白酒种类和品牌

作者&投稿:苑蓓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1、茅台酒

茅台酒是世界三大名酒之一,也是中国三大名酒“茅五剑”之首,已有800多年的历史,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。

2、西凤酒

西凤老酒是我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年的历史。西凤老酒是我国“八大名酒”之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。

3、五粮液

中国三大名酒茅五剑之一五粮液,位于万里长江第一城——酒都宜宾,宜宾是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。

4、洋河大曲

河大曲是江苏省洋河酒厂股份有限公司所产,可考证的历史至今已有四百多年。明朝时就已闻名遐迩,明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“行客年年任往来,居人自在洋河曲”,洋河曲指的就是洋河大曲,曾被列为中国的八大名酒之一。

5、剑南春

剑南春产于四川省绵竹市,属于中国三大名酒茅五剑之一。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。绵竹,素有酒乡之称,这里不仅是中国名酒剑南春的故乡,也是川酒发源地之一。

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扩展资料:

白酒(外文名:LiquorandSpirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。

以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E9%85%92/504313?fr=aladdin#11"target="_blank"title="百度百科白酒">百度百科白酒



白酒种类和品牌

  白酒种类和品牌,中国的酒文化是历史比较悠久的,一般大部分人都是比较喜欢喝白酒。在市面上白酒的种类是有很多的,而且也有很多不同的品牌,下面一起来看看白酒种类和品牌

  白酒种类和品牌1

  分别为顶尖的、次顶尖的、千元级的、500元-100元、300元-500元、200-300元。100-200的,100以下、50元以下。通过对主流白酒进行盘点,以方便大家参考。

   1、最顶级的酒水

  茅台和五粮液中的年份酒和定制酒,比如十五年,二十年,接着就是生肖酒。这一类酒水基本属于收藏级酒水,酿造出来基本都是给收藏级玩家把玩或者用来镇店。

   2、第二层级

  就是千元级的大众疯抢酒了,比如飞天茅台、五粮液52度普五、华茅传承1862、青花郎20年、国窖1573等。

   3、第三等级(千元以下伍佰元以上)

  千元以下伍佰元以上基本可以算是中产阶级的口粮酒了,在这个价位的白酒也是各大白酒商家的必争之地。所以十二香型中都有代表。

  比如梦之蓝、剑南春、水井坊、1988 、舍得、酒鬼、西凤1952三十年青花汾等。要面子有面子,有口感,且各有历史大有来头,为高端宴请和商务应酬之首选。

   4、第四等级

  三五百元的,次中产的美酒,这一档也是兵家必争。市面的比较火的有天之蓝、红花郎10、酒鬼黄坛等。

   5、第五等级(一两百价位)

  一两百的'价位应该算消费群体最多的一个价位,这个层次的美酒各种琳琅满目、比如茅台王子酒、泸州老窖特曲、五粮春等。

   6、第六级

  一百以下均称为口粮酒,为日常养杯之用。五十以上以二、三线品牌为主。一线品牌则有茅台迎宾、老郎酒、五粮醇、五湖春、江口醇、小角楼、浏阳河、金六福、银剑南、沱牌曲酒、泸州老窖头曲、乳玻汾、衡水老白干、红 、鸭溪窖等。适合略有酒瘾手头宽裕之酒友。

   7、第七级

  五十元以下也可以淘到真正的品牌粮食好酒。高脖西凤、玻汾(黄盖、红盖)、尖庄(红标、白标)、绵竹大曲(方瓶)、金江津(四星)。

   8、第八级

  其实十几块也有良心好酒,必须是红星二锅头、牛栏山二锅头,不过在买时要注意看标签,红

  星在全国有很多授权生产厂,很多都是小酒坊小酒厂,要56度蓝瓶北京产为正宗,牛二则有固态和固液态夹杂,牛二白是固态法较不错。

  白酒种类和品牌2

  主要品牌:

  1、贵州茅台、五粮液、西凤酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、汾酒、董酒。

  2、张裕望重、龙岩沉缸、青岛名啤、生力誉港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌绵长。

  3、洋河品位、双沟醉猿、事事全兴、埔里熟黄、二锅头酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。

  4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、贵州醇、台湾家酿果酒、燕京一品、哈啤流觞、郎酒、三花酒。

  5、金六福酒、九江双蒸酒、习酒、青酒、红白长城、皖酒王酒、华灯牌北京醇、火红云南、河套王酒、四特酒、竹叶青、稻花香酒。

   扩展资料:

  中国白酒主要 以香型区分,主要的香型有茅台为代表的酱香型;泸州老窖为代表的浓香型;郎酒为代表的兼香型;汾酒为代表的兼香型等等。

   关于酒的起源也有三种不同的说法:

   1、上天造酒说

  素有"诗仙"之称的李白,在《月下独酌·其二》一诗中有"天若不爱酒,酒星不在天"的诗句;东汉末年以"座上客常满,樽中酒不空"自诩的孔融,在《与曹操论酒禁 书》中有"天垂酒星之耀,地列酒泉之郡"之说。

  窦苹所撰《酒谱》中,也有酒"酒星之作也"的话,意思是自古以来,我国祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。然而,酒自"上天造"之说,既无立论之理,又无科学论据,此乃附会之说,文学渲染夸张而已。

   2、猿猴造酒说

  猿猴不仅嗜酒,而且还会"造酒",这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道:"琼州(今海南岛)多猿……。尝于石岩深处得猿酒,盖猿以稻米杂百花所造,一石六辄有五六升许,味最辣,然极难得。

  明代文人李日华在他的著述中,也有过类似的记载:"黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻娄百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。"可见,这种猿酒是偷饮不得的。

   3、仪狄,杜康造酒说

  相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的>则进一步说明:"昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:`后世必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。

  杜康作秫酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以说仪狄是黄酒的创始人,而杜康则是高梁酒创始人。

  白酒种类和品牌3

   纯粮食酿造的酒

  纯粮酒,在生产酿造过程中,未添加任何香精,酒中锰、铅、甲醇等有害物质的含量极低,对人体的有害成分较少,相比酒精勾兑的酒而言,更有收藏价值。

   高度白酒

  50度以上为高度,高度白酒酒中的酒精和水缔合比较牢固,浓度比较稳定,游离的酒分子少,内部结构相对稳定,更适合收藏;50度以下的酒,酒精比较容易挥发掉,长期收藏很难保持原有风味。

   品牌文化价值独特的白酒

  消费者在进行消费时,一般会受朴素的等值观念(即价格与产品的价值相等)的影响,产品的品质和价值决定了消费者对消费品的取舍,具备独特品牌价值的酒相对其他酒而言,更具备收藏价值。

   品牌知名度较高的白酒

  正宗的品牌名酒是在消费者市场上经过大浪淘沙沉淀出来的,酒的质量、增值空间都比较有保障。




进口的洋酒有哪些值得推荐?
荷兰金酒:如亨德里克(Hendrick's)、波尔斯(Bols)等,它们通常更为浓郁,带有强烈的香料和甘草味。龙舌兰酒(Tequila):墨西哥龙舌兰酒:如帕特隆(Patron)、唐胡里奥(Don Julio)等,这些龙舌兰酒以其独特的烟熏味和果香而著称。白兰地(Brandy):西班牙雪莉酒区的品牌:如桑卢卡尔(San Lucar)、德...

值得推荐的蒸馏酒品牌有哪些?
利口酒(Liqueurs):意大利利口酒:阿马雷托(Amaretto)、利口甜酒(Limoncello)等。法国利口酒:查特(Chartreuse)、本杰明·弗兰克(Benjamin Frankin)等。这些品牌的蒸馏酒在全球范围内都有很高的知名度和消费者基础。它们各自拥有独特的生产工艺、口味特点和品牌故事,因此受到了不同消费者的喜爱。选...

有哪些性价比高的黄酒推荐?
花雕酒:花雕酒是另一种常见的绍兴黄酒,以其独特的瓶型和雕刻花纹而得名。花雕酒口感柔和,适合作为日常饮用的黄酒。市面上的花雕酒品牌众多,价格也相对亲民。米酒:虽然严格来说米酒不完全等同于黄酒,但它也是中国的传统酒类之一。米酒通常以大米为原料,酿造过程中不添加任何添加剂,保持了米的天然香...

山西有什么不同种类好酒品牌?
1. 汾酒:作为中国八大名酒之一,汾酒产自山西省汾阳市杏花村。其特点是入口绵柔,落口甜美,香气清新。自1952年起,汾酒在全国评酒会上多次获得中国名酒称号,并在国内外众多评比中荣获大奖,1997年被评为中国驰名商标。2. 竹叶青:这种老字号的酒由汾阳杏花村汾酒厂生产,口感清醇甜美,独含竹叶清香,...

有什么适合兑饮料喝的白酒推荐?
茅台:茅台酒是中国非常著名的白酒品牌,它的口感醇厚,香气浓郁,适合与果汁等饮料混合饮用。例如,可以将茅台酒与新鲜橙汁按照1:3的比例混合,制作成“茅台橙汁”,既保留了茅台的香醇,又增添了橙汁的清新。五粮液:五粮液是另一种非常受欢迎的中国白酒,它的口感柔和,回味悠长,适合与各种软饮料混合。

有哪些酒的种类?
Highland Park 马爹尼干邑 金王马爹利 蓝带马爹利 名士马爹利 金牌马爹利 人头马干邑 人头马V.S.O.P 人头马X.O 人头马EXTRA 人头马金色年代 人头马路易十三 干邑白兰地 轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADIS 轩尼诗 X.O HENNESSY X.O 长颈干岜白兰地 F.O.V 烈酒 添加利 TANQUERAY 百家得郎姆酒 BACARDI RUM ...

酒的种类名称大全
酒鬼酒、浏阳河、雁峰、邵阳、武陵、土家人、张家界、八百里、白沙液、稻花香、劲牌、白云边、石花酒、关公坊、枝江、珍珠液、老白干、刘伶醉、三井小刀、迎春、沙城老窖、十里香、龙潭特曲、山庄、鹿神、丛台、汾酒、汾阳王、六曲香、羊羔酒、桑落、甘泉、太原特曲。茅台、董酒、习酒、贵州醇、匀酒、名将...

国内有什么好喝的果酒品牌推荐?
百利生果酒 - 百利生是国内知名的果酒品牌,以其独特的酿造工艺和严格的质量控制闻名。百利生的果酒种类繁多,包括苹果酒、草莓酒、桑椹酒等,口味多样,满足不同消费者的口味需求。华山论剑果酒 - 华山论剑果酒以其独特的品牌形象和高品质的产品受到市场的认可。其果酒采用传统与现代相结合的酿造技术,...

酒有哪几个品种?
1、Vodka 伏特加 伏特加主要使用含有淀粉的例如potato土豆、rice稻子、wheat小麦、rye黑麦等制成。说起伏特加,很多朋友会想到战斗民族俄罗斯人,是的,伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料,但是后续已经发展到世界各地,美国、法国、波兰、瑞典等国都有世界级别的伏特加品牌。2、Rum 朗姆酒 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为...

家庭酒吧怎么买酒最省钱?有哪些性价比很高的调酒必备基酒?
2.金酒:我个人最喜欢的酒,没有之一!!!我只入了哥顿和孟买两个品牌,个人更喜欢哥顿,孟买一瓶还没喝完,哥顿已经喝空好几瓶了。 哥顿:¥50左右,日常吨吨吨完全不心疼。口感清冽,酒精感十足,纯软的香气不是很丰富,但是性价比超高,他也经常出现在各大酒吧用来调酒。 孟买蓝宝石:¥100左右,这一个稍贵一点...

定襄县18077298815: 中国白酒品牌都有哪些? -
酉肥吲达: 中国白酒的品牌还是很多的. 十大名酒有: 茅台,五粮液,国窖1573,洋河大曲,郎酒,剑南春,汾酒,水井坊,西凤酒,古井贡 普通的如二锅头,江小白, 种类样式很多的

定襄县18077298815: 我要各种白酒的介绍 -
酉肥吲达: 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正.如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、...

定襄县18077298815: 目前国内市场主流的白酒类型有哪些 -
酉肥吲达: 浓香、清香、酱香、米香、芝香等.

定襄县18077298815: 有哪些酒的种类?具体一点,深入到各个种类或品牌
酉肥吲达: 知名白酒1 贵州名白酒:茅台酒,董酒;2 汾酒;3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒;4 古井贡酒;5 江苏名白酒:洋河大曲与双...

定襄县18077298815: 中国白酒品牌有哪些 -
酉肥吲达: 茅台 礼享佳定制酒 飞天华茅 5粮液 中国劲酒等等!!参考文献:www.51dzj.com

定襄县18077298815: 中国名贵白酒品牌种类和价格? -
酉肥吲达: 中国白酒产品种类繁多. 按酒的香型可将白酒划分为5种香型,又称5种风格. ①酱香型 :以贵州茅台酒为代表.又称茅型.口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点. ②清香型:以山西汾酒为代表.又称汾型.具有清香、醇甜、柔和...

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酉肥吲达: 白酒 国窖1573 牛栏山二锅头 汾酒 小糊涂仙 剑南春 洋河蓝色经典 泸州老窖 金六福 京酒 红星二锅头 口子窖 五粮液 郞酒 贵州醇 水井坊 酒鬼酒 茅台 红酒 张裕 华夏长城 龙徽干红 王朝干红 香格里拉 意大利 通化冰酒 黄酒 会稽山 古越龙山 洋酒 人头马 马爹利 轩尼诗 芝华士 其它

定襄县18077298815: 中国的白酒品牌有哪些? -
酉肥吲达: 剑南春\茅台\五粮液,杜康,卢洲老窖

定襄县18077298815: 白酒有哪些种类?
酉肥吲达: 白酒一般按香型分为以下几种类型.(1) 酱香型以髙粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,具有酱香特点的蒸馏酒.以茅台酒为代表.酱香柔润为其主要特点...

定襄县18077298815: 白酒有几种牌子?分别是几度? -
酉肥吲达: 按白酒香型分类(11个香型)(这些也是现在白酒的主要品牌.)a 浓香型白酒:代表五粮液、泸州老窖b 酱香型白酒:代表为茅台c 清香型白酒:代表为汾酒、红星二锅头、牛栏山二锅头d 米香...

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