空气炸锅怎么做可乐鸡翅?

作者&投稿:计悦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 可乐鸡翅空气炸锅的制作方法如下:
步骤1:鸡翅洗干净后用刀切几道。然后加入适量生抽老抽料酒以及姜丝和盐腌制最少一个小时。(适量就是每只鸡翅上沾满料就可以了)
步骤2:加入各类料后用筷子搅拌均匀。使得每只鸡翅均匀裹料开始腌制。
步骤3:将鸡翅放入空气炸锅内的烘焙锅然后倒入可乐。可乐盖过鸡翅即可。
步骤4:放入后设置温度200度。时间10分钟。十分钟后拉出空气炸锅搅拌。加入少许盐。继续200度。时间15分钟。时间到后装盘即可。

用料  

鸡翅    6个    

水    适量    

姜    1片    

调料汁:    

料酒    20克    

生抽    30克    

可乐    100克    

白胡椒粉    2克    

姜丝    2克    

白糖    10克    

可乐鸡翅(空气炸锅)的做法  

1、锅里添水,加入姜片,鸡翅,煮开,煮出脏东西。

2、然后过凉水洗净,正反面各划两刀。

3、将调料倒入碗中。

4、倒入锅里。

5、姜丝。

6、加入锅里。

7、煮开。

8、煮一下下。

9、然后倒入鸡翅里。

10、熬的汤汁要有一点点浓稠。

11、腌一晚入味。

12、空气炸锅(柏翠PE7615)垫油纸,纸上喷少许油,放入鸡翅,反面朝上。

13、在表面喷少许油,180℃/6分钟。

14、6分钟后翻面,正面朝上,180℃/10分钟。

15、这次把油纸剪去一圈,受热更均匀,反面烤6分,正面烤10分钟,就好了。

16、装盘,加一片薄荷叶点缀。



做法步骤

1、将鸡翅洗净,放盆里。

2、将腌料粉和水倒进盆里,和鸡翅一起拌匀。

3、用牙签在鸡翅上扎孔,让腌料更好的渗透进去,放冰箱冷藏腌制一晚。

4、开启空气炸锅,选择200度,选择时间为20分钟,预热5分钟,再将鸡翅排放在炸篮上。

5、将炸篮装回炸锅里,机器会继续工作,这时的时间剩余15分钟。

6、15分钟后,蜂鸣声响起,把炸篮取出,将鸡翅夹出就可享用了。

小贴士

在机器工作的过程中,可以中途取出观察鸡翅的情况,10分钟的时候,可以取出鸡翅翻面后再放进去,这样两面的颜色都会很漂亮。

心情故事

空气炸锅是采用热空气渗透技术,使用食物本身的油脂进行烹饪,经传统油炸降低88%的油脂,食材无需滚油也能达到油炸的效果。360度全方位无死角循环加执,烤出香味的同时,更充分锁水,营养不流失。


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漆泥止喘:可乐鸡翅 主料:鸡翅中500克,可乐一罐 配料:葱,姜,油,盐适量 做法: 1. 将鸡翅中处理干净,先稍煮一下,把血水去掉. 2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会. 3. 倒入可乐,以没过翅中为宜. 4. 大火烧熟,再以文火慢炖.如果发现可乐烧干了,可以适量再加些. 5. 鸡翅煮到汤汁粘稠.放入适量的盐就可以起锅了.

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漆泥止喘: 可乐一杯 盐俩勺 少许葱姜 酱油 白糖 腌制四十分钟即可

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漆泥止喘: 鸡翅洗净,放入料酒,盐腌制20分钟,然后上锅放油,焼至六成热,把鸡翅放进去翻炒,2分钟后倒入可乐,没过鸡翅即可.盖上锅盖,焖干可乐,出锅.

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漆泥止喘: 先将洗好的鸡翅打水焯,然后用油煎至金黄色,将可口可乐倒入煎勺中,以不没鸡翅为准,再放进盐、味素等,这时的火不要太大,并将鸡翅翻一下,看到汤汁没了 ,就可以了.

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