山珍蕨菜的其他相关
一般以农副产品加工的公司都会收购，制成各种腌制菜类。
它是一种山野菜/叫蕨菜/产自大兴安领
1. 食用蕨菜始见载于《诗经》：“陟坡南山，言采其蕨。”古有伯夷、叔齐不食周粟，采蕨薇于首阳山的故事，所以后世以采蕨薇作为清高隐逸的象征。
2. 《尔雅·翼》载：“蕨生如小儿拳，紫色而肥。”唐代诗人白居易有“蕨菜已作小儿拳”之句，宋朝诗人黄庭坚也有诗曰：“嫩芽初长小儿拳。”此皆指蕨菜。蕨菜产区，群众一般把蕨菜俗呼为“拳头菜”、“拳芽菜”或“佛手菜”，“佛手鱼翅”由此而名，实即“蕨菜鱼翅”；
3. 蕨菜为山珍，入馔历史极其悠久。《诗经·召南》：“陟彼南山，言采其蕨。”唐朝陈藏器在《本草拾遗》中记载：商朝末年，孤竹君之子伯夷、叔齐，在商灭后发誓不食周粟，采蕨、薇以充饥，最后都饿死在首阳中。西汉初年，有“四皓”之称的甪里先生、夏黄公、东园公和绮里季，志行高浩，寿长德劭，因逃避秦乱，携妻将子，隐居今陕西境内的商山，采蕨而食。汉高祖刘邦听说后，非常敬仰，遂下诏请他们下山做官，但他们拒不应诏，继续过其清贫的隐居生活。故商山一带至今称蕨莱为“商芝”。“商山芝”或“紫芝”。《本草拾遗》又载：“四皓食芝而寿”，是说这四隐士食蕨而长寿。“四皓”所写的《商之歌》曰：“莫莫高山，深谷逶迤。晔晔紫芝，可以充饥。唐虞世远，吾将何归？驷马高盖，其优甚大。富贵之畏人兮，不如贫贱之肆志。”由此可见，蕨菜有延年益寿的食疗功效。
春季天然珍品,蕨菜该怎么做?
胡椒粉、盐、酱油和一些猪油，用开水拌匀，与浸有胡椒粉的蕨菜一起直接食用。蕨菜营养价值高，富含胡萝卜素、维生素、矿物质等。有人说蕨菜有毒。我不知道他们听谁的。我们没有看到任何人从小吃到大的中毒。胡说八道，但我们得在吃饭前处理它！先将疯猪放入锅中，炒至香味，油洗净，再与配料同炒。...
婺源特产有哪些推荐?
婺源是著名的旅游胜地。春天有大片金黄的油菜花可看，秋天漫山遍野的红叶让人流连忘返。在欣赏美景的同时，也要享受美食带来的乐趣。婺源的荷包红鲤、鲜果、糊豆腐、蒸肉等美食都值得一尝。荷包红鲤鱼埋没红鲤是婺源的特产。它的肉肥嫩，汤鲜美，肥而不腻，香而不腥。它的味道和普通鲤鱼真的不一样，...
少女百科全书的目录
野生佳蔬——蕨菜珍馐良药话香菇番薯的新魅力新鲜水果有哪些化学成分吃西瓜好处多香蕉“智慧的源泉”为什么核桃又叫“长寿果”哈密瓜木耳的营养成分和作用银耳的营养成分和作用吃苋菜有益亦菜亦药话香椿植物牛肉——苜蓿大蒜祛病强身家备生姜,小病不慌清热补虚话苦菜冬季话榛子枸杞子能够抗衰老第十一章 健康护理葆青春...
赤水风景名胜区的旅游相关
赤水特产主要有赤水虫茶、赤水晒醋，竹类纪念品、与竹相关的食品等。在赤水延安中路有竹工艺制品一条街，竹扇、竹筷、竹簧茶叶盒、竹雕工艺品、竹傩具、竹席等一应俱全。赤水尚家湾市场、康佳集贸市场是土、特产品的集散地，有筒筒笋、鲜竹笋、玉兰片、竹荪、灵芝、天麻、杜仲、木姜油等。赤水虫茶赤...
讷河市吧的自然资源
发展生态农业、生产绿色食品的条件得天独厚。现已探明的地下矿藏有高岭土、黄粘土、钾石等17种非金属矿产资源，黄粘土储量和质量居世界首位，畅销海内外。富含偏硅酸等物质的矿泉水储量巨大，为不可多得的饮用珍品。蕨菜、蘑菇等山野菜百余种，开发前景十分广阔。
文县的地理环境
黄杜鹃、红杜鹃”等100多种。有虫草、贝母、当归、大黄、白芪、天麻、猪苓、杜促等1260多种野生、家种中药材。绿色食品山野菜珍品有蕨菜、微菜、皇菜、黄花、水蕨、刺嫩芽等20多个品种。与此同时，拥有珍贵大型林木真菌蘑菇、香菇、羊肚菌、猴头菌、牛肝菌、松茸、黑木耳、金耳、银耳等194种。
佛侧安欣： 蕨菜好吃的做法蕨菜好吃的做法,相信大家都吃过一种野菜,那就是蕨菜,蕨菜在生活中很常见,也是各大餐馆经常会有的菜肴,蕨菜中含有丰富的营养,常吃蕨菜对健康...
富阳市19542151437： 可食蕨类植物有哪些 - ？
佛侧安欣： 蕨菜 学名:Pteridum aquilinum var.latiusculum.中名:蕨,别名又叫作龙头菜、如意菜等.属于凤尾蕨科. 喜生于浅山区向阳地块 , 多分布于稀疏针阔混交林. 蕨菜一般株高达一米,根状长而横走,有黑褐色绒毛.早春新生叶拳卷,呈三叉...
富阳市19542151437： 植物可食用的器官 - ？
佛侧安欣： 藕:吃根状茎 绿豆芽:吃胚根、胚轴、子叶和胚芽 大米:吃胚乳和胚(很小) 马铃薯:吃块茎 花生:吃果实内的种子 菠菜:吃根(富含铁,是补血的)、茎、叶芹菜:吃茎、叶柄和叶片(有人不吃,实际上太可惜,因为其中富含营养) 甘蔗:吃茎
富阳市19542151437： 山撅有什么营养价值 - ？
佛侧安欣： 山蕨菜是野菜的一种,为何却有“山珍之王”的美称?长期生活在都市的人们早已失去了接触大自然的机会,更不要说吃一些自然生产的蔬菜.这也是现代病越来越多的原因.野生蕨菜有什么营养价值呢? 山蕨菜的知识介绍: 1.蕨菜是什么?...
富阳市19542151437： 什么是蕨菜? - ？
佛侧安欣： 蕨菜,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜、鹿蕨菜、蕨儿菜、猫爪子、拳头菜、蕨苔、锅莲.英文名:Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller,属于凤尾蕨科. 喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林.其食...
富阳市19542151437： 阙菜的营养价值 - ？
佛侧安欣：蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种.蕨菜鲜嫩细软、余味悠长,且营养价值高,又有多种药用功能,享有“山珍之王”的美称.也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜.所烹制的菜肴色泽红润,质地软嫩,清香味浓. ...
富阳市19542151437： 蕨菜的功效是什么?它属于保健品吗?？
佛侧安欣： 蕨菜具有清热、滑肠、降气、化痰.治食嗝、气嗝、肠风热毒等功效,适合所有年龄人群长期食用. 不是,它是纯天然的山珍之王.其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等.
富阳市19542151437： 蕨菜有什么好处 - ？
佛侧安欣： 您好蕨菜,清香可口,有“山珍之王”的美称.根状茎富含淀粉,其营养价值不亚于藕粉,不但可食,还可作酿酒的原料.药用有去暴热和利水湿等功效. 该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒...
富阳市19542151437： 我叫陟颖,请给我起个英文名.？
佛侧安欣： WRICE
