世界上水稻产量最大的国家是哪里

~ 　　平时家里吃的米饭，都是水稻种出来的，既然涉及吃饭问题，就要问问世界上水稻产量最大的国家。以下是我为大家整理的世界上水稻产量最大的国家，希望你们喜欢。
　　世界上水稻产量最大的国家
　　虽然印度是全球播种面积最多的国家，但产量最大还是我们大中国哟。

　　中国是世界上的水稻生产大国，稻谷种植面积居世界第二位、总产量居第一位，单产量居第十位。2008年，中国稻谷产量为19 300万吨。
　　水稻的重要性
　　水稻是世界三大粮食作物之一，也是我国最主要的粮食作物。

　　水稻是中国播种面积最大、总产历最多、 单产量最高的粮食品种，在粮食生产和消费中历来处于主导地位。在过去的30年中，水稻面积占中国粮食总面积的30%左右，稻谷产量占粮食总产童 的40%左右，占谷物总产量的45%左右，占 商品粮的50%左右。

　　粮食的重要意义不言自明，水稻的重要作用是十分巨大的。 作为粮食作物水稻的品质优良，含有大量的淀粉，另外有6.5-9%的蛋白质，虽然数量不如小麦、玉米多，但因其生物价高，与大豆蛋白质不相上下，很容易消化。因此可以说营养还是丰富的。它的突出特点是品质细腻，是人们喜欢的细粮。水稻的淀粉粒小，马铃薯淀粉粒直径70-100微米;小麦30-45;玉米15-35;稻米3-10。再者稻米含粗纤维少只有2.2%;大麦7.5%;玉米5,5%;小麦3.0%。在西方人们认为大米是一种美容食品。 此外，水稻的副产品也有许多用途，米糠可以榨油、也是优良的精饲料。

　　水稻不仅用途大而且具有优良的生产特性，它是著名的高产作物，亩产千斤以至千斤以上都是常见的事情。一般水稻在水层以下生长，其生长条件很稳定，水稻本身具有通气组织，或以部分解决根系要求的氧气，缓和了土壤三相之间的矛盾，一般也不受天气的影响，旱、涝灾害少。人们可以通过灌水、施肥对水稻进行促控，便于进行高产栽培。再者水稻的营养生长和生殖生长比较协调，矛盾小且经济系数高，水稻是50%左右、玉米25-40%、小麦30-40%、大豆只有20%。、

　　水稻是多型性植物，适应性广各种土壤只要有水都可以种稻。林则徐说“有水皆可成田”水稻是改良盐碱地的先锋作物，它的经济价值也较高，是增加收入、改善人民生活的重要手段。
　　水稻的主要分类
　　由于稻是人类的主要粮食作物，据知目前世界上可能超过有14万种的稻，而且科学家还在不停的研发新稻种，因此稻的品种究竟有多少，是很难估算的。有以非洲米和亚洲米作分类，不过较简明的分类是依稻谷的淀粉成份来粗分。稻米的淀粉分为直链及支链两种。支链淀粉越多，煮熟后会黏性越高。

　　籼稻和粳稻

　　籼稻Indica rice：有20%左右为直链淀粉。属中黏性。籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后，外观细长、透明度低。有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。

　　粳稻Japonica rice：粳稻的直链淀粉较少，低于15%。种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次。去壳成为粳米后，外观圆短、透明部分品种米粒有区域性白粉质。煮食特性介于糯米与籼米之间。用途为一般食米。

　　籼稻和粳稻是长期适应不同生态条件，尤其是温度条件而形成的两种气候生态型，两者在形态生理特性方面部有明显差异表3—1。在世界产稻国中，只有中国是籼粳稻并存，而且面积都很大，地理分布明显.籼稻主要集中于中国华南热带和淮河以南亚热带的低地，分布范围较粳稻窄.籼稻具有耐热，耐强光的习性，它的植物学特性为粒形细长，米质粘性差，叶片粗糙多毛，颗壳上茸毛稀而短以及较易落粒等，都与野生稻类似，因此，籼稻是由野生稻演变成的栽培稻，是基本型.粳稻分布范围广泛，从南方的高寒山区，云贵高原到秦岭，淮河以北的广大的地区均有栽培.粳稻具有耐寒，耐弱光的习性，粒形短圆，米质粘性较强，叶面少毛或无毛，颖毛长密，不易落粒等特性，与野生稻有较大差异。因此，可以说粳稻是人类将籼稻由南向北，由低向高引种后，逐渐适应低温的变异型。

　　早、中、晚稻

　　早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同。早、中稻对光照反应不敏感，在全年各个季节种植都能正常成熟，晚稻对短日照很敏感，严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段，抽穗结实。晚稻和野生稻很相似，是由野生稻直接演变形成的基本型，早、中稻是由晚稻在不同温光条件下分化形成的变异型。北方稻区的水稻属早稻或中稻。

　　水稻与陆稻

　　水稻种在水田，陆稻种在旱地。水陆稻形态上差异较小，生理上差异较大。水、陆稻均有通气组织，但陆稻种子发芽时需水较少，吸水力强，发芽较快;陆稻的茎叶保护组织发达，抗热性强;根系发达，根毛多，对水分减少的适应性强。陆稻可以旱种，也可水种，有些品种既可作陆稻也可作水稻栽培，但陆稻产量一般较低，陆稻逐渐为水稻所代替，北方稻区只仑有少量陆稻栽培。

　　非糯稻和糯稻

　　糯稻：中支链淀粉含量接近100%，黏性最高，又分粳糯及籼糯。粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色不透明，煮熟后米饭较软、黏。通常粳糯用于酿酒、米糕，籼糯用于八宝粥、粽子。

　　中国做主食的为非糯米，做糕点或酿酒用为糯米，两者主要区别在米粒粘性的强弱，糯稻粘性强，非糯稻粘性弱。粘性强弱主要决定于淀粉结构，糯米的淀粉结构以支链淀粉为主，非糯稻则含直链淀粉多。当淀粉溶解在碘酒溶液中，出于非糯稻吸碘性大，淀粉变成蓝色，而糯稻吸碘性小，淀粉呈棕红色。一般糯稻的耐冷和耐旱性都比非糯稻强。

　　此外，在水稻分类学上，根据稻作栽培方式和生长期内需水量的多少，有水稻和旱稻之分。旱稻，也称陆稻，是种植于旱地靠雨养或只辅以少量灌溉的的稻作，一生灌水量仅为水稻的1/4～1/10，适于低洼易涝旱地、雨水较多的山地及水源不足或能源紧缺的稻区种植。

　　旱稻和水稻

　　要了解稻，最基本的分法，往往先根据稻生长所需要的条件，也就是水份灌溉来区分，因此稻又可分为水稻和旱稻。但多数研究稻作的机构，都针对于水稻，旱稻的比例较少。

　　旱稻又可称陆稻，它与水稻的主要品种其实大同小异，一样有籼、粳两个亚种。有些水稻可在旱地直接栽种但产量较少，也能在水田中栽种。旱稻则具有很强的抗旱性，就算缺少水份灌溉，也能在贫瘠的土地上结出穗来。旱稻多种在降雨稀少的山区，也因地域不同，演化出许多特别的山地稻种。目前旱稻已成为人工杂交稻米的重要研究方向，可帮助农民节省灌溉用水。

　　有一说最早的旱稻可能是占城稻。中国古籍宋史《食货志》就曾经记载，“遣使就福建取占城稻三万斛，分给三路为种， *** 田之高仰者莳之，盖旱稻也……稻比中国者穗长而无芒，粒差小，不择地而生。”但目前仍有争议，原因就在于学者怀疑以地区气候来论，占城稻有可能是水稻旱种，而非最早的旱稻。

　　人工水稻

　　提到人工水稻，1973年，袁隆平成功用科学方法产出世界上首例的杂交水稻，因此被称为杂交水稻之父。他经过四年的研究，带领团队从世界上几百个稻种中探索，并在稻种的自花授粉上有了自己的心得。袁隆平认为野稻并不一定全为自花授粉，他在海南岛找寻到一种野稻称为“野稗”，并成功的与现有水稻配种出一些组合稻种。这些组合稻种无法自体授粉，而需仰赖旁株稻种的雄蕊授粉，但产量比原水稻多上一倍。不过最初的几年，培育出的新稻虽然稻量增加，而且多数没有花粉，符合新品种的需求，但其中有的却有花粉，能产出下一代，而且稻量不丰;但袁隆平并没有放弃，一直到了第九年，上万株的新稻都没有花粉，达成了新品种的要求，也就是袁隆平的三系法杂交水稻。

　　参见：杂交水稻、超级杂交水稻。
　　水稻的分布范围
　　稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、

　　朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻。也就是说，除了南极洲之外，几乎大部分地方都有稻米生长。

　　在2003年统计，全世界的稻作产量高达5亿8900万吨。在亚洲就有5亿3400万吨的产量。而全世界稻田总面积可达150万平方公里。目前，最大的稻米出口国为泰国。

　　生产遍及除南极洲以外的各大洲。

　　中国是世界上水稻栽培的起源国，根据1993年中美联合考古队在道县玉蟾巖发现古栽培稻，距今已有14000～18000年的历史。

　　中国著名的小站稻主产于天津市，它是在袁世凯小站练兵时引进的品种在小站地区试种成功，后来经天津南郊的高庄子李氏大地主改良后成为今天的小站稻，它口味好，成饭后松软可口，成为天津的主要粮食产品之一，但是中它曾经做为四旧品种停种了很长的一段时间，改革开放后又在天津南郊大面积种植。

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沐川县17198163722： 世界上最大的稻米生产国是?？
俟洪来得： 中国是世界最大的稻米生产国 我国是世界上最大的稻米生产国和消费国.水稻播种面积占世界总面积的20%,仅次于印度;稻谷总产量占到世界总量的三分之一强,居世界第一;单位面积产量达到每公顷6.35吨,而全球平均产量为3.85吨. 我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一,稻作栽培至少已有7000年历史.现存于国家作物种质库的我国栽培稻地方品种和野生稻材料已达六万份以上.这些宝贵的生物遗传资源是水稻育种和研究不可缺少的物质基础.

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俟洪来得： 我国水稻播种面积占世界第二,产量占世界第一世界水稻的主产区集中在亚洲.亚洲水稻播种面积占世界的近90%,水稻产量占全球水稻产量的91%.在亚洲,印度、中国、印度尼西亚、孟加拉国、泰国5国水稻播种面积均在1000万hm2以上,...

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俟洪来得：[选项] A. 中国 B. 日本 C. 缅甸 D. 泰国

沐川县17198163722： 世界上最大的稻米生产国是哪个国家?？
俟洪来得： 亚、东南亚是世界上传统的稻米产区.这里高温多雨的气候对水稻生长十分有利;人口稠密,劳动力丰富,发展水稻生产有利于缓解人多地少的矛盾,实行精耕细作,提高单位面积产量,满足人民的食粮需求;这里种植水稻历史悠久、经验丰富.稻米是人们喜爱的主粮.中国是世界上最大的稻米生产国,泰国、缅甸是世界重要的稻米出口国.朝鲜、日本、韩国、越南等稻米产量也很大.

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俟洪来得： 我国是世界上最大的稻米生产国和消费国.水稻播种面积占世界总面积的20%,仅次于印度;稻谷总产量占到世界总量的三分之一强,居世界第一;单位面积产量达到每公顷6.35吨,而全球平均产量为3.85吨. 我国是稻作历史最悠久、水稻遗传...

沐川县17198163722： 稻谷播种面积最多的国家是?产量最多的是?出口量世界第一的是? - ？
俟洪来得： 中国是世界上水稻总产量最高的国家,水稻产量占全球总量的31%,印度是全球播种面积最多的国家,水稻播种面积占全球总播种面积的29.5%左右.出口量第一的是泰国,稻米出口量是世界第一

沐川县17198163722： 世界上生产水稻最多的国家是哪国?？
俟洪来得： 中国

沐川县17198163722： 世界上最大的稻米生产国是哪儿? - ？
俟洪来得： 1中国 2 日本3 缅甸 4 泰国 我国稻作年播种面积通常居第二位,稻谷年生产量则居第一位.

沐川县17198163722： 有大米三大出口国,世界上最大水稻生产地区是? - ？
俟洪来得：[选项] A. 西亚 B. 东南亚 C. 南亚 D. 东亚 分析加答案

沐川县17198163722： 最大的水稻生产国?谢谢 - ？
俟洪来得： 总量最大的.当然是中国了、 美国不是以水稻为主的.只有中国种植的面积最大,