好吃开胃，各具特色，按自己口味做的食物有哪些？
口味香排骨
食物：羊排500克、青椒1个、尖椒1个、圆葱大半个、食用盐1茶勺、味精1茶勺、蒜3瓣、米酒1勺、生抽酱油1勺、老抽王1勺、剁辣椒1勺、白胡椒1茶勺、水2碗、食用油适当。作法：1.备好食材，猪排骨提早在凉水里泡去鲜血。2.猪排骨里倒进盐、白胡椒、生抽酱油、米酒，腌渍1钟头。3.猪排骨在锅里爆锅，爆锅至发焦倒进老抽王炒匀。4.锅里倒进开水2碗，烧沸，转小火慢炖至1多小时再收汁。5.另出锅，倒进剁辣椒和大蒜炒出香味，倒进青椒、尖椒和洋葱丁。6.炒出香味，倒进猪排骨、添加盐适量、生抽酱油1勺、白胡椒适当、味精少量开展调料。
跳水兔
原材料：仔兔、窝笋、葱姜米、麻辣酱、郫县豆瓣酱、胡椒粉、米酒、葱姜、辣椒干、麻椒、红青二荆条、葱弹子锁、水淀粉、麻椒油、芝麻油。1.兔子肉剁块，添加葱姜、米酒、胡椒粉、盐码味。2.锅中烧沸三四成温度，放入兔子肉汽车机油。3.锅留底油，炒出香味葱姜米、辣椒干、麻椒、麻辣酱、豆瓣酱炒香优异。掺骨汤或沸水，打渣。放入兔子肉、窝笋块加入基本上味，烧造完善，起锅摆盘。6.锅中耗油，放入葱弹子锁、二荆条炒出香味，淋在盘里。
话梅猪排骨
食物：猪排骨、话梅、生姜片、小葱、老冰糖、米酒、油、盐。作法：1、将话梅用开水泡上10min；生姜切成片；葱切条；2、猪排骨清洗切片，凉水入锅，添加两块姜，一起绰水后捞起再用清水清洗沥干水分预留；3、、锅里加少许油，放入老冰糖文火渐渐地煸炒；煮至老冰糖彻底溶化，且变成深棕色后，放入炒后水猪排骨一起煸炒；直到猪排骨彻底着色；再倒入生姜片、小葱和适量黄酒，一起炒匀；4、将话梅连着泡过水一起倒进猪排骨中，走红烧开；5、盖上，变为文火，炖煮40分钟左右。
板栗烧鸡，干锅豆腐，肉末茄子，红薯炖粉条，凉拌苦瓜，这些菜色营养丰富，开胃下饭，可以根据自己的口味儿选择自己喜欢的食物。
爽口莴笋、风味香排骨、跳水兔、话梅排骨、私房大盘鸡
洪江有哪些好吃到爆的特色美食?
洪江酸辣粉：这是一种酸辣可口的小吃，选用的是优质的红薯粉制成。搭配上特制的酸辣汤汁和各种配菜，吃起来酸爽开胃。总之，洪江的特色美食不仅品种多样，而且各具特色，无论是地道的家常菜还是街头小吃，都能让人感受到这座城市的独特魅力。如果你是一个美食爱好者，那么洪江绝对是一个值得一去的地方...
贵州各地区的美食介绍是怎样的?
贵州是中国的一个省份，以其独特的地理环境和多元的民族文化而闻名。这里的美食也同样丰富多样，各具特色。首先，贵阳市是贵州的省会，也是贵州美食的代表之一。贵阳小吃有豆腐圆子、牛肉粉、糯米鸡、酸汤鱼等。其中，豆腐圆子是贵阳最具特色的小吃之一，外皮酥脆，内馅鲜美，口感独特。牛肉粉则是以新鲜的...
你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
我国最美味的10大平民特色小吃:重庆酸辣粉 “重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。山东煎饼 山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松...
厦门有什么比较有特色的小吃值得推荐?
用特制的红烧酱料烹饪，肉质软烂入味，色泽红亮，是家宴或聚餐时的常见菜肴。厦门的小吃不仅种类丰富，而且各具特色，无论是街头的小摊还是老字号的店铺，都能让您在品尝美食的同时，感受到这座城市独特的文化韵味。下次来到厦门，不妨尝试一下这些地道的小吃，让味蕾也能享受一场文化之旅。
你的大学食堂有哪些值得品尝的特色菜?
酸辣土豆丝：这道菜选用土豆丝、辣椒、醋等食材，经过炒制而成。酸辣土豆丝口感爽脆，酸辣可口，是一道非常开胃的家常菜。西红柿炒鸡蛋：这道菜选用西红柿、鸡蛋等食材，经过炒制而成。西红柿炒鸡蛋色香味俱佳，鸡蛋鲜嫩，西红柿酸甜可口，是一道非常经典的家常菜。总之，大学食堂的特色菜种类繁多，各具风味...
广西有什么特色美食值得游客品尝?
藤县豆腐：藤县豆腐是广西藤县的特色美食，以其细腻的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。可以用来做豆腐羹、豆腐脑等多种美食。总之，广西的美食种类繁多，各具特色，无论是街头小吃还是传统名菜，都能给游客带来不同的味觉体验。如果有机会到广西旅游，不妨尝试这些地道的美食，感受广西的风土人情。
重庆有哪些特色小吃?
重庆，作为中国的直辖市之一，不仅以其壮丽的山水和丰富的历史文化而闻名，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。重庆的小吃种类繁多，各具特色，融合了辣、麻、鲜、香等多种口味，让人回味无穷。以下是一些重庆的特色小吃：重庆火锅：提起重庆，人们首先想到的就是火锅。重庆火锅以其麻辣鲜香、油而不腻...
有哪些少数民族的特色美食值得品尝?
中国是一个拥有56个民族的多元国家，每个民族都为其饮食文化贡献了独特的风味。以下是几个少数民族的特色美食，它们各具特色，值得一试：1. 蒙古族 - 手扒肉、奶茶和烤全羊 蒙古族人以牧牛放羊为生，因此他们的饮食以肉类和乳制品为主。手扒肉是一种传统的蒙古食物，通常使用羊肉或牛肉，烤制后用...
九款汤类不重样
汤的奇妙世界：九款汤类，各显神通 汤，这看似简单却包罗万象的美食，跨越了东西方，古今中外，成为人们餐桌上经久不衰的美味佳肴。在纷繁的汤品世界里，每一碗汤都承载着不同的文化底蕴和烹饪智慧。今天，让我们踏上一趟味觉之旅，探索九款各具特色的汤类，品味它们的独特魅力。酸辣开胃，泰式冬阴功...
特色美食有哪些
1、陕西凉皮：为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色。主要有麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。2、重庆酸辣粉：重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽，浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。...
粱哄一培： 这是我自己在家经常做的开胃小菜,告诉你,很简单做的:芹菜切碎粒焯水备用,然后煮熟点黄豆或者花生米(加八角 茴香,食盐 味精 花椒) 然后把芹菜粒和花生米用食盐味精香油凉拌,味道清新可口 或者吃饭的时候用红色的豆腐乳抹在馒头上吃很开胃!
黄石市19711081505： 开胃菜有什么 - ？
粱哄一培： 开胃菜:它包括各种小份额的冷热开胃菜和开胃汤.它是西餐中的第一道菜肴或主菜前的开胃食品,特点是菜肴数量少,味道清新,色泽鲜艳,常带有酸味和咸味,适合各种人群食用,并具有开胃作用. 开胃菜有很多种 例如以下这两种: ...
黄石市19711081505： 求开胃饭菜!!!!!!!! - ？
粱哄一培： 做点凉菜什么的 或者酸一点的东西做点凉拌菜 酸一点的菜 比如西红柿鸡蛋啊 什么的 推荐一个 剁椒金针菇的原料:金针菇200克 剁椒金针菇的配料:剁椒酱30克 剁椒金针菇的调料:鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克 剁...
黄石市19711081505： 没胃口想吃开胃菜什么开胃菜好吃? - ？
粱哄一培： 开胃凉盘有特色的泡椒凤爪,老醋蛰头,水晶肘子,茄汁黄花鱼,酱猪手,盐水肝,卤鸡蛋,拌百叶,醉虾 ,手撕鸡,盐焗鸡,炝肉皮,捞汁里脊丝,这些够吃了...
黄石市19711081505： 简单易做的50道家常菜 - ？
粱哄一培： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
黄石市19711081505： 有没有什么好吃的菜.必须是家里能做的~？
粱哄一培： 麻婆豆腐,醋熘土豆丝,香菇鸡,辣子鸡,青椒炒土豆片,土豆烧茄子,好多的,你一对一提问吧,我给你细说一下.
黄石市19711081505： 推荐几个开胃的家常菜...材料备多少,怎么做,尽量写详细... - ？
粱哄一培： 1.蚂蚁上树原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半...
黄石市19711081505： 夏天有什么开胃的美食 - ？
粱哄一培： \\ 1、土豆 土豆是很多人都很喜欢的一种食物,它的做法多样,口感好,而且还有消暑的作用,在夏天当做开胃菜吃是再好不过了.常见的用土豆做出来的开胃菜有:凉拌土豆丝、腐乳土豆、醋溜土豆丝等等. 2、黄瓜 在夏季,黄瓜是许多女性...
黄石市19711081505： 有什么好吃的开胃菜吗?最好是容易做的 - ？
粱哄一培： 酸菜鱼
黄石市19711081505： 找一些开胃菜,要详细的做法? - ？
粱哄一培： 宴会从一碟小菜开始,这道菜常常叫做开胃菜,当前,大多酒家在客人点菜前供应开胃菜,品种有自产自销的油氽花生、多味酱菜,也有供应招牌菜的,像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔条花生等,而鲜墙房传菜馆上的开胃菜是长生果,供客人尽...
