武夷水仙茶属于什么茶,武夷岩茶的当家茶类之一(属于乌龙茶)

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武夷水仙茶其实也能叫做闽北水仙茶,成品茶叶的主要产自于福建省建瓯、建阳两县,以独特的品质收到人们的喜爱,那么武夷水仙茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

武夷水仙茶属于什么茶

武夷水仙茶属于半发酵乌龙茶,是北乌龙茶最具有代表性两个花色品种之一,主要产自于福建省建瓯、建阳两县,武夷水仙茶冲泡后的茶汤,入口饮用时还能闻到有的兰花香,另外水仙茶作为是武夷山茶树品种的一个名称,与肉桂茶齐名,有着醇不过水仙,香不过肉桂的说法。

武夷水仙茶成品茶叶的茶树生长岩石缝,为茶树提供了独厚的自然环境,按照要求采摘鲜叶并通过传统的制茶工艺就能够得到,茶形肥壮、茶色油润绿褐且略带宝色,叶片背面触摸时有明显的沙粒,而且嗅闻时的香气浓锐,冲泡饮用时变得更加明显。

水仙茶的口感特点

1. 醇厚

武夷水仙茶成品茶内质丰富,主要与茶树生长的环境有关,茶树积攒了丰富的营养物质,使得叶片大而厚实,制为成品茶叶冲泡饮用时,茶汤质感饱满且厚实,仿佛浓醇的米浆。

2. 兰韵

武夷水仙茶干茶嗅闻说有独特的花香兰韵,这一香气也是武夷水仙茶尤为重要的特质,干茶叶的香气为幽柔的兰花香,冲泡时变得更为明显和悠长,入口饮用后茶香仍会留底。

3. 枞味

枞味主要出现在,由树龄超过60年以上的武夷水仙茶树制成的成品茶叶,而且随着树龄的增长,成品茶叶的冲泡饮用时的枞味就越明显,逐渐显现出粽叶香、青苔香以及木质香。




武夷山水仙茶是什么茶
武夷山水仙茶是乌龙茶。武夷山种茶历史久远,地理环境与气候条件独特,茶树品种资源十分丰富,茶叶制作技艺精湛,是世界乌龙茶的发源地,武夷岩茶是利用当地独特的自然生态环境条件、栽培技术以及加工工艺制作而成的闽北乌龙茶,以大红袍、肉桂、水仙为代表的武夷岩茶,以其独特的“岩骨花香”,为无数国内外...

水仙茶属于什么茶
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水仙茶属于什么茶
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水仙茶属于什么茶?
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岩茶中,水仙、肉桂、大红袍有什么区别?
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武夷山老枞水仙属于哪类茶?
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水仙属于什么茶类茶
水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,树冠高大,叶宽而厚,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,福建省建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。相传,水仙茶发现于祝仙洞下,故原名为祝仙,因当地人对“祝”与“水”字...

水仙茶叶是什么茶
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水仙茶属于什么茶
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水仙茶属于什么茶类,特点介绍和功效作用
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刘蒲棠诺: 属于,大红袍茶叶是乌龙茶不是红茶,正宗武夷大红袍大红袍产业网上有售

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