学做烘焙大概要学多久？

学烘焙零基础要学习多久？~

答：
1、烘焙培训有短期班和长期班之分，培训的时间不一样
2、短期培训班的学习时间一般在一个月左右，和所学课程有关
3、长期培训班的学习时间在一年以上，具体看学校安排
4、可以选择一个比较有名的、正规的、专业的学校实地咨询下
5、选择学的时候着重看看师资力量这块，所谓名师出高徒
6、专业学校从基本的理论基础、烘焙技术、管理经验等方面来学
7、可以结合自己的实际情况，选择适合自己的学校，建议选择大的品牌机构
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作。

杭州港焙国际西点学院学员烘焙作品

杭州港焙国际西点学院学员烘焙作品

杭州港焙国际西点学院学员烘焙作品

想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！烘焙学习一般都会分为长期培训班和短期速成班，可以根据自己的实际需求进行选择，具体课程安排可以咨询熳点教育，该学校坚持小班教学，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。 烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。随着人们生活水平的提高，烘焙行业也发展迅速，越来越多的年轻人投入到烘焙学习中，熳点教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。想要了解更多关于烘焙培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育有强大的师资团队，该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

一般需要3-9个月，但时间越长学到的烘焙品类越多，学习越精，不过在选择专业学校可以注意了，多从师资力量，教学产品，学校实力考量。我在武汉学习的，我觉得你学西点还是得选 择那种正规的大学校。我在武汉的上市品牌学的，主要是教学产品和师资力量好，学出来也比较成手，我直接开了私房店了现在。

学习甜品烘焙的时间因人而异，取决于个人的学习能力、烘焙技巧的起点和目标等因素。对于没有任何烘焙经验的初学者来说，通常需要几个月的时间来熟悉基本的烘焙概念、工具和技术。在初步掌握基础知识后，进入入门阶段。这可能需要几个月到一年的时间，视个人的投入和学习进度而定。

如果只是学完做着自己吃的话，可以选择一个短期班试试，一般也就在1-3个月就好了。如果以后打算走这一行的话，建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习。有基础的学几个月到一年不等。没基础学两年。如果要学习烘焙，最好是去学校学习会比较好，现在大大小小的烘焙班太多，教学质量都不统一，所以去学校会有保障一些。

学烘焙时间的长短，主要根据你所学的课程内容有关，一般都是三个月，六个月，九个月，部分院校开设十五个月和一个月的课程。

短期班看你有没有基础，有基础的半个月到一个月基本上熟练掌握应该没多大问题。
任何工作都是需要大量的经验和积累的，要看你喜欢什么，你就可以学什么，人对自己感兴趣的事物学习的会更快些，所以你要先学会发现自己喜欢那些领域，再来决定学什么，以及你想做什么，如果你迫切地想工作，那么你只要选择你喜欢的工作就好，在工作中学习更好。
学西点建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，较好的是实践和理论相结合，去实地考察是较好的。

---

巩义市13699187749： 学烘焙要学多久啊? - ？
帅敬运德： 和你所选择的西点培训班长短有关系 要是选择了中长期的就业班,需要的时间就要长点,因为毕业后,还要去实习,这个总体过程,大概需要一两年,或者三四年,不等.要是参加个把月的西点培训班,出师的时间就要相对短一些,这期间除了...

巩义市13699187749： 女生学烘焙需要多长时间? - ？
帅敬运德： 学烘焙是一个漫长的过程,一般学校半年就可以学完.但是要说经验肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的.裱花是非常难的工作,还得看有没有天赋,肯不肯吃苦,一般主学裱花半年也就中级的水平.建议还是先到专门学西点的学校学习一下,西点的基础的东西也就两三个月的时间,那里会交给你基础的做蛋糕、做西点的方法,还有原理.不建议直接到蛋糕店做学徒,毕竟一些原理还是要学的,比如鸡蛋、油,各种面粉的作用等等.需要掌握一些基础的东西再去店里做学徒,接触的东西就很容易理解,也很容易学会了.做蛋糕看似简单,也是一门很辛苦的手艺,所以要做好持之以恒的心理准备,随着经验的累积水平自然也就高了,祝你成功吧~

巩义市13699187749： 想学做蛋糕开个烘焙店,请问大概要学多久就能自己独立操作了呢? - ？
帅敬运德： 这个看你想学成什么样,一般的烹饪学校都有蛋糕烘焙的课程,短期的话几个月长期的话两三年自己可以去详细的了解一下,然后再做决定.

巩义市13699187749： 学烘焙一般要学多久呢? - ？
帅敬运德： 这个一般是看你要学习的课程和想学的目的哈,有几个月的也有几年的,但是要想学得快一点的话肯定还是要选择一个专业的培训学校,对你的学习和成长道路会有很大的帮助.系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事,实操练习教学才能让你掌握真技能,而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助,所以建议你选择一个专业的学校去学习哦

巩义市13699187749： 烘焙要学多久? - ？
帅敬运德： 有长期的有短期的 时间几个月到一两年都有的 可以根据自己的情况选择哟

巩义市13699187749： 一个好的烘焙师需要学多长时间 - ？
帅敬运德： 有长期和短期的课程呢,一般的有1、3、6、9个月不等的,还有就业班、创业班等,具体还是要看个人需求,从需求入手,来选择适合自己的班次

巩义市13699187749： 学西点要多久? - ？
帅敬运德： 学西点建议选择正规大院校,看师袭资力量是否雄厚,大院校都有分长期和短期,长期有两年、三年的,肯定比短期的费用要高,短度期一般3到8个月,如果年纪小建议学长期,如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了.

巩义市13699187749： 学烘培要多长时间? - ？
帅敬运德： 烘焙有很多品类,比如说蛋糕、甜品、面包等品类. 你学的品类越多,花费的时间就越长 如果你只是掌握一些基础技能的话,几个月之内就可以学会.

巩义市13699187749： 学烘培大概需要多长时间 - ？
帅敬运德： 看个人吧,一般3个月到半年. 学的也好,主要是实操时间长.那个学校叫熳点教育,人手一机教学,全程都是自己独立操作的,不像传统的教学模式一群人共用一台机子,排队等很久.

巩义市13699187749： 学蛋糕需要多长时间 - ？
帅敬运德： 学蛋糕需要多久,其实跟个人的目标相关的,比如说,如果只是说平时上班工作,周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人,这个学个短期的就够了,业余班弄弄就好了,短的三五天---15天就可以学会一种蛋糕制作,长的2个月也就可以掌握各类蛋糕制作.但是如果你是想以后以这个专业进行工作的话,建议还是选择长期专业,比如一年制的西点专业或者两年制的西点专业.学校这边的一年制和两年制的专业就是在掌握专业技能的同时懂得管理,可以独立经营一家蛋糕店或者面包房,目标有差别.如果想详细弄明白,最好是找个周末或是你时间方便的时候到校来详细了解.