大食会简单好看的食物
咖喱鱼蛋…
好吃又简单的食物,不仅要制作简单,起码制作没什么难度,用时不太长,另外又相当下饭,能刺激食欲的。希望学习这些菜肴的,很多都是上班族,本来工作一天就辛苦,回家谁还做三四个菜,煎炒烹炸的,肯定喜欢一些简单的快手菜。一、龙利鱼茄汁豆腐煲
我一般都会买来3-4块的龙利鱼,放入冰箱冷冻,等到当然准备做的话,早上就移到冷藏室,等下班回来就好操作了。龙利鱼没有刺,肉质细腻,可以做鱼柳、可以腌制后烤箱烘烤(比较西式的做法),还可以做一锅热气腾腾的砂锅煲。口感是酸甜清爽的,里面还可以加入豆腐块、金针菇、莴苣块等,老少皆宜,简单又下饭。

需要准备:
龙利鱼300克;番茄2个
豆腐200克;番茄酱3勺;香葱末少许
食用油、盐、糖、水淀粉
做法:
1、两个番茄,沸水里煮2分钟,去皮后切小丁。

2、龙利鱼一块,大约300克,切小块后加入一小勺盐和适量胡椒粉,抓匀后腌制10分钟。
3、豆腐一块,切小块,这次我用的是嫩豆腐。汤汁为了粘稠,口感更好,可事先做好水淀粉。4、坐热油锅,倒入少许食用油,接着倒入番茄丁,翻炒1分钟左右,倒入准备好的3勺番茄酱。
5、这时候加入适量开水,中火煮3分钟,待番茄块融化,汤汁渐浓,就放入豆腐块。倒入嫩豆腐后,用炒勺轻轻推动豆腐块,煮2分钟。
6、倒入龙利鱼块,根据口感,酌情加入糖和盐,中火盖盖子再煮2分钟。如果一开始放的开水比较多,希望汤汁收一下,就放入水淀粉,轻轻搅动。
7、这道菜清爽香甜,油少调味料少,不用葱姜,所以健康又养生,拌饭吃极香。
临出锅撒上少许香葱末,色泽更好。
二、剁椒鸭血
鸭血这种营养的食材,就是进补的一种好食材,其特有的功效,很适宜老人和孩子食用。鸭血除了和韭菜、豆芽一起快火炒,还可以炖菜煲汤。知名全国的鸭血粉丝汤,就是一道让人欲罢不能的美食。而鸭血在家烹制,最简单的方法,莫过于清蒸,只要配上一小碗开胃鲜辣的酱料,这样做,零难度又好吃。蒸上一盘,好吃放不下。
下班回来,菜市场或者超市买上一盒,十分钟就能做好。

需要准备:
鸭血一块
郫县豆瓣酱1大勺;剁辣椒两大勺
葱末蒜末适量;香葱碎适量
做法:
1、准备好需要的食材。鸭血豆腐切均匀的片,不要太薄,不然蒸的时候容易断。
郫县豆瓣酱的油辣和剁辣椒的鲜辣,你有没有试过把他们融合在一起?很多蒸菜像排骨、鸡肉,撒上这两种酱料的混合物,不仅提鲜还更开胃。2、坐热平底锅,放入少许油,先爆香葱末蒜末,再放入剁辣椒和郫县豆瓣酱,炒匀,关火备用。3、把炒好的酱料倒在鸭血上,上汽后大火蒸8分钟。
4、蒸好后撒上香葱末。鸭血特有的香气,再渗透进开胃的辣椒酱料,各种好吃,筷子不能停的节奏。


三、爆炒猪心
脆嫩的猪心,不仅营养丰富,而且这种心肌肉,对夏秋季里人们失眠多梦、精神不振等症状,有很好的缓解作用。而且基本不含脂肪,热量低,减肥人士吃这个也完全无负担呢。
猪心最好吃的做法,就是爆炒,这样不仅能保持其鲜脆的口感,还用时短,味道鲜辣咸香,极下饭。

需要准备:
猪心400克
姜丝:适量;蒜:2瓣
水发木耳50克;青红椒:各1根
调味料:料酒、糖、盐、淀粉、醋、酱油
剁辣椒2大勺
做法:
1、一个猪心大概400克左右,2人份的量,完全够。对半切开,清水中浸泡,并挤压猪心,使得血管中的血水留出,期间多次换水,浸泡大概10分钟左右。
2、猪心切小块,用1勺淀粉、2大勺料酒、半小勺醋和1勺盐抓匀,腌制10分钟。3、木耳冷水泡发,清洗干净,蒜切片,姜切丝,青红椒切块。4、坐热油锅,放入适量食用油,先爆香姜丝。倒入腌制好的猪心,炒至变色。5、倒入两大勺剁辣椒,这种鲜辣的辣椒碎,用来炒猪心特别香,是那种从不会油腻的清爽鲜辣,越吃越香。6、放入蒜片、木耳和双椒,加入1大勺酱油,炒匀后等1分钟左右即可出锅。这种厚皮的红椒是不辣的,还带有甜味,色泽上也好看。7、猪心的口感特别劲道,这道菜快火炒,时间别太长,否则猪心就老了。保持脆嫩的口感,是绝好的下酒菜,当然拌饭也很香。但我基本就是一罐啤酒,再来上这样一盘爆炒猪心就好了。
好吃又简单的食物,不仅要制作简单,起码制作没什么难度,用时不太长,另外又相当下饭,能刺激食欲的。希望学习这些菜肴的,很多都是上班族,本来工作一天就辛苦,回家谁还做三四个菜,煎炒烹炸的,肯定喜欢一些简单的快手菜。
一、龙利鱼茄汁豆腐煲
我一般都会买来3-4块的龙利鱼,放入冰箱冷冻,等到当然准备做的话,早上就移到冷藏室,等下班回来就好操作了。龙利鱼没有刺,肉质细腻,可以做鱼柳、可以腌制后烤箱烘烤(比较西式的做法),还可以做一锅热气腾腾的砂锅煲。口感是酸甜清爽的,里面还可以加入豆腐块、金针菇、莴苣块等,老少皆宜,简单又下饭。

需要准备:
龙利鱼300克;番茄2个
豆腐200克;番茄酱3勺;香葱末少许
食用油、盐、糖、水淀粉
做法:
1、两个番茄,沸水里煮2分钟,去皮后切小丁。
2、龙利鱼一块,大约300克,切小块后加入一小勺盐和适量胡椒粉,抓匀后腌制10分钟。
3、豆腐一块,切小块,这次我用的是嫩豆腐。汤汁为了粘稠,口感更好,可事先做好水淀粉。4、坐热油锅,倒入少许食用油,接着倒入番茄丁,翻炒1分钟左右,倒入准备好的3勺番茄酱。
5、这时候加入适量开水,中火煮3分钟,待番茄块融化,汤汁渐浓,就放入豆腐块。倒入嫩豆腐后,用炒勺轻轻推动豆腐块,煮2分钟。
6、倒入龙利鱼块,根据口感,酌情加入糖和盐,中火盖盖子再煮2分钟。如果一开始放的开水比较多,希望汤汁收一下,就放入水淀粉,轻轻搅动。
7、这道菜清爽香甜,油少调味料少,不用葱姜,所以健康又养生,拌饭吃极香。
临出锅撒上少许香葱末,色泽更好。
大食会简单又赏心悦目的美食
朋友们,当我们踏入琳琅满目的美食盛宴时,是否曾为众多美味佳肴而眼花缭乱?今天,就让我们一同探索大食会上那些既简单易做,又赏心悦目的美食,让味蕾与视觉同时享受盛宴。
色彩缤纷的水果拼盘
相信许多人和我一样,对色彩缤纷的水果拼盘毫无抵抗力。鲜艳的*莓、饱满的蓝莓、金黄的芒果、碧绿的奇异果……这些色彩斑斓的水果,宛如画家手中的调色盘,将盘中天地装点得生机勃勃。只需将水果洗净切块,随意摆放,就能营造出一幅赏心悦目的艺术品。
精致小巧的三明治
三明治,看似简单,却蕴藏着无限创意。可以选择不同颜色的面包,搭配丰富的馅料,如火腿、培根、蔬菜、奶酪等。用精致的小模具将三明治切成各种可爱形状,如爱心、星星、三角形,让简单的食材瞬间变得精致迷人。
创意十足的寿司卷
寿司卷,不仅美味,还兼具美观。选用不同颜色的米饭、海苔和馅料,可以创作出五彩缤纷的寿司卷。例如,紫米搭配金枪鱼和芒果,绿米搭配牛油果和三文鱼,白米搭配鸡肉和香菇,每一口都是视觉和味觉的双重享受。
香脆可口的薯条
薯条,是派对和休闲时的必备小食。金黄酥脆的薯条,蘸上番茄酱或酸辣酱,让人欲罢不能。制作薯条并不复杂,只需将土豆洗净切条,放入热油中炸至金黄色,即可出锅享用。为了美观,可以在薯条上撒上少许黑胡椒或芝士粉,增添风味和视觉效果。
香甜软糯的松饼
松饼,是一款既香甜又软糯的糕点。它制作简单,只需要将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等食材混合搅拌,倒入模具中烤制即可。松饼的口味多样,可以加入不同的水果、坚果或巧克力,让口感和视觉效果更加丰富。
美丽诱人的果冻
果冻,晶莹剔透,色彩诱人。制作果冻时,可以选择不同颜色的果汁或果肉,分层倒入模具中,冷藏凝固后即可脱模。果冻的边缘可以装饰上水果丁或薄荷叶,为视觉增添一抹绿意。
小巧精致的马卡龙
马卡龙,是法国的传统甜点,以其娇小可爱的外形和缤纷的色彩而著称。制作马卡龙的技术较为复杂,但成品却令人赏心悦目。五颜六色的马卡龙排列在一起,宛如一幅色彩斑斓的画卷。
温馨提示:
在制作这些美食时,我们可以发挥自己的想象力,搭配不同的食材和颜色,创造出更加个性化的视觉盛宴。摆盘也是非常重要的,精美的盘子和餐具可以为美食增添不少美感。
解馋下饭色香味俱全,美味爽口,荤素搭配有营养,简单易学的食物有...
用温水手洗。最终弄点纯粮酒,静放一会儿,用清水清洗两三遍。3.葱切条,生姜切成片,蒜敲碎,滚油中油爆4.煸炒香后,添加辣椒干。5.倒入龙虾尾,迅速煸炒,加入郫县豆瓣酱和火锅料。将火调小,不然火锅料会炒糊。6.倒进沸水,添加桂丁,良姜,砂仁,白砂糖,烧沸,炒糖色就可以。
幼儿园美食节做什么食物简单好吃
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