牛初乳是奶粉吗?牛初乳跟奶粉的区别
牛初乳是奶粉吗
当然不是啊!
配方奶粉对于没有母乳的孩子是最好的,营养全面,易消化吸收,牛初乳是提高免疫力的作用,市面的牛初乳有纯牛初乳粉(一般是小包装,一小包1-1.5克,冲在奶粉或是饭里面或是单独冲喝),另一种是牛初乳奶粉(像奶粉一样,是奶粉加牛初乳粉的混合物)。
专家明确表示:不宜将牛初乳作为婴幼儿主食,婴幼儿最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下,牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食,而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。
婴幼儿特别是0~6个月的婴儿只吃奶,如果将牛初乳作为婴儿主食,牛初乳中酸度很高,含有的蛋白质和维生素A的量很大,婴幼儿肠胃发育还不健全,会受不了。
专家提醒说,婴儿在3岁之前不应该单纯喂牛初乳,也不主张用鲜牛奶或纯牛奶喂养,因为牛初乳、牛奶与人乳比较存在诸多缺点,不适合于婴儿喂养。必须注意的是,如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉,很可能导致婴儿营养摄入不足,影响婴儿的健康,因此,牛初乳不能代替人初乳。他建议,婴儿在早期时应进行母乳喂养,晚期时父母可根据婴儿的年龄选择合适的配方奶粉,并在专家的指导下进行科学喂养。
一般不建议1岁以内的孩子吃用牛初乳。
什么是牛初乳
牛初乳身世揭秘:到底有多高营养价值
到底何为牛初乳?记者调查发现,目前国内学术界对于牛初乳的定义尚存在分歧,分奶牛产崽后头三天和头七天乳汁两种观点。
有专家指出,牛初乳是奶牛产崽后7天之内的乳汁,属于生理异常乳,其物理性质、成分与常乳差别很大,产量低。中国农业大学原食品学院院长、畜产品加工教授南庆贤则认为,牛初乳是指奶牛产崽3天内的乳汁,每天可挤三次,只有这三天内所挤的9次奶才称得上“牛初乳”,而且从第一次奶到第九次奶,营养含量越来越少。
南庆贤说,与从母体脐带关系获得免疫力的新生婴儿不同,饮用牛初乳是新生小牛获得免疫力的唯一途径,所以第一天的牛初乳一般都是小牛食用,剩下两天的牛初乳才能用来进行加工生产。
据介绍,牛初乳在提高人体免疫力等方面的功能价值已得到认可。中国农业大学教授、中国畜产品加工研究会乳品专业委员会副主任罗永康认为,牛初乳蛋白质含量较高,且有大量的免疫因子和生长因子,脂肪和糖含量较低,比较适合年龄大、体弱多病的人食用,在免疫力低的时候可以适当进补。
不过,关于牛初乳是否适合产业化开发食用,专家观点也不一致。一种认为牛初乳营养价值高,可以开发食用;一种则认为牛初乳是给小牛食用的,不建议人体食用。
据了解,国内市场上的牛初乳产品最早是从新西兰进口,近年来国内部分乳品企业也开始开发牛初乳产品。国内知名乳业企业北京三元食品股份有限公司一直没有生产牛初乳产品,三元公司奶源部经理郑健强告诉记者,三元之所以没有在奶粉里添加牛初乳,主要是牛初乳产量很低,“有限的牛初乳主要用来喂养小牛,以满足小牛的生长发育需要,只有奶牛健康了,牛奶才能健康。”
牛初乳跟奶粉的区别
牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁,不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。相比纯牛奶来说,比较浓,口感不如纯牛奶好喝,但是放到盆子里蒸,会凝结成块状的如豆腐状的,可见其粘稠度。都是我自己尝过的。
牛初含乳是什么意思
从饼干泡水到麦乳精,然后是豆奶芝麻糊,继而流行吃麦片,再到纯奶、酸奶,打着营养旗帜的这些液体食物曾给我们美味的感受,也记住了岁月变迁的痕迹。出现于上世纪末本世纪初的牛初乳,便是营养食品中一个新的词汇,同时,也是当下最热门的一种绿色功能食品。参考资料:百度百科 ...
牛初乳禁令最新动态
然而,此次禁令并非全面禁止牛初乳,而是将其限定在特定的婴幼儿食品类别。2012年12月15日,中国保健协会保健原材料分会等机构在北京召开的"2012中国牛初乳产业发展论坛"上,专家和相关部门领导明确表示,只要符合相关标准和规范,如纯牛初粉、牛初乳普通食品、婴幼儿辅食和保健食品等,仍可正常生产和销售,...
婴儿可以吃牛初乳吗
中国营养学会理事长,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室杨月欣,及中国保健协会副秘书长周邦勇等专家,在牛初乳禁令发出后,在牛初乳产业发展论坛会上对禁令做了解析。明确表示,除“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳”以外,其他食品,只要符合相关标准和规范,如纯牛初粉、牛初乳普通食品、婴幼...
牛初乳多少钱一盒呢?
市面上的牛初乳,价格有着差异,但大多数牛初乳在200到400之间,例如我们较为常见汤臣倍健 ,其牛初乳粉288元\/60袋。
牛初乳怎么喝?可以加其他东西吗?
牛初乳怎么吃最好 1、单独吃 建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃,空腹状态肠道负担小,所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。当然,如果肠胃不好的话,就不要这样喝了。2、和奶粉配合着吃 有两个原因:其一,牛初乳营养成分比较固定,并不完全符合人体需要,所以,和普通奶粉配合,可以起到营养物质...
优乐彤牛初乳你们听说过么?效果怎么样
名牌产品,经常在电视上见到,非常好
想给孩子买牛初乳,看这个是说新西兰原装进口的,有懂的朋友,介绍一...
我不信.有那么多牛初乳吗?而且听说牛初乳的许多营养免疫成分遇高温就会遭破坏,那么,难道加工奶粉不用高温?用了高温不就没用了?而且牛妈是根据牛的需要来分泌免疫成分,和人的需要不一定一样.还是母乳好.
牛初乳哪个牌子的最好?该怎么去选择
当然是健可多牛初乳了 1、 含量高:30%免疫球蛋白,大于国家标准两倍,口服的免疫球蛋白,快速提高免力;丰富7种有效成分,(如钙含量,每100克健可多牛初乳冻干粉含量高达1400毫克的活性钙,如锌7毫克,很多妈妈反映吃了一段时间健可多牛初乳冻干粉,宝宝食欲好了),是国内唯一标注成分最多的初乳产品。
哪种奶粉的营养最全面?含牛初乳的
那你直接买牛初奶粉不就行了!新西兰产的牛初乳奶粉不错,还有迈高的
前几年国家不是颁布了牛初乳禁令吗,奥医牌初乳康还能给婴幼儿吃吗?
牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品(包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品)不得添加牛初乳,其他食品,只要符合相关标准和规范,如纯牛初粉、牛初乳普通食品、婴幼儿辅食、保健食品等,都可以正常生产、销售和放心食用。很多人都误解了牛初乳禁令的意思,以为国家禁的...
宁周抗病: 真正的牛初乳只存在奶牛生牛犊后产奶的头2天,不可能有那么多的牛初乳做奶粉.所谓的牛初乳奶粉全是骗人的,牛初乳无非就是免疫蛋白多了点.但对人得出免疫作用无效.因为人的基因和牛不一样.如果牛初乳做成奶粉,也就是蛋白质比较多了一点.其真正的活性物质已经因为高温和脱水而失效.进口的牛初乳一罐子奶粉中牛初乳只有10%.其余的都是普通奶粉.国产的几乎没有牛初乳成分.想吃牛初乳,建议去奶农家里现挤,之后上锅蒸,好的牛初乳是黄色的,很稠的,蒸完后像豆腐脑一样凝固了.建议孩子喝美赞臣.雅培.惠氏等奶粉,价格比国产的稍贵一点,但是物有所值.国产的指标全是哄人的,也不便宜.不过不要买假进口货,比如澳优,施恩等.质次价高坚决不买.
平鲁区18168763043: 牛初乳与牛初乳粉的区别 - ?
宁周抗病: 我帮你分析一下宝宝添加牛初乳的好处:宝宝添加牛初乳可以抵抗和消灭体内的病毒、细菌.减少感冒、腹泻、上火等症状的发生,同时可以增进宝宝食欲、帮助幼儿生长与发育,纽瑞滋牛初乳里面丰富的乳铁蛋白,参与机体免疫系统功能,...
平鲁区18168763043: 什么是牛初乳?有什么作用?和配方奶粉有什么不同? - ?
宁周抗病: 初乳是一种非常特殊的乳,它是所有雌性哺乳动物在产后2-3天内所分泌乳汁的统称. 初乳的特殊性首先表现在化学组分上:较之普通乳汁,初乳蛋白质含量更高,脂肪和糖含量较低,铁含量为普通乳汁的10—17倍,维生素 D和维生素 A分别为...
平鲁区18168763043: 牛初乳跟奶粉有什么区别??
宁周抗病: 牛初乳是增强体质的营养补充品,而奶粉是宝宝的主食供给宝宝生长发育的能量所需,是必须品.
平鲁区18168763043: 宝宝五个多月可以吃牛初乳吗?牛初乳和牛初乳奶粉有什么区别??
宁周抗病: 纯牛初乳和牛初乳奶粉之前的区别就是后者是加入了一定量的普通奶粉的,相比前一款,免疫球蛋白的含量会低一点.如果说哪个效果好,这个也不能盲目的说,因为主要还是看您是哪个年龄段吃的,如果是婴幼儿,因为肠胃功能发育还不是很健全,如果吃纯牛初乳粉,吸收起来可能会有一定的负担,所以说更适合吃牛初乳奶粉,而如果是成人或者孕妇,可能吃纯牛初乳会更好.牛初乳中的IGG含量,价格要高些,牛初乳奶粉则会便宜些.我也没有给我家宝宝单独补充过牛初乳,我给宝宝吃的美国旭贝尔奶粉,这个旭贝尔新升级的配方奶粉,符合宝宝各阶段的生长需求,能满足宝宝均衡营养的配方奶粉,还含有增强免疫力的五种核苷酸,我家宝贝一直吃他
平鲁区18168763043: 牛初乳和配方奶粉有什么区别呢? - ?
宁周抗病: 配方奶接近母乳,可以代替母乳作为婴儿的主食,不过没有母乳所含的免疫力,牛初乳就有,可以增强宝宝的抵抗力.不过牛初乳也不适宜多吃,最好伴配方奶吃.吃时按照用量来吃.
平鲁区18168763043: 亚氏牛初乳粉和奶粉有没有区别? - ?
宁周抗病: 纯牛奶与奶粉的区别: 牛奶(水奶)一般是原料奶经过杀菌消毒后灌装销售,其营养成分和新鲜的牛乳相差无几,食用方便,天然纯正;现在市场上还有很多乳饮料,是牛奶添加了一些香料和色...
平鲁区18168763043: 吃牛初乳与吃鲜奶,奶粉不是一样的吗? - ?
宁周抗病: 牛初乳与吃鲜奶奶粉肯定不一样.但是,不要太相信现在市场上卖的的牛初乳.哪来那么多初乳啊?奶牛宝宝生下来,不可能一点奶都不吃的.奶牛宝宝对于奶牛场来说也是一笔相当大的价值了,不可能为了卖点牛初乳,把奶牛宝宝饿死了.
平鲁区18168763043: 牛初乳奶粉和牛初乳粉有什么区别 - ?
宁周抗病: 牛初乳奶粉含奶粉量较多,牛初乳粉含奶粉量较少 采纳哦
平鲁区18168763043: 牛初乳原粉和奶粉有什么差别?
宁周抗病:最主要区别就是IgG的含量!IgG是免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)的缩写.根据结构的不同将免疫球蛋白分为五种,IgG是人的免疫球蛋白之一,其他还有lgA、lgM、IgD和lgE.. IgG含量每百克含量达到18%就能算是纯牛初乳粉,奶粉的IgG含量极低!