服务行业的饭店服务员累人吗?
肯定累的··这种服务行业的都很辛苦的，还有有时候还要被客人刁难，主管不谅解，不过事上无难事其实做什么行业都会累的只要是看你的心态
做服务员真的很累，每天都要打扫整个店里的卫生，还要保持好的情绪，不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火，脸上时常要保持笑容，且上班时间还很长，早上九点到晚上十一二点，每天都在熬夜。别人休息的时候服务员永远在上班，节假日从来没有休息过，更不要提去哪玩了。
餐前留意事项
1、服务职员的服装，应永久保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有-套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以避免弄脏制服。
2、营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染, 永久维护餐厅的清新。
3、盘点餐具，补充备用物品如调味品等，领取菜单及账单，了解菜单内容，听取.上司交代，迎接-天的服务工作的开始。
服待要件须留意
1、餐桌、椅必须永久保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。
2、餐巾必须永久干净，摺叠艺术化，使客人欣赏而利用。
3、茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡是有客在不准空杯。
4、调味品必须齐备，留意配合食品，适当供给。
5、烟灰缸必须保持清洁，不准有两个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。
累不累这个要看饭店的买卖怎么样了 ，一般服务员早晨9点上班 。收拾卫生 摆台 然后等客人来了带客人点菜 开酒 。客人走了 收拾桌子然后打扫地面 等待下班 或换另一座继续这样服务。一般下午2点下班 4点半上班 重复上午的活。。晚上9点下班 有的饭店客人走了才能下班 或者是值班制度 。。总体说比电子厂要轻快 起码不用一直不停的工作。 希望采纳答案
你不要认为在饭店当服务员有关系好，除非工资高。。在餐饮行业跟老板有关系受排斥
实事求是的说，中小型饭店的服务员确实很累，主要是劳动强度比较大，工作时间比较长，工作的内容纷繁琐碎，有时还会受到客人的不理解和刁难，工资待遇相对比较低，服务员的工作没有什么技术含量，也没有上升的空间。要做好服务饭店服务员的工作，需要具备任劳任怨、吃苦耐劳的精神！
1确实挺累的，但如果你是个很能吃苦耐劳的人，而且不同饭店的具体工作量也不一样吧。
2工资偏低一个月2000，3000。
3工作时间较长，一边要长达8，9小时。
4极可能存在夜班，要熬夜上班。
5工作上上升阶梯不大。
6但从另一角度，可以锻炼人，培养人沟通能力。
做服务员当然累了，而且工资低是受人家摆弄。你找个老板好的呢，还行干得很开心，遇见老板不好了还得受窝囊气，那你还得干。做哪行哪业都不容易。都挺累的。看你喜不喜欢，是不是无奈喜欢就好了吧，忍受做吧。
餐饮部服务员的岗位职责
餐饮部服务员的岗位职责(精选14篇) 在学习、工作、生活中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,岗位职责是组织考核的依据。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?下面是我收集整理的餐饮部服务员的岗位职责(精选14篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 餐饮部服务员的岗位职责1 1、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 2、要求...
服务员岗位职责
6、积极参加培训,不断提高自身服务技能; 任职资格: 1、年龄18-30周岁,具有吃苦耐劳的品质; 2、品行端正,仪态大方得体; 3、热情开朗,才思敏捷,善于沟通; 岗位职责及任职资格B服务员指机关的勤杂人员。旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。 岗位职责: 1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退...
饭店服务员应具备的正确服务意识有哪些?
1、服务意识：服务从酒店领导安排的任何工作，即使不合理也应先服从后上诉。2、配合意识：配合酒店领导，本部门同事及其它部门的工作。3、创新意识：在工作中为更好的提高业务技能不断创新、更新，为酒店创造更好的效益、荣誉。4、服务意识：熟练业务技能，对每一位进入酒店的顾客本能的去为客人提供服务...
餐厅服务员岗位职责
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8、保证地段卫生,做好一切准备。 9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。 服务员岗位职责: 1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮...
去饭店当服务生应该注意什么?
第一：给客人上菜时要注意不要把汤洒到客人身上，手指不要泡在汤里；给客人上茶时注意手不要握在杯口，那样既不卫生也不礼貌；第二：尽量不要和客人发生争执，自己解决不了的问题可以叫领班或大堂经理；第三：做事要处处留心，小心谨慎，尽量不要参与服务员之间的是非，别人给你说的话不要尽信，多...
服务员岗位职责
饭店服务员岗位职责 1. 接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。 2. 负责开餐前的准备工作. 3. 爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 4. 搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 5. 保证各种用品、调料的清洁和充足. 6. 了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到...
餐饮服务员的工作总结
1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。 2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。 3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。 4、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。 餐饮服务员的工作总结7 实习...
服务员岗位职责
客人用餐后离开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责 12、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。 13、每日班前检查服务员的仪表、仪容。 14、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的...
怎样做好服务员?
超乎想象的服务就是意料之外、情理之外的服务,是客户没有预期,甚至“没有需求”的服务,并不是真的不需要,而是还没有意识到,或者说是客户潜意识当中的需... 怎样做好一个餐厅服务员领班? 领班的简意就是指带领员工工作,主要是督导员工,负责工作上出现的大问题,及客户方面的一些问题,让服务工作更完善。那么怎么...
怎么样做一个好的酒店服务员
酒店行业是一个工作环境、社会关系都非常复杂的地方,因此对酒店服务员的要求也是特别高的。如果不能正确的认识到服务的重要性,不能有一个好的服务心态,那么是不可能有优秀的酒店员工的。也会产生一系列的问题,如:酒店人才的流失、员工服务态度的恶劣等。鉴于此,我想从以下几个方面来谈谈我对服务心态的认识,谈谈我们...
镇邹谷氨： 做服务员还好.中午和晚上客人多就累点.一般时间挺轻松的.就是站着累人.一般工作8到10小时..你才17岁能做什么.发传单.给人当小工.进场给人当学徒.这里面每样都比服务员累.17岁干服务员是个不错的选择.都是一天8小时制.不超10小时.包吃包住.世上没有不累的活.怕累回家好好学习去.
和县19836622474： 酒店服务员累不累?工作时间是怎么安排的? - ？
镇邹谷氨： 你现在是去工作,不是去享受的,做什么工作都辛苦的! 哪有不累的工作呢? 酒店服务员分为好几种的,如:咨客、传菜、清洁工等. 各有各的职责的,他们的工作时间是根据酒店的具体经营来定的,有的正规的酒店是工作8H,每周休息两天,而有的酒店只休息一天. 可以说,酒店的工作时间是酒店的经营者自己订立的,如果你想去工作的话,你可以向其询问工作时间的.
和县19836622474： 不知道服务员是不是都太累了 态度不好 - ？
镇邹谷氨： 服务员不会很累的,除非是一些特定的行业的服务员,其他的服务员都是不累的,但是服务员因为没有什么地位的,所以说态度有时候是会不好的,不过也只是少数人态度不好的.
和县19836622474： 必胜客服务员累吗 - ？
镇邹谷氨： 必胜客服务员会累,因为必胜客的话,它的牌子是很大的,然后他的客流量也非常的多,所以在那里做事是会很累的
和县19836622474： 当服务员,辛苦吗,是不是要低三下次 - ？
镇邹谷氨： 餐厅服务员我没做过,但是做过宾馆前台收银,同样的,都是服务行业.顾客是上帝这句话,我觉得我不太认可,因为这些人真把自己当上帝了,如果真的是自己或者单位有错失,我觉得低声下气没什么,但是有些客人无中生有,没必要容忍. 每种职业都有不同程度的辛苦,除非你不工作.做服务行业确实大多数都是看客人脸色的.
和县19836622474： 做了5个小时的服务员,发现服务员这行业好累的,做不好就要被顾客嫌弃,上菜慢一点也会讲,哎,这不能大 - ？
镇邹谷氨： 每一行服务行业都不好干,要有耐心,我也是干服务行业的,很能理解你
和县19836622474： 工厂里的工人和饭店的服务员哪个更累,做哪个好? - ？
镇邹谷氨： 都累 服务员轻松点工资也少点
和县19836622474： 饭店服务员和工厂工人那个更累 - ？
镇邹谷氨： 饭店是服务行业,需要低头对人,是一种精神上的压制.工厂工人是体力劳动,这个就看你的价值观了.
和县19836622474： 在咖啡店当服务员累吗?还是饭店累? - ？
镇邹谷氨： 首先,服务行业都会比较辛苦,两者相比较的话,本人觉得还是饭店累一点,特别是要做的好的饭店,咖啡店可能要稍微好一点
和县19836622474： 当餐厅的服务员好不好啊,,或是酒店的服务员啊?但不是管理的？
镇邹谷氨： 有好也有不好`服务行业`服务员算是比较累的``是很辛苦`但是能从中学到很多`比如说人际关系`有的客人很挑剔的`就看自己怎么应付了`如果想学习的话`我觉得最好的还是营养师`也是服务的一种`现在目前来说比较吃香`我觉得比酒店管理要好`当然只是个人意见`
