西葫芦怎么炒

西葫芦怎么炒才好吃？~

做成醋溜西葫芦好吃，首先准备好所需要的食材：西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、 姜10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量
制作步骤：
1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。
2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。
3、葱姜蒜分别切好备用。
4、热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。

5、放入西葫芦炒香。
6、如果比较干可以适量加一点点开水。
7、炒至西葫芦略微变软，加入少许生抽。
8、炒匀后加入方火腿片。

9、继续炒匀至西葫芦变软，加少许食盐。
10、关火之前沿锅边喷少许米醋。
11、翻炒均匀即可关火。

12、醋溜西葫芦就完成了。
小贴士：1、没有放火腿可以不放。2、喜欢吃辣可以加一个小米辣。3、这菜属于比较清淡，放油不是很多，所以炒的时候适量加一点点开水，有助于西葫芦能够炒熟。

西葫芦炒鸡蛋怎么做？把西葫芦切片，倒入锅中打入一个鸡蛋翻炒均匀，加入调料生抽耗油翻炒均匀。

1个西葫芦
适当的盐
油适量
两个鸡蛋。
鸡蛋和西葫芦的做法
绿皮密生西葫芦
先炒鸡蛋
鸡蛋煎好后，放西葫芦，盐，翻炒几下，出锅。它们不需要那么多调料，而且也很香很原味。
技巧
最简单的东西就是最美味的味道，鸡蛋的香味伴随着西葫芦的蘑菇。
练习2:
一道家常菜，食材简单，好吃即食。
材料
1个西葫芦
三个鸡蛋
适当的盐
1个西红柿
2克油
西葫芦炒鸡蛋的做法
将西红柿切成丁备用。
将西葫芦切成菱形块备用。
打三个鸡蛋，打散，拌匀。
炒鸡蛋多加点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。
锅中烧热油，将西红柿放入锅中，用中低火煸炒至变软。
将西红柿炒至变软。有一些酱的时候，把西葫芦一起翻炒，加盐，西葫芦就熟了。掩护一两分钟。这段时间可以做个酱。
开盖后，将鸡蛋翻炒几下，将勾芡汁倒入勾芡锅中。
配米饭开胃吗？
练习3:
材料
两三个鸡蛋。
1个西葫芦
萝卜半根
西葫芦炒鸡蛋的做法
西葫芦和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，西葫芦不用去皮也很嫩。
将西葫芦和胡萝卜切丝。
热油煎蛋
炒至凝固，出锅。
再次加热油，先放入胡萝卜，因为很难煮，翻炒2分钟左右。
加入西葫芦，炒至变软，加入煎蛋，翻炒，加盐。
多吃点肉，来个油腻的炒菜，可以配米饭，也可以配米粥。
技巧
1.不吃就不用加胡萝卜。
2.鸡蛋不用煎太久，老了就不好吃了。
3.你不需要剥西葫芦。选的时候选硬的，外观不刮花。

素炒西葫芦
用料：西葫芦、鸡蛋
调料：葱、姜、蒜、鸡精、盐、花椒
素炒西葫芦做法：
1、西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2、锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3、放入葱沫、姜丝、蒜片，爆香后倒入西葫芦翻炒
4、西葫芦变色后倒入鸡蛋，加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅

主料：西葫芦一个（大约半斤），香菇若干（最好是干香菇泡开的，好吃），双汇王中王80g两支。配料：油、盐、味精、蒜瓣做法：1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条，蒜瓣随意切两下2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣，随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜，菜好洗好切也好熟，就算你切菜慢，总共时间不会超过15分钟，如果只说炒嘛，5分钟都用不了～

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；

2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；

3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅

西葫芦炒鸡蛋怎么做？把西葫芦切片，倒入锅中打入一个鸡蛋翻炒均匀，加入调料生抽耗油翻炒均匀。

先炒好鸡蛋，再炒西红柿和鸡腿，最后加入西葫芦，完美！！

---

彰武县15330466460： 西葫芦炒菜怎么炒好吃 - ？
止维参百： 步骤 1.西葫芦一根 2.西葫芦洗净切片. 3.肉切片,葱花、姜备用. 4.热锅里倒油. 5.油热后放几粒花椒,姜片,稍炒一下放肉,肉炒的没有生色后放入葱花. 6.炒出葱香后放入切好的西葫芦. 7.翻炒一下再倒点醋,稍炒一下,放盐出锅装盘即可. 小贴士 不喜欢吃醋的可以不放醋,西葫芦炒的时间不要太长,炒过了不好吃.

彰武县15330466460： 做法,清炒西葫芦怎么做好吃,清炒西葫芦的家常做法 - ？
止维参百： 主料西葫芦 葱花 花椒 鸡精 盐 白醋 植物油 清炒西葫芦的做法步骤1. 西葫芦洗净切片,备用.2. 葱切成葱花.3. 炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味.4. 花椒粒炸制变色后,捞出.下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒.5. 放入鸡精和盐,翻炒片刻,装盘即可. 小贴士 西葫芦不能切的太过于薄,否则容易烂.

彰武县15330466460： 西葫芦的炒法 - ？
止维参百： 剥皮,进锅炒即可

彰武县15330466460： 西葫芦怎么炒 - ？
止维参百： 西葫芦顺长切开,大的切成四瓣,小的切成两瓣儿,刮去瓜瓤,再切成片儿. 配料:虾皮儿、葱花、红干椒、胡椒水、味精、湿淀粉. 锅里油六成热,加虾皮儿、葱花爆香,加西葫芦片儿翻炒至半软,加花椒水、盐、味精,略略炒匀,湿淀粉勾水晶芡,装盘.

彰武县15330466460： 西葫芦怎么炒好吃?？
止维参百： 材料:西葫芦一个,精盐,花生油、味精、虾皮、蒜 末各适量. 做法:西葫芦去皮,切成片.锅内倒油,油热放入少许 蒜末煸出香味,再加入虾皮、盐,最后倒西葫芦片,翻炒片刻,瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒关火,再加入味精拌匀即可.

彰武县15330466460： 西葫芦怎么炒比较好吃 - ？
止维参百： 材料 西葫芦:1根; 蒜:5克; 植物油:适量; 食盐:5克; 鸡精:2克; 水:少许; 清炒西葫芦的做法 1 西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝 2 大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉 3 起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了

彰武县15330466460： 炒西葫芦的做法? - ？
止维参百： 按个人口味可以去皮或不去皮,放少许油,用葱炝锅,放入西葫芦,翻炒,加一点点水(以免扒锅),依个人口味放入小海米,然后就OK

彰武县15330466460： 如何炒西葫芦 - ？
止维参百： 材料:清炒西葫芦 西葫芦一根,蒜末.油,盐,鸡精. 2做法: 1.西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水).清炒西葫芦 2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉. 3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加...

彰武县15330466460： 怎样炒西葫芦好吃 - ？
止维参百： 【素炒西葫芦】 准备:西葫芦、西红柿 配料:盐、白糖、鸡精、食用油 做法:1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可 注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好 2.若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司 特点:口感鲜嫩,略带酸甜 鸡蛋炒西葫芦~ 原料:西葫芦一个,鸡蛋三个.盐少许,海鲜酱油少许. 过程: 1.西葫芦切片,鸡蛋搅匀. 2.锅中倒入油,煎鸡蛋.等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用. 3.倒入西葫芦开炒.等西葫芦炒蔫一些,倒入海鲜酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒.炒制两分钟,出锅.

彰武县15330466460： 西葫芦怎么样炒才好吃 - ？
止维参百： 材料西葫芦,鸡蛋,火腿,黄酒,盐做法1、西葫芦洗净,切片.2、火腿切片.3、鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散,放少许黄酒、清水搅拌均匀.4、起油锅,倒入蛋液炒熟,装盘.5、另起油锅,撒适量盐,放入西葫芦翻炒.6、加入火腿翻炒,再倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可.