夏天一到下午,天气非常热,请问亲们如何度过? 是吃东西? 还是睡觉?天气好热、好烦躁啊

作者&投稿:宗贤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
入伏了啊,天气好热啊,可是我还是很想吃肉喝汤,有木有适合夏天喝的肉汤啊?求食谱啊~~

冬瓜排骨汤

材料:
猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量
作法:
1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。
2 排骨过沸水焯过,去浮抹。
3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。
4 加入冬瓜、盐炖3小时。

注意:
1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。
2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。
3 不要一开始就加盐。
4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。

介绍方法:
原料:冬瓜一块,猪颈骨或腔骨一斤左右(事实上什么骨头都可以,不过我很少选择净排,原因是没有啃骨头的快感)
配料:葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角(大料)、花椒、盐、鸡精。
做法:
1、 猪骨洗净,放置锅中,放入配料,开火煮沸,关火,捞出骨头。
2、 冬瓜去皮去瓤,洗净,切方片。
3、 将煮好的骨头重新放到煲中,放入冬瓜片,加水漫过即可。
4、 小火慢炖,时间越久骨头越烂,汤味也越浓,根据口味放盐。
特点:汤味清淡,营养丰富,骨香肉烂,冬瓜入口即化。

越不吃东西越没劲,会引起贫血和血压低,天气热每个都会食欲差,但多少还要吃一些东西。多喝些绿豆粥,吃一些清淡食物,多喝白开水,多吃些大西瓜,新鲜水果。一定要多吃饭才会有劲,没事早上锻炼一下身体。

据韩国《东亚日报》报道,冬天里有人手脚发凉,可能是患上了“手足寒 症”。手、脚和腰是人体感觉发凉的主要部位。 出现手脚发凉症状的人群中,女性占绝大多数。这是因为月经和生育所引 起的激素变化会对自主神经系统造成一定影响,而这种自主神经系统的敏感会 导致皮下血管收缩和血液流量减少,从而引发寒症。40岁以上雌激素不足的更 年期女性、生育后的产妇或患有心脏功能异常、甲状腺功能低下、营养失调、 贫血、低血压、骨盆炎的患者普遍存在手脚发凉的症状。所以,如果中年女性 有了这种问题,应该到医院检查雌激素分泌情况,确诊后可以通过激素治疗使 症状得到好转。 另外,精神压力过大、心理过分敏感、平时过度操心、时常心神不安的人 也是手足寒症的高发人群。这种情况下,应该首先让内心平静下来,而后接受 药物治疗。 手脚发凉的人应该改善生活习惯,坚持做些少量流汗的运动;平时多补充 维生素B1和B12,增强神经系统功能;食用富含铁和维生素F的牛骨汤、牛肝、 豆类、牛奶等食物也有助于改善症状。 脚是离心脏最远的地方,先天血液供给不良,加上皮下脂肪少,保暖能力 差,因此要给予脚部特别的“呵护”,平时应坚持用热水泡脚促进血液循环。 泡脚时水尽量热一些,最好让水淹没脚踝,顺便做足部按摩。此外,由于高血 压以及动脉硬化是导致手脚发凉的原因,因此要避免过度操劳、过度饮酒、吸 烟,并且不要食用过咸的食物。(赵明/编译) 克服手脚冰冷9攻略 【手脚冰冷的主因】 *心脏衰弱,无法使血液供应到身体末梢部位。 *体内血液量不够,血红素和红血球偏低。 *血管中有阻塞,或发烧、感冒等都会影响大脑中枢神经,导致手脚冰冷。 *交感神经功能出了问题,使肌肉遇冷无法紧缩,产生热能以耐寒。 【哪些人最容易出现手脚冰冷的情形】 *体型太瘦小的女生 体型较瘦、虚寒体质的女生最容易出现手脚冰冷的情形,因为这类型的人末梢血液循环 较差,容易使体温调节的机制紊乱,而手脚冰冷 正是自律神经功能调节不顺畅,血管变 细所引起。 而且脚趾、膝盖、肩膀和手指等部位,属於运动较多的关节区,因为脂肪、血管皆相对 较少,热度容易散失。 *血糖太低或低血压时 食物是身体很重要的热量来源,如果你减肥过度、饿过了头,让血糖太低时,都会有手 脚冰冷的现象。而低血压时,血液循环也会不佳 ,疲劳、身体衰弱时,血压容易降低, 就会手脚冰冷罗! *压力过大时 因为工作紧绷的压力或时间逼迫的压力,都会让手脚发冷发抖,只要过了这个紧张时期 ,就会慢慢恢复温暖。 *衣物不够保暖 如果手脚冰冷,表示体温的平均调配有问题,如果已经多穿了好几件衣服,但手脚仍未 恢复温暖,就该注意啦!因为许多人体表的温觉 神经接受体的「凉点」,因为太过迟钝 而不能感受到冷。 *天气冷或长时间待在冷气房 都会让血流量减少、血行速度减缓让手脚冰冷。 ? 拒绝手脚冰冷全方位 要解除冬天手脚冰冷,必须从日常生活各方面来著手,快快开始运动、食疗、吃药膳、 泡温泉、按摩...,今年冬天你就可以四肢温暖、 面色红润地渡过罗! .攻略1:勤运动.勤甩手 冬天的早上固然容易赖床,但如果下定决心要摆脱手脚冰冷,建议你不妨一早起来做做 运动,健走是最佳选择喔! 用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,双手顺便甩一甩,走上30分钟,促进气血 运行,全身就会暖呼呼,因为一早就让血液循环 和新陈代谢加速,所以整天都会充满活 力,不容易发冷喔! 你也可以试试简单的爬楼梯、原地跳跃,动个20分钟,达到稍微流汗的程度,都有助於 强化体温调节能力。 工作40分钟后,最好站起来走一走、踏踏步,工作中也不时地动动手指、脚趾头,皆可 帮助血液循环。 .攻略2:多补充维他命E 维他命E可扩张末梢血管,对於末梢血液循环畅通很有帮助,但维他命E的效果较缓慢, 须持续3个月才可见效,而且每天必须服用210- 250IU才足够。 .攻略3:多吃含菸碱酸的食物 菸碱酸对於稳定神经系统和循环系统很有帮助,也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤 炎,更可扩张末梢血管,改善手脚冰冷,如果大 量服用,还会脸部通红、发烫呢! Tips 1-菸碱酸在哪里 菸碱酸在动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖 啡中,含量都很丰富。 Tips 2-维他命B群可帮助合成菸碱酸 维生素B1、B2、B6能帮助菸碱酸的合成,想促进末梢血管扩张,每天可补充30-60mg的维 他命B群。 .攻略4:多吃坚果.胡萝卜 可藉由日常食补法,让身体暖一暖,如坚果类的核桃仁、芝麻、松子央F蔬菜类的韭菜、 胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、 木瓜等,都是饮食最佳选择,其他如牛肉 、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖...,都属於温热性食物 ,是手脚冰冷 的人应多选用的食材。 要特别提醒,容易手脚冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮,即 使夏天的天气再热,也要浅尝辄止喔! .攻略5:培养吃辛辣食物的习惯 辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩....等辛香料,可促进血液循环,利用平常饮食 时,搭配食用,例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒 酱;喝汤时就多加点胡椒粉;吃水饺 时,配碗酸辣汤,无形中就吃进好多辛香料罗! .攻略6:常吃温补食物 如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆...等,冬天吃不仅让身子暖,可以达到补 身的功效,手脚也能不再冰冷。 中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷,如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、 兔丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子 、桂枝、麻黄、乾姜、花椒、胡椒、肉 豆蔻、草豆蔻...等,不论是泡茶、熬煮、入菜,多多食用就对啦! .抗手脚冰冷食补3帖: *人参枸杞汤 人参、枸杞各5钱,加入1500cc的水,用大火煮滚后,再用小火煮15-20分钟,即可饮用 。 *人参核桃饮 人参7-8片、核桃15-20颗,加水盖过,用大火煮开后,再用小火煮10-20分钟,睡前温饮 ,可光喝汤汁,但最好将熬煮的渣一并服用。 *红枣龙眼饮 红枣、龙眼适量,加水熬煮即可饮用,特别适合贫血、容易感到头晕的人。 .攻略7:不要饿过头 不要偏食、过度减肥,让身体储存些适量的脂肪,可帮助维持体温。 如果,预先知道今天因工作忙碌,无法按时吃饭,可先准备些饼乾、面包,或是人参茶 等适时地补充热量。 .攻略8:服用中药 中医也有固定的处方来治疗手脚冰冷,如十全大补汤、八珍汤、四君子汤、四物汤、理 中汤、归耆建中汤、附子理中汤、桂枝汤、 葛根汤、麻黄汤、当归四逆汤、肾气丸、右归丸...等。这些中药通常较适合虚寒体质的 人,如果你没把握,也可请中医师开立药方。 .攻略9:注意保暖 别因为爱美,或穿太多怕被人家笑,而少穿御寒衣物,各种保暖的措施,如外套、毛帽 、手套、围巾、口罩、卫生衣、袜子等,天气冷 时都要全部穿戴齐全。 脱掉添加的外衣前,须确定天气已经热起来了,不要因为心理烦躁、紧张、潮热,或活 动后感到发热,就马上脱掉御寒的衣物。也不要穿太紧的衣服,因为衣服过紧会阻碍血 液循环。


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