蔬菜沙拉的酱有哪些

做蔬菜沙拉适合用什么酱~

可以根据个人口味进行选择。如果是蔬菜比较多的色拉，可以选千岛酱，如果都是水果，我就直接买比较厚质的酸奶淋上去就可以了。无论是水果还是蔬菜用的沙拉酱，买普通的就很好。
当然，如果想要吃得健康一点的，最好还是橄榄油加醋做成的油醋汁了，当然还可以适量加一点黑胡椒粉一类的调味品。

扩展资料

注意事项：
1．搅拌的时候，方向要一致。
2．不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要一次放很多。
3．自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。
分类
在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等。蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱。
参考资料：百度百科-沙拉酱

蔬菜沙拉配的酱:
一般就是沙拉酱，蛋黄酱。
1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。
2、在欧洲沙拉酱种类齐全，一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。
3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃，水果沙拉放酸奶味道不错，不过自己的口味最重要。沙拉的热量比酸奶要高，而且酸奶对身体比较好，可以有助消化。
4、酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。如果说您想减少膳食中盐的摄入量，那么就尝试一下酸奶沙拉吧！
减肥的沙拉就要避免油脂，沙拉酱油脂是很多的，而且吃了绝对会发胖的。那么一般的是醋汁代替。
1、用糖醋汁、油醋代替沙拉酱。
2、酸奶代替沙拉酱。
3、芝麻酱代替沙拉酱制作蔬菜沙拉。芝麻酱虽然脂肪含量不低(将近50%的脂肪)，但我们通常吃芝麻酱时是需要加水稀释的。
蔬菜沙拉里面放什么酱 减肥沙拉用什么酱
4、生吃蔬菜时，拌沙拉酱口味会好很多。但是，吃沙拉时放什么样的沙拉酱是减肥人士必要要考虑的。每100毫升柠檬沙拉汁热量为14大卡，蛋白质0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克。一般油醋类的沙拉酱比奶油类的沙拉酱酱热量要低一些。减肥人士不妨选用这种沙拉酱做沙拉。

最佳答案
可以根据个人口味进行选择。如果是蔬菜比较多的色拉，可以选千岛酱，如果都是水果，我就直接买比较厚质的酸奶淋上去就可以了。无论是水果还是蔬菜用的沙拉酱，买普通的就很好。
当然，如果想要吃得健康一点的，最好还是橄榄油加醋做成的油醋汁了，当然还可以适量加一点黑胡椒粉一类的调味品。

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注意事项：
1．搅拌的时候，方向要一致。
2．不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要一次放很多。
3．自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。
分类
在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等。蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱。

所谓众口难调，适合自己的就是最好吃的，普通沙拉酱甜味足，多吃易发腻，但对于喜欢甜食的人来说，它也是极好的选择，像国产的丘比沙拉酱就是不错的选择，它的性价比高，口碑也非常好，用它做蔬菜沙拉，味道也是非常不错的。

千岛酱和凯撒沙拉口味丰富，它们都集酸、咸、甜于一体，不同的是千岛酱的酸黄瓜风味较为突出，喜欢吃酸黄瓜的朋友，可以一试。而凯撒沙拉是众多沙拉中较为经典的一款，它吃起来清爽适口，不会发甜，也不会发腻，是非常好的拌蔬菜沙拉，当然前提是你喜欢这种风味的。

做蔬菜类沙拉的一般有香醋沙拉酱，蛋黄沙拉酱，海鲜沙拉酱，火腿沙拉酱，玉米沙拉酱等等。 在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等。蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱。 蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。

果酱：可以和水果沙拉搭配。酸甜的猕猴桃酱、菠萝酱适合与肉类搭配，而莓类水果酱可以和配有奶酪或清淡口味面包的沙拉食用

橄榄油酱料：橄榄油+食醋/柠檬汁/橘子汁可以和有西芹、洋葱的蔬菜沙拉搭配；橄榄油+黑醋汁可以与肉类搭配

蛋黄酱：蔬菜+番茄酱+蔬菜混合的千岛酱适合搭配蔬菜和水果；蛋黄酱+酸奶制成牧场酱汁适合搭配含有水果或口感清淡的鸡肉沙拉；蛋黄酱配鸡蛋、剁碎的酸黄瓜制成的塔塔酱适合油炸料理或白肉鱼。

酸奶酱：适合搭配含有蔬菜或奶酪的沙拉

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骆梵优宁： 沙拉酱一般分为:肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱. 1、肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等. 2、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙...

壤塘县15595736896： 沙拉蔬菜和沙拉水果常用的调料有哪些? - ？
骆梵优宁： 沙拉酱在国外就像我们家里做个炒青菜一般,除了餐厅会有特殊的沙拉酱,例如:凯撒酱、千岛酱、意大利油醋、、等,在家里吃沙拉就简单就好,超市买一瓶蛋黄酱做基础,就可以变化多端,加上果汁(新鲜水果榨汁)加上蛋黄酱就是水果沙拉酱;加上番茄酱、果仁(花生、核桃、腰果、杏仁、、等坚果)就是千岛酱;加上酸奶、优酪乳(有口味的选择)又是一种酱;加上乳酪(隔水加热将乳酪化开)就成乳酪酱;加点酱油、醋、蒜末、洋葱末、辣椒,就是中式酱; 很多变化,您可以试试看!

壤塘县15595736896： 蔬菜沙拉酱哪个好吃 - ？
骆梵优宁： 做蔬菜类沙拉的一般有 香醋沙拉酱,蛋黄沙拉酱,海鲜沙拉酱,火腿沙拉酱,玉米沙拉酱,等等.如果想吃清淡的我一般用香醋沙拉酱,营养高的用蛋黄沙拉酱.

壤塘县15595736896： 做蔬菜沙拉适合用什么酱 - ？
骆梵优宁： 千岛酱,肉类用沙拉的,水果的两者皆可.每个人口味不同吧.沙拉酱觉得桂冠最好.千岛的话丘比也不错.丘比还有种瓶装的烘焙汁,更适合做蔬菜沙拉.你到卖辣酱之类的酱料的地方看看,没有再买千岛的吧~~~

壤塘县15595736896： 蔬菜沙拉配什么酱?？
骆梵优宁： 油醋汁,千岛汁,蛋黄酱等都是蛮配的

壤塘县15595736896： 哪种沙拉酱好吃..用来拌蔬菜和水果的... - ？
骆梵优宁： 苹果醋和橄榄油调和在一起,是现在最流行的蔬菜沙拉的调料,绝对绿色 奶油是水果沙拉的调料 这两种沙拉的调料是不可混淆的现在中国只有千岛酱做沙拉酱,粘乎乎,味道也不好 而且那些绝对是增肥的东西 我告诉你的是正宗的美国人的吃法!沙拉酱起码有一百多个品种! 吃什么沙拉配什么酱,是有一定之规的!

壤塘县15595736896： 蔬菜沙拉用什么酱比较健康 - ？
骆梵优宁： 推荐 千岛酱,橘色有小黑点,超市就有卖,酸酸甜甜,个人很喜欢,自己在家做沙拉,除了加酱以外,稍加一点点盐和醋,能起到更好的调味效果,看个人口味了,我不喜欢白色的沙拉酱,里面色拉油占了很大比例,是色拉油遇到鸡蛋在高速搅拌下催化变性,才变成白白的膏状,只是人为加了稳定剂和调味剂而已,里面油真的很多很多,个人不喜欢.

壤塘县15595736896： 拌蔬菜沙拉用什么调料 - ？
骆梵优宁： 蔬菜沙拉材料 黄瓜,西红柿,芦笋做法 1、将各式蔬菜洗干净,并用冷开水+盐浸泡15分钟待用.2、芦笋在沸水中略微汆烫,捞出后浸入冷开水中.3、将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌.调料或沙拉酱另外放置一个小碗中,等到...

壤塘县15595736896： 尊品牛排里蔬菜沙拉有什么酱 - ？
骆梵优宁： 楼主你好 蘑菇酱,其特征在于它由蘑菇丁、豆瓣酱、调味料、水组成,按重量百分比它们各占如下比例:蘑菇丁5~50、豆瓣酱10~50、调味料1~10、水15~40. 蘑菇酱及其制造方法,它由蘑菇丁、豆瓣酱、调味料、水组成,按重量百分比各占...

壤塘县15595736896： 沙拉酱都有哪些种?？
骆梵优宁： 沙拉酱分很多种类的,欧洲的沙拉酱种类超级多,但是国内还是品种不全 一般分为 做肉类沙拉的 做蔬菜类沙拉的 做水果沙拉的 做肉类沙拉的一般有 蒜茸沙拉酱.浅胡椒蒜茸沙拉酱,黑胡椒沙拉酱 咖喱沙拉酱,辣椒沙拉酱等等,根据自己的口...