西瓜不红中间有点黄,但是甜.这西瓜有问题吗

作者&投稿:独祥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
西瓜很红,但是不甜,为什么?~

为什么捏?
杭州的范先生喜欢吃西瓜,他发现,这段时间买的西瓜有的颜色很红,味道却不甜也不脆。他打进快报热线反映,上个星期在吃了不甜也不脆的西瓜后,拉肚子了。
浙江省农科院园艺所副所长戚行江说,按范先生的说法,可以认为他买到的西瓜是经过催熟的“生瓜”。
戚行江副所长介绍,西瓜用催熟剂进行催熟,一般发生在西瓜刚上市时;天气较热,西瓜热卖,也会出现这种情况。用催熟剂,能使西瓜提早7-10天上市。
杭州市果品公司销售部的张经理说,5月底6月初,连续几天出现30℃以上的高温天气,果品公司艮山门批发市场的西瓜卖得特别好。那些天,西瓜每天批发量都超过200吨,比入梅以来的雨天销量,整整多出一倍。
“夏天,西瓜价格有明显向下走的趋势,从刚上市的高价,持续跌到盛夏时的低
价。”张经理说,5月底散装麒麟瓜的批发价为每斤1.25元,10天前是每斤8角多,昨天每斤只要5角多。5月底6月初那段时间销量很大,有些地方的成熟西瓜都卖断了档。为了能提早上市卖个高价,有些瓜农用上了催熟剂。
事实上,消费者在购买时,还是能辨别哪些是催熟瓜。戚行江副所长说,用催熟剂催熟的西瓜,瓜肉颜色看上去很红,但不脆,瓜籽有很多还是白色的,味道也不甜。催熟的西瓜摘下来后,仍然处于一种快速成熟状。瓜老得快,保存的时间很短,一般三四天就可能出现腐烂的情况。
国家对农业生产中使用乙烯利等植物催熟剂,用药量有明确的规定:乙烯利兑水喷洒,兑水比例一般为1∶300到1∶2000。很多瓜农和中间商为了使水果尽快上市,加大剂量进行喷洒或者涂抹。残留在西瓜上的催熟剂,如果消费者摄入过量,就会出现呕吐、腹泻等肠胃毛病。

西瓜如果太甜了的确会有问题,现在的确有好多打甜蜜素和胭脂红的西瓜,给西瓜打药就和给人注射差不多,西瓜会吸收了。虽然有针眼但是很难找的,不过西瓜不会愈合。而且你注意一下,今年的西瓜、香蕉、葡萄等都特别大,那是过多注射了膨大素的结果,就和以前给苹果和梨注射的一样,对人体不好。现在买水果反而买小一点的好,和以前差不多大小的就好了,因为现在那些特大号的水果都是打药打出来的。我老家就是种水果的,所以我知道一些,而且现在的桃子都没法吃,打药太多了,其次是葡萄,我家人都不吃的。现在就是这样,做什么的都不吃什么。

西瓜不一定都是红的呀 要是我没猜错 你买的应该是 黄瓤的瓜吧

西瓜瓤的颜色是由细胞液中的色素决定的,红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。味道则是由于细胞液中含葡萄糖,果糖等物质决定。

瓜瓤色泽关系到品质及各地消费习惯的差异。其色泽不同与瓜内所含色素不同有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。

黄色的西瓜 比较个性

可以,新品种,而且很甜


西瓜里面有黄颜色的筋什么病。
这是西瓜生理性病害,与座果期偏施氮肥、气温变化大,微量元素不足有很大关系。预防方法:一要合理使用氮肥,防植株徒长。一般来说,若氮肥使用过多,易导致西瓜植株出现徒长现象,西瓜果实因得不到充足的营养和水分,瓜肉中就极易出现黄斑、黄线现象。二要保护好西瓜的叶片。只有把叶片保护,才能进行...

西瓜切开有点泛黄能吃吗?
不可以。西瓜中间黄红色很可能是打药导致,也可能是没有完全成熟。西瓜中间黄红色可能是没有完全熟透吃了容易拉肚子。西瓜瓜肉中有黄线、黄斑块是西瓜果实中心出现的白色或黄色带状纤维,后来随着果实的膨大,纤维逐渐增多而发展为粗筋果,这样的口感不好。西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖...

...切开来 周围肉都是红色的,但是当中中心是黄色的 看起来不健康 请问...
中心是黄色有两种可能,第一种就是没熟,吃应该是可以吃的,但是口感肯定不好。也有人说有的品种就是这个样子的,小挑一块尝一下吧,如果味道不对最好别吃。

切开西瓜发现大部分都是红的,只有一小部分是黄的,为什么?
西瓜发现大部分都是红的,只有一小部分是黄的。正常情况下,西瓜瓤都是红色的。但是也有部分西瓜的瓤出现黄颜色,原因可能是西瓜在生长成熟的过程中,生长环境过分干旱造成的。环境干旱,导致西瓜生长所需的水分供应不足,部分西瓜瓤因缺水而不能正常生长,从而有黄色的瓜瓤。食用时不吃黄色部分便可 ...

冬瓜里面有点发黄能吃吗
冬瓜里面有点发黄就不要吃了,变质发黄的食物都不能食用,对身体健康不利,过期变质的东西都不能继续食用。

苦瓜泛黄还能吃吗?
还没有坏。苦瓜切开后出现出现红心的话说明苦瓜已经完全熟透了,苦瓜心变黄是苦瓜籽造成的,苦瓜籽是苦瓜的种子,其表面有一层薄膜,当苦瓜成熟时,内部的苦瓜籽上的薄膜会从绿变红,这样苦瓜心就变成了红色,这样的苦瓜不是腐坏,而是熟过头。这样成熟的苦瓜属于比较老的苦瓜,挑选的时候不建议购买。3...

红西瓜里面有局部变黄
红西瓜里面有局部变黄原因如下:西瓜的中间部分出现黄色现象,一是红瓤西瓜还未熟透的表现;二是种植西瓜的过程中因氮肥施用量、后期生长温度、品种差异等因素导致的发黄,这样的西瓜只是口感和味道差点,但不影响食用,吃了不会危害身体健康,也不是什么打过药水的西瓜,大家可放心食用。

西瓜瓤发黄可不可以吃?为什么?
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶...

这是什么瓜?今天摘得!里面是黄色的,籽特别大,特别滑,不能食用,可以洗手...
栝楼(拉丁学名:Trichosanthes kirilowii Maxim.)别名吊瓜(温州文成)、老鸦瓜(温州)。根(中药名天花粉),果(中药名栝楼实),果皮(中药名栝楼皮)、种子(中药名栝楼仁),葫芦科栝楼属多年生攀缘草本,长可达10米。根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。茎多分枝,无毛;叶互生,近圆形或心形,雌雄异...

土瓜里面发黄能还有小点点还能吃吗?
冬瓜里面发芽还能吃,没有变质。把瓤和籽都掏净去掉,丝毫不影响冬瓜的食用。冬瓜子在里面发芽是因为天气比较热,冬瓜里面环境很适合冬瓜子的生长因此发芽。冬瓜里面有黄斑最好还是不要吃了。当切开冬瓜,发现冬瓜里面有黄色的斑点或者通片发黄,大部分人是选择丢掉了,因为不知道能不能吃。原来有人种冬瓜...

庆云县13949304181: 西瓜中间是黄的能吃吗 -
敞珍欧诺: 如果是红壤西瓜中间是黄的,那证明它没有完全成熟,只吃成熟部分即可.采纳

庆云县13949304181: 今天买到一个西瓜是黄瓢的,但是吃起来很甜,很好吃,谁知道是什么品种的西瓜? -
敞珍欧诺: 黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”.与其他西瓜的区别为品种不同.我们通常吃的西瓜都是红瓤西瓜,现在有些地方却生产了黄瓤西瓜.这种黄瓤西瓜叫新金阑(黄瓤西瓜是南瓜花对的花),是从台湾引进的西瓜稀有品种.瓜小,最大只有3公斤,含...

庆云县13949304181: 西瓜中间有黄色的且味道过甜,是属于烂了吗 -
敞珍欧诺: 有黄色的果肉呀 刚买过 皮比较薄 味道还蛮甜的~你可以尝尝~

庆云县13949304181: 西瓜分成三瓣 黄的发硬发干 其他部分还是甜的 这是怎么回事儿? 还能吃吗? -
敞珍欧诺: 西瓜脱水干芯,这种西瓜水份少,口感不好,不好吃,吃了不舒服,我也碰到过,扔掉吧!

庆云县13949304181: 为什么不红的西瓜却是甜的 -
敞珍欧诺: 西瓜知识介绍:Watermelon西瓜为葫芦科植物西瓜的果实.我国南北皆有西瓜栽培.瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等.瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色. 西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“...

庆云县13949304181: 西瓜中间有点黄能吃吗 西瓜中间是黄的能吃吗 -
敞珍欧诺: 根据你上面提供的情况,目前主要是西瓜中间空,周围有点发黄,只要吃着没有变味,考虑西瓜是过熟了,应该是没有任何问题呢.所以请你放心.

庆云县13949304181: 瓤是黄颜色的西瓜能吃吗? -
敞珍欧诺: 可以吃,这种黄瓤西瓜叫新金阑(黄瓤西瓜是南瓜花对的花),是从台湾引进的西瓜稀有品种.瓜小,含糖量高而均匀,入口即化,这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天,一年可收两茬,亩产3000公斤.红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜...

庆云县13949304181: 西瓜中间有一片白(黄)的是怎么回事?周围是红的,但是中间一片是白的,味道口感和红的部分没有任何区别 -
敞珍欧诺: 没有打药,那些就是以讹传讹,我家就种瓜的,大棚西瓜出现这种情况就两种,一般小瓜型的会有,尤其是七八月,里面50度以上高温,西瓜糖心化了,不影响口味,而且多发在6斤一下果子. 第二种就是供水不足,这点影响挺多,缺水会造成果型不正,过多藤子七月就死了,供水不足,里面的那些纹络有些缺水就变黄.

庆云县13949304181: 切开西瓜发现大部分都是红的,只有一小部分是黄的,为什么? -
敞珍欧诺: 西瓜发现大部分都是红的,只有一小部分是黄的.正常情况下,西瓜瓤都是红色的.但是也有部分西瓜的瓤出现黄颜色,原因可能是西瓜在生长成熟的过程中,生长环境过分干旱造成的.环境干旱,导致西瓜生长所需的水分供应不足,部分西瓜瓤因缺水而不能正常生长,从而有黄色的瓜瓤.食用时不吃黄色部分便可

庆云县13949304181: 6斤多的西瓜,我当红西瓜买的,里面是黄的,还蛮甜,能吃吗 -
敞珍欧诺: 确实有一种黄瓤的西瓜,价格比红瓤的还要贵一些,口感不错,很好吃的.

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