拉孜县的名优特产

作者&投稿:謇的 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
拉孜藏刀的简述~

拉孜藏刀系指西藏日喀则地区(后藏)拉孜县出产的手工藏刀。孜龙刀出在西藏日喀则拉孜县孜隆乡。该乡仅有一户制刀作坊,却名震藏区。“铸刀人次旦旺加被誉为孜龙刀之父,他20多年来继承和发展了远古的刀箭铸造技能,如今他的儿子尼玛旺拉也掌握了他的手艺,铸造全手工生产的孜龙刀。据说,他们的铸刀手艺最早是公元一世纪止贡赞普在位时期在雪域兴盛起来的刀剑铸造工艺之一。 一位名叫白玛加布的仲巴县老牧人说,“孜龙次旦旺加所铸孜龙钢刀与吐蕃眯缝眼九刀之古司刀、剑具有共同的特性,其短刀具有火镰和吸铁敛钢功能,长刀则可当作篷杆、扁担、拐棍和放血疗法刺器等使用。”他还说,现铸造的孜龙小刀实际上就是改制自远古大古司刀的浓缩精品。 ”次旦旺加现年61岁。据他口述,17岁即在拉孜跟师学徒,次旦旺加讲述到他母亲的家族即是世代做刀,从他记事起,就经常看到舅舅们在家庭作坊和外公打制刀剑的场景。他们家族做的刀一直被当地称誉,是拉孜镇最好的。尽管次旦旺加制刀四十多年,名声在外,然而孜龙刀之父的生活并没有想象的那般锦衣玉食,依旧清寂淡然,看得出名声并未为他带来多少荣华富贵的东西。次旦旺加曾于2009年获得过国家文化部颁发认定的“国家非物质文化遗产项目-藏族金属锻造技艺(藏刀锻制技艺)代表性传承人”!这项官方殊荣恐怕在西藏藏刀刀匠领域,硕果仅存。虽然国家文化部对于非物质文化遗产项目的认定缺乏专业领域的资深背景知识,然而类似奖项如若发生在内地任意地区的刀匠身上,其产生的经济价值难以估量。次旦旺加很看重这个荣誉,甚至不厌其烦地向每一位慕名前来的订购者展示,旨在佐证他的家庭作坊制作出的孜龙刀名副其实,并且物有所值。若说孜龙刀因地名得名,不如说孜龙刀反使孜隆乡名闻遐迩。孜龙刀之父的手艺仅传给了两个儿子继承。次旦旺加和53岁的弟弟拉旺共同娶了丹增杨娜,有了两个女儿(分别出嫁)和藏刀锻制工艺继承人:30岁的大儿子尼玛旺拉和22岁的小儿子才旦扎西。在藏区,兄弟共娶一房媳妇用现代社会的标准衡量会指责是遗风陋俗,在藏族人的传统观念里,这是强调家庭财产的稳固性。他们的儿子尼玛旺拉和才旦扎西也共娶了一个老婆,她有个美丽的名字,叫做“贝拉”。贝拉为两兄弟生下三个儿子一个女儿,因此我们不必担心孜龙刀的延续问题。八零后的尼玛旺拉九二年跟随父亲学徒,其时年仅12岁,如今已全套掌握孜龙刀的制刀秘籍;才旦扎西零四年学徒,刚刚二十岁出头的他,颇像次旦旺加的弟弟拉旺的血脉。尼玛旺拉和才旦扎西热衷于让外来的人为他们各自拍照——捧着父亲的勋章一本正经地坐在地上的蒲团上,或者将成品孜龙刀码放在面前的工字台上,象征出孜龙刀的全权接班人的形象。拉旺比较沉默寡言,背上背着孙女在旁边静默地偶尔笑笑,或是端茶递水,欢迎这些远道而来常年不息的外地人。尼玛旺拉说光做刀养不起家,我觉得不可思议,他们的孜龙刀按照尺寸和工艺复杂度而言,普遍比其它地区藏刀要价高得多。后来才逐渐了解,买孜龙刀的人不多,慕名而来的只是极为少数的游客。一般是日喀则地区一些单位上的人会来订,援藏干部会当成西藏最有价值的物质纪念品,再则他们的孜龙刀从定位上来说已经属于高端藏刀,当地牧民也购买不起。所以平时,他们还要务农,锻制孜龙刀只是兼职。正是这项兼职,使得孜龙刀传人提前奔入小康,次旦旺加无比自豪地表达出国家政策好的衷心感言,在我看来,这是一个受益于自己精湛手艺的老艺人最幸福的时刻,他毫不利己的归功于国家的精神,显示出了无上的淳朴和藏族特有的良善。(本篇感谢孜龙乡多吉旺扎先生的翻译) 据可靠记载,孜龙藏刀曾是西藏人民抗击英国侵略军的著名武器。  总之,经过丹增、普啦、次仁旺拉、次旦旺加、尼玛旺拉、次旦扎西六代匠师的艰苦努力,从“拉孜噶不索藏刀”、“拉孜多尺藏刀”到“拉孜孜龙藏刀”一路走来,由名匠师次旦旺加领衔锻造的孜龙藏刀在1988年获得由西藏自治区手工业局、西藏自治区标准计量局授予的全区优质产品荣誉称号。2009年6月,中华人民共和国文化部命名次旦旺加为国家级非物质文化遗产项目藏族金属锻造工艺(藏刀锻制技术)代表性传承人。  等客人慢慢散去后,次旦旺加终于有时间跟我们闲聊几句。他说,“孜龙藏刀最大的特点是钢刃特别好,做好一把孜龙藏刀起码有二十多道工序呢。听说过去拉孜宗有一位官商从噶伦堡带来一种质量很次的铁棍,由宗政府交给我们安排支差的任务,刀口就用这种铁棍打,刀把也是用商人带来的铜丝绳缠绕,俗称拉孜嘎不索藏刀,有密不示人的技艺之意。但现在,我是用最好的车用弹性钢板用特殊技艺锻打刀刃,刀把也不是铜丝缠绕,是用精钢制成,这个是任何人都比不了的。”  他的打铁技术绝技我们在现场不可能明白个透彻,孜龙藏刀的钢口天下第一确是事实。但我们不是刀剑专家,凭直觉判断我觉得对孜龙藏刀只能用“艺高人胆大”来形容再好不过。因为整个刀身的那种高洁、素雅、脱俗、凝练、紧凑、一气呵成,没有高度的自信和高超的技艺是不可能达到的。  然而有意思的是,一辈子锻造藏刀的次旦旺加老人自己却没有佩戴藏刀的习惯,他说这里面还有一个小小的故事:“年轻力壮的时候,我次旦旺加曾是孜龙公社的生产队长、政治队长、民兵连长、指导员,和其他年轻人一样爱潇洒爱扮酷,经常腰配一把金爪银翅的孜龙刀出席各种活动,很是威风。加上我性格活泼、爱交朋友,我每次出门,朋友们看到我的藏刀,总是这个要去一把,那个抢走一个,我不好意思提钱的事,又不好拒绝朋友们的爱美之心,后来家里人说你干脆不要再戴藏刀了,你是戴一个少一个,整个一个‘败家货’。我理解这就是盛名之累,慢慢的,我就不再佩戴藏刀出门了,呵呵。”  这天下午,次旦旺加老人邀请我们跟他们一家到村口的树林里过林卡,老人又是唱歌又是跳舞。  看上去,今年63岁的次旦旺加有仍然具备敏捷身手和活跃的思维。小时候的次旦旺加过着衣不裹体、食不果腹的生活,经常靠吃野菜度日,“糌粑只是闻闻味道而已”;全家几口人挤住在三间摇摇欲坠的小屋里,“人和牲口睡在一起,枕头边上就能嗅到牲口的粪便味。”  但是今天,次旦旺加老人已经是第四次搬迁新居,起居条件一次比一次好,“我以前住的房子质量已经很不错了,自从孜龙藏刀声名鹊起,来到我家的外国游客很多,西方人普遍个头高,看到我的刀子他们很高兴,但是当他们兴奋地进出房间时脑袋撞在低矮门楣上的情景让我很是过意不去,后来就建成了现在这座以高阔、宽大、敞亮为特点的新居,以前贵族家的豪宅还不如过去他们眼中的‘黑骨头’们今天过得舒坦、潇洒”。  老人还告诉我们:前一阵,上面有人叫他和儿子搬到日喀则城里开办藏刀工坊,他只需把藏刀打好,树立孜龙藏刀的品牌,其他的事情可一概不管,答应每年给他们支付40万元高薪。老人家几乎没怎么考虑就谢绝了对方的好意。为什么呢?次旦旺加用朴实的语言说出三点理由:第一、如果搬到城里,我辛苦经营多年的农田就“作废”了,这不是我一个农民应该考虑的事情;第二、我还有一百多头牲口,由我的二儿子负责在山上放养,牧业生产对平衡我的家庭经济起到很大作用,我不会把这个放弃;第三、我家的老婆子体弱多病,患风湿性关节炎多年久治不愈,现在就在家里养着。她未离开过农村,不一定能适应现代化的城市生活,如果我们都忙起来就怕没有人照顾她了 。一个有情有义的老人。  可以说,古老的孜龙藏刀既是藏族人民的生活用具,又可用于防身和民族装饰,如今又是非常走俏的名优旅游特色产品。2011年,次旦旺加老人仅出售孜龙藏刀一项的纯收入达到十二万元人民币,用他自己的话来说:“从前的‘黑骨头’我次旦旺加现在是跟各级领导和专家学者平起平坐、侃侃而谈,以前是我敬仰他们,现在是他们实打实的佩服老汉我的精气神和精湛的技艺。”

拉孜藏刀加工业具有鲜明民族特色和独特传统工艺, 钢质优良造型简洁,坚韧实用既可作生活用具,又可以防身及装饰之用。 拉孜藏刀刀锋锋利图案雕刻细腻,配有刀鞘。 刀鞘由白银黄铜有色金属制作,雕刻龙凤虎狮和锦华等图案,工艺十分复杂,共17道工序。在旧西藏铁匠艺人地位低下,铸造工艺难以有效传承,掌握拉孜藏刀铸造技艺的艺人极少,仅剩4户29人。 拉孜藏刀生产以小作坊生产为主, 年产销藏刀260把,因需求量大而产量极小,往往需要提前预定。




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前质健白: 特产购物 到吐鲁番旅游,最不能错过的就是吐鲁番的葡萄.吐鲁番的葡萄有600多个品种,品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、梭梭葡萄等18个品种,其中尤以无核白葡萄最为名贵.此外,吐鲁番的挂毯、花帽、帕拉孜等特产都颇具民族特色,可适当挑选一些留作纪念.商业购物中心 购物好去处:鲁番百货大楼位于市区繁华地段——高昌路与老城路十字路口,这里交通便利,商场、文化、饮食、娱乐等场所林立,是吐鲁番著名的商业购物中心.

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