食品中总砷及无机砷的测定 可以用微波消解 然后上原子荧光么
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GB/T5009.11-2003食品中砷的检测方法已经废止,现行版本为2014
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
发布日期:2015-09-21
实施日期:2016-03-21
代替标准:GB/T 5009.11-2003
本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱-原子荧光光谱法、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法。本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿灌装辅助食品中无机砷(包括砷酸盐和亚砷酸盐)含量的测定。
炼乳的卫生标准
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 2760食品添加剂使用卫生标准GB\/T 4789. 18 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验GB\/T 5009. 5 食品中蛋白质的测定GB\/T 5009. 11 食品中总砷及无机砷的测 定GB\/T 5009. 12 食品中铅的测定GB\/T 5009. 16 食品中锡的测定GB\/T 5009. 24 ...
有机砷是什么?无机砷是什么?二者有什么区别?
相比之下,有机砷则特指那些砷与碳原子通过化学键结合的化合物。在日常生活中,有机砷最常被提及的关联就是作为农药成分,因其在杀虫、杀菌方面的高效性能。然而,这并不是其唯一的用途,它还出现在某些工业生产中的特殊化学品中。关键的区别在于,无机砷的毒性相对较低,而有机砷的毒性要强得多。这...
无机砷和有机砷哪个毒性更大?
结论是:无机砷的毒性通常被认为大于有机砷。无机砷,特别是作为剧毒物质的“砒霜”,在急性中毒和慢性健康损害方面具有显著影响。1980年,国际癌症研究机构已将其确认为人类致癌物,并在世界卫生组织的致癌物清单中列为一类。相比之下,尽管有机砷化合物在天然环境中广泛存在于海洋生物中,但目前尚无证据...
有机砷是什么?无机砷是什么?二者有什么区别?
有机砷和无机砷的定义及区别 有机砷是指含有砷与有机化合物结合的化合物。简单来说,有机砷中的砷与碳原子结合,形成有机分子结构。这类砷化合物在自然界中广泛存在,如某些植物、海洋生物等体内含有有机砷。由于有机砷在生物体内具有特定的功能,因此在某些天然产品中可能会发现其存在。无机砷是指不...
猫粮里总砷是什么
猫粮里总砷是无机砷及有机砷。无机砷及有机砷,合计为总砷。砷可以通过饮水、食物经消化道进入人体,长期摄入无机砷可导致皮肤损害。
“总砷含量超标”---为什么需要砒霜?
http:\/\/finance.ifeng.com\/news\/special\/tongyiyunongfu\/bgt\/20091202\/1530647.shtml “农夫山泉的复检结果为砷含量0.05毫克\/升。《食品添加剂国家标准》规定,饮料中总砷含量应小于0.2毫克。” 这个结果实在是太令人发笑了。下面是一些背景知识介绍:无机砷是一种已知的人类致癌物质,在孟加拉,智力...
无机砷和有机砷哪个毒性更大?
无机砷是砷的一种存在方式,短时间大量进食会引致急性中毒,长期过量摄入会损害皮肤以及慢性肝脏病变。无机砷俗称“砒霜”,国际癌症研究机构于1980年将无机砷正式确认为人类致癌物。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,砷和无机砷化合物在一类致癌物清单中。而有机砷是...
国标规定饲料中砷的检测范围是多少
《饲料中总砷的测定 GB\/T 13079-2006》最低检测浓度:银盐法为0.04 mg\/kg;硼氢化物还原光度法为0.04 mg\/kg;原子荧光光度法为0.010 mg\/kg。砷是一种有毒元素,无机砷俗称砒霜,会导致周围神经系统障碍、造血机能受阻、肝脏肿大和色素过度沉积;有机砷对人体的危害同样不容忽视,会导致中枢神经...
带鱼罐头用哪个执行标准?
GB 317 白砂糖 GB 2716 食用植物油卫生标准 GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB 2828 计量抽样检验程序 GB\/T 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品 商业无菌的检验 GB 4805 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准 GB\/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的 点击预览本文档(全文)
米饭中的砷真的等于砒霜吗?
因此,只要调研一下大米中的无机砷的含量与检测方法就可以判断我们中国的大米有没有存在过量无机砷的风险了。对于中国来说,砷的检测是食品检测的强制项目,大米中的砷也是经常要被抽检的。因为“民以食为天”,中国政府是非常重视食品安全的,从目前所报道的情况来看,中国还没有大范围报道过大米中总砷超标...
稻刚肾衰: 食品中重金属元素限量的检测方法有光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等.有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法.以下列出的是食品中的铅、镉、汞和砷的国家标准检测方法...
贡井区13727967742: 食品中总砷的测定方法 - ?
稻刚肾衰: 去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:miaoguangtian食品中总砷的测定方法 1 主题内容与适用范围本标准规定了各类食品中总砷的测定方法.本标准适用于各类食品中总砷的测定.其最低检出浓度:银盐法(测定用样品相当5g)...
贡井区13727967742: 银盐法是什么? - ?
稻刚肾衰: 银盐法 silver diethyl-dithiocarbamate method应用银盐试剂测定微量砷含量的方法. 样品经湿法消化,使所含砷全部转变为无机的五价砷(砷酸H3AsO4),然后用碘化钾和氯化亚锡将砷酸还原为亚砷酸(H3AsO3),亚砷酸再由锌和盐酸作用所产生的氢还原为气态砷化氢.砷化氢被导入吸收液与银(DDC)作用,游离出的胶状银,呈红色,其色泽的深浅与砷含量的关系符合比耳定律,可在510nm波长下比色测定其吸光值,与标准系列比较定量. 该法适用于各类食品中总砷的测定.
贡井区13727967742: 食品怎么只能检测重金属和微生物 - ?
稻刚肾衰: 食品重金属元素检测方法有比色法、比浊法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等.有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法.以下列出的是食品中的铅、镉、汞和砷的国家标准检测方法. 1、食品中铅的常用...
贡井区13727967742: 如何快速检测砷? - ?
稻刚肾衰: 砷的快速检测方法注解 1 检测意义:最常见的砷化物为三氧化二砷,俗称砒霜、白砒等,农业上用的粗制品呈微红色,俗称红砒,其它的砷化物有砷酸盐和亚砷酸盐等.凡是可溶于水或稀酸的砷化物皆系剧毒物质,混入食品中可对人体造成危害...
贡井区13727967742: 食品中砷的检测中 砷的国家标准是什么 ?? - ?
稻刚肾衰: GB/T5009.11-2003
贡井区13727967742: 怎样对食品重金属污染结果进行分析? - ?
稻刚肾衰:[答案] 食品中重金属的检测方法 食品中重金属元素限量的检测方法有光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等.有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法.以下列出的是食品中的铅、镉、汞和砷的...
贡井区13727967742: 中药中重金属元素含量的常用检测方法有哪些 - ?
稻刚肾衰: 如果重金属含量高的话可以用X荧光光谱检测,如果含量很少就需要用化学分析仪器检测.
贡井区13727967742: gb/t5009.11一2003叫什么方法 - ?
稻刚肾衰: gb/t5009.11-2003的方法为:氢化物原子荧光光度法、银盐法、砷斑法、硼氢化物还原比色法GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 本标准规定了各类食品中总砷的测定方法.本标准适用于各类食品中总砷的测定. 本方法检出限:氢化物原子荧光光度法:0.0lmg/kg,线性范围为0ng/mL~200ng/mL;银盐法:0.2mg/kg;砷斑法:0.25mg/kg;硼氢化物还原比色法:0.05mg/kg.
贡井区13727967742: 水质检测中砷的检测方法谁知道?? 请告知一下,谢谢?
稻刚肾衰: 食品中砷的检测方法较多,化学法主要有砷斑法和银盐法,仪器分析方法主要有氢化物原子荧光法(HG-AFS)、石墨炉原子吸收法(GF-AAS)、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)以及近年...