如何正确认识保健食品

作者&投稿:化茅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何正确认识保健食品~

保健食品是具有特定保健功能的食品,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”,在日本被称为“功能食品”。

保健食品与药品有着本质的区别。

正确认识保健品:

“将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传,是一些保健食品生产企业进行违法宣传的惯用手段。”食药监局一工作人员表示,很多消费者购买保健食品的目的是用来治病,这是很大的错误。保健食品一般需要较长时间服用,才能对身体发挥保健作用,消费者千万不能抱有“吃保健食品能治病”的观念,以免误入保健食品消费误区。
保健食品是什么,在2005年7月1日正式实施的《保健食品注册管理办法(试行)》中对保健食品有明确定义,是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
检查保健食品:
要看清保健食品的标志和批准文号。保健食品的标志为“蓝帽子”,国产保健食品的批准文号是“国食健字”“卫食健字”,进口保健食品是“国食健进字”。保健食品的批准文号可在食品药品监督管理总局的网站查询。
检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号。生产许可证号可到生产企业所在地省级药监部门网站查询。
保健食品的基本属性是食品,任何保健食品(包括进口产品)都标明了特定的保健功能,应当根据自己的健康状况并在医生指导下合理选购保健食品。
看清产品的包装、说明书等标识内容,产品的外包装或说明书中不能宣传或暗示具有治疗作用,否则违反标识规定。

  所以您这个问题提得很好!面对琳琅满目和形形色色的营养品、保健品,广大消费者一定要具备一些认清保健食品真相的基本知识,学会挑选合适的产品,并能正确使用它们。

保健食品的定义

2005年制定的《保健食品注册管理办法(试行)》明确规定:保健食品“是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。


所以说,市场上很多夸大宣传的产品,并不是真正法定意义上的保健食品。自2009年《食品安全法》颁布以来,国家对于保健食品的审批和监管都更加严格,保健食品中的伪劣产品数量已经大幅下降,但仍存在把保健食品当药品宣传,坑蒙广大消费者的现象。一些经营者往往采用“夸大功效宣传”、“虚构科学根据”、“患者现身说法”等手段,通过媒体把保健食品非法宣传成“具有治疗疑难杂症或慢性疾病作用的药品”,诱导消费者购买使用。使消费者不但蒙受经济损失,而且一定程度上还有可能会延误疾病的治疗时机。在目前这种保健品良莠不齐的现状下,应该学会购买和食用安全的保健品:


一、保健品不是药品,不要相信“疗效”、“速效”的字样


  只是特殊的食品,虽然可以调节机体功能,但并不是以治疗疾病为目的。尤其是老年人,对于一些保健品虚假宣传中的“功效”非常看重,而且还有一些老年人经常将保健食品代替药品来使用,这种做法不可行,一定程度上还会延误疾病的治疗时间。尤其是一些食字号的营养品,是不能声称有任何保健作用的。

二、选择保健食品,必须针对自己的身体状况

  如免疫力低下、失眠、单纯性肥胖者,可以选择相应的增强免疫力、改善睡眠、减肥类保健食品;绝经妇女、老年人等骨质疏松高危人群可以选择增加骨密度的保健食品;三高人群(高血压、高血脂高血糖)在服用药物、合理膳食、劳逸结合的同时,可以选用辅助降血压、降血脂和降血糖的保健食品。在选购保健品时,不要盲目随着广告走,而应根据自己的健康状况有目的、有针对性地选择,每种保健食品只能适用于特定人群食用。对上门推销人员一定要高警惕,不要轻易购买上门推销的产品。

三、学会理性购买保健食品

        人体是一个复杂的系统工程,营养索过多和不足都不合理,人体需求的绝大部分营养索能够从膳食中直接摄取。但一些与人体健康有很大关系的营养成分可能难以通过正常的膳食摄取,尤其是食量较小和偏食的老年人和慢性病患者,如不补充,可能会打乱人体代谢平衡,因而需要适时补充缺乏的部分。工作压力大时,人体常处于一种紧张状态,容易引起身体内部的失调,也可以适度选用保健品,选用时最好请专业人士指点。服用保健食品一般需要较长时间,才有可能对身体发挥保健作用。对有病的人来说,无论哪种保健食品都不能代替医生的治疗。

四、购买保健食品要认准蓝色草帽样标志和批准文号

        一定要到正规的经销场所(如大型超市、卖场、连锁药房等)购买。辨别保健食品真假可以登录原国家食品药品监督管理局的网站(网址为www.cfda.gov.cn),在“数据查询”栏目进行相关产品的查询。

五、这样才能花钱买健康

       从科学角度讲,平时注意营养合理的平衡膳食、有规律的生活习惯适时适量的运动、保持开朗的性格才是身体健康的根本保证。需要使用保健食品的特殊人群只有掌握了保健品的基本知识,才能真正做到花钱买健康。

用保健食品中所含营养成分的生理功能来宣传其“保健价值”,是很多保健食品厂家的常用手段。人体需要多种宏量和微量营养素, 前者指蛋白质、脂肪和碳水化合物,后者指各种维生素矿物质等。缺乏任何一种成分都会影响身体的正常运转,甚至生病。如保健食品中含有某种营养成分,就有可能被打扮成对身体健康有“保健作用”,甚至能够,“防治某种疾病”。实际上用来购买某些保健品的钱,我们完全可以通过购买更多的日常食品来解决这些营养摄人不足的问题。


参考资料:《健康管理师基础知识》 第二版 人民卫生出版社


不知道有没有帮助到您~



正确认识保健品:


“将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传,是一些保健食品生产企业进行违法宣传的惯用手段。”食药监局一工作人员表示,很多消费者购买保健食品的目的是用来治病,这是很大的错误。保健食品一般需要较长时间服用,才能对身体发挥保健作用,消费者千万不能抱有“吃保健食品能治病”的观念,以免误入保健食品消费误区。

保健食品是什么,在2005年7月1日正式实施的《保健食品注册管理办法(试行)》中对保健食品有明确定义,是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

检查保健食品:

  1. 要看清保健食品的标志和批准文号。保健食品的标志为“蓝帽子”,国产保健食品的批准文号是“国食健字”“卫食健字”,进口保健食品是“国食健进字”。保健食品的批准文号可在食品药品监督管理总局的网站查询。

  2. 检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号。生产许可证号可到生产企业所在地省级药监部门网站查询。

  3. 保健食品的基本属性是食品,任何保健食品(包括进口产品)都标明了特定的保健功能,应当根据自己的健康状况并在医生指导下合理选购保健食品。

  4. 看清产品的包装、说明书等标识内容,产品的外包装或说明书中不能宣传或暗示具有治疗作用,否则违反标识规定。



1.保健品不是药品,不要想着用它来治疗身体的各种疾病,比如高血压,高血糖,高血脂等等。
2.保健品并不是每个人都适合,比如你并不缺乏维生素A,到你却在吃,那么就有可能中毒,其实大部分人都没有必要吃保健品!
3.购买保健品时一定要理智,比如我们常吃的维生素,药店一块两块就能买到的,某些保健品公司确能买到几十到几百不等,其实成分作用都是一样的,在购买之前一定要做好攻略!

不管是什么保健品,都不能经常吃。


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