咖啡结块了，从灰色的变成黑色了，还能喝吗？
咖啡结块是因受潮所致，只要没还没过保质期和发霉，晒一晒驱潮了就可以喝。
补充：
咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。
不能喝，别拿自己健康开玩笑 但是可以用过期咖啡做别的用途，的确浪费了很可惜 1.过期的咖啡可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆虫。 2.煮咖啡，可以让屋子里充满浓郁的味道，我喜欢闻这种味道大于喝咖啡。 3.将煮好的咖啡过滤，咖啡渣可是个好东西！ 4.用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖可好用了！去污能力强！ 5.放到冰箱里可以去除冰箱异味 6.放到烟灰缸里，捻灭烟头的时候回出来咖啡香味 7用咖啡粉做成去角质的好东东。可以混合橄榄油用，或者混合沐浴露用，洗澡的时候涂抹在身上，轻轻按摩，之后冲干净，有去死皮去角质 嫩肤美白的作用~~
咖啡结块了，从灰色变成黑色，通常是由于水分和其他因素造成的。如果咖啡已经结块并变成黑色，这可能是由于潮湿或过度的暴露导致咖啡变质。当咖啡粉结块并变成黑色时，其香味和口感可能会受到影响。变质的咖啡可能会表现出深棕黑色的液体，液体中可能存在沉淀物，且饮用时会有苦味和酸味。
因此，如果咖啡粉已经结块并变为黑色，通常不建议饮用。为了确保饮用咖啡的安全和最佳的口感，建议选择新鲜的、没有变质迹象的咖啡。
不一定是过期，主要已经是变质了，请不要喝好
可能是过质了，喝一点没事，这个不用担心
过期了, 不要喝啦。
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扈贞孚新： 先看看瓶体保质期过了没??如果没过,再闻闻味道有没有霉味,如果还是没有,就是你的咖啡受潮了,但最好不要喝,会影像味道滴,结块的时间比较长的话就会发霉了.现在如果想喝还是有办法滴:用...
内江市18520786659： 咖啡的储存方法?我买的雀巢纯咖啡,打开了尚未到保质期,咖啡已结块 ？
扈贞孚新： 不过保质期就能喝,咖啡应放在抽屉里或衣柜里,不要暴露在空气中.
内江市18520786659： 咖啡变质了是什么样子 - ？
扈贞孚新： 结块,变深黑色
内江市18520786659： 咖啡在未过期时间内结块了,这样还能喝吗? - ？
扈贞孚新： 人家又没有说是减肥 结块了,拿出去晒晒就可以了` 没有长毛毛的话,就可以喝
内江市18520786659： 瓶装咖啡没过保质期 但结块了 还能喝吗 - ？
扈贞孚新： 能啊.因为经常打开瓶子里有水蒸汽所以就会结块了
内江市18520786659： 咖啡受潮结块了怎么办啊?还能喝吗? - ？
扈贞孚新： 看来你买的是速溶咖啡, 在此之前经常有人碰到类似情况, 大多是还没过保质期就结块了. 主要原因是速容咖啡是超级干燥品, 一旦开封后,如短时期不能马上饮用完, 不用管你将盖子拧得再紧它也还会慢慢吸收空气中的水分的, 时间一长就很容易结块的. 即使倒放瓶子也是无济于事的. 按理说食品受潮是很容易变质的, 如果你买的咖啡还在保质期内,咖啡结块后又没长毛(霉变), 应该是还能喝的. 如果长毛了或已过保质期,建议不要喝了.
内江市18520786659： 速熔咖啡结块还能喝吗? - ？
扈贞孚新： 不能喝了,因为你没有存放好,已经回潮变质了.
内江市18520786659： 咖啡结块了还能喝吗? - ？
扈贞孚新： 咖啡结块是因为受潮,最好不要喝,这样的咖啡很可能会变质,而且冲出来以后味道也会有所变化!如果结块时间长,那么可能会发霉!
内江市18520786659： 咖啡结块还能喝吗？
扈贞孚新： 如果是普通咖啡的话就不能,不过市面上有压塑咖啡就可以
内江市18520786659： 速溶咖啡结块了怎么办? - ？
扈贞孚新： 首先,你可以试试敲开 潮湿得不是很严重的话...你可以部分去微波转转 潮湿严重就不行了,绝对不行!反而会融化掉的- -. 当然,微波后方法会影响原本的香气和口感 你可以就那么整块冲来喝了吧~米事的
