哪些食物是相克的?
真有食物相克?什么食物不能一起吃
鸡蛋加红薯容易引起腹痛
不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类: 1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类: 1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; 3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食; 三、水产类: 1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 4、海带;不宜与甘草同食。 5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 四、水果类: 1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; 6、石榴:服人参时忌用。 7、葡萄:忌与四环素同食; 8、苹果:不宜与海味同食。 9、香蕉:不宜与白薯同食。 10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, 12、柑子:忌与蟹同食。 13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 五、谷物类: 1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 六、调料饮品类: 1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒:忌防风、附子、款冬。 8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言。
历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理。比如在《金匮要略》中记载“食生肉、饮乳,变白虫”。意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫。当时认为这是这两种食物“相克”造成的。但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题。2008年前后,兰州大学、哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示,本来无毒的两种东西碰到一起,需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被人类发现。
然而,有些人在同食啤酒与海鲜、螃蟹与柿子后,确实出现了痛风、腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长、中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致少数人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应。当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍。无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列。翻看内容,其说法大致相同。一位资深图书编辑透露,市面上许多养生、美食、励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成。食物相克类图书就是典型。
一般来说,患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物,如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人,则不适合多糖饮食;若食用,一般会有不适感。但是,由于缺乏相关营养知识的了解,人们将其归咎于“食物相克”。
有很多人吃出病是由于不洁饮食造成,而非“食物相克”引起。
日常生活饮食中,食物在采集、运输、清洗、烹饪当中,受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。
在我国发布的《中国居民膳食指南(2016)》中也提到,到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服,往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用,并且忽视了剂量的重要性,才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。
鸡蛋加红薯容易引起腹痛
哪些食物是相克的
1、虾+维C=中毒\\x0d\\x0a2、感冒药+可乐=中毒\\x0d\\x0a3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡\\x0d\\x0a4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋\\x0d\\x0a5、海带忌猪血┄┄同食便秘\\x0d\\x0a6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑\\x0d\\x0a7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人\\x0d\\x0a8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死\\...
哪一些食物是相克的呢?
哪一些食物是相克的呢? 我来答 4个回答 #热议# 武大靖在冬奥的表现,怎么评价最恰当? WWWWGZ 2007-12-12 知道答主 回答量:23 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 一般说来,食物在上述三种形式中,转化和协同作用大多对健康有利;拮抗作用对健康大多有害。为了...
哪些食物是相克的食物
鲤鱼与咸菜相克(不宜配食)鲤鱼与赤小豆相克(正常人不可服用)鲤鱼与小豆(相克不宜配食)鲫鱼与猪肉相克(不可合煮或与炒)鳝鱼与狗肉相克(温热助火,不利常人)黄鱼与荞麦面相克(不易消化,不宜同食)虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)螃蟹与梨相克(伤人肠胃,不可同食)螃蟹与茄子相克...
哪些食物是相克的?
2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。8、猪肝与富含维生素c的食物相克:引起不良生理效应,...
我想知道有哪些食物是相克的
5.虾类和维生素C。虾类产品中含有一种浓度很高的五价砷化合物,它本身并没有毒,但与维生素C经化合作用会转化成有毒的三价砷(即砒霜),所以食用维生素C期间忌食虾类。6.海鲜和酒类。食海鲜时不宜饮大量的酒。因为多数海鲜食物会对人体造成过多的尿酸,而尿酸是人体代谢的废物,如不及时排出体外,...
生活中,哪些食物是相克的?求指导!
还有一些不宜吃的食物 :1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。7、烤焦的食物不能吃,吃...
食物都有哪些相克的?
俗话说,民以食为天,我们在日常生活中经常都会用到各种各样的调味品,这样做出来的菜肴才会更美味,但是有些食物是不能和调味品同时食用的,否则会出现食物中毒,那么下面我们一起来了解清楚吧。调料饮品类常见的相克食物:1.蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。2.葱:不宜与杨梅、...
哪些食物是相克的?
红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 2》10种不能一起吃的食物 猪肉*菱角—...
哪些食物同吃是相克的
(1)蔬菜类 白萝卜:严禁与橘子同食,如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。胡萝卜:严禁与酒同食,因为胡萝卜与酒精一同进人体内后,会在肝脏产生毒素,引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用,也不宜与...
哪些食物会相克?
脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-...
钟伊双黄: 一、日常食物相克 1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒 5. 烧酒与桃子6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精 9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆 浆 13.白藤与川连 14.西药片与烧酒 二、肉类与相关...
长丰县13871602342: 什么食物是相克的 - ?
钟伊双黄: 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄...
长丰县13871602342: 食物相克(中医术语) - 搜狗百科?
钟伊双黄: 芹菜: 1、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值; 2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏; 3、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒; 4、芹菜与菊花相克:同食会...
长丰县13871602342: 哪些食物是相克的? - ?
钟伊双黄: 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛4、土豆忌香蕉——同食生雀斑5、牛肉忌红糖——同食胀死人6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝7、芹菜忌兔肉——同食脱头发8、狗肉...
长丰县13871602342: 有什么食物是相克的? - ?
钟伊双黄: 1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛. 2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐. 3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气. 4、狗肉忌绿豆,同食会中毒. 5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发. 6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气. 7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气. ...
长丰县13871602342: 到底有哪些食物会相克啊? - ?
钟伊双黄: 31、猪油:不宜与梅子同食.32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食.33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食...
长丰县13871602342: 有什么食物是相生相克的 - ?
钟伊双黄: 食物的相生相克 五行相生相克,是天地的定律. 原来,食物也有生克之说,要是懂得吃「相生」之食物,身体自然健康,但若不小心进食了「相克」的食物,身体机能可能就会受损,反而得不偿失.因此,在大快朵颐之前,应先了解食物的「...
长丰县13871602342: 请问那些食物是相克之物啊?要全一点哦!!! - ?
钟伊双黄: 食物相克大致有以下几种情况: 一是两种或两种以上食物,所含的营养物质在吸收代谢过程中发生颉颃作用,即互相排斥,一方阻碍另一方的吸收或存留.久而久之,导致某些营养物质缺乏. 二是两种或两种以上的食物,在消化吸收或代谢过...
长丰县13871602342: 哪些食物是相克?
钟伊双黄: 相克的食品很多,简单叙述如下: 1.鸡蛋忌糖精,同食中毒.多食死亡. 2.田螺忌蚕豆,多食肠绞痛. 3.羊肉忌西瓜,多食肝腹水. 4.豆腐忌蜂蜜,同食耳聋. 5.螃蟹忌柿子,同食腹泻.多食死亡. 6.人参忌萝卜,同食伤元气. 7.黄鳝忌狗肉,同食伤肝. 8.黄瓜忌花生米,同食伤脾. 回答完毕,不知是否满意,谢谢.