为什么称细节是魔鬼?

作者&投稿:宫垂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
细节魔鬼论如何理解?~

魔鬼存在于细节之中。
“魔鬼在细节”(Devilsareinthederails)是一句很深刻、并具震撼力的英文成语。在探讨美国一些非常有影响(包括成功或失败)的事件或是美国人讨论立法和政策问题时,这句成语的出现频率非常高。
中国有很多成语可以与之相对应,如“涓涓细流,汇成大海”,“小不忍则乱大谋”,“一屋不扫,何以扫天下”,“不积跬步,无以致千里”,“千里之堤,溃于蚁穴”等等。这些成语首先强调的是看似“细”和“小”的东西足以“成大事”,也可“乱大谋”。
20世纪世界上四位最伟大的建筑师之一的密斯·凡·德罗,在被要求用一句最概括的话来描述他成功的原因时,他只说了五个字“魔鬼在细节”。他反复强调的是,不管你的建筑设计方案如何恢弘大气,如果对细节的把握不到位,就不能称之为一件好作品,细节的准确、生动可以成就一件伟大的作品,细节的疏忽也可能毁掉一个宏伟的规划。
当今全美最好的戏剧院不少出自他手。他在设计每个剧院时,都要精确测算每个座位与音响、舞台之间的距离以及因为距离差异而导致不同的听觉、视觉感受,计算出哪些座位可以获得欣赏歌剧的最佳音响效果,哪些座位最适合欣赏交响乐,不同位置的座位需要做哪些调整方可达到欣赏芭蕾舞的最佳视觉效果。而且更重要的是他在设计剧院时要一个座位一个座位地去亲自测试和敲打,根据每个座位的位置测定其合适的摆放方向、大小、倾斜度、螺丝钉的位置,等等。
贝聿铭是我们熟知的华裔建筑师,他却认为自己设计最失败的一件作品是北京香山宾馆。这家宾馆建成后至今他都没有去看过,自认为这是他一生中最大的败笔。
实际上,香山建筑的失败并不能归咎于设计,贝聿铭对宾馆里里外外每条水流的线路流向、水流大小、弯曲程度都有精确的规划,对每块石头的重量、体积的选择以及什么样的石头叠放在何处最合适等都有周详的安排,对宾馆中不同类型的鲜花的摆放位置、数量,随季节、天气变化需要调整不同颜色的鲜花等都有明确的说明,可谓匠心独具。
但是工人们在建筑施工的时候对这些“细节”毫不在乎,根本没有意识到正是这些“细节”方能体现出伟大建筑师的独到之处,随意“创新”改变水流的线路和大小,搬运石头时不分轻重,在磕磕绊绊中“调整”了石头的重量甚至形状,石头的摆放位置也是随随便便。看到自己的精心设计被无端演化成这个样子,难怪贝聿铭痛心疾首。
肯德基在北京曾与中国的中式快餐“荣华鸡”对阵过,但“荣华鸡”很快就败下阵来。
中餐那么多以鸡肉为主料的辣子鸡、文昌鸡、白切鸡、手撕鸡、炖土鸡等,哪一个口味不比肯德基的麻辣鸡块好吃?但我们怎么做就是形成不了标准化、规范化,每去一家餐馆总会发现诸多不称心和重复出错之事。
其实经营餐馆的所有环节包括配送系统的效率与质量,每种作料搭配的精确(而不是大概)分量,切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细(而不是随心所欲),烹煮时间的分秒限定(而不是任意更改),清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化,乃至于点菜、换菜、结账、送客,遇到不同问题的文明规范用语,每日各环节差错检讨与评估等上百道工序是否都能细究并进行严格约定,也就是能否不讲情面地、彻底地、无一漏网地确保几百道工序中的一丝一毫,或者说简单、枯燥、琐碎的环节都在有序与标准化中运转,这才是问题的症结所在。
其实细节中透现出来的就是你的敬业与负责任的程度,就是你工作的态度。
对细节的重视程度就是企业基础管理技术高低的最务实的反映。
最易被漠视的,往往就是那些看似简单、容易、琐碎的事情。其实反过来看,什么叫做不简单?能够把简单的事情天天做好就是不简单。什么叫做不容易?把大家公认的非常容易的事情,非常认真地做好它,就是不容易。
“魔鬼”往往隐藏在细节中,警惕细节中的“魔鬼”,细节能造就天使。

“魔鬼在细节”这句话是20世纪世界最著名建筑师密斯.凡.德罗总结他成功经验时的高度概括。他认为,不管你的建筑设计方案如何恢弘大气,如果对细节的把握不到位,就不能称之为一件好作品。细节的准确、生动可以成就一件伟大的作品,细节的疏忽会毁坏一个宏伟的规划。德罗的工作有多细,他设计的剧院竣工后,他都要亲自去调试每一把座椅,以使每一名观众都能得到最好的音乐效果。

“魔鬼在细节”,这是美国人讨论一些有影响的成功或失败事件,或谈论立法、政策时使用频率非常高的成语。中国也有类似说法,如“不积跬步,无以至千里”,“一屋不扫,何以扫天下”,“千里之堤,溃于蚁穴”,“见微知著”等。它们强调“细小”的东西可“成大事”,亦可“乱大谋”。

世界建筑大师密斯·凡·德罗在被要求用一句话描述其成功的原因时,他也用“魔鬼在细节”作了回答。在设计大剧院时,他精确地测算了每个座位与音响、舞台间的距离及因此导致的不同听觉、视觉感受,并根据每个座位设计了最合适的摆放方向、大小、倾斜度、螺丝钉位置等。

日本人的精细为其产品赢得了全球极高的美誉度。所以,细节工作在日本当中是至关重要的。丰田汽车社长认为其公司最为艰巨的工作不是汽车的研发和技术创新,而是生产流程中一根绳索的摆放,要不高不矮、不粗不细、不偏不歪,而且要确保每位技术工人在操作这根绳索时都要无任何偏差。

众所周知的荣华鸡最终败给肯德基的事件就是很典型的例子。

细节能够造就天使。但它也能造就魔鬼。往往更多的是造就魔鬼。

肯德基是美国著名的快餐连锁企业。他自从1987年在中国开了首家店以后,发展速度一直很快,到现在几乎是孺叟皆知。

肯德基以其鲜明的特色、优美简洁的环境、按标准化制作的食品、热情周到的服务,吸引了大批国人,尤其是年轻人。

外国餐饮业的“入侵”大大刺激了中国传统的饮食业。一些国内餐饮业也纷纷搞起了连锁,企图抵抗“外敌入侵”,其中上海的荣华鸡就是突出的代表。

20世纪90年代初,上海新亚集团老总去肯德基考察了一番后,自己配了几种调料,做油炸鸡:除了有一个鸡腿,还有国人爱吃的罗宋汤、上海人爱吃的咸菜炒毛豆和一个酸辣菜。

1991年12月28日,荣华鸡快餐公司成立。荣华鸡以适合中国人口味和比较便宜的价格,受到了广大消费者的青睐。开始两年,公司最高日营业额11.9万元,月平均营业额达150万元,两年累计营业额1500万元,职工很快发展到300人。北京、天津、深圳等24个省市纷纷向荣华鸡发出邀请,欢迎荣华鸡安家落户,甚至连捷克、新加坡等国的外商也纷纷邀请荣华鸡去开店。

1994年,荣华鸡在北京开了第一家分店,并扬眉吐气地称:“肯德基开到哪,我就开到哪!”

荣华鸡举起民族大旗对抗肯德基时,生意门庭若市,其中效益最好的黄浦店,一年就有300多万的利润。全国南到江西,北到黑龙江,都有荣华鸡的分店。在某些地段,荣华鸡的生意远远超过了洋鸡,这着实让中式快餐扬眉吐气了一番。可是,好景不长,荣华鸡在与肯德基较量中逐渐地占了下风。2000年,随着荣华鸡在北京安定门的撤出,结束了为期6年的京城生涯。这标志着在与肯德基的较量中的彻底失败。

与此相反的是,肯德基在中国的市场越做越大,并在北京宣布在中国的连锁店超过400家。《亚洲周刊》在2000年4月刊登的世界著名调研公司AC尼尔森公司在中国30个城市所做的一份调查:在顾客“经常惠顾”的国际品牌中,肯德基居第一。据统计,2001年,肯德基在中国大陆的营业额达40亿人民币,在全世界的营业总额高达220亿美元,居所有餐饮业之首。

随后,红高粱也叫板肯德基,并一鼓作气地在10个月内红遍了全中国。接着又是,马兰拉面创造了“马兰拉面一拉一片”的壮举。但是,洋式快餐在中国的市场份额却越来越大,中餐对西餐的冲击效果微乎其微。

中国有几千年的美食文化传统,无论是小吃、菜系,还是快餐,都有着上千年的历史。单以鸡为主料的就有:扒鸡、烧鸡、辣子鸡、文昌鸡、白切鸡、手撕鸡、炖土鸡等等,其口味更符合大多数人的消费习惯,但为什么在竞争中“土鸡”对不过“洋鸡”?

曾败走麦城的新亚领导层们经过一番反思发现:竞争优势,产品只是一个表面现象,在产品背后有很多深层的管理方面的东西,肯德基的真正优势在于其产品背后的一套严格的管理制度。

肯德基曾在全球推广“CHAMPS”冠军计划,其内容为:

CCleanliness保持美观整洁的餐厅

HHospitdity提供真诚友善的接待

AAccuracy确保准确无误的供应

MMainten维持优良的设备

PProductQuality坚持高质稳定的产品

SSpeed注意快速迅捷的服务

“冠军计划”有非常详尽、可操作性极强的细节,保证了肯德基在世界各地每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作,从而保证了它的服务质量。

肯德基在进货、制作、服务等所有环节中,每一个环节都有着严格的质量标准,并有着一套严格的规范保证这些标准得到一丝不苟的执行,包括配送系统的效率与质量、每种佐料搭配的精确(而不是大概)分量、切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细(而不是随心所欲)、烹煮时间的分秒限定(而不是任意更改)、清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化,乃至于点菜、换菜、结账、送客、遇到不同问题的文明规范用语、每日各环节差错检讨与评估等等上百道工序都有严格的规定。为了保证员工能够服务到位,肯德基对餐厅的服务员、餐厅经理到公司的管理人员,都要按其工作性质的要求,进行严格培训。例如,餐厅服务员新进公司时,每人平均有200小时的“新员工培训计划”,对加盟店的经理培训更是长达20周时间。餐厅经理人员不但要学习引导入门的分区管理手册,同时还要接受公司的高级知识技能培训。

现代文明赋予快餐的定义是工厂化、规模化、标准化、依托现代化管理的连锁体系。肯德基就是这些要求的产物,而包括荣华鸡在内的中式快餐,还远没有达到这种要求。因为中式快餐的厨师都是手工化操作,食品没办法根据标准进行批量化生产。因为没有标准化,食品的质量难以得到保证,比如肯德基规定它的鸡只能养到七星期,一定要杀,到第八星期虽然肉长得最多,但肉的质量就太老。而包括荣华鸡在内的所有中式快餐,恐怕就没有考虑到,或者即便考虑过也没有细致到这种份上。因为没有标准化,卫生状况、服务质量也难以得到保证,例如,当年荣华鸡的店员就曾当着顾客的面在柜台内用苍蝇拍打苍蝇,而盛着炒饭、鸡腿的柜台根本就不加遮盖。这正是荣华鸡在与肯德基的较量中败走麦城的原因。

可见,在现代企业管理之中,决不能简单地从产品质量和结构来看竞争优势。竞争的优势归根结底是管理的优势,而管理的优势是通过细节来体现出来的。肯德基就是能把这种细节融入其管理标准的一个代表。

荣华鸡败北事件证明了一点:细节确实是一个幽灵,往往在我们不注意的时候,向我们扑来。我们往往最易漠视的就是那些看似简单、琐碎的事情。在从事企业与项目管理时,最普遍最突出的问题就是简单容易的事做起来总是马马虎虎,漏洞百出。其实反过来看,什么才叫不简单?可以说能够把简单的事情天天做好就是不简单。什么叫不容易?大家公认容易的事情,非常认真地做好它,就是不容易。“魔鬼就存在于细节之中。”为什么说细节会成为魔鬼的栖身之地呢?因为在企业的日常工作和经营当中,经常会忽略了细节的存在,从而让魔鬼有机可乘。正所谓:成也细节,败也细节!企业的经营,只有重视细节,并从细节入手,才能取得有效的进展和实质的突破。

"少了一个铁钉,丢了一只马掌;丢了一只马掌,翻了一匹战马;翻了一匹战马,败了一场战役;败了一场战役,失了一个国家。"




“天使在想象中,魔鬼在细节里”是什么意思?
意思是“天使”不存在,只是人的想象;“魔鬼”也不存在,但人的所做所为不注意就会变的像魔鬼,是个比喻啦!

成长路上,细节是魔鬼,还是天使?
”说的是细节能成就一个伟大的作品,也能毁掉一个宏伟的构思和建筑。美国作家帕克特还专门写了一本书《细节就是魔鬼》,提供了在职场上的601个魔鬼细节,号称能让你在所有的职场游刃有余。大师们的话一定是有道理的,不过做了一辈子小事杂事,依然没有赚到钱、没有翻身做主人的兄弟们内心一定是一万只...

为什么任何细小的环节都不能出现纰漏?
20世纪世界最伟大的建筑师之一密斯·凡·德罗,当被要求用一句最精炼的话来概括自己成功的原因时,用了五个字:“细节是魔鬼。”他在工作中,反复强调:不管你的建筑设计方案如何恢弘大气,如果对细节的把握不到位,就难以称得上是一件好作品,细节的准确、生动可以成就一件伟大的作品,细节的疏忽也可让...

你是怎么理解,“细节即是天使,也是魔鬼”这句话
细节关系着成功,一个小细节可以决定是否成功,差之毫厘,谬以千里。所以做好细节就能获得成功,处理不好细节就会失败,这是天使和魔鬼的差别。

魔鬼藏在细节里下一句
没有下一句。魔鬼藏在细节中,是一句为人熟知的西方成语(idiom)。它所表达的含义是,提醒人们不要忽略细节,往往是一些你不注意的、隐藏的细节,最终产生了巨大的(不利的)影响。在英文里,魔鬼藏在细节中的对应说法是:The devil is in the details. 或:The devil is in the detail.(detail用...

ldquo 魔鬼在细节揭示了什么道理?
“魔鬼在细节”这句话揭示了人们在处理事务时常常容易忽视细节的重要性,而细节往往决定着事情的成败。这句话提醒我们,在追求目标或完成任务时,必须注重细节,因为细节中可能隐藏着关键的信息和因素,对结果产生决定性的影响。细节的重要性在于它们能够反映出事物的本质和真实情况。在日常生活中,我们经常...

“魔鬼藏在细节中”, 英文原文是什么?
魔鬼藏在细节中,是一句为人熟知的西方成语(idiom)。它所表达的含义是,提醒人们不要忽略细节,往往是一些你不注意的、隐藏的细节,最终产生了巨大的(不利的)影响。在英文里,魔鬼藏在细节中的对应说法是:The devil is in the details. 或:The devil is in the detail.(detail用单数),这...

魔鬼藏在细节里
生活中、工作中,我们都焦虑无比,往往只关注结果,而忽略了细节,俗话说得好,细节决定成败,魔鬼藏在细节里。接下来我来讲讲一个关于魔鬼藏在细节里的故事吧!2019年3月1日的时候,接到客户-阿里巴巴物流部的通知,邀请我代表公司去参加阿里巴巴盛会!填写了相关信息,担心自己会忘记,把参会写进了...

细节到底是魔鬼还是上帝,你怎样理解?
学会从表象找到本质,每个人都有自己的理解,别人说的终究是别人说的。以我说:细节,是魔鬼,也是上帝。变他知为我知才是学的最终目的。

细节是魔鬼内容提要
这些深入浅出的指导,旨在帮助你在各种职业场合游刃有余,让细节成为你职业成功的隐形推手。因此,不论你身处何种行业或岗位,学习并关注这些魔鬼般的细节,将是你提升职业形象,稳固职业地位,甚至开启职业晋升之路的重要步骤。记住,细节之处见真章,它们是塑造你职业生涯成功的关键所在。

博爱县19589168957: 细节是魔鬼这句话怎么解释?具体是什么意思?
颜命宫瘤: 就是说如果疏忽了细节,就有可能会陷入万劫不复的境地(失败).

博爱县19589168957: "魔鬼在细节中"这句话的意义和来历? -
颜命宫瘤: “魔鬼在细节”这句话是20世纪世界最著名建筑师密斯.凡.德罗总结他成功经验时的高度概括.他认为,不管你的建筑设计方案如何恢弘大气,如果对细节的把握不到位,就不能称之为一件好作品.细节的准确、生动可以成就一件伟大的作品,细节的疏忽会毁坏一个宏伟的规划.德罗的工作有多细,他设计的剧院竣工后,他都要亲自去调试每一把座椅,以使每一名观众都能得到最好的音乐效果.

博爱县19589168957: 你是怎么理解,“细节即是天使,也是魔鬼”这句话 -
颜命宫瘤: 细节关系着成功,一个小细节可以决定是否成功,差之毫厘,谬以千里. 所以做好细节就能获得成功,处理不好细节就会失败,这是天使和魔鬼的差别.

博爱县19589168957: 细节是魔鬼,认识一座城市是困难的,但有了细节,一切都迎刃而解了.是什么修辞手法?有何深刻的含义? -
颜命宫瘤: 比喻.指了解一个人或某件事都要从细节着手,细节透露出事物的本质,可能这本质是宏观看不到的.所以称细节是魔鬼.

博爱县19589168957: 魔鬼在细节里,这句话是什么意思? -
颜命宫瘤: 原句是“天使在想象中,魔鬼在细节里”.意思是: 生活中很多事物很难做到十全十美,不论做什么事情,都要细致地考虑到所有细节,否则不定哪里就会出一个漏子,把所有的努力都抵消了. 一个细小的失误,可能就会酿成大错. 拓展资料《魔鬼藏于细节》是烨子创作的成功学类书籍.2003-04-01出版.细节就像人体的细胞一样举足轻重,谁能把握住细节,谁就能悄悄成功,于无声处听惊雷,在细节中见真知.从细节中往往可以找到成功人生的突破口. 参考资料:百度百科魔鬼藏于细节

博爱县19589168957: 细节决定成败,性格决定命运.历史上一个人物为例子说明 -
颜命宫瘤: 一个球的区别 在职业棒球队中,一个击球手的平均命中率是0.25,也就是每4个击球机会中,他能打中1次,凭这样的成绩,他可以 进入一支不错的球队做个二线队员.而任何一个平均命中率超过0.3的队员,则是响当当的大明星了.每个赛季结...

博爱县19589168957: 细节决定成败 -
颜命宫瘤: 代商业的成败,在很大程度上已经由细节决定了.大笔的金钱投入下去,往往只为了 赚取百分之几的利润,而任何一个细节的失误,就可能将这些利润完全吞噬掉. 就拿上海的地铁为例.上海的地铁一号线是由德国人设计的,看上去并没有什...

博爱县19589168957: 细节到底是魔鬼还是上帝,你怎样理解? -
颜命宫瘤: 学会从表象找到本质,每个人都有自己的理解,别人说的终究是别人说的.以我说:细节,是魔鬼,也是上帝.变他知为我知才是学的最终目的.

博爱县19589168957: 魔鬼总是存在于细节之中出自哪里 -
颜命宫瘤: 这是卢梭的自由观,原话是“人是生而自由的,却无往不在枷锁之中.自以为是其他一切的主人的人,反而比其他一切更是奴隶”. 从哲学角度来看,人生而自由,这是天赋人权,和人生而平等是一样的概念,只是所谓的权利总是要对应同等的义...

博爱县19589168957: 魔鬼在细节!!!
颜命宫瘤: 看不到细节,或者不把细节当回事的人,对工作缺乏认真的态度,对事情只能是敷衍了事.这种人无法把工作当作一种乐趣,而只是当作一种不得不受的苦役,因而在工作中缺乏工作热情.他们只能永远做别人分配给他们做的工作,甚至即便这样也不能把事情做好.而考虑到细节、注重细节的人,不仅认真对待工作,将小事做细,而且注重在做事的细节中找到机会,从而使自己走上成功之路.于是有人说:“把细节做到极致就是完美.”

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