中餐服务员和西餐服务员有什么区别?

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中餐服务员和西餐服务员有什么区别?

一：西餐的服务员一天只上一个班（就是直接8小时，中间不休息），中餐是一天上两次班（下午休息3-4小时后继续上班）；
二：西餐服务员的工作是大家一起干，中餐包间的工作是一个人干：
三：西餐的酒水提成和中餐比会差很多！但工资相对会稍微比中餐高一点；
四：西餐员工间的人际关系相对简单，但中餐会复杂一点，
五：西餐大部分割槽域是无烟区，喝醉酒的客人也很少见，中餐包间里永远是和蓬莱仙境一样云雾环绕，而且喝高的客人是天天见；
六：西餐会有大早班（6：00或7：00上班）和晚班（23：00以后下班），有可能会有夜班，中餐一般9：30上班，晚上最晚22：30下班；
七：西餐服务员要求必须会英语，中餐相对要求会低点；
八：西餐的员工大部分是和外国人打交道，中餐几乎见不到外国人。

在酒店西餐服务员好还是中餐服务员好？

都一样，只是西餐的话，学的东西可能比中餐多一点点，看你自己喜欢不？

五星级酒店中餐服务员和西餐服务员哪个好些?

一：西餐的服务员上一个班（就是直接8小时，中间不休息），中餐是2头班（上午上一半，下午休息3-4小时后继续上班）；
二：西餐服务员的工作是大家一起干，中餐包间的工作是一个人干：
三：西餐的酒水提成和中餐比会差很多！但工资相对会稍微比中餐高一点；
四：西餐员工间的人际关系相对简单，但中餐会复杂一点，
五：西餐大部分割槽域是无烟区，喝醉酒的客人也很少见，中餐包间里永远是和蓬莱仙境一样云雾环绕，而且喝高的客人是天天见；
六：西餐会有大早班（6：00或7：00上班）和晚班（23：00以后下班），有可能会有夜班，中餐一般9：30上班，晚上没有拉晚的客人最晚22：30下班；
七：西餐服务员要求必须会英语，中餐相对要求会低点；
八：西餐的员工大部分是和老外打交道，中餐几乎见不到毛子~

西餐服务员

喜欢就不要计较那么多，当你去考虑可以得到多少的时候，你有没有想过你可以奉献多少，相信自己，你付出了，你可以获得你想要的

中餐服务员有什么要求？

头发不要太长。打扮不要花哨。身体健康。口齿清晰.个人卫生保持好点。

五星级酒店客房服务员与西餐服务员有什么区别

这是酒店的两个部门，工作性质完全不同。
客房部服务员负责的工作是清扫客房，铺床类工作，以及客房区域的为住店客人服务等工作。一般薪水比餐厅服务员低。
西餐厅服务员是在餐厅区域工作，负责清扫卫生，为用餐客人上菜、撤餐盘等服务工作。餐厅的服务一般是在其他人用餐的时候工作量大，是个伺候人的活，薪水要比客房服务员高。但西餐厅相对一般的餐厅，从个人的素质培养方面帮助很大。缺点是别人吃饭你干活，心理不平衡方面多一些，再就是吃饭没个正点儿，碰到客人多的时候劳动量大。

自助餐服务员和中餐服务员哪个轻松点

自助餐涩，中餐的盘子很重，其它都还好。自助餐的话一般就出出餐，收收盘子。

西餐服务员服务态度

二.餐厅服务中的礼貌用语
礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。
1.问候声：
1.1 “先生（小姐）您好！欢迎光临。”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您！一共几位？请这里坐。”
1.2 “请问先生（小姐）有预定吗？是几号房间（几号桌）。”
1.3 “请跟我来”/“请这边走”
2.征询声
2.1 先生（小姐），您坐这里可以吗？”
2.2 “请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？”/“这是选单，请您选择”
2.3 “请问先生（小姐）喜欢用点什么酒水（饮料）？我们这里有……”
2.4 “对不起，我没听清您的话，您再说一遍好吗？”
2.5 “请问先生（小姐）喜欢吃点什么？我们今天新推出……（我们的特色菜有……）”
2.6 “请问，先生还需要点什么？/“您用些……好吗？”
2.7 “请问先生现在可以上菜了吗？”
2.8 “请问先生，我把这个菜换成小盘可以吗？”/“请问，可以撤掉这个盘子吗？”
2.9 “请问先生，上一个水果拼盘吗？我们这里水果有……”
2.10 “您吃得好吗？”/“您觉得满意吗？”/“您还有别的事吗？”
2.11 “现在可以为您结账吗？”
3感谢声
3. 1 “感谢您的意见（建议），我们一定改正
3.2 “谢谢您的帮助”
3.3 “谢谢您的光临”
3.4 “谢谢您的提醒”
3.5 “谢谢您的鼓励，我们还会努力”
4道歉声
4.1 “真对不起，这个菜需要时间，请您多等一会好吗？”
4.2 “对不起，让您久等了，这是ХХ菜
4.3 “真是抱歉，耽误了你很长时间”
4.4 “对不起，这个品种刚刚卖完，ХХ菜和它的口味、用料基本相似，
4.5 “对不起，我把你的菜上错了”
4.6 “实在对不起，我们重新为您做一下好吗？”
4.7 “对不起，请稍等，马上就好！”
4.8 “对不起，打扰一下”
4.9 “实在对不起，弄脏您的衣服了，让我拿去洗好吗？”
5应答声
5.1 “好的，我会通知厨房，按您的要求去做。”
5.2 “好的，我马上就去”
5.3 “好的，我马上安排。”
5.4 “是的，我是餐厅服务员，非常乐意为您服务。”
5.5 “谢谢您的好意，我们是不收小费的。”
5.6 “没关系，这是我应该做的。”
5.7 “我明白了。”
6祝福声
6.1 “祝您用餐愉快。”
6.2 “新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐”
6.3 “祝您新婚愉快。”
6.4 “祝您早日康复。”
6.5 “祝您生日快乐。”
6.6 “祝您心情愉快。”
7送别声
7.1 “先生（小姐）慢走，欢迎下次光临。”
7.2 “先生（小姐）再见。”
7.3 “请慢走”/“请走好
8餐厅其它礼貌用语
8.1 “请用茶”/“请用毛巾”/“请您用酒”
8.2 “您的菜上齐了，请品尝。”
8.3 “请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见。”

西餐服务员累还是火锅点服务员累

按常理来说是西餐服务员累，从客观角度来看的话，西餐厅的杯子，碟子比较多，会要求一定的手力。从主观角度来说吧，西餐厅服务员比较轻松，因为进西餐厅的人，不说是崇尚西方生活方式，但大多数还是比火锅店里的人“安静”（安静一词自己理解，不明说）那么一点。所以服务时不会太累。
其实我也没做过服务员，我的观点只能参考。呵呵……
总的来说，服务员都累，还是多积累点经验自己做老板吧！

干中餐服务员好还是火锅服务员好

中餐好，接触客人机会多，多在包厢和零餐服务，要介绍酒水、菜品，要坐超值服务；
而火锅等你把东西上全了，客人基本就自主了，纯粹是服务，锻炼不了什么

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弋阳县15210844761： 中餐服务员和西餐服务员有什么区别? - ？
达府玄麦： 中西餐厅服务员工作时间可能略有区别,包厢服务的话,五星级酒店一般不会有问题.有不好的话就是有可能会遇到低素质的客人,可能会遭到侵犯.收拾桌子打扫卫生这些肯定都是要做的. 西餐厅的话,星级酒店会要求你懂英语,起码的问候和简单的交流都要懂.

弋阳县15210844761： 星级酒店餐饮部中餐厅与西餐厅比较 - ？
达府玄麦： 一:西餐的服务员上一个班(就是直接8小时,中间不休息),中餐是2头班(上午上一半,下午休息3-4小时后继续上班);二:西餐服务员的工作是大家一起干,中餐包间的工作是一个人干:三:西餐的酒水提成和中餐比会差很多!但工资相...

弋阳县15210844761： 中餐和西餐的区别是什么? - ？
达府玄麦： 1、烹饪材料的区别:中餐:由于我国多数人在饮食上受宗教禁忌的约束较少,除了部分少数民族餐厅有一些禁忌外,几乎无所不吃,所以中餐的选料非常广泛.西餐:由于受到宗教信条的约束和现代营养学的建立与发展,大多常用选用牛肉...

弋阳县15210844761： 中餐与西餐有什么区别? - ？
达府玄麦： 主食也不同,中餐是米饭,西餐是面包.上菜的顺序也不同:中餐上菜顺序应是:先上冷菜、饮料及酒,后上热菜,然后上主食,最后上甜食点和水果.宴会上桌数很多时,各桌的每一道菜应同时上.上菜的方式大体上有以下几种:一是把大盘菜端上,由各人自取;二是由侍者托着菜盘逐一给每位分让;三是用小碟盛放,每人一份. 西餐上菜程序通常是:面包黄油→冷菜→汤斗海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果.冷菜、汤,同时就着面包吃.冷菜也叫开胃小菜,作为第一道菜,一般与开胃酒并用.汤分渍汤和奶油浓汤.主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等.甜食常有冰淇淋、布丁等.然后是咖啡或红茶.至于水果,可上可不上

弋阳县15210844761： 请问中餐厅服务员,西餐服务员,一般服务员和行李员有什么不同?那一个更好点啊? - ？
达府玄麦： 首先要看你自身的条件适合做那个岗位,而且你说的这些岗位,不见得你都能够做,因为对行李员的要求比一般服务员的要求高些.中餐服务员和西餐服务员都是餐饮服务员,这2个岗位大致上是差不多的.你说的一般服务员是不是指的客房服务员?客房服务员是做客房的,整理房间,房间卫生等等服务.行李员属于前厅部,对身高和形象都有点要求的,还要会说简单的英语口语.

弋阳县15210844761： 中餐服务员是还是西餐服务员累,谁能给我建议做哪个好?？
达府玄麦： 中餐要累一些,西餐方面环境要好的多,偶尔会有一些小费.建议西餐服务员

弋阳县15210844761： 五星级酒店是做西餐厅服务员好还是中餐厅服务员好? - ？
达府玄麦： 西餐轻松一些,环境也比较好比较干净,中餐多半办宴会聚餐的,常常搞到半夜才散场,比较累人

弋阳县15210844761： 中餐服务员和西餐服务员哪个工资高 - ？
达府玄麦： 当然西餐了.那个属于高级的饭店.对服务要求也高 挣的多.付出也多.

弋阳县15210844761： 海尔洲际酒店中餐服务员和西餐厅服务员哪个好? - ？
达府玄麦： 西餐厅服务员必须会说流利的外语,中餐服务员相对要忙一些,

弋阳县15210844761： 西餐和中餐的工作环境差别大吗 学哪个好??? - ？
达府玄麦： 差别很大,西餐相对来说更干净一些,而且品质更高一些,也会培养自己的气质,而且服务的客户差别也很大,西餐客户一般来说都是中层以上的,对生活比较讲究的人.