市场上的食品花样繁多,包装袋上的信息有哪些是必看的,怎样买健康食品?

作者&投稿:徭和 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在超市选购食品时,我们都会仔细阅读食品包装上的信息.从食品的包装上我们可以了解什么?~

在购买东西时请一定要想看包装袋上的内容,如果外面有大的礼盒装,那么能看到里面内包装上有内容则更好。在前一段时间里,网上曝光了几组八宝粥造假案,它是将过期了的八宝粥重新贴新标签进行出售,很多人并没有仔细看,如果你仔细看的话,就能看出上面的端倪,覆盖着的一角还看得还清楚。
  《食品卫生法》规定,定型包装食品必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出:品名、产地、厂名、厂址,联系方式,生产日期,批号或者代号、规格或重量等、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。生产许可证号,卫生许可证号,如果有体系认证也要标上,执行标准号。
  我们无论在什么地方购买食品,我们是消费者,为自己的身体健康负责,也为我们自己买单,所以更要对自己负责,请仔细看好食品包装袋上的详细信息。再放心购买也不迟。

4个食品安全标识

1、QS”标志
“QS”是英文“QualitySafety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。
2、无公害农产品标志
无公害农产品标志,该图由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性,是最基本最起码的市场准入标准,普通食品都应达到这一要求。
3、绿色食品标志
与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以“绿色”字样,目的是突出这类食物与良好的生态环境有关,涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品比“无公害农产品” 级别高。

4、有机食品标志

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。对生产环境和品质控制的要求非常严格,是更高标准的安全食品。目前,在我国产量还非常少。

虽然我们不能保证自己看到的就是正确的,但是至少我们不会被轻易忽悠,在了解了食品基本标志后,下次选择食品时,就应看清食品包装上的标志,懂得食品的安全级别再“下手”,毕竟吃的健康比吃的营养更重要。

市场上的食品确实花样比较多,并且对于我们来说,没有办法完全的了解这些产品到底是如何生产的,安不安全,所以说在购买食品的时候,就要格外的关注食品包装袋上的信息,一些必须要看的信息,比如说生产日期,生产厂家,还有配料表等等。

生产日期想必不用我多说,他是可以告诉大家这份产品是什么时间生产的,生产出来多长时间,并且生产日期有保质期的限制,我们就要看一看这份产品是否快要到保质期了,如果快到保质期了,那么食物就是不新鲜的了,尽量不要去购买。

其次就是生产厂家,因为生产厂家是这份产品所生产出来的地方,有的一些三无食品并没有写生产厂家,是因为他们根本就没有一个具体的地点,去生产这份产品,所以说有生产厂家基本上是对这份产品的一份基本保障,也是在购买食品的时候必须注意的。

再有就是一些食品的配料表,有的时候我们总是说食品中添加了太多的添加剂、不健康,所以说在购买食品的时候就要关注它的配料表,往往在配料表中排位比较靠前的,就是所占比例较多的食材,尽量挑选那些自然食材比较靠前的食品购买,就可以保障较为安全。



一般说来,包装袋上的信息主要有生产日期,配料成分,生产批准文号,执行国标号,经销商和生产商名称用生产地址等信息,这些信息都是需要看的。

首先要看你买的食品生产日期和保质期如果保质期短的,比如说夏天包装袋里的馒头有时在保质期内也长霉点,所以还要看食品的新鲜度,再就是要看食品的添加剂,添加的品种越少越好,还要看食品是属于企业标准,还是国家标准备,还有要是绿色食品,还有绿色食品的标志

生产日期必须看,还有一些配料表。健康的食品就是新鲜刚生产的。

首先必须看保质期是否过期,再则就是看配料表是否有添加剂和防腐剂,色素加入。


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