什么是无公害蔬菜？什么是有机蔬菜？哪种更好？

什么是无公害蔬菜？什么是有机蔬菜？哪种更好？~

无公害的定义则相对较宽松，主要是对蔬菜中农药的含量进行限制，严格控制在国家允许的范围之内。
有机蔬菜，是指采用完全自然的生产方式，蔬菜所种植的生态环境不受污染，生产过程不使用农药、化肥生产调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。
二者相比，有机蔬菜更好。
根据有机蔬菜的定义就可以看出二者是的区别：
1、是否完全自然的生产。
2、生态环境是否受到污染。
3、生产过程是否使用农药、化肥生产调节剂等化学物质，是否使用基因工程技术。

扩展资料注意事项：
目前我国的蔬菜认证层次，主要分三个，分别是有机认证、绿色认证和无公害认证，除此之外的均属于普通蔬菜，也就是说，经过主管部门认证的蔬菜登记，实际上是4个。
华南农业大学教授、南方蔬菜生理研究中心主任陈日远在接受记者采访时表示，即便是未经认证的普通蔬菜，也是按照无公害的标准来种植的，只是抽检的频率没有认证蔬菜那么高，“但是现在各个环节的监管都非常严格，相信是没什么问题的，我们也没见过蔬菜类的食品安全事故发生。”
参考资料来源：人民网-有机、无公害…不同标签菜价差十倍 便宜不安全?

有机蔬菜更好。
经过主管部门认证的蔬菜登记实际上是4个，分别是有机认证、绿色认证和无公害认证，除此之外的均属于普通蔬菜。而这其中，“最高等级”为有机蔬菜。
有机的概念，是指采用完全自然的生产方式，蔬菜所种植的生态环境不受污染，生产过程不使用农药、化肥生产调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。简单来说，有机菜就是没有农药残留的，水源土壤也都有质量保证。

扩展资料辨别方法：
首先，要看有机产品的外包装是否有“中国有机产品”认证标志；
然后，找到有机产品的身份证——有机码，一品一码，17位有机码上标明了认证机构、认证年份等信息；
最后，可以登录国家市场监督管理总局农产品信息认证系统，输入有机码查询有机产品信息，从而确定有机产品的真实性。
参考资料来源：人民网-有机、无公害…不同标签菜价差十倍 便宜不安全?

无公害的定义则相对较宽松，主要是对蔬菜中农药的含量进行限制，严格控制在国家允许的范围之内。

有机蔬菜，是指采用完全自然的生产方式，蔬菜所种植的生态环境不受污染，生产过程不使用农药、化肥生产调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。

二者相比，有机蔬菜更好。

根据有机蔬菜的定义就可以看出二者是的区别：

1、是否完全自然的生产。

2、生态环境是否受到污染。

3、生产过程是否使用农药、化肥生产调节剂等化学物质，是否使用基因工程技术。

扩展资料

注意事项：

目前我国的蔬菜认证层次，主要分三个，分别是有机认证、绿色认证和无公害认证，除此之外的均属于普通蔬菜，也就是说，经过主管部门认证的蔬菜登记，实际上是4个。

华南农业大学教授、南方蔬菜生理研究中心主任陈日远在接受记者采访时表示，即便是未经认证的普通蔬菜，也是按照无公害的标准来种植的，只是抽检的频率没有认证蔬菜那么高，“但是现在各个环节的监管都非常严格，相信是没什么问题的，我们也没见过蔬菜类的食品安全事故发生。”

参考资料来源：人民网-有机、无公害…不同标签菜价差十倍 便宜不安全?

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长汀县18640386729： 有机菜是什么 - ？
季荀尼目： 有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜.有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是...

长汀县18640386729： 什么是无公害蔬菜、绿色食品和有机食品 - ？
季荀尼目： 】无公害蔬菜是指:蔬菜中有毒有害物质残留控制在国家标准规定限量范围内的商品蔬菜.即:蔬菜中不含有国家禁用的高毒、高残留农药,其它农药残留量不超标;蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量不超标;蔬菜中铅、镉等重金属含量不超标....

长汀县18640386729： 什么是绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜? [生活百科] - ？
季荀尼目： 有机蔬菜:是指遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、激素等生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术生产出来的蔬菜. 绿色蔬菜:是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的蔬菜. 无公害蔬菜:是指按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜.无公害蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、化肥残留、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害.

长汀县18640386729： 什么是无公害蔬菜?什么是有机蔬菜?哪种更好?？
季荀尼目： 无公害蔬菜的定义 所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,...再这里绿色蔬菜是最好的,他从种植,收获都是安全的! 有机蔬菜最好,还可以补充好多矿质元素

长汀县18640386729： 无公害蔬菜用什么来定义的?有机食品怎么理解?真正的有机食品有哪些? - ？
季荀尼目：[答案] 1:无公害蔬菜指没有使用过用过高毒高残留农药的,弄残留符合国家标准的蔬菜.2:一般意义上把有机产品定义为来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工和销售,并通过独立的有机认证机构认证...

长汀县18640386729： 绿色蔬菜,无公害蔬菜,有机蔬菜的区别是什么? - ？
季荀尼目： 一、安全食品新概念 1、无公害食品 指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品.无公害食品注重产品的安全质量,其标准要求不是很高,涉及的...

长汀县18640386729： 无公害蔬菜和绿色蔬菜哪个安全等级更高呢?？
季荀尼目： 绿色蔬菜无公害蔬菜和绿色蔬菜相比绿色蔬菜等级更高,无公害只是对普通蔬菜的基本安全要求.绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜,较为严格的要求在生产过程中...

长汀县18640386729： 无公害水果、绿色水果、有机水果 怎么解释?有何区别? - ？
季荀尼目： 什么是无公害蔬菜? 从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内.从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、...

长汀县18640386729： 有机蔬菜和无公害蔬菜有什么区别 - ？
季荀尼目： 有机蔬菜、无公害蔬菜相同地方有 两者的生产基地(即环境)都没有遭到破坏,水(灌溉水)、土(土壤)、气(空气)没有受到污染.其次是两者的产后(包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节)没有受到二次污染. 有机蔬菜与无公害蔬菜不同的地方是 有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,允许使用有机肥料,主要用于基肥.不用化学农药,而用防虫网或生物农药及其他非化学手段纺治病虫害.而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药,其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜.

长汀县18640386729： 有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜怎么区分? - ？
季荀尼目： (一)绿色蔬菜达到“绿色食品”标准的蔬菜是绿色蔬菜.“绿色食品”是指经专门机构许可,使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称.由于与环境保护有关的事物通常都冠之以＂绿色＂,为了更加突出这类食品出自良...