多少度的酒称为烈酒
其实也不难，首先看酒的执行标准：白酒的包装上都印有执行标准，比如固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。还有一些其他的鉴别方法，把白酒倒过来摇晃一会，看酒花的变化情况。如果酒花比较密集且消失缓慢，就是纯粮酒，酒花较少而且消失较快的则是勾兑酒。
酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。
酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。伏特加以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水稀释到40°-60°，可想而知它的烈度，而且伏特加来自于俄罗斯，恶劣而又寒冷的气候决定了它的如烈焰般刚烈口感。这个道理就和咱们国家东北的烧刀子一样~只有高的酒精度才能维持身体所需要的能量，所以伏特加是六大烈酒中最烈的。烈酒通常被认为是**40度**以上的酒。此外，根据不同的国家和地区的法律规定，对于烈酒的酒度标准也有所不同。例如，俄联邦法律规定，酒精度高于**16.5%**的酒精饮品属于烈性酒。
30-40度以上算
62 度以上。
金酒的度数是多少度?
酒精度数在35至55度之间。金酒是烈酒，酒精度数在35至55度之间，传统的喝法是用小高脚被净饮，可以品尝金酒的纯净风味；金酒也是鸡尾酒最常用的基酒之一，可以加入果汁、利口酒等饮料调配成鸡尾酒饮用。金酒（gin）是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾...
酒的分类有哪些?
2、中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒。3、低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。三、按商业经营分类分类：1、白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。2、黄酒。黄酒...
白酒多少度的酒温,最适合饮用
中国的白酒分为超高度酒、高度酒、低席酒。超高度酒的度数一般在55度以上，高度酒在46度~55度之间，低度酒则在45度以下。而在国际上，40度以上的酒都属于烈性酒，许多国家甚至禁止销售40度以上的烈性酒。在国内，每种度数的酒都有人饮用，喝高度酒的人，觉得喝低度酒水气太重，没有味道；喝低度...
如何定义低度酒,低度酒与高度酒的分界点是多少
低度酒酒精度在20度以下，常用的有啤酒、葡萄酒、桂花陈酒、香槟酒和低度药酒等。按酒精含量的多少来划分，习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)和低度酒两种。前者包括我国的白酒(烧酒)和用蒸 馏工艺生产的洋酒。后者包括发酵类酒。由于国内外没有一个统 一的标准来量度，故一般根据发酵酒的酒精...
烈性酒指多少度
68度算是最高的了.
世界上最烈的酒是什么?相对的又是什么?
Spirytus Rektyfikowany是一款原产于波兰的伏特加，被西方人称为"生命之水"，是世界上已知度数最高的酒。其主要酿造原料是谷物和薯类，经过了反复70回以上的蒸馏， 达到96%的酒精度数，是世界上纯度最高的烈酒。Spirytus伏特加并不是某一款或某一个品牌的名称，在波兰语中，96度被连续蒸馏的这类酒都...
世界八大烈酒分别指的是哪八种
3、白兰地(Brandy)：白兰地，是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵_蒸馏_贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言，白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。4、伏特加：伏特加酒是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度...
烈性酒是由度数判断的吗?为什么19度的利口酒都算烈性酒
你好！酒精的度数是界定烈性酒的唯一标准。烈性酒是指由蒸馏操作得到的高度酒精蒸馏酒。比如，我国的北京二锅头（56度），衡水的老白干（67度）等。洋酒中，比如，白兰地、朗姆酒、威士忌，伏特加酒等。你提到的“利口酒”应该不属于烈性酒！“利口酒”也叫“利乔酒”，是用白兰地为基酒（也有用威士忌...
哪些洋酒属于烈性酒?
白兰地的意思是“烧制过的酒”， 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”，著名的白兰地有CALVADOS，是用苹果蒸馏出来的，味道极佳。白兰地酒度在40-43度之间，虽属烈性酒，...
有哪些烈性酒?
烈酒通常被习惯分为八大类：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。...
宿咸艾林：[答案] 国内习惯上把50度以上的称为烈酒.而世界上著名的烈酒,一般只有40度上下.中国酒都是以粮食蒸馏酒为主,度数肯定要高.而洋酒很多都是葡萄,土豆等为原料.
德格县19531732712： 酒精含量多少以上的酒才算烈酒 - ？
宿咸艾林： 洋酒通常认为40度以上的酒就叫烈酒,也叫蒸馏酒. 低度酒一般有啤酒,酒度4度左右, 中度酒如花雕,加饭酒,或葡萄酒,酒度约11-14度, 高度酒最高要数中国白酒啦,如二锅头,茅台等,可以达到70度.
德格县19531732712： 多少度以上的酒是烈酒 - ？
宿咸艾林： 酒精含量常在40%(常记为40? )以上,所以又称之为烈酒.在介绍外国烈酒之前,有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法.目前,国际上酒度表示法有三种:第一种:标准酒度(Alcohol% by volume).标准酒度是法国著名化学家盖·...
德格县19531732712： 多少度的酒称为烈酒 - ？
宿咸艾林： 其实也不难,首先看酒的执行标准:白酒的包装上都印有执行标准,比如固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒.固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒.液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基.还有一些其他的鉴别方法,把白酒倒过来摇晃一会,看酒花的变化情况.如果酒花比较密集且消失缓慢,就是纯粮酒,酒花较少而且消失较快的则是勾兑酒.
德格县19531732712： 烈酒是根据度数来判断的么?那么它的度数范围是多少? - ？
宿咸艾林： 60度以上就算烈酒了吧,一直能到80左右,不会再高了
德格县19531732712： 多少度的酒算烈酒? - ？
宿咸艾林： 30度以上的都算烈酒
德格县19531732712： 烈酒是多少度? - ？
宿咸艾林： 应该是50度以上
德格县19531732712： 烈性酒的浓度都有哪些 - ？
宿咸艾林： 国际上通常把酒精度在40%vol以上的就称为烈性酒.烈酒通常被习惯分为七大类:中国白酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、琴酒、龙舌兰酒. 你所说的浓度指的什么?酒度吗? 中国白酒现在有68度成品;威士忌40度;白兰地40度;伏特加35%到50%,以40度最标准;朗姆酒(兰姆酒)38-50度;金酒(琴酒、杜松子酒)35一55度;龙舌兰(特基拉酒)37-40度.
德格县19531732712： 什么酒是烈酒? - ？
宿咸艾林： 以酒精含量可分为低度酒,中度酒和高度酒.低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陈酒,香槟酒和低度药酒.中度酒有餐前开胃酒,餐后甜酒等,酒度为22-40度,国产的竹叶青,米酒,黄酒等属此类.高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒,国外的烈酒全属此类.国产的有茅台,五粮液,汾酒,二锅头等. 酒液中酒精含量的表示法: 传统上有三种方式: 1. 英国方式(sikes) 2. 美国方式(proof) 3. 欧洲方式(GL) 从1983年开始,欧洲共同体(包括英国)统一实行GL标准,即按酒精所占液体容量的百分比作为度数,用符号“°”表示.而美国仍沿用proof方式.
德格县19531732712： 什么是烈酒 - ？
宿咸艾林： 烈酒就是高浓度的烈性酒.由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%.但酒精的沸点是78.2º,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈性酒.所以烈酒也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等.
