中国十大美食

作者&投稿:张蒋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1、兰州拉面

兰州拉面,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。

它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”

2、北京烤鸭

北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。

用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

3、上海糯米团

上海糯米团,糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。

4、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

5、武汉热干面

武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。




中国十大美食
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。

中国的十大美食都有哪些?
中国的十大美食包括火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等。1. 火锅 火锅是中国原创的美食,也是中国十大...

中国十大美食之都有哪些
1、兰州拉面:作为中国面条的代表之一,兰州拉面以其精细的手工拉制技艺和独特的风味闻名。在甘肃兰州,这种面食是一种传统美食,因其制作工艺和口感而享誉全球。2、北京烤鸭:访问北京,品尝正宗的北京烤鸭是必不可少的体验。烤鸭的皮脆肉嫩,切片时对刀工要求极高,使得每一片烤鸭都薄如蝉翼,风味独特。

中国十大传统美食是什么?
中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤。中国传统美食,它是从一个有着5000年历史的大国传下来的。随着天然食品的兴起,传统菜肴越来越受到人们的青睐。1、兰州拉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,...

中国十大传统美食有哪些
1. 北京烤鸭 北京烤鸭是中国传统美食中较有名的一种,以其独特的烤制技艺和美味的口感而著名。北京烤鸭的皮薄、肉嫩、香脆,搭配上葱、酱、饼等配料,口感十分丰富。2. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统美食中的代表之一,以豆腐为主料,配以牛肉末、辣椒等调料,口感麻辣香浓,是一道非常有特色的美食。3...

中国十大传统美食是什么
1. 兰州牛肉面:被誉为“中国十大面条”之一的兰州牛肉面,以其独特的风味和“一清二白三红四绿五黄”的特点,在甘肃省兰州地区广受欢迎。这碗清汤牛肉面,以其汤清澈、肉酥香、面细滑,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,并被誉为“中华第一面”。2. 北京烤鸭:北京烤鸭是享誉世界的北京名菜,...

中国有哪十大美食啊??
中国十大美食 1、粽子 粽子是中国传统节日端午节的传统小吃,是为了纪念爱国诗人屈原所创,味道软糯滑口,十分美味。南北有肉粽和枣粽之分,二者各具风味。2、月饼 月饼是中国最传统的小吃之一,以前是仅在中秋节才“赏月吃月饼”,现在在日常生活中,也有人很爱吃月饼,特别是刚出炉的月饼,香甜酥口...

中国经典美食有哪些,中国十大经典美食
一、北京烤鸭 北京烤鸭,名扬四海,选用优质鸭肉,经过精心腌制、烤制,肉质鲜嫩、皮脆柔嫩,是一道美味佳肴。二、四川火锅 四川火锅,作为中国十大美食之一,以其辣而不燥、麻而不腻的口感,深受广食客的喜爱。三、河南烩面 河南烩面,选用优质面粉制作,经过多道工艺,汤鲜面滑,营养丰富。四、广州烧鹅...

中国十大美食
中国十大美食:1、重庆火锅 重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化。它以麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点而闻名。2、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国美食之一,被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色而...

中国的十大美食是什么?
(1)川菜。以成都风味为正宗,还包含了重庆菜、东山菜、江津菜 自贡菜 合川菜 富有浓厚的乡土风味,素以味广、味多味厚著称,并有一菜一格,百菜百味的美誉。烹饪特别讲究火候,并以小煎、小炒、干烧、干煸见长。调味多用三椒,和鲜姜,故味重以麻辣酸香。(2)鲁菜。由济南和胶东地方菜所组成,...

资中县15165331319: 中国十大传统美食是什么?
员穆穿心: 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食...

资中县15165331319: 中国十大美食 -
员穆穿心: (1)川菜.以成都风味为正宗,还包含了重庆菜、东山菜、江津菜 自贡菜 合川菜 富有浓厚的乡土风味,素以味广、味多味厚著称,并有一菜一格,百菜百味的美誉.烹饪特别讲究火候,并以小煎、小炒、干烧、干煸见长.调味多用三椒,和鲜姜...

资中县15165331319: 中国十大名菜都是什么菜?
员穆穿心: 北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼合称为“中国十大名菜”.北京烤鸭是享誉国内外的一道名...

资中县15165331319: 中国十大名吃是什么 -
员穆穿心: 中国各地名吃北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐.上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄...

资中县15165331319: 中国的10大名吃是什么 -
员穆穿心: 好像还没有统一的标准吧,更缺乏权威的统计论证. 姑且听听如下名吃: 豆浆、油条、肉包子,大饼、麻花、窝窝头,面包馒头烙馍馍,饺子馄饨甜汤圆.全国各地都能找到它; 北京全聚德的烤、鸭符离集的烧鸡,无为板鸭酱味香,东坡肘子叫花鸡,西湖醋鱼龙井虾,金华火腿酥饼脆. 刀削龙须担担拉,手擀片儿一根走,东西南北全都有,各显神通面面到.(面食)

资中县15165331319: 中国名吃有哪些
员穆穿心: 中国最有名的十大小吃1、北京油条豆汁.2、长沙米粉.3、汉中热面皮.4、兰州牛肉拉面.5、宁波汤圆.6、山东煎饼.7、上海糯米团.8、武汉热干面.9、西安糊辣汤.10、重庆酸辣粉.

资中县15165331319: 中国十大名吃是什么?
员穆穿心: 十大“青岛代表菜”为:肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼;

资中县15165331319: 中国最好吃的十大美食是哪几样? -
员穆穿心: 川湘淮三足鼎立 北京的餐饮市场包罗万象,几乎世界上每一种菜系、每一种口味的爱好者都可以在这里找到组织.老北京风味的家常菜日见式微,东北菜、贵州菜、云南菜仍只是作为风味菜 系,略作调剂.麻辣川湘、清淡淮扬在京餐饮界耕作...

资中县15165331319: 中国十大名菜 -
员穆穿心: 正宗中国十大名菜1.广东:【鱼头豆腐汤】2.四川:【麻婆豆腐】3.广西:【果子狸猫龙虎凤五蛇羹】4.四川:【回锅肉】5.曲阜:【八仙过海闹罗汉】6.孔 府:【 一 品 锅】7.福建: 【全福寿】别名佛跳墙8.东北:【长白山熊掌】9.浙江:【东坡肉】10.湖南无为县:【沙地马蹄鳖】

资中县15165331319: 中国人最爱吃的十大美食
员穆穿心: 烤鸭,炸酱面,驴打滚,豌豆黄,豆腐脑,焦圈,臭豆腐,麻豆腐,春卷,打卤面.个人意见!不知道对不对.

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