出.
三江侗族自治县18513538877： 为什么水沸腾的时候会一直有气泡冒出来 - ？
生眉灰黄： 因为在水开(沸腾)前和开后所冒的泡是不同性质的. 在沸腾前的不剧烈冒泡主要是因为温度不断上升,常温下溶在水里面的空气溶解度不断减小,于是便混合着水蒸气在沸腾前就逸出,而当沸腾时,到了沸点的水分子由于能量足够,分子间距离突然增大,从液态变为气态,这时剧烈冒出的气泡的成分是单纯的水蒸气了,所以假如加热的是不含空气的水,那么在沸腾之前是不会有气泡冒出的,但沸腾时仍会比较剧烈地冒泡.
三江侗族自治县18513538877： 水煮鱼怎么做的 ？
生眉灰黄： 1、材料:草鱼:一条、娃娃菜:一棵、年糕:适量、葱:适量、姜:适量、蒜:适量、水煮鱼调味料:3勺.花椒油:适量、蛋清:半个、生粉:一勺、鸡精:少许、微辣口味.2、步骤:草鱼洗干净,对半剖开,去掉鱼骨,鱼肉切成鱼片;鱼片用生粉和蛋清腌制半小时,配菜全部准备好;水烧开,先将年糕放进去煮一分钟,然后放入白菜烫熟;捞出,铺在碗底;油锅烧热,下鱼头,鱼骨煎香;3、加入姜蒜,适量的开水,鱼汤很快可以煮出奶白色;加入三大勺的水煮肉片调味料,再加少许鸡精;将煮好的鱼骨倒入装了娃娃菜的碗中;烧开一锅干净的水,将鱼片烫熟捞出;铺在鱼汤中,撒小葱装饰提味即可.
三江侗族自治县18513538877： 关于烧水时冒泡泡的原因 - ？
生眉灰黄： 水传热是很慢的.开始的时候.水在靠近壶壁的地方温度最高.但会向周围的水传开去. 直到水温高到一定程度时.靠近壶壁的地方的水,来不及传到旁边去.就会变成气体冒出来了.同时也会在上冒过程中再凝结一部分,但还是有水跑掉. 随着温度的升高.水泡会越来越多和大. 最终沸腾.
三江侗族自治县18513538877： 砂锅外表烧出泡沫怎么办 - ？
生眉灰黄： 砂锅外表烧出泡沫,洗干净就行. 砂锅煲用久了,煮东西的时候外表会冒泡沫,这是正常现象,因为砂锅的材质和普通的锅不同,它的间隙较大,煮东西的时候会吸收一些,所以用久了就会有这样的情况,对烹饪没有影响,可以继续使用,在清洗的时候洗掉泡沫即可. 传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点.砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂.
三江侗族自治县18513538877： 煮荷包蛋怎么老有白沫 - ？
生眉灰黄： 煮鸡蛋有白沫是因为:你在往锅里打鸡蛋时,掌握的火候不对;水煮开了不行;水不开也不行 ; 应该在水快开还没有开,只在边缘冒泡泡的时候是把鸡蛋打到水里;这样就不会有白沫了,主要是打鸡蛋的时间一定要掌握好才行; 鸡蛋打到水里就不要搅动;中火,在煮几分钟;只要掌握好这几点;煮出来的荷包蛋肯定没有白沫;不信你试试看!!! 另外还要注意这些问题:鸡蛋一定要新鲜;不新鲜也会有白沫的; 再就是从冰箱里拿出来的鸡蛋,要先在室温下放一会儿才最好!!
三江侗族自治县18513538877： 水煮鱼片下锅煮几分钟 ？
生眉灰黄： 1、水煮鱼片比较薄,一般在沸水中煮2分钟即可食用.2、水煮鱼片常见配料除了黑鱼片、还有干辣椒、花椒、娃娃菜、豆芽等.水煮鱼片麻辣鲜香,可搭配多种食物品尝.吃不完的生鱼可密封放在冷藏中保存.吃剩下的水煮鱼片可放在阴凉避光处保存半天.
三江侗族自治县18513538877： 如何做鱼片好吃又简单 ？
生眉灰黄： 1、水煮鱼片食材:鱼片、喜欢的蔬菜、胡椒粉、淀粉、蛋清、生抽、料酒、盐、糖、蚝油、蒜末、姜末、葱花、花椒、火锅底料、食用油、白芝麻、干辣椒.做法:鱼片...
三江侗族自治县18513538877： 为什么煮开的水会起泡? - ？
生眉灰黄： 底部的水因为温度高而被蒸发帮成了水蒸气 产生了气体,密度密度小于水所以往上冒!
三江侗族自治县18513538877： 急!水煮鱼可以放哪些配菜 - ？
生眉灰黄： 水煮鱼常用配菜有:黄豆芽、绿豆芽、豆皮丝、豆泡、小青菜、蘑菇、金针菇、酸菜等.口感比较清爽的菜都可以加的.水煮鱼的做法有: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个...
