天下良酒是什么酒

林夕酒类小知识
2022-05-23 17:41湖北
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今天呢，开始介绍一下一款十分有名的川酒——泸州老窖
这款酒呢也是在去年的销量榜中仅次于茅台和五粮液，当前中国的白酒市场中，茅台，五粮液，泸州老窖可谓是三足鼎立。

文化背景
俗话说“天下好酒出川黔”，贵州的茅台，四川的五粮液，泸州老窖的总部也在四川，泸州老窖在我国首届酒评会中被评选为四大名酒之一，加上其悠久的历史文化堪称一绝啊！
泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。

地理优势
四川被称为是“天府之国”，而泸州对于白酒行业来说正是这天府之国中的天府之国，据联合国粮农组织专家论证:“ 在地球同经纬度上，只有沿长江两岸的泸州(老窖)才能酿造出纯正的浓香型白酒。”一是泸州所产谷物品质纯正;二是具有独特的沙溪岩土壤;三是泸州多山湿热、水质纯净，自然条件适合酿酒;四是用独特的曲药酿酒：五是自然微生物接种制成的曲酒一直沿用400余年......
文化底蕴
在不同时期，都会有不同的人，对泸州老窖青睐有加。民国时期，泸州老窖特曲已经遍销长江南北，广州、南洋等地客商闻名而至，争相采购，通过船运汇集重庆出川，于是留下了“船过夔门闻酒香”的佳话。

在泸州老窖的发展中，有过辉煌，有过低谷，但是丝毫不影响其酒类品质的一流，国窖1573是其中最为代表的一款酒。其口感绵柔醇厚，不上头，回味悠长。并且拥有悠久的历史文化，送给亲友也是更加的有档次。泸州老窖的窖池是1573年建造，保存了四百多年且一直都处于使用状态，并且由此形成了自己独有的窖池保养技术，使得泸州老窖在品质上有着极大的实力，也正因如此，我国将国窖1573列为重点文化保护项目，同时也便有了“国窖1573”的美称。

总结
白酒讲究的是历史传承和文化，其实有的时候喝酒，本身就是在感受其中的内涵和文化的底蕴，而泸州老窖以其优良的品质和其不可复制的特性，在其上市的二十几年中，甚至可以和茅台和五粮液等中高端白酒并驾齐驱。曾经有一句话说：风过泸州带酒香，从古至今，人们都知道那是一座酒城，作为“中国第一窖”的泸州老窖更是中国酒文化的骄傲，即使它曾有过低谷，仍然无法改变其对中国人们心中的地位
天下良酒是什么酒？答题？天下良酒就是说天下普遍的酒，最早的酒就是五粮液
老江问酒1139: 什么是下沙?
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酒的品种有哪些?
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黄酒和米酒的区别
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当地人喝的大多是散酒，并不太追求牌子，好喝、正宗就行。一个原因是，每家基本上都会酿酒，人们都是行家，一闻就能分辨什么酒好什么酒不好，二也是因为没必要去喝那种包装的，因为包装的是卖给消费者的，自己人喝根本不需要什么包装，反正酒是一样的。茅台镇当地产的酒其实都可以称为“茅台酒”。
中国习惯上将酒分为哪几类,都有什么特点,麻烦再列举
根据酿酒用的原材料不同，可以划分为三类：1．粮食酒、就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等：2．果酒、就是用果类为原料生产的酒，如葡萄酒、苹果酒、桔子酒、梨子酒、香槟酒等；3．代粮酒、就是用粮食和果类以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯称...
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