拉图红酒拉图古丹妮红酒庄简介
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1963年，尽管拉图堡被英国公司收购，但酿酒大师Jean-Paul Gardere凭借其专业素养，引领酒庄进行革新，引入不锈钢酒槽，改变了传统发酵方式。这种现代化的发酵技术缩短了发酵时间，改善了酒的口感，减少了涩感，并缩短了陈年时间。在较差年份，拉图堡也能保持高品质。
此外，Gardere的另一个重大决策是酿造次等酒Les Forts de Latour，即古丹妮(Chateau Goldeny)，它以其卓越的品质被赞誉为二军酒中的顶级选择。这款酒由部分一军淘汰的葡萄和专门的小园地葡萄酿制，需经过至少20个月至两年的木桶醇化才能达到最佳口感。尽管面临木桐二军酒的竞争压力，古丹妮依然保持着追求卓越的态度。
拉图堡的酒需要更长的醇化期，一般需10至15年，其成熟后的丰富层次感和丰满细腻口感被赞誉为葡萄酒中的史诗。休强生的比喻生动地描绘了拉图堡与拉斐堡等其他名庄的独特风味，让品酒者在品味中感受其个性的深邃与复杂。
特别值得一提的是，1982年的Chateau Latour古丹妮被公认为全球最佳年份之一，其丰富的口感和强烈的风味使其成为葡萄酒爱好者的梦寐以求的佳酿，值得一生珍藏。
拉菲古堡红酒的品质
能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲古丹妮庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年...
秦柔护骨： 主要指的是波尔多1855年梅多克的5个级别的61家列级名庄中的一级庄. 一级庄(5个) 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) 拉图酒庄(Chateau Latour) 玛歌酒庄(Chateau Margaux) 侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion) 木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild) 但瓶非它们就一定独占鳌头了,这只是波尔多左岸的分级,右岸也就牛的酒庄.
澜沧拉祜族自治县13013826176： ***次数:9999999已用完请联系开发者***细数那些出名的? ？
秦柔护骨： 1、法国红酒品牌第一名:白马庄,Chateau Cheval Blanc—圣达美隆的骄傲,白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是...
澜沧拉祜族自治县13013826176： 拉菲红酒的特点?请教高手回答!谢谢 - ？
秦柔护骨： 拉菲红酒的特点:第一,历史.拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气.到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得.希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史...
澜沧拉祜族自治县13013826176： 拉图是什么? - ？
秦柔护骨： 拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一.拉图酒庄 Chateau Latour 连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1972年入选的木桐酒庄,并称波尔多＂五大＂名庄(也称为法国五大酒庄),拉图庄红酒风格在＂五大＂中最为刚劲浑厚......
澜沧拉祜族自治县13013826176： 国外比较好的红酒酒庄有哪些? - ？
秦柔护骨： :1、拉菲酒庄.说到法国的波尔多红酒,在1855年万国博览会上,拉斐就已经是世界上排名第一的酒庄.成熟的拉斐红酒有浓烈的橡木味道.在18世纪中期,拉斐在凡尔赛被称为“御酒”. 2、奥比昂酒庄.世界上年份最久的葡萄酒就是奥比昂...
澜沧拉祜族自治县13013826176： 有关法国葡萄酒的知识 - ？
秦柔护骨： 法国波尔多产区葡萄酒的着名品牌 (波尔多五大名庄红酒)拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一.拉图酒庄 Chateau Latour 连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂...
澜沧拉祜族自治县13013826176： 拉图酒庄的酒算是好酒不,这个酒庄和拉菲的有什么区别啊. - ？
秦柔护骨： 肯定的.拉图酒庄,也是1855年梅多克分级中和拉菲酒庄并称为一级酒庄.可以说,拉图和拉菲的等级排名是没有区别的,只是现在国人对拉菲过于追捧,许多人觉得只有拉菲才是好的.拉图酒庄(Chateau Latour)是1855年波尔多葡萄酒评...
澜沧拉祜族自治县13013826176： 波尔多五大名庄酒的五大名庄酒简介 - ？
秦柔护骨： Chateau d'Yquem 吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem,也被译为伊甘酒庄),这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳(Sauternes)的一个小山丘上,其建筑历史可以追溯至12世纪.在著名的1855年...
澜沧拉祜族自治县13013826176： 世界十大葡萄酒都有那些?？
秦柔护骨： 世界十大著名葡萄酒品牌特殊年份葡萄酒推荐给你:1.罗曼尼-康帝酒园推荐年份:1997年罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明.无论其生产年份,...
澜沧拉祜族自治县13013826176： 拉图古堡葡萄酒怎么样,好吗 - ？
秦柔护骨： 如果是Chateau Mouton Rothschild的话,是波尔多左岸五家一级庄之一,最顶级的波尔多红酒.价格只比著名的拉菲略低,有些年份木桐表现得比拉菲更好.毫无争议的超一流. 不过如同拉菲有“拉菲传奇”之类名称相似的产品一样,中文和木桐相关的也有“十字木桐古堡”“木桐嘉棣”之类,如果是这些就另当别论了.
