熬完姜汁渣能不能吃？

请问生姜红枣红糖熬制旳汁渣能一起喝掉吗?~

生姜红枣红糖熬制旳汁渣，
是精华，
当然能一起喝掉。
生姜，是姜科姜属植物。
全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。
生姜，是多年生草本，高50~100厘米。根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味。叶互生，2列，无柄，有长鞘，抱茎叶片线状披针形，先端渐尖，基部狭，光滑无毛，膜质花茎白根茎抽出，穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，先端具硬尖，绿白色，背面边缘黄色，花萼管状，长约1厘米，具3短齿；花冠绿黄色；管长约2厘米，裂片3，披针形，略等长，唇瓣长圆状倒卵形，较花冠裂片短，稍为紫色，有黄白色斑点；雄蕊微紫色，与唇瓣等长；子房无毛，3室，花柱单生，为花药所抱持。蒴果3瓣裂。种子黑色。花期7~8月(栽培的很少开花)。果期12月至翌年1月。根块可入药。夏季采挖，除去茎叶及须根，洗净泥土。
生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕作用。

一、服用姜汤的禁忌

　　一：服用生姜的时候最好不要去皮

　　在服用生姜的时候最好不要去皮，很多人喜欢将生姜去皮之后服用，这样并不能够令身体最大限度的吸收生姜的好处。生姜去皮之后不能够完整的发挥药效，所以在服用的时候只要洗干净就可以了。

　　二：服用生姜要适量

　　上文我们也和大家说了，生姜最适合在夏天的时候服用，能更好的保健身体健康。但是，食用的时候也需要注意适量。因为夏天天气炎热，而生姜性温，过量的服用很容易导致身体上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛以及大量出汗的情况。所以，想要在服用生姜获得最好的效果，可以将生姜泡水喝，也可以在平时做菜的时候加入一些生姜调味。

　　三：阴虚患者禁止服用生姜

　　专家告诉我们，阴虚体质的患者千万不能够服用生姜，否则会加重身体的病情。阴虚体质也就是我们常说的燥热体质，具体的症状表现为手脚心发热爱出汗，同时也经常感觉到口眼干燥爱喝水，皮肤也更加的干燥，情绪上容易发怒，睡眠质量也不是很好。由于生姜性温，所以这类型的患者服用生姜之后会加重阴虚的症状。

　　四：肝病患者不能够多吃生姜

　　因为生姜属于辛辣并且具有刺激性的食物，生姜中所含有的姜辣素进入身体之后会导致肝病患者身体中的肝脏细胞出现变性甚至是坏死的情况，这都会加重肝脏受到感染的可能性。所以说，肝病患者吃生姜不仅不能够令身体恢复健康，反而会加病情情不利于安全。

　　五：风热感冒以及暑热感冒患者不适合服用

　　生姜并没有治疗中暑的功效，并且对于风热感冒也没有任何的治疗效果，所以生活中如果身体出现了这两种疾病，最好不要将生姜泡水喝来治病。一般情况下，生姜都是用于治疗一些胃寒、风热感冒的患者，面对这些疾病才是有疗效的。

　　六：生姜汤喝的时间要注意

　　老话说得好：秋不食姜，夜不食姜。也就是说秋天最好不要吃生姜，同时晚上睡觉之前也不要吃生姜，避免身体出现意外。最好的吃生姜时间应该是在夏天，这个时候生姜的味道最好，同时对身体的保健作用也是最好的。

二、生姜有什么功效作用

　　生姜是家中必备的常用调料之一，除了可以食用外，还有它的药用价值，因此自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。那么，喝姜汤有什么好处呢?用生姜泡制的“热姜汤”，饮用后不仅可以预防感冒，还能治疗多种常见疾病。

　　一、感冒头痛：因感冒引起的头痛时，可将双脚浸泡在热姜汤中，浸泡过程中适当加点盐或醋，水凉后还可以重复加热水，至双脚发红发热为止。用热姜汤泡脚的方法对治疗风寒引起的感冒、头痛、咳嗽等有很好的疗效。

　　二、口腔溃疡：当口舌生疮、口腔溃疡时，如果每天坚持用热姜汤漱口，一日2-3次，大约6-9次，口舌生疮、口腔溃疡的症状就减轻了。

　　三、牙周炎：当牙龈出血、牙齿有炎症时，可心先用热姜汤清洗牙石，清洗完牙石之后，再用热姜汤代茶饮用，每天1-2次，大约6次左右牙周炎的症状就会消失了。

　　四、咽喉肿痛：当咽喉出现红肿疼痛时，可以用热姜水漱口，每天早晚各一次，大约9次左右，咽喉红肿疼痛的症状就会消失了。

　　五、面部暗疮：当面部出现小疙瘩、暗疮时，可以选择用热姜汤洗脸，每天早晚各洗1次，大约2个月左右，面部的疙瘩和暗疮就会消失了。另外，坚持用热姜汤清洗面部，对治疗干性皮肤及面部雀斑也有一定的疗效。

三、几种姜汤的做法

　　1、大枣姜汤

　　做法：用大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。

　　功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

　　2、红糖姜汤

　　做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可。

　　功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

　　3、可乐姜汤

　　做法：准备老姜和可乐，品牌自选。姜洗净切成片。把可乐倒入锅中。加入姜片一起煮。盖盖大火煮沸腾后转小火煮一会就行。可乐本身就冒泡，要煮冒烟既沸腾。

　　功效：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

　　4、小葱老姜汤

　　做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可饮用。

　　功效：羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。

　　想要在冬天健康不生病，在日常养生中就常备姜汤吧

四、如何选购生姜

　　我们平时做菜的时候，葱姜蒜是经常用到的调味剂，其中生姜不仅是一种调味剂，更是能治疗大病的中药材呢。但是如何选择调味最好，治病效果也最好的生姜，可不是人人都知道的。还是得掌握一些小窍门才行哟。

　　烂生姜的黄樟素含量较高，会成为毒生姜，一些不良商贩会经过一些处理后出售，一般人不好识别，这里教大家四大步骤仅供参考：一闻，二尝，三看，四放。

　　一闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味;

　　二尝：专门的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买;

　　三看：正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗;“毒生姜”外表光滑，像打了蜡一样，非常水嫩，呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大;

　　四放：一般的生姜保质期比较久，而“毒生姜”暴露在空气中后，过几天就会发霉变质。

熬完姜计渣不能吃，这渣中有毒有害物质很多，应倒掉。

俗话说，早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜胜过砒霜，所以大家就会想到红糖生姜水。可以在感冒，或者头痛鼻塞，发热的情况下服用，但是对于内热之人，这个是不可以服用的，内寒的人可以服用，但是最好不要在晚上，大家可以选在早晨起来。不过原因是什么呢？我们可以来听专家解释。


晚上属阴，白天属阳，晚上应该补阴，晚上吃生姜补阳与补阴是有冲突的，如果可以白天喝，最好白天喝，顺应天时，这是作为长期吃保健作用来说。如果你月经来潮了，肚子疼的厉害，小腹冷，喝生姜红糖水是没有问题的，不用计较是不是晚上。

指导意见：如果月经来潮了宫寒腹痛，晚上喝生姜红糖水是没有问题的。如果是为了保健作用，那么早上以及白天喝生姜红糖水更适合。

生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。

感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。

姜汁红糖是一个非常好的饮品，如果大家在搞不好后，有头痛发热，民间都会用姜糖水来治疗，也是因为做法十分简单，效果十分明显，所以在淋雨后喝一碗姜糖水，汗出身暖，浑身都很舒畅，但是大家切记最好是在早晨喝。

姜汁
　　将鲜姜用bai刀削du去外皮，切为薄片，再切成小zhi细丝，然后剁成末放入干净的容dao器中，加入醋、精盐、味精、香油，调拌均匀而成。一般人群均可食用。具有有散寒，止呕的功效。
　　姜汁调料
　　将鲜姜用刀削去外皮，切为薄片，再切成小细丝，然后剁成末放入干净的容器中，加入醋、精盐、味精、香油，调拌均匀而成。
　　姜汁营养分析
　　1. 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常人们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。
　　2. 生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
　　3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
　　4. 姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。
　　5. 生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
　　姜汁适合人群
　　一般人群均可食用
　　姜汁食疗作用
　　生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经；
　　有散寒，止呕的功效；
　　《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃”。《本草从新》指出“姜汁，开痰，治噎膈反胃”。
　　《遵生八笺》转载苏东坡诗日："一斤生姜半斤枣，二两白盐二两草(甘草)，丁香沉香各半两，叫两茴香一处捣，煎也好，点也好，红白容颜直到老。"
　　姜汁做法指导
　　姜汁撞奶
　　1. 做甜酸汤时兑姜汁，有特殊的甜酸味；
　　2. 冷冻肉加热前用姜汁浸渍，可使肉返鲜；
　　3. 鲜姜汁可以用于腌拌菠菜、扁豆、松花蛋以及清蒸鱼、清蒸螃蟹的蘸食。[1]
　　姜汁撞奶的制作
　　1、首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁。
　　2、按照每小碗两汤勺的比例倒入碗内（喜欢吃辣的就多放点，但千万不要太少，否则很容易失败）
　　3、牛奶加糖（糖随口味而加，但也不能太少，也是个影响成败的关键）煮滚，熄火，顺时针搅拌数下，直至温度在70度左右
　　4、把牛奶倒入盛着姜汁的碗中
　　5、盖上盖子，三四分钟后，揭开盖子，牛奶会凝固起来。
　　特色：
　　冬天喝姜汁撞奶有助于促进体内血液循环，增强抵抗力，预防感冒，而且喝了后发点汗也可以暖暖身子。
　　夏天的话可以撞好后放冰箱里冰镇一下，拿出来吃的时候感觉像吃豆腐脑，发身汗再冲个凉，整天的疲倦就全消除了。

姜是人们日常日用的佐料，姜不但可以用于做菜的佐料，还有药用功效，很多人都了解姜有预防以及治疗感冒的作用，一碗姜汤除了可以预防治疗感冒外，对人体还有很多好处，比如增强抵抗力，暖胃，治疗咳嗽，缓解口腔溃疡等等好处，下面我们来看看生姜煮水喝有什么功效。
一.咳嗽
生姜50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜适量。上述前三味齐磨烂，加蜂蜜做成丸，睡前服用，共分10次服完，具有理虚润肺、止咳定喘的疗效。
二.咽喉肿痛

在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。

三.口腔溃疡

嘴含生姜片或煮生姜水饮就能痊愈，最后谨记不吃寒凉食物，就不会反复

四.牙周炎

用温姜水代水漱口，每天日、夜色各1次。如遇喉咙干痒，可用温姜水加少数食盐代水饮用，每天2-3次。

五.牙痛

用生姜一片，咬在牙痛处，能舒缓。或取生姜烘焙研末，与枯矾末等量搅匀，同摸患牙，可止牙痛。

六.呃逆

鲜姜35克，搅烂拿汁与蜜共和，热水冲服，可除呃逆。

七.恶心呕吐

生姜10克、橘皮10克，水600亳升，煎水分2次服。

八.妊娠呕吐

生姜30克，红糖适量，水600亳升，煎服，每天1贴连饮6天。

九.晕车晕船

病中晕眩，嘴含生姜一片，缓缓咀碎，吸取其汁。或坐车前食些生姜汁水，或用一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处，将纱布包好，能防止晕车。在坐车路上含几片生姜，有协助抵制晕车不适。

十.宫冷不孕

鲜生姜500克，红糖500克，将生姜搅碎机打成糊，混入红糖，蒸煮1小时，在月经期开始期用，每次1匙加200亳升开水，每天3次，连服1个月。服药期间禁忌同房。

十一.袪老年斑

用适量生姜片放入水杯中，用250-300ml热浸泡10-20分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

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金安区19871817221： 姜汤姜渣能吃吗 - ？
招斌愈酚： 能,是一种很好的一种农药

金安区19871817221： 月子敢洗头么 可以的,用姜水洗!洗完用风筒吹干 - 保健科 - 复禾健康？
招斌愈酚： 我家一般是不吃生姜的!生姜暖胃!当然你喜欢吃也可以的!看个人口味吗?听说生姜可以减肥哦!如果你肠胃不好可以多放些!