为什么超市里面买的肉类保质期有的只有一两天？
1、不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存两天，经过真空包装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天；干果类的时间较久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。
2、不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间也是不一样的。
二、冷冻食品保质期是怎么定的
1、2005年出台实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准》强制规定：冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内，贮存期不得超过9个月。
2、不过，国标对于保质期的要求并不是非常合适的。理由如下：
（1）不同的产品，保质期可以不同；
（2）相同的产品不同工艺，保质期也可以不同；
（3）相同的产品，相同的工艺，不同的要求，保质期也可以不同。
3、因此，针对超市食品，商务部于2013年12月出台推荐性标准《超市食品安全操作规范（试行）》规定如下：
（1）超市出售散装食品应用防尘材料覆盖，设置隔离设施，以防二次污染；
（2）超市生鲜区域应配置必要的低温贮存设备，冷藏库（柜）温度为－2℃至5℃，冷冻库（柜）温度要低于－18℃。这与2005年国家强制标准《鲜、冻动物性水产品卫生标准》要求相符，保证超市流通环节中食品的安全。
超市的猪肉安全吗
因此，为了确保购买的猪肉安全，消费者可以采取一些额外的措施。例如，选择信誉良好的超市购买猪肉，注意查看猪肉的生产日期和保质期，以及关注政府发布的食品安全信息等。通过这些措施，消费者可以进一步降低购买到不安全猪肉的风险。总的来说，虽然存在一定的风险，但只要在可靠的超市购买并注意相关信息，消费...
请问大型超市卖的猪肉可以放心食用吗
您好，超市的都是经过检验的猪肉，可以吃的。现在的超市，进入的食品都是需要检查的，所以说您可以放心，而且再次期间，只要猪肉加热30分钟，就能够杀死细菌，或者采用炸的方式，熟的肉是不含有禽流感的。希望对你有用，望采纳~
超市的中粮梅林午餐肉好买吗?小超市进货销售怎么样?
超市的中粮梅林午餐肉比较好买，自己也经常去买，中粮梅林午餐肉算是午餐肉类的头部品牌了，如果你是经营小超市只销售一种品牌的话，进梅林的午餐肉就行了，销量不会差。
家乐福超市鲜羊肉是什么肉的品种?
所以吃起来的直观感受就是肉质松散，缺乏肉类的香味。但是鉴于我们现在很少能吃到现宰杀的热气羊肉，大多情况下，我们买到的都是经过排酸的羊肉，所以最理想的肉是冷藏品质的、未经过冷冻的肉。事实上，有些研究结果显示，经过排酸的肉其实在味道上会更胜一筹。另一方面，就是不能用太瘦的羊肉，讲究点的...
如何在超市买便宜的肉和菜
73元；每300克的黑猪五花肉原价38.9元，折后仅需27.23元。二、熟食与半成品：8点后的折扣力度可达50%至70%，让顾客能以更实惠的价格享受便捷美味的熟食体验。三、市场新鲜蔬菜：8点后，当日市场采摘的新鲜蔬菜提供50%的折扣。顾客可以以更优惠的价格购买到新鲜的蔬菜，尽享健康生活。
哪种梅林午餐肉好吃?要可以在超市买到的那种
中粮梅林午餐肉就很好哦，一般的超市中粮梅林午餐肉都比较好买，或者去网上买也可以，有时候活动促销，网上的价格也很划算。
去超市购买生鲜肉类有哪些省钱技巧?
而猪肉的旺季是由每年的十月份中秋节国庆节开始一直到春节的二月份,根本原因是进入到冬天家家户户基本上都会做香肠腊肉,再加上元旦和春节两大节日是猪肉消费量最多的时候。因此我们也可以选择在淡季的时候去超市多购买一点猪肉放冰箱里囤着。三、多询问 在购买肉类时，我们也可以向商家多问一嘴，有的...
超市的肉好还是菜市场的肉好,有什么不一样?
目前，大部分居家的中老年人在买肉时都喜欢去菜市场买新鲜的猪肉，猪肉属于生鲜范畴，和蔬菜水果一样，新鲜是一种基本要求，这种选择无可厚非，但是一般超市里卖的冷鲜肉也并非那么不堪，仔细说来甚至比菜市场的热鲜肉更好，至少以下三点可能会颠覆一下你的三观：一、超市...
超市里卖九块多的肉能吃吗?
但是总比最后放置过期，无法食用要好很多。在购买这类便宜肉的时候一定要赶紧煮掉，不然很快就会过期，到时候就无法继续食用了。还有一些超市之所以会把猪肉的价格定的这么低，可能是为了营销，让更多的顾客选择到超视购买猪肉。那么这时候超市的人流量就会大大提高，这其实也是一种非常不错的销售策略。
在广州大超市买的鸡胸肉,那种一片保鲜膜封住的那种,一斤10元,我切完...
绝对没问题，放心的吃吧😊
脂勇吡拉： 我的答案是可以购买的,因为在监管日益严格的今天,凡是能够进入市场的食品,一般没有大的质量问题.但是,购买特价食品后,一般要尽快食用,不宜久藏.理由如下: 一、商家亏损很少 目前瘦肉型三元商品猪的市场价格约为7.5元/斤,...
昆明市13926346255： 超市里有些商品只有一个日期,没标明是什么,那那个日期是生产日期还是保质期? - ？
脂勇吡拉： 一般都是生产日期,保质期多久他会告诉你
昆明市13926346255： 猪肉一般保质期多长时间 - ？
脂勇吡拉： 猪肉一般保质期为2天—1周. 鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天.肉末买回家后,应尽快做成食品.熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完. 熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周....
昆明市13926346255： 超市买的肉放冰箱保质期多久 - ？
脂勇吡拉： 一般放到冷藏室一天没有问题,放在冷冻室能够保存2、3个月甚至半年.但是建议尽快吃完,时间越长,水分和营养成分都会损失越多.
昆明市13926346255： 有时我们会发现从超市买回来的食品还没有过保质期都已经变质了这是为什么呢? - ？
脂勇吡拉： 说明没妥善保管储存好食品,变质和温度湿度有关,比如牛奶,大超市经常有人从冰柜里拿出来后后悔了扔在常温环境下,如果时间长还有光照就会坏,即使还没过保质期.
昆明市13926346255： 生猪肉的保质期 - ？
脂勇吡拉： 肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期.如何使猪肉保鲜 (1)先把酱油放到锅中煮开锅消毒,晾凉后倒入干净的盆里,把猪肉切成约350克的块放到盆中,酱油最好没过猪肉.然后把盆盖好.用这种方法存贮猪肉在秋冬季可保持一二个月不坏,吃时,味道照旧鲜美. (2)将肉切成片,用开水烫一下,晾凉后再把肉片两面抹上适量食盐,然后放在坛子中,密封好坛口,放到阴凉处,用这种方法保存肉即使在炎热的夏季,肉在半月内也不会变质.
昆明市13926346255： 肉类放在冰箱的保质期 - ？
脂勇吡拉： 最好不要超过15天,冰箱具有的食品储存和保鲜功能,能够在一定程度上保证食物的新鲜度,延长食用时间,但并不能超出食品本身适合自然存储的时间过久,否则造成食品营养流失或者变质等.
昆明市13926346255： 为什么有些袋装的肉类商品还要冻在冰箱里面卖呢?它们和那些常温存放的肉制品有什么区别吗? - ？
脂勇吡拉： 两者肉制品的主要区别是,一种是zd低温肉制品,一种是常温肉制品.低温肉制品主要是指在低温环境下制作和销售的专肉制品,营养成分保存比较好,保质期相对较短 常温肉制品是指在低温或者不是低温环境下制作,通过后期杀菌而在常温属下销售的肉制品.但是有些常温肉制品在低温下保存时间会久一些.
昆明市13926346255： 冷冻生羊肉保质期多久 - ？
脂勇吡拉： 冷冻羊肉保质期可达2年. 冷冻肉的存放时间既与储存温度有关,还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关.冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存,猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年,鸡...
昆明市13926346255： 大商场里的猪肉新鲜吗 - ？
脂勇吡拉： 那应该不会的··大型的商场里的猪肉都是放在冰柜里的..基本上是可以保证新鲜的..而且商场里买的肉要是质量有问题的话,还可以投诉..他们会补偿...比一般菜场里好很多..
