烩鱼块怎么做好吃烩鱼块的做法
1、主料：草鱼2500克；辅料：青椒1个、红椒1个；调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、植物油适量。
2、草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块。
3、鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上。
4、腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制金黄色出锅，油温上来后复炸一次。
5、再准备一些姜丝、葱片，把青红椒也切块。
6、炒锅少放些油，油热后放入姜丝，葱片炒香，放入炸好的鱼块。
7、加一小碗清水，少许酱油、盐、五香粉，大火烧开后转中火炖上10分钟左右。
8、待基本上没有汤汁时放入青红椒片。
9、大火炒至断生即可。
鱼块怎么烧才好吃
鱼块做酸菜鱼好吃有营养。酸菜鱼做法 1、将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味，苦瓜洗净切成片，沸水中焯一下，去苦味待用 2.大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量 3.自家泡酸菜切成段，红泡椒少许 4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜、蒜、干...
红烧鱼块的做法大全 红烧鱼块怎么做如何做好吃
食材用料 鱼400克 姜适量相克食物 蒜苗适量相克食物 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 糖适量相克食物 醋适量相克食物 胡椒粉适量 小米椒5个 生粉适量 盐适量 红烧酱油适量 红烧鱼块的做法 1.鱼洗净切块，用料酒，盐，胡椒粉、姜腌制半小时左右。2.把所有香料切碎备用，3.准备一小碗清水，加入适量，生抽，...
鱼块怎样做既简单又好吃鱼块的做法吃
1、草鱼（1000g、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜。2、将鱼沥干水，放入生姜，大蒜籽，朝天椒，盐，酱油，料酒，醋腌制30分钟左右。3、热锅下油，转动一下锅子，把油散开在锅内，把鱼块放入锅中，中火煎，转动锅子，让油分布均匀，不要铲动鱼块。4、鱼煎至微黄后翻过来煎另一面。5、两面煎好，...
红烧鱼块怎么做味道肉香四溢?
以免烧干锅底；收汁时要不断翻动鱼块，使其均匀受热，避免糊锅。总之，红烧鱼块的美味在于鱼肉的鲜嫩和汤汁的浓郁，通过以上步骤，你可以做出一道肉香四溢的红烧鱼块，让家人和朋友赞不绝口。记得在烹饪过程中，要根据个人口味适当调整调料的用量，这样才能做出最适合自己口味的红烧鱼块。
红烧鱼块怎么烧好吃
红烧鱼块的做法：1、准备材料：草鱼一条、大蒜适量、葱姜适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、啤酒一罐。2、草鱼切块，加料酒、葱姜、花椒调味，腌制半小时以上。3、油温七层热以后加入鱼块。4、待鱼块煎至金黄后捞出。5、加油，爆香葱姜。6、加入大蒜煸香，加入鱼块、料酒、...
鱼块怎么做好吃
食材明细：草鱼身 一条约750克 葱姜蒜个 10克 酱油 20克 醋 10克 五香粉 5克 冰糖 10克 蚝油 5克 面粉 适量 水 500ml 制作步骤：1.洗净的草鱼去头尾 2.切成一厘米宽的块 3.在一个干净的盘子中放一些面粉，把鱼块放入盘中两面都拍上面粉 4.放入煎锅中煎至两面金黄色盛出备用 5.另起锅...
红烧鱼块怎么做最好吃
做法 一、材料 用到了：鳊鱼、老姜、葱、盐、白糖、老抽、生抽、剁椒、料酒 二、步骤 1、鱼对半切，斜着切，会更好看些，老姜切片 2、在鱼身上划斜刀，斜格子，两面都要划哈 3、锅中放适量油，放姜片爆香 4、放鱼 5、煎至一面焦黄 6、轻轻翻身煎另一面，喷上料酒适量 7、放适量盐、少许...
红烧鱼块怎么做
生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段。草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。直至煎至双面微黄铲起。锅内留底油，下姜葱碎煸香。倒入煎好的鱼段，然后倒入步骤3的调料。加小半碗温水，加盖...
鱼块怎么烧好吃
鱼块可以用油炸着吃，把鱼块先用盐腌制片刻，把面粉或淀粉加水拌均匀，把鱼块放入，然后用油炸，外酥里嫩。也可以煎着吃，鱼块用盐腌制片刻，热锅冷油放入，两面煎至两面金黄即可，加入剁椒，生抽，酱油，蒜蓉，姜末，鸡精，味精，加少许水煮一下即可。
红烧鱼块怎么做好吃
7.为了保持鱼的味道，没有加入太多的调料。喜欢重口味的朋友可以加点胡椒粉，加点水煮鱼。8.将鱼煮熟，加入少许鸡粉。味道很好，全家人都很爱吃。9.美味的红烧鱼块做好了。https:\/\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/a1ec08fa513d26979cf9602345fbb2fb4316d8a2?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2...
长孙骅安神： 步骤 烩鱼块的做法步骤11.新鲜的鱼去除内脏 烩鱼块的做法步骤22.从背部切开 烩鱼块的做法步骤33.鱼块用适量的盐腌制一下、 烩鱼块的做法步骤44.拌适量的面粉、然后下锅油炸 烩鱼块的做法步骤55.小火慢慢炸 烩鱼块的做法步骤66.炸好的鱼块备用 烩鱼块的做法步骤77.鱼块直接放锅里、放李锦记红烧汁、陈醋、料酒、 烩鱼块的做法步骤88.放适量的水,小火收汁就OK
同安区19514012142： 烩鱼块怎么做 - ？
长孙骅安神： 烩炸鱼块的做法1.草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上3.腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用.待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制金黄色出锅,油温上来后复炸一次4.再准备一些姜丝、葱片,把青红椒也切块5.炒锅少放些油,油热后放入姜丝,葱片炒香,放入炸好的鱼块6.加一小碗清水,少许酱油、盐、五香粉,大火烧开后转中火炖上10分钟左右7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片8.大火炒至断生即可
同安区19514012142： 南通土菜烩鱼的做法 - ？
长孙骅安神： 锅下8成熟热油把鱼炸至金黄.把鱼捞出备用.锅留适量油爆香蒜.葱 再下番茄炒之出汁.把调好的番茄汁、白糖加入适量的水.倒入锅同煮炒匀.倒入炸好的鱼块.翻炒均匀盖上盖烩一会.鱼有些软身了,即可上碟咯.
同安区19514012142： 炖鱼块的做法,炖鱼块怎么做好吃,炖鱼块的家常做法 - ？
长孙骅安神： 材料 主料:鱼块200g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、蚝油适量、姜适量、料洒适量、葱适量、水适量 炖鱼块1 把鱼切块,放姜,料洒腌渍20分钟2 热锅,把葱花爆香3 把腌渍好的鱼块放进去4 两面颜色变色后5 加入生抽,蚝油,酱油6 加水,炖10分钟,把汁收干即可 小贴士 调料里含盐不少,就不需要再另外盐了
同安区19514012142： 烩鱼怎么做好吃 - ？
长孙骅安神： 会把材料放的顺序图放上.接下来我没有炒菜的图.因为自己炒菜不方便拍.放入葱姜蒜 鱼块 加入泡发的黄花菜和木耳.中火翻炒几下 .然后往锅里倒入一碗热水.接着放耗油一勺,五香粉少许,香醋两勺.补最后了 哈哈哈.油炸鱼块.放入...
同安区19514012142： 茄子烩鱼块的做法,茄子烩鱼块怎么做好吃,茄子 - ？
长孙骅安神： 食材 草鱼500g 茄子1根 油适量 盐适量 十三香粉适量 蒜头适量 小葱1棵 姜适量 鸡汤适量 步骤1 准备材料.2 将鱼收拾好切块,入十三香粉,姜片,盐抓拌均匀腌渍.3 这是之前腌好的鱼,己经放在冰箱冷冻室一个星期了,把它解...
同安区19514012142： 青菜烩鱼块的做法,青菜烩鱼块怎么做好吃,青菜 - ？
长孙骅安神： 1.鱼块备用2.葱切小段,蒜拍碎备用3.青菜切段备用4.炒锅上火烧热5.下入鱼块6.下入葱蒜7.加入大料8.加入酱油9.加入醋10.加入盐11.加入糖12.下入青菜13.出锅装盘14.不错吧,呵呵
同安区19514012142： 炖鱼块的做法,炖鱼块怎么做好吃,炖鱼块的家常 - ？
长孙骅安神： 1.把鱼切块,放姜,料洒腌渍20分钟2.热锅,把葱花爆香3.把腌渍好的鱼块放进去4.两面颜色变色后5.加入生抽,蚝油,酱油6.加水,炖10分钟,把汁收干即可
同安区19514012142： 烩炸鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
长孙骅安神： 烩炸鱼块 原料:草鱼2500克、青红椒、葱姜、盐、五香粉、料酒、酱油、干淀粉、植物油各适量.烩炸鱼块 烩炸鱼块的做法1、草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块.2、鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后...
