青菜啵啵汤怎么做
做法一：嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量。姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火。
做法二：鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒。将豆腐取出，切小粒。坐锅，入高汤。加入盐、糖（少许）、胡椒粉；倒入豆腐粒，开锅后加入稍浓的生粉水；鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅。点少许麻油即可。
做法三：小白菜30克，豆腐20克，胡萝卜10克，高汤180毫升，盐2克，香油3毫升。小白菜与豆腐切小丁，胡萝卜切片状。高汤烧开，加入全部食材煮1分钟后，入盐及香油调味即可。
做法四：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。
主料
火腿
50g
鸡蛋
2个
面粉
100g
青菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
1.原材料：面粉 鸡蛋 青菜 火腿
2.将火腿 青菜 葱花切粒
3.鸡蛋放入料酒和盐打散
4.将水缓慢倒入面粉中，边倒变用筷子搅动，让面粉吸收水分变成小小的絮状
5.锅热油，葱花爆香
6.放入火腿和青菜翻炒一下
7.加入水煮沸
8.将面絮放入沸水锅中，要慢慢放入，不要全部一起倒进去哦，避免结成团
9.然后放入青菜叶
10.加入适量盐调味
11.将蛋液淋入锅中
12.最后淋入香油就可以啦
“素食青菜，没有荤菜加入，但是也好吃！”
用料
主料
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青菜4个
食盐
1勺
油
少量
味精
少许
辅料
青菜汤的做法
1.
青菜洗好，切段
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2.
菜籽油少量
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3.
炒青菜好
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4.
水是按家人量来放的！
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青菜汤成品图
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烹饪技巧
油少量，多了，青菜不好吃。
青菜烧开锅是，捂会，即可。
捂黄了，青菜口感就不好！
家人开心就好！
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雅安市19146112552： 怎么做青菜汤好吃 - ？
淡贪罗通： 青菜洗干净,沥干水. 方法一:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐,可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜. 方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等. 青菜可以跟豆腐煮汤的.青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅.
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雅安市19146112552： 青菜粉丝汤 做法 - ？
淡贪罗通： ·配 料: 青菜100克,粉丝50克. 葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许. ·操 作: ①将青菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软. ②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入青菜丝稍加翻炒. ③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可.
雅安市19146112552： 蔬菜汤怎样做？
淡贪罗通： 1.清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜, 加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重. 2.高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮! 3.营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养. 4.咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高.以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特.
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雅安市19146112552： 粉条青菜汤怎么做好吃 - ？
淡贪罗通： 1.青菜洗净切断,粉丝用开水泡上2.锅中倒油烧热,倒入青菜翻炒.3.锅中倒入开水,放入粉丝,大火烧开.4.烧开翻入盐,鸡精,就可关火5.浓稠的汤水很是美味哦
雅安市19146112552： 青菜汤怎么烧好吃 - ？
淡贪罗通： 青菜豆腐汤 做法:豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量.将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;放入青菜叶、豆腐,加入高汤,煮沸后转小火;...
