为什么美的的蒸煮锅不能油炸呢？

蒸煮锅可以用来油炸吗~

电的可以，蒸汽的不行

水和米都有矿物质，高压锅密闭，温度和压力高。把矿物质析出但又随蒸汽排不出去，只能再度与米饭混合，所以你看到的米饭颜色没正常电饭煲煮的米饭白。

所谓的蒸煮锅都是不可以油炸的，这是因为蒸煮锅里面的材料会和油脂发生反应

因为锅的设计就是不能承受油炸的高温。

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忻府区15242847958： 不锈钢的电热锅能不能炸东西 - ？
汲炭优维： 可以. 不锈钢在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点.不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀. 使用技巧 煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中...

忻府区15242847958： 电饭锅油炸 - ？
汲炭优维： 你的意思是用电饭锅来炸油炸的东西是吗,那不可以的,电饭锅的那个内锅的内壁上有喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层,主要是使煮饭时不易糊,容易清洗,如果用高温油炸的话,会破坏涂层!

忻府区15242847958： 电饭锅里能用油炸东西吗? - ？
汲炭优维： 不能,电饭煲是用来煮饭的,里面的加热装置能承受的安全温度就是饭熟了的温度,饭熟了的温度约在100度,最多不超过120度,油炸东西的话温度要远远超过这个温度,一般在150-200度之间这个范围,会造成电饭煲的损坏,电热盘融化、保险熔断、电容电阻烧毁、等等故障,很可能会漏电、起火.千万不要用电饭锅做油锅来使用.玩命啊?

忻府区15242847958： 用700W的电饭煲炸东西吃,会不会有安全上的危险? - ？
汲炭优维： 电饭煲不能炸东西,当电饭煲的内锅温度达到103°C时,电饭煲的限温器就会切断加热器的电源,使内锅温度不在升高.103°C是不能炸食品的.

忻府区15242847958： 这个锅能油炸吗? - ？
汲炭优维： 常用的锅分铁锅,铝锅,不锈钢锅等. 1. 铁锅又分生铁锅和熟铁锅,生铁锅比熟铁锅厚,传热普遍比熟铁锅传热慢,散热率又比熟铁锅要高一点,所以油炸食物时,生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅,油温也不容易过高,这样便于掌握油炸的过程.所以,油炸食物时,生铁锅比熟铁锅好! 2. 铝锅,由于摄入过量的铝可对人体会造成伤害,故一般都不会用铝锅进行油炸食物. 3. 不锈钢锅如果不带控温的,油炸食物时,也没有生铁锅效果好.如果是带温控的不锈钢锅油炸食物时,就比生铁锅好许多了.不过价格也差别很大.

忻府区15242847958： 蒸煮锅能炒菜吗 - ？
汲炭优维： 不能 维生素流失

忻府区15242847958： 美的空气炸锅送垫纸吗 ？
汲炭优维： 美的空气炸锅不送垫纸,因为空气炸锅是不可以垫油纸的.空气炸锅运行时的高温会把油纸碳化,导致油纸发脆,从而碎掉.空气炸锅,是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟.同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果.空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果.所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱.

忻府区15242847958： 不锈钢锅为什么炸东西油温上不来 - ？
汲炭优维： 应该是温度没有调合适吧,我家的不锈钢锅油温是可以自己控制的

忻府区15242847958： 为什么蒸煮东西要放水、炒要放油,不放会怎么样? - ？
汲炭优维： 水和油都传热,而且都是液体保证不糊锅,油炸 脆脆的,水蒸是清香,口感不同,

忻府区15242847958： 铝锅可以炸东西?？
汲炭优维： 可以,但味道...........